《7.1 燃燒和滅火》教案（附導(dǎo)學(xué)案）

課題課題1燃燒和滅火執(zhí)行時(shí)間月日教學(xué)目標(biāo)①認(rèn)識(shí)燃燒條件和滅火原理；②初步學(xué)會(huì)滅火器的選擇和使用；③了解易燃物和易爆物的安全知識(shí)；重點(diǎn)難點(diǎn)燃燒條件、滅火原理、利用燃燒條件和滅火原理解釋一些日常現(xiàn)象教學(xué)準(zhǔn)備教學(xué)程序設(shè)計(jì)教學(xué)拓展【引入新課】人類已有幾十萬年的利用燃燒反應(yīng)的歷史。日常生活中燃燒現(xiàn)象也屢見不鮮，那么物質(zhì)燃燒到底要滿足什么樣的條件呢？【學(xué)生活動(dòng)】聯(lián)想生活中的有關(guān)燃燒現(xiàn)象并思考燃燒的條件是什么？活動(dòng)與探究一：1、分組實(shí)驗(yàn)（1）用鑷子分別夾取一根小木條和一塊小石子，在酒精燈上點(diǎn)燃。（2）用鑷子分別夾取一個(gè)蘸有水、一個(gè)沒蘸水的小棉花團(tuán)，放到酒精燈的火焰上片刻。（3）分別點(diǎn)燃兩支小蠟燭，將其中的一支用燒杯罩住。2、完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告3、交流與討論通過上述實(shí)驗(yàn)，你能得出物質(zhì)燃燒與哪些因素有關(guān)？4、活動(dòng)小結(jié)板書：一、燃燒的條件1、燃燒的定義：燃燒時(shí)一種發(fā)光發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)教師演示實(shí)驗(yàn)：（1）在燒杯中注入熱水，并放入一小塊白磷。在燒杯上蓋一個(gè)薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷，觀察現(xiàn)象。（2）、用導(dǎo)管對(duì)準(zhǔn)上述燒杯中的白磷，通入少量空氣，觀察現(xiàn)象。【討論與交流】【板書】2、燃燒需要的三個(gè)條件（1）燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)（2）燃燒需要三個(gè)條件：可燃物、氧氣（或空氣）、達(dá)到燃燒時(shí)所需要的最低溫度（也叫著火點(diǎn)）【板書】二、滅火的原理和方法【討論與交流】在日常生活中，同學(xué)們有過滅火的經(jīng)驗(yàn)嗎？談?wù)勀阍谏钪胁扇〉囊恍缁鸫胧?。【分組實(shí)驗(yàn)】如圖點(diǎn)燃三支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一只燒杯；將另兩支蠟燭放在燒杯中，然后向其中一只燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸，觀察現(xiàn)象并分析原因。【提問】（1）你如何熄滅蠟燭？（2）炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，如何處理？為什么？（3）堆放雜物的紙箱著火了，如何處理？為什么？（4）撲滅森林火災(zāi)時(shí)的有效方法之一是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉，為什么？（5）如何解釋“釜底抽薪”和“杯水車薪”這兩個(gè)成語(yǔ)？4、觀看幻燈片及Flash動(dòng)畫資料并思考面對(duì)火災(zāi)時(shí)如何進(jìn)行滅火或逃生。板書：三、常見易燃易爆物的安全知識(shí)板書設(shè)計(jì)課題1燃燒和滅火一、燃燒的條件1、燃燒的定義：燃燒時(shí)一種發(fā)光發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)2、燃燒需要的三個(gè)條件二、滅火的原理和方法三、常見易燃易爆物的安全知識(shí)教學(xué)反思《7.1燃燒和滅火》導(dǎo)學(xué)案學(xué)習(xí)目標(biāo)：認(rèn)識(shí)燃燒的條件學(xué)習(xí)重點(diǎn)：燃燒的條件方法導(dǎo)航：１、知識(shí)回顧：列舉生活中對(duì)火的利用情況?自主學(xué)習(xí)：（１）仔細(xì)閱讀P124實(shí)驗(yàn)(7-1),回答下列問題：①你知道銅片有什么性質(zhì)?