九年級上冊化學《課題1 燃燒和滅火》課件（三套）

燃燒和滅火(第一課時)第七單元課題１

燃燒造福于人類

燃燒給人類帶來災難燃燒造福人類；也會給人類帶來災害！燃燒可以使火箭上太空燃燒給人類帶來災害燃燒給人類帶來光明和溫暖你在以前的學習和生活中，一定知道很多燃燒的事例，請把你知道的事例填寫在下表中，并與同學們交流，討論

事例

觀察到的現(xiàn)象燃燒反應的特征：鐵絲的燃燒

火星四射，放出大量的熱，鐵絲熔成小球，生成一種黑色的固體

木炭的燃燒

發(fā)出白色的光，放出大量的熱，生成一種能使澄清石灰水變渾濁的氣體

紅磷的燃燒

生成大量白煙，放出大量的熱，生成白色固體發(fā)光、發(fā)熱、氧化反應

鎂條的燃燒發(fā)光、放熱、有白色物質(zhì)生成1.什么是燃燒？

燃燒是指可燃物跟氧氣發(fā)生的一種發(fā)光發(fā)熱的劇烈的氧化反應。2.燃燒的特征如何？發(fā)光發(fā)熱的劇烈的氧化反應。

燃燒一定發(fā)光放熱，但有發(fā)光放熱的現(xiàn)象一定是燃燒嗎？思考？不一定。比如燈泡發(fā)光、放熱，但不是燃燒。什么叫燃燒?可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應叫做燃燒.想一想?

下列變化中哪一種是燃燒

1.燈泡通電后發(fā)光.發(fā)熱

2.食物的腐爛

3.鐵的生銹

4.動植物的呼吸

5.點燃火柴 1．下列關于燃燒的說法最確切的是（）A．燃燒一定是化合反應B.在空氣中不能燃燒的物質(zhì)在氧氣中也不能燃燒C.可燃物不進行點火是不可能燃燒的D.燃燒是劇烈的發(fā)光發(fā)熱的化學反應小魔術：燒不壞的手帕(學生表演)操作：將手帕浸入50％的酒精溶液中，均勻濕透后取出，用坩堝鉗夾住，點燃。1.浸了酒精和水的混合液的手帕燃燒時實際上是什么在燃燒？2.手帕在熊熊烈火中為什么沒有被燒掉呢？手帕上的酒精在燃燒，同時水吸收較多熱量供其蒸發(fā)，使得手帕沒有達到燃燒所需的最低溫度（即著火點），所以手帕沒有被燒壞。下一頁想一想：燃燒的必須具備什么物質(zhì)基礎？可燃物活動與探究一：探究燃燒需要哪些條件在500ml的燒杯中注入400ml熱水，熱水中放入一小塊白磷，燒杯上放一片薄銅片，薄銅片一端放一小堆紅磷，另一端放一小塊吸干水的白磷，觀察現(xiàn)象?，F(xiàn)象薄銅片上的白磷燃燒，薄銅片上的紅磷沒有燃燒，熱水中的白磷也沒有燃燒

用導管對準上述燒杯中的白磷，通入少量氧氣(或空氣)，觀察現(xiàn)象。白磷在熱水下燃燒現(xiàn)象一、燃燒的條件燃燒的條件白磷在熱水下燃燒討論：P1251.2.3.4[實驗7－1]下兩圖所示裝置探究可燃物燃燒的條件。現(xiàn)象：熱水中的白磷燃燒?，F(xiàn)象：銅片上的白磷燃燒，紅磷及水中的白磷沒有燃燒。一、燃燒的條件8、向沸水中加入一塊白磷，白磷不能燃燒的原因是（）A、沒有點燃B、未與氧氣接觸C、溫度沒有達到著火點D、水的溫度太低現(xiàn)象分析水中的白磷通氧氣前通氧氣后銅片上的白磷銅片上的紅磷不燃燒能燃燒燃燒需要與氧氣接觸能燃燒不燃燒白磷燃燒所需要的溫度比紅磷低。即著火點低。1、為什么在相同的條件下白磷能燃燒而紅磷卻不燃燒呢？怎樣才能使紅磷也燃燒呢？這說明了什么.2、銅片上的白磷燃燒了，為什么水中的白磷卻不能燃燒呢？可燃物燃燒還需要什么條件呢？不同物質(zhì)的燃燒所需的最低溫度（著火點）不同。絕大多數(shù)可燃物必須在氧氣或空氣中才能燃燒。(一)燃燒的條件想一想：如何才能使熱水中的白磷燃燒呢？——向熱水中的白磷通入氧氣?？扇嘉镅鯕猓ɑ蚩諝猓┻_到燃燒所需的最低溫度也叫著火點）綜合上述討論,可得出燃燒需要那些條件?一.燃燒的條件:(1)可燃物;(2)氧氣(或空氣);(3)達到燃燒所需的最低溫度

