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文檔簡(jiǎn)介

第面試禮儀的基本要求介紹(3篇)

面試禮儀的基本要求介紹(精選3篇)

面試禮儀的基本要求介紹篇1

1、一旦和用人單位約好面試時(shí)間后,一定要提前5-10分鐘到達(dá)面試地點(diǎn),以表示求職者的誠意,給對(duì)方以信任感,同時(shí)也可調(diào)整自己的心態(tài),作一些簡(jiǎn)單的儀表準(zhǔn)備,以免倉促上陣,手忙腳亂。為了做到這一點(diǎn),一定要牢記面試的時(shí)間地點(diǎn),有條件的同學(xué)最好能提前去一趟,以免因一時(shí)找不到地方或途中延誤而遲到。如果遲到了,肯定會(huì)給招聘者留下不好的印象,甚至?xí)适嬖嚨臋C(jī)會(huì)。

2、進(jìn)入面試場(chǎng)合時(shí)不要緊張。如門關(guān)著,應(yīng)先敲門,得到允許后再進(jìn)去。開關(guān)門動(dòng)作要輕,以從容、自然為好。見面時(shí)要向招聘者主動(dòng)打招呼問好致意,稱呼應(yīng)當(dāng)?shù)皿w。在用人單位沒有請(qǐng)你坐下時(shí),切勿急于落座。用人單位請(qǐng)你坐下時(shí),應(yīng)道聲“謝謝”。坐下后保持良好體態(tài),切忌大大咧咧,左顧右盼,滿不在乎,以免引起反感。離去時(shí)應(yīng)詢問“還有什么要問的嗎”,得到允許后應(yīng)微笑起立,道謝并說“再見”。

3、對(duì)用人單位的問題要逐一回答。對(duì)方給你介紹情況時(shí),要認(rèn)真聆聽。為了表示你已聽懂并感興趣,可以在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候點(diǎn)頭或適當(dāng)提問、答話?;卮鹬髟囌叩膯栴},口齒要清晰,聲音要適度,答話要簡(jiǎn)練、完整。一般情況下不要打斷用人單位的問話或搶問搶答,否則會(huì)給人急躁、魯莽、不禮貌的印象。問話完畢,聽不懂時(shí)可要求重復(fù)。當(dāng)不能回答某一問題時(shí),應(yīng)如實(shí)告訴用人單位,含糊其辭和胡吹亂侃會(huì)導(dǎo)致面試失敗。對(duì)重復(fù)的問題也要有耐心,不要表現(xiàn)出不耐煩。

4、在整個(gè)面試過程中,在保持舉止文雅大方,談吐謙虛謹(jǐn)慎,態(tài)度積極熱情。如果用人單位有兩位以上主試人時(shí),回答誰的問題,你的目光就應(yīng)注視誰,并應(yīng)適時(shí)地環(huán)顧其他主試人以表示你對(duì)他們的尊重。談話時(shí),眼睛要適時(shí)地注意對(duì)方,不要東張西望,顯得漫不經(jīng)心,也不要眼皮低望,顯得缺乏自信,激動(dòng)地與用人單位爭(zhēng)辯某個(gè)問題也是不明智的舉動(dòng),冷靜地保持不卑不亢的風(fēng)度是有益的。有的'用人單位專門提一些無理的問題試探你的反應(yīng),如果處理不好,容易亂了分寸,面試的效果顯然不會(huì)理想。

面試禮儀的基本要求介紹篇2

1.面試必須準(zhǔn)時(shí)

公司企業(yè)很講究辦事效率,如果面試遲到,會(huì)讓你的個(gè)人形象大打折扣。面試的時(shí)候,要清楚地介紹自己,注意保持微笑和眼神交流。

2.選擇正確穿著

不要穿著你從來沒穿過的新衣服去面試,這樣你可能會(huì)覺得不習(xí)慣而變得不自信。如果你實(shí)在不能確定穿什么,首選就是比上班要求的服飾稍微正規(guī)一點(diǎn)。