②銅片上的紅磷與白磷有哪些不同點(diǎn)哪些相同點(diǎn)?③銅片上的白磷與水中的白磷有哪些不同?④水中的白磷在通入氧氣后有什么現(xiàn)象?2.什么叫做燃燒?3.燃燒要哪些條件?嘗試練習(xí)：1.宇宙飛船內(nèi)充滿了人造空氣,可宇航員在倉(cāng)內(nèi)劃燃火柴后,火焰會(huì)馬上熄滅,這是因?yàn)?)A.艙內(nèi)氧氣不夠B.艙內(nèi)空氣失重,空氣不對(duì)流C,艙內(nèi)溫度過低D.沒有達(dá)到著火點(diǎn)2燒木柴時(shí)通常把木柴架空一些才能燃燒跟更旺,這是因?yàn)?)A木柴是可燃物B溫度易達(dá)到著火點(diǎn)C散熱的速率快D使木柴與空氣充分接觸3為什么生煤爐火時(shí),需先引燃紙和木柴?你還有哪些疑問?課堂檢測(cè)：1畢業(yè)聯(lián)歡會(huì)上,小明表演了一個(gè)小魔術(shù):將一根銅絲繞成線圈,罩在蠟燭火焰上(如圖所示),觀察到火焰立即熄滅,再將銅圈加熱后罩在蠟燭火焰上，觀察到蠟燭照常燃燒。請(qǐng)你分析產(chǎn)生上述現(xiàn)象的原因-----------2《三國(guó)演義》中的“赤壁之戰(zhàn)”，曹操率百萬水師乘船橫渡長(zhǎng)江，聲勢(shì)浩大，卻被周瑜的火功和孔明“借”來的東風(fēng)弄得大敗而逃。用燃燒三要素回答以下問題（1）周瑜使用了“火箭”射進(jìn)曹軍的連環(huán)木船上，“火箭”能使木船著火的原因是--------------------------；（2）起火后曹軍的部分船只逃脫，這些船沒有被燒著的原因是————————；（3）孔明“借”來的“東風(fēng)”不僅使火勢(shì)吹向曹營(yíng)，還為燃燒提供了——--，使火燒得更旺。3小剛和小強(qiáng)分別用圖甲和圖乙所示實(shí)驗(yàn)來探究可燃物燃燒的條件。經(jīng)查閱資料知：白磷著火點(diǎn)為40C,紅磷著火點(diǎn)為240C，它們?cè)诳諝庵腥紵忌捎卸镜陌谉煛逖趸祝逖趸滓兹苡谒?。?）小剛用圖甲所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察到的現(xiàn)象————。（2）小強(qiáng)用圖乙所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，得到以下實(shí)驗(yàn)事實(shí)：@不通空氣時(shí)，冷水中的白磷不燃燒；@通空氣時(shí)，冷水中的白磷不燃燒；@不通空氣時(shí)，熱水中的白磷不燃燒；@通空氣時(shí)，熱水中的白磷燃燒。該實(shí)驗(yàn)中，能證明可燃物通常需要接觸空氣才能燃燒的實(shí)驗(yàn)事實(shí)是（填序號(hào)，下同）——；能證明可燃物必須達(dá)到一定溫度（著火點(diǎn)）才能燃燒的實(shí)驗(yàn)事實(shí)是——（3）“化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化”要求實(shí)驗(yàn)室的“三廢”排放降到最低程度并能得到妥善處理，圖甲與圖乙所示實(shí)驗(yàn)相比，——（填“甲”或“乙”）更體現(xiàn)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化追求《7.1燃燒和滅火》導(dǎo)學(xué)案學(xué)習(xí)目標(biāo)：1認(rèn)識(shí)滅火的原理2了解易燃物和易爆物的安全知識(shí)學(xué)習(xí)重點(diǎn)：1認(rèn)識(shí)滅火的原理2易燃物和易爆物的安全知識(shí)教具：燒杯酒精燈酒精棉手帕蠟燭兩只碳酸鈉鹽酸方法導(dǎo)航：一、知識(shí)回顧：燃燒需要什么條件？二、自主學(xué)習(xí)：1怎樣達(dá)到滅火的目的？2仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)7-2后分析：三個(gè)燒杯中的蠟燭分別處在什么條件下？第三個(gè)燒杯內(nèi)發(fā)生了什么反應(yīng)？3具體采用哪些措施能滅火？每種方法試舉1例。4閱讀表7-2，回答下列問題：①撲滅木材.棉布等燃燒引起的火災(zāi)，用哪種滅火器？②撲滅油.氣等燃燒引起的火災(zāi)？，用哪種滅火器③撲滅圖書館.