(也叫著火點)同時滿足.缺一不可!燃燒條件示意圖3．紙比煤易點燃的原因是（）A．紙比煤跟空氣接觸面積大B．紙比煤著火點高C．紙比煤著火點低D．紙比煤密度小 2．一場大火往往由一個小小的煙頭引起，煙頭在火災中所起的作用是（）A.提供可燃物B.使可燃物的溫度達到著火點C.提供氧氣D.降低可燃物的著火點思考：著火點是否固定不變呢？燃燒的劇烈程度與什么有關？著火點是物質(zhì)的一種屬性一般情況下是不變的。燃燒的劇烈程度與氧氣的濃度、與氧氣的接觸面等有關。 8．古語道：“人要實，火要虛”。此話的意思是說：做人必須腳踏實地，事業(yè)才能有成；燃燒固體燃料需要架空，燃燒才能更旺。從燃燒的條件看，“火要虛”的實質(zhì)是A．增大可燃物的熱值B．增大可燃物與空氣的接觸面積C．提高可燃物的著火點D．提高空氣中氧氣的含量18．“蜂窩煤”比煤球更有利于煤的完全燃燒、提高燃燒效率，這主要是因為A．降低了煤的著火點B．升高了煤的著火點C．提高了氧氣的濃D．增大了煤與氧氣的接觸面積燃燒的條件滅火的原理1.隔離可燃物2.隔絕氧氣3.使溫度降低到該物質(zhì)的著火點以下。1.可燃物2.氧氣(需要同時具備三個條件)3.溫度達到著火點二、滅火的原理和方法：(只要破壞一個條件即可)討論：P125根據(jù)燃燒的條件推論滅火的原理。請利用桌面上所提供的用品，以盡可能多的方法熄滅點燃了的蠟燭?？凑l想出來的方法最多。

儀器：蠟燭、玻璃杯、剪刀、具支管的試管、膠塞、針筒、濕布、藥匙。

藥品：食醋、碳酸鈉粉末。想一想：我們?nèi)绾吾槍θ紵脑頊缁鹉?？要求：設計多種方法,并分析哪種較方便.環(huán)保

討論：蠟燭的燃燒現(xiàn)象為什么不同？[實驗7-2]點燃三支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一只燒杯；將另兩支蠟燭放在燒杯中，然后向其中一只燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸，觀察現(xiàn)象并分析原因。ABCABC現(xiàn)象分析A和C中的蠟燭火焰熄滅，而B中的蠟燭火焰不熄滅A和C中的蠟燭與O2隔絕，而B中的蠟燭與O2接觸實驗探究現(xiàn)象分析第一支蠟燭第二支蠟燭第三支蠟燭實驗二:不久便熄滅缺氧氣繼續(xù)燃燒具備燃燒的條件產(chǎn)生大量氣泡，不久便熄滅產(chǎn)生的二氧化碳不支持燃燒蠟燭的燃燒現(xiàn)象為什么不同實驗步驟：點燃三支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一只燒杯；將另兩支蠟燭放在燒杯中，然后向其中一只燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸。觀察現(xiàn)象：A蠟燭一段時間后熄滅；B蠟燭繼續(xù)燃燒；C蠟燭很快熄滅。分析原因：A蠟燭將燒杯里的空氣（氧氣）燃燒因缺氧而熄滅；B燒杯中的蠟燭與空氣（氧氣）接觸而不會熄滅；