3.保持眼神交流

當(dāng)面試官說話的時(shí)候請(qǐng)專注,不要打斷他的說話,即使在面試過程中,大多數(shù)時(shí)間都是他在說話。保持一定的眼神交流,別忘了微笑。面試結(jié)束后,不要忘記謝謝你的面試官,然后真誠地與他握手。

4.坐姿有講究

當(dāng)面試官把你領(lǐng)到面試的房間時(shí),請(qǐng)不要在他讓你坐下之前自己坐下,將你的雙手放在自己的腿上或是自己的簡(jiǎn)歷上。不要雙手交叉放在胸前(這讓你看上去玩世不恭),也不要交叉放在背后或是板凳后面(這樣會(huì)讓人覺得你很懶散,沒有精神)。

5.不要花枝招展

不要做過于個(gè)性和時(shí)尚的發(fā)型,只要把頭發(fā)梳理整齊,保持簡(jiǎn)單保守的發(fā)型;不要佩戴顏色鮮艷或是造型夸張的耳環(huán)、手鏈、項(xiàng)鏈;不要濃妝艷抹或噴太多的香水;不要穿著過短或是皮質(zhì)的裙子。

遵守面試的基本禮儀,可以讓面試官對(duì)求職者留下良好的第一印象,也會(huì)使接下來的面試順利開展,增加面試成功的幾率。

面試禮儀的基本要求介紹篇3

一、用餐場(chǎng)合及注意事項(xiàng)

當(dāng)被邀請(qǐng)參加早餐、午餐、晚宴、自助餐、雞尾酒會(huì)或茶會(huì),通常只有兩種,一種是正式的,一種是隨意的。假如去的是高檔餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋,女士要穿套裝和有跟的鞋子。假如指定要求穿正式服裝,男士必須打領(lǐng)帶。

下面介紹幾種最具代表性的場(chǎng)合及注意事項(xiàng):

1、自助餐

自助餐(也是招待會(huì)上常見的一種、可以是早餐、中餐、晚餐,甚至是茶點(diǎn),有冷菜也有熱菜,連同餐具放在菜桌上,供客人用。一般在室內(nèi)或院子、花園里舉行,來宴請(qǐng)不同人數(shù)的賓客。假如場(chǎng)地太小或是沒有服務(wù)人員,招待比較多的客人,自助餐就是最好的選擇。

自助餐開始的時(shí)候,應(yīng)該排隊(duì)等候取用食物。取食物前,自己先拿一個(gè)放食物用的盤子。要堅(jiān)持“少吃多跑”的原則,不要一次拿得太多吃不完,可以多拿幾次。用完餐后,再將餐具放到指定的地方。不允許“吃不了兜著走”。假如在飯店里吃自助餐,一般是按就餐的人數(shù)計(jì)價(jià),有些還規(guī)定就餐的時(shí)間長(zhǎng)度,而且要求必須吃完,假如沒有吃完的話,需要自己掏腰包“買”你沒吃完的東西。

自助餐有兩種類型,坐式并且享受部分服務(wù)的是最美妙的。它將優(yōu)雅的環(huán)境和輕松的氣氛熔于一體,這樣的聚會(huì)需要一定的服務(wù),除非它小得女主人可以應(yīng)付得過來,同時(shí)也需要足夠的空間容納餐桌。另一種是不需要餐桌的,也沒有服務(wù)或者很少,客人們自娛自樂,可以自帶碟子、銀具和餐巾到一個(gè)自己覺得最舒適的地方,而且隨時(shí)可以討論問題。

自助餐,除了解決由于額外服務(wù)產(chǎn)生的問題,也解決了女主人安排桌位的問題。當(dāng)客人們自由選擇地點(diǎn)時(shí),先后次序和是否適合滿意等并不是主人的責(zé)任。往往提供了很多種菜肴,客人有足夠的選擇余地,主人也不必?fù)?dān)心菜單是否符合他們的胃口。

2、雞尾酒會(huì)

雞尾酒會(huì)的形式活潑、簡(jiǎn)便,便于人們交談。招待品以酒水為重,略備一些小食物,如點(diǎn)心、面包、香腸等,放在桌子、茶幾上或者由服務(wù)生拿著托盤,把飲料和點(diǎn)心端給客人,客人可以隨意走動(dòng)。舉辦的時(shí)間一般是下午5點(diǎn)到晚上7點(diǎn)。近年來,國際上各種大型活動(dòng)前后往往都要舉辦雞尾酒會(huì)。