貴重設(shè)備等處失火，用哪種滅火器5哪種情況能引起爆炸？6識(shí)記P129圖7-12中的各種標(biāo)識(shí)7生產(chǎn)、運(yùn)輸、使用和貯藏易燃、易爆物時(shí)有哪些注意事項(xiàng)？三、嘗試練習(xí)：1利用“降溫到著火點(diǎn)以下”的原理熄滅蠟燭的是（）2下列說法正確的是（）A可用水滅火的原因是降低可燃物的著火點(diǎn)B爆炸一定是化學(xué)反應(yīng)C急速的燃燒都會(huì)引起爆炸D在純氧中燃燒的物質(zhì)，在空氣中不一定能燃燒３有道是，水火無情。一旦你被困在火災(zāi)區(qū)時(shí)，要冷靜地根據(jù)具體情況采用相應(yīng)的求生措施，下列方法錯(cuò)誤的是（）A撥打火警電話并到窗口呼救B用濕毛巾或口罩等捂住口鼻C直立身子朝火光的方向逃生D蹲下或匍匐前行逃生你還有什么疑問？四課堂探究：1展示自學(xué)成果：2動(dòng)手一試：實(shí)驗(yàn)7-2并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：分析：點(diǎn)評(píng)：3討論：P126討論1、2、3、并分析滅火的原理點(diǎn)評(píng)：4討論（1）什么情況下發(fā)生爆炸？（2）爆炸是否都需氧氣，是否都是化學(xué)反應(yīng)？點(diǎn)評(píng)：5識(shí)記P129圖7-12中的圖標(biāo)6討論：在我們身邊有哪些與易燃易爆物有關(guān)的安全問題？點(diǎn)評(píng)：五課堂小結(jié)：六課堂檢測(cè)：1張華同學(xué)根據(jù)自己家的住宅特點(diǎn)，設(shè)計(jì)了如下預(yù)防火災(zāi)的方案（包括萬一發(fā)生火災(zāi)時(shí)采取的滅火和自救措施）防火措施滅火和自救措施①在家中不存放易燃易爆物品②室內(nèi)裝修多用不易燃燒的材料③電線、插座等用信得過的產(chǎn)品，不用劣質(zhì)產(chǎn)品④家里配置液態(tài)二氧化碳滅火器，并學(xué)會(huì)使用①當(dāng)火較小時(shí)，立即用各種滅火器材滅火②室內(nèi)失火時(shí)，打開門窗，盡量讓濃煙從門窗排出③在滅火過程中，用濕毛巾捂住口鼻④火勢(shì)太大，不能從室內(nèi)逃出，撤到花園，等待救援⑤因電器、電線短路引發(fā)火災(zāi)時(shí)，應(yīng)先————再滅火⑥因煤氣泄露引發(fā)火災(zāi)時(shí)，應(yīng)————再滅火請(qǐng)根據(jù)張華同學(xué)預(yù)防火災(zāi)的方案，回答下列問題：（1）請(qǐng)你幫助張華同學(xué)進(jìn)一步完善其防火措施，你的建議（任寫一條）是（2）在滅火措施中，少了一條不可缺少的措施，該措施是（3）在滅火和自救措施中，有一條不夠妥當(dāng)，該措施是——（填序號(hào)），理由是（4）請(qǐng)完成滅火和自救措施⑤和⑥中的空白。（不要填在表上的空白處）⑤——————————————————————————⑥————————————————————————————（5）在滅火過程中，用濕毛巾捂住口鼻，其中的道理是《課題1燃燒和滅火》導(dǎo)學(xué)案一．燃燒的條件1．燃燒：燃燒與緩慢氧化、自燃的共同點(diǎn)是：不同點(diǎn)是：2．燃燒的條件：（1）（2）（3）3．廣義的燃燒指的是伴有發(fā)光發(fā)熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)，不一定需要氧氣：例：H2在Cl2中的燃燒，Mg在CO2中的燃燒生成氧化鎂和碳。請(qǐng)寫出上述兩個(gè)化學(xué)反應(yīng)方程式：，。二．滅火的大原理和方法1．滅火的大原理和方法燃燒必須具備的三個(gè)條件如果被破壞，使反應(yīng)停止，就可以達(dá)到滅火的目的。所以滅火的方法是：（1）清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離；（2）隔絕（3）使可燃物的溫度2．滅火器的使用滅火器類型應(yīng)用泡沫滅火器原理：干粉滅火器液態(tài)CO2滅火器三．易燃物和易爆物的安全知識(shí)1．爆炸：條件。2．燃燒現(xiàn)象：不同的物質(zhì)燃燒現(xiàn)象不同，它與可燃物的性質(zhì)有關(guān)，還取決于可燃物與氧氣的