C燒杯里的碳酸鈉和鹽酸產(chǎn)生二氧化碳使蠟燭熄滅。想一想：大家提到的滅火方法為什么能夠滅火，你能根據(jù)滅火原理的不同將這些方法分類并歸納出滅火的原理嗎？1、“剪”——2、“蓋”、“沙子”、”罩”、“噴CO2”——3、“吹”、‘’濕布”、“扇”

——你能用一句話歸納出滅火與燃燒條件之間的關系嗎？滅火就是——破壞燃燒的條件可以去掉可燃物。能夠使氧氣與可燃物隔離。可以降低溫度至可燃物燃燒的著火點以下。1.隔離可燃物2.隔絕氧氣3.使溫度降到該物質(zhì)的著火點以下。討論：下列滅火的原理各是什么？7.用燈帽蓋滅酒精燈的原理是（）

A.清除可燃物B.降低酒精的著火點

C.隔絕空氣D.降低溫度至酒精的著火點以下8.用嘴吹滅燃著的生日蠟燭，利用的主要滅火原理是（）

A．隔絕空氣 B．降低可燃物的著火點

C．清除可燃物D．使可燃物溫度降到著火點以下9.恰當?shù)陌踩胧┠軠p少生命財產(chǎn)損失。下列事故處理措施正確的是（）A．油鍋著火，立即蓋上鍋蓋B．電器著火，立即用水撲滅C．高層住房內(nèi)著火，立即打開所有門窗D．煤氣泄露，立即打開排氣扇的電源開關森林失火時,滅火隊員通常要砍伐一些樹木,開辟”防火隔離帶”,其主要目的是（）A.隔離空氣B.隔離可燃物

C.降低可燃物的溫度D.開辟運輸水的道路11.下列處理事故的方法中不正確的是（）

A．電器著火，迅速切斷電源

B．室內(nèi)起火，迅速打開所有門窗通風

C．廚房煤氣管道漏氣，迅速關閉閥門并開窗通風

D．灑在實驗桌上的少量酒精著火，迅速用濕布蓋滅2、滅火的原理（1）隔絕氧氣（或空氣）；（2）使溫度降到著火點以下；（3）清除可燃物或使可燃物與火源隔離。結論：6．打開裝有液態(tài)空氣的容器蓋，將一條燃著的木條置于容器口上方，觀察到的現(xiàn)象是A．熄滅B．先燃燒更旺后熄滅C．燃燒更旺

D．無明顯變化討論：遇到如下火災，應采取什么措施進行滅火？1.堆放雜物的紙箱著火。2.森林火災。3.家中的電器著火。試根據(jù)滅火的原理和上述實驗，設計一個簡易的滅火器泡沫滅火器原理Na2CO3

+

2HCl

＝

2NaCl

+H2O

+

CO2↑當容器顛倒時，小試管里的濃鹽酸流出來與碳酸鈉溶液接觸，發(fā)生如下的化學反應：反應生成的大量的二氧化碳氣體使瓶里的壓強增大，從而使瓶里的泡沫混合物噴射出來，覆蓋在可燃物的表面上，降低溫度，并使可燃物與O2脫離接觸，使火焰熄滅。學以致用1.炒菜時油鍋的油不慎著火時，可用鍋蓋蓋滅；2.堆放雜物的紙箱著火時，可用水撲滅；3.撲滅森林火災的有效方法之一，將大火焰蔓延路線前的一片樹林砍掉。隔離可燃物。隔絕氧氣；使溫度降到該物質(zhì)的著火點以下。討論：P126練一練：請問以下救火方式與哪種滅火原理有關？練一練：逃生方法逃生方法四、火災時逃生的方法：請你做以下實驗

這個實驗給你什么提示？

如果遇到火災，你如何逃離現(xiàn)場？

根據(jù)學生回答情況再做適當?shù)闹v解和補充。家庭或高層賓館發(fā)生火災，假如你身居其中，你應該怎么做？為什么?討論學完本課題你應該知道：（P130）1.燃燒是一種發(fā)光發(fā)熱的劇烈的氧化反應。2.滅火的原理

3.在生產(chǎn)、運輸、使用和貯存易燃物質(zhì)和易爆物質(zhì)時，必須嚴格遵守有關規(guī)定，絕不允許違章操作。⑴可燃物燃燒需要三個條件：⑵氧氣⑶溫度達到著火點⑴隔離可燃物⑵隔絕氧氣⑶使溫度降到可燃物的著火點以下。