這種場(chǎng)合下,最好手里拿一張餐巾,以便隨時(shí)擦手。用左手拿著杯子,好隨時(shí)準(zhǔn)備伸出右手和他人握手。吃完后不要忘了用紙巾擦嘴、擦手。用完了的紙巾丟到指定位置。

3、晚宴

晚宴分為隆重的晚宴和便宴兩種。

西方的喜好,隆重的晚宴也就是正式宴會(huì),基本上都安排在晚上8點(diǎn)以后舉行,中國一般在晚上6點(diǎn)至7點(diǎn)開始。舉行這種宴會(huì),說明主人對(duì)宴會(huì)的主題很重視,或?yàn)榱四稠?xiàng)慶祝活動(dòng)等。正式晚宴一般要排好座次,并在請(qǐng)柬上注明對(duì)著裝的要求。其間有祝詞或祝酒,有時(shí)安排席間音樂,由小型樂隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)演奏。

便宴是一種簡(jiǎn)便的宴請(qǐng)形式。這種宴會(huì)氣氛親切友好,適用于親朋好友之間,有的在家里舉行。服裝、席位、餐具、布置等不必太講究,但仍然有別于一般家庭晚餐。

西方的喜好,晚宴一般邀請(qǐng)夫婦同時(shí)出席。假如你受到邀請(qǐng),要仔細(xì)閱讀你的邀請(qǐng)函,上面會(huì)說明是一個(gè)人還是先生或夫人陪同,或者攜帶伴侶。在回復(fù)邀請(qǐng)時(shí),你最好能告訴主人他們的名字。

4、其他注意事項(xiàng)

西餐的一個(gè)特點(diǎn)就是餐具多:各種大小杯子、盤子、銀器具等。

餐具是根據(jù)一道道不同菜的上菜順序精心排列起來的。座位最前面放食盤(或湯盤,左手放叉,右手放刀。湯匙也放在食盤右邊。食盤上方放吃甜食用的匙和叉、咖啡匙,再往前略靠右放酒杯。右起依次是:葡萄酒杯、香檳酒杯、啤酒杯(水杯。餐巾疊放啤酒杯(水杯、里或放在食盤里。面包盤放在左手,上面的黃油刀橫擺在盤里,刀刃一面要向著自已。正餐的刀叉數(shù)目要和菜的道數(shù)相等,按上菜順序由外到里排列,刀口向內(nèi),用餐時(shí)按順序由外向中間排著用,依次是吃開胃菜用的、吃魚用的、吃肉用的比較正式的餐會(huì)中,餐巾是布做的。高檔的餐廳餐巾往往疊得很漂亮,有的還系上小緞帶。注意,別拿餐巾擦鼻子或擦臉。

小瓶裝鹽和胡椒,可以在每一套餐具中間的前面放一份,可以每?jī)商撞途咧g放一個(gè)甚至只在餐桌的中心位置放一個(gè),這樣就可以共用一套小瓶了。

餐具都擺齊以后,不要忘了餐桌的裝飾物,例如蠟燭臺(tái)或用你的茶壺做個(gè)小花瓶等,都可以增添浪漫的氣氛。

招待客人時(shí)不要把熱水放在玻璃杯里,這樣既不科學(xué),又不安全,因?yàn)椴AП菀谞C手。所以,熱水、熱茶等,應(yīng)該放在瓷杯里,玻璃杯是用來裝冰塊或是冷水的。

西方喝茶的方式和中國也不一樣。中國喝茶方法一般都是把茶葉直接放在茶杯里用開水沖著喝,茶葉仍在杯子里。西方是用袋泡茶或把茶葉先放在茶壺里泡,然后把茶水倒出來喝,茶杯里不留茶葉。

就坐時(shí),身體要端正,手肘不要放在桌面上,不要蹺腿,和餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺(tái)上擺好的餐具不要隨意擺弄。女主人拿起餐巾時(shí)(沒女主人就看男主人,表示開始用餐,把餐巾鋪在雙腿上,假如餐巾很大就對(duì)折放腿上,蓋住膝蓋以上的.雙腿部分。

在正規(guī)的晚餐,要等女賓放好餐巾后,男士再放餐巾。最好用雙手打開餐巾,切忌來回抖動(dòng)地打開餐巾。不要將餐巾別在領(lǐng)口上、皮帶上或夾在襯衣的領(lǐng)口。用餐的時(shí)候,頭要保持一定高度,不能太低,不能過多地移動(dòng)頭。

就餐期間,假如暫時(shí)離開座位,可以把餐巾放在椅子上。千萬不要把餐巾放在桌上,否則就意味著你不想再吃,讓服務(wù)員不再給你上菜。

很多主人并不愿意客人在家里吸煙。假如你想吸煙,可以在上甜點(diǎn)之后,并得到男主人或女主人的允許,去指定的地方吸煙。不要坐在用餐的座位上,讓身邊的客人和你一同享受“仙境”。

二。西餐餐桌禮儀

餐桌上必須要注意的是:

1、西餐點(diǎn)菜及上菜順序

西餐菜單上有四或五大分類,其分別是開胃菜、湯、沙拉、海鮮、肉類、點(diǎn)心等。

應(yīng)先決定主菜。主菜假如是魚,開胃菜就選擇肉類,在口味上就比較富有變化。除了食量特別大的外,其實(shí)不必從菜單上的單品菜內(nèi)配出全餐,只要開胃菜和主菜各一道,再加一份甜點(diǎn)就夠了。可以不要湯,或者省去開胃菜,這也是很理想的組合(但在意大利菜中,意大利面被看成是湯,所以原則上這兩道菜不一起點(diǎn)。

正式的全套餐點(diǎn)上菜順序是:

1、頭盤。西餐的第一道菜是頭盤,也稱為開胃品。開胃品的內(nèi)容一般有冷頭盤和熱頭盤之分,常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、焗蝸牛等。因?yàn)槭且_胃,所以開胃菜一般都有特色風(fēng)味,味道以咸和酸為主,而且數(shù)量少,質(zhì)量較高。

2、湯。和中餐不同的是,西餐的第二道菜就是湯。西餐的湯大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯、法式焗蔥頭湯。冷湯的品種較少,有德式冷湯、俄式冷湯等。

3、副菜。魚類菜肴一般作為西餐的第三道菜,也稱為副菜。品種包括各種淡、海水魚類、貝類及軟體動(dòng)物類。通常水產(chǎn)類菜肴與蛋類、面包類、酥盒菜肴品都稱為副菜。因?yàn)轸~類等菜肴的肉質(zhì)鮮嫩,比較容易消化,所以放在肉類菜肴的前面,叫法上也和肉類菜肴主菜有區(qū)別。西餐吃魚菜肴講究使用專用的調(diào)味汁,品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。

4、主菜。肉、禽類菜肴是西餐的第四道菜,也稱為主菜。肉類菜肴的原料取自牛、羊、豬、小牛仔等各個(gè)部位的肉,其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分為沙朗牛排(也稱西冷牛排、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹調(diào)方法常用烤、煎、鐵扒等。肉類菜肴配用的調(diào)味汁主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼斯汁等。

禽類菜肴的原料取自雞、鴨、鵝,通常將兔肉和鹿肉等野味也歸入禽類菜肴。禽類菜肴品種最多的是雞,有山雞、火雞、竹雞,可煮、炸、烤、燜,主要的調(diào)味汁有黃肉汁、咖喱汁、奶油汁等。

5、蔬菜類菜肴。蔬菜類菜肴可以安排在肉類菜肴之后,也可以和肉類菜肴同時(shí)上桌,所以可以算為一道菜,或稱為一種配菜。蔬菜類菜肴在西餐中稱為沙拉。和主菜同時(shí)服務(wù)的沙拉,稱為生蔬菜沙拉,一般用生菜、西紅柿、黃瓜、蘆筍等制作。沙拉的主要調(diào)味汁有醋油汁

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