練習：用扇子扇煤爐火，為什么越扇越旺？而用扇子扇蠟燭火焰，為什么一扇就滅？分析：空氣流動帶走熱量都會降溫，煤爐火沒有熄滅是因為蠟燭火焰熄滅是因為煤爐火燃燒更旺是因為煤爐火熱量多,溫度沒有降到煤的著火點以下。蠟燭火熱量少，溫度降到蠟燭的著火點以下。補充了空氣。（1）水是最容易得到的滅火材料，能降低可燃物的溫度和隔絕空氣。為了更有效的滅火，人們還使用其他滅火材料。（2）二氧化碳是一種滅火的好材料，它既不能燃燒，也不能支持燃燒，而且密度比空氣大。不少滅火器中的滅火材料就用二氧化碳。滅火材料

1、泡沫滅火器的反應原理：

Na2CO3+2HCl＝2NaCl+H2O+CO2↑

2、常用的滅火器及使用方法：

泡沫滅火器、干粉滅火器、液態(tài)二氧化碳及鹵素滅火器（1211滅火器）三、常用滅火器泡沫滅火器二氧化碳滅火器干粉滅火器幾種常用滅火器的滅火原理和適用范圍P127泡沫滅火器干粉滅火器二氧化碳滅火器Na2CO3+2HCl＝2NaCl+H2O+CO2↑2NaHCO3＝Na2CO3+H2O+CO2↑△CO2(液)→CO2(氣)注意：圖書館或用電器失火時，用二氧化碳滅火器來滅火。油庫失火時，不能用泡沫滅火器來滅火。泡沫滅火器適宜撲滅油類及一般物質(zhì)的初起火災。使用時，用手握住滅火機的提環(huán)，平穩(wěn)、快捷地提往火場，不要橫扛、橫拿。滅火時，一手握住提環(huán)，另一手握住筒身的底邊，將滅火器顛倒過來，噴嘴對準火源，用力搖晃幾下，即可滅火。10．根據(jù)你的生活經(jīng)驗和所學知識判斷，下列做法錯誤的是（）A.加油站、面粉廠貼有“禁止煙火”的標志B.電線短路著火，立即用水澆滅C.焊割金屬時，用稀有氣體作保護氣

D.做菜時油鍋不慎著火，迅速用鍋蓋蓋滅三、易燃物和易爆物的安全常識1.燃燒的一種特殊現(xiàn)象——爆炸[實驗7-3]

如右圖，在無蓋小塑料筒里放入干燥面粉，點燃蠟燭，用塑料蓋蓋住金屬筒，迅速鼓入大量空氣，現(xiàn)象分析“砰”的一聲，金屬筒的塑料蓋被掀起。這是因為面粉粉塵是易燃物質(zhì)，與空氣充分接觸后，遇到明火燃燒，在短時間內(nèi)聚集大量的熱，使氣體的體積在有限的空間內(nèi)迅速膨脹，從而引起爆炸。發(fā)生爆炸的條件：可燃物在有限的空間內(nèi)急劇燃燒,在短時間內(nèi)聚集大量的熱,使氣體體積迅速膨脹而引起爆炸⑴面粉廠為了避免爆炸事故發(fā)生，應采取的安全措施如何？答：①嚴禁煙火；②通風良好；③安裝除塵設備。⑵油庫、面粉加工廠、紡織廠、礦井、煤氣站、加油站等地方為什么要標有“嚴禁煙火”的字樣或圖標?答：因為這些地方的空氣?；煊锌扇嫉臍怏w或粉塵，當它們接觸到明火時，就有發(fā)生爆炸的危險。⑶在生產(chǎn)、運輸、使用和貯存易燃物質(zhì)和易爆物質(zhì)時，必須嚴格遵守有關規(guī)定，絕不允許違章操作。學以致用：2.常見的一些消防標志：4．下列標志表示“嚴禁煙火”的是（）3．1992年海灣戰(zhàn)爭期間，科威特大批油井被炸起火，下列措施不能考慮用于油井滅火的是（）A、設法使著火的油井與空氣隔絕B、設法阻止石油的噴射 C、設法降低石油的著火點 D、設法降低油井井口的溫度C4．調(diào)查統(tǒng)計表明，火災傷亡事故很多是由于缺乏自救常識造成的，缺氧窒息是致人死亡的首要原因，下列自救措施中，不合理的是（）A、遇到意外情況，可用掌握的知識進行有效處置，并同時撥打電話求救B、室內(nèi)起火，不要急于開窗C、所在處煙霧較濃時，應用濕毛巾捂住口鼻，并盡量巾近地面逃離D、在山林中遇火災時，向順風方向奔跑，逃離火災區(qū)D5．夜間發(fā)現(xiàn)液化石油氣泄漏時，應采取的緊急措施是（ ）A、打電話報警，并請維修人員前來維修B、關閉氣源閥門,打開所有門窗通風C、開燈，仔細檢查泄漏源 D、向室內(nèi)噴水，溶解液化石油氣，防止燃燒B6．下列情況所采用的滅火方法，不恰當?shù)氖牵ǎ〢、酒精燈不慎打翻起火，立即用濕抹布水或泡沫滅火器撲滅B、電器因短路起火，立即用水或泡沫滅火器撲滅C、炒菜時油鍋起火，立即蓋上鍋蓋D、圖書檔案室起火，用液態(tài)二氧化碳滅火器撲滅B7、判斷下列關于燃燒的說法是否正確？①發(fā)光發(fā)熱的現(xiàn)象一定是燃燒的現(xiàn)象。②氧化反應都會引起燃燒。③燃燒一定是化學變化8、為什么酒精燈用火柴就可點燃,而煤卻不能呢?再見第七單元燃料及其利用課題1燃燒和滅火化學九年級上冊下面物質(zhì)哪些是可燃物？沙子棉花水紙酒精木材巖石提示：白磷的著火點為40℃，紅磷的著火點為240℃。著火點：可燃物燃燒所需要的最低溫度燃燒的條件是什么？紅磷白磷熱水燃燒條件的實驗操作步驟：將Y形管保存在熱水中，實驗時，將B端中的熱水緩慢倒入A管中，觀察實驗現(xiàn)象什么是燃燒？

燃燒是指可燃物與氧氣（或空氣）發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應。燃燒所需條件：如何滅火？滅火原理是什么？1.酒精燈著火，用濕抹布蓋滅；2.堆放雜物的紙箱著火時，可以用水撲滅；3.撲滅森林火災的有效方法之一，是將大火蔓延路線前的一片樹木砍掉形成隔離帶。1.隔絕氧氣；2.使可燃物溫度降至著火點以下；3.移除可燃物。常見滅火器泡沫滅火器干粉滅火器液態(tài)CO2滅火器吹氣生火趣味實驗2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O22Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑1.炒菜時油鍋著火了2.家里電器著火了思考：XX√√火災中如何自救?

發(fā)現(xiàn)火災迅速撥打火警電話119，報警時要講清詳細地址、起火部位、著火物質(zhì)、火勢大小、報警人姓名及電話號碼，并派人到路口迎候消防車。119什么是爆炸？

爆炸是可燃物在有限的空間內(nèi)急劇燃燒，產(chǎn)生大量熱，使氣體體積急速膨脹而引起的。

（可燃性的粉塵、氣體與空氣混合，在有限的空間里燃燒,如面粉、煤粉、氫氣、一氧化碳、酒精蒸氣、天然氣、石油氣、汽油等）常見消防安全標識：若家庭煤氣泄漏了，應該如何處理？思考：如何防止爆炸事故發(fā)生？緩慢氧化自燃燃燒爆炸劇烈程度條件歸納與總結“為人類造福，有什么錯！我可以忍受各種痛苦，但絕不會歸還火種?！敝x謝！第七單元燃料及其利用課題1燃燒和滅火化學九年級上冊200萬年前煎炒燒烤什么是燃燒？

燃燒是一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的化學反應。燃燒的條件是什么？古代近代現(xiàn)代學會取火冶金陶瓷火藥?燃燒的本質(zhì)是什么?燃燒需要哪些條件？你的依據(jù)是什么？煎炒燒烤鉆木取火木炭燃燒實