二小食堂用火管理制度（4篇）

第頁(yè)共頁(yè)二小食堂用火管理制度二小食堂的火災(zāi)管理制度主要包括以下內(nèi)容：1.火源管理：禁止在食堂內(nèi)使用明火，如燒煤爐、生火等。只能使用電磁爐、電飯煲等無(wú)明火的設(shè)備。2.用火安全：食堂內(nèi)的電器設(shè)備必須符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)常檢查和維修。使用設(shè)備時(shí)，要確保電源插口和電線的連接良好，不得私拉亂接電線。3.顯著位置設(shè)置滅火器：食堂內(nèi)要設(shè)置足夠數(shù)量和種類的滅火器，并在明顯位置標(biāo)明，以便員工能夠及時(shí)使用。4.滅火器的維護(hù)：要定期檢查滅火器的有效性，確保其壓力正常，瓶?jī)?nèi)藥劑充足，并及時(shí)更換過(guò)期或損壞的滅火器。5.應(yīng)急通道的暢通：食堂內(nèi)要保持應(yīng)急通道的暢通，不得堆放雜物，以便人員在緊急情況下迅速撤離。6.停電安全：在停電時(shí)，要及時(shí)關(guān)閉電器設(shè)備的電源，以防止電器過(guò)熱引發(fā)火災(zāi)。7.排煙設(shè)備的維護(hù)：排煙設(shè)備要定期清潔，并確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)，以防止油煙積聚和堵塞引發(fā)火災(zāi)。8.定期演練：定期組織火災(zāi)應(yīng)急演練，提高員工的火災(zāi)應(yīng)急意識(shí)和技能，確保在發(fā)生火災(zāi)時(shí)能夠及時(shí)、迅速地處置。9.員工培訓(xùn)：每年定期進(jìn)行員工的消防安全培訓(xùn)，使其了解火災(zāi)的危害性、預(yù)防火災(zāi)的措施和應(yīng)急逃生知識(shí)等。10.煙火品禁止：食堂內(nèi)嚴(yán)禁攜帶和使用一切煙火品，如煙花爆竹等。11.定期檢查：食堂管理人員要定期檢查廚房和食堂的消防設(shè)施、用火設(shè)備的安全性以及員工的用火行為，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。二小食堂用火管理制度（二）二小食堂火災(zāi)管理制度一、總則二小食堂是學(xué)校的重要設(shè)施之一，為了確保師生安全，合理使用火源，防范火災(zāi)事故的發(fā)生，特制定本管理制度。二、食堂火災(zāi)管理原則1.安全第一原則：食堂所有使用火源必須符合安全標(biāo)準(zhǔn)，確保師生安全。2.預(yù)防為主原則：通過(guò)制定一系列的防火措施和管理制度，預(yù)防火災(zāi)的發(fā)生。3.火災(zāi)撲滅原則：一旦發(fā)生火災(zāi)，必須迅速撲滅，最大限度減少財(cái)產(chǎn)損失和人員傷亡。4.整體管理原則：食堂火災(zāi)管理需要全員參與，形成管理合力，確保管理工作的順利開(kāi)展。三、重要設(shè)施和設(shè)備檢查1.火災(zāi)報(bào)警器：食堂內(nèi)應(yīng)配備足夠的火災(zāi)報(bào)警器，并定期進(jìn)行檢查和測(cè)試，確保其正常工作。2.滅火器：食堂內(nèi)應(yīng)配備一定數(shù)量的手提式干粉滅火器，并設(shè)有指示標(biāo)志。滅火器要定期檢查，確保滅火器狀態(tài)良好。3.疏散通道：食堂內(nèi)應(yīng)保持疏散通道暢通，并設(shè)有適當(dāng)?shù)氖枭⒅甘緲?biāo)志。4.消防設(shè)施：食堂內(nèi)應(yīng)配備滅火器、滅火器柜、消防栓等必要的消防設(shè)施，并定期檢查和維護(hù)，確保其正常使用。5.電氣設(shè)備：食堂內(nèi)的電氣設(shè)備必須符合安全標(biāo)準(zhǔn)，定期檢查和維護(hù)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。四、火源管理1.使用明火：禁止在食堂內(nèi)使用明火，包括蠟燭、香煙、明火灶具等。2.營(yíng)造防止火源的環(huán)境：食堂內(nèi)應(yīng)保持整潔，不得堆放易燃物品，保持食堂內(nèi)通風(fēng)良好。3.儲(chǔ)存燃?xì)夤蓿菏程脙?nèi)儲(chǔ)存的燃?xì)夤薇仨毞舷嚓P(guān)規(guī)定，存放在通風(fēng)、陰涼、干燥的地方，遠(yuǎn)離明火和熱源。4.用電安全：食堂內(nèi)的用電設(shè)備必須符合安全標(biāo)準(zhǔn)，使用過(guò)程中應(yīng)注意安全，不得私拉亂接電線。五、員工培訓(xùn)和應(yīng)急演練1.培訓(xùn)：食堂員工應(yīng)接受相關(guān)的火災(zāi)安全培訓(xùn)，了解火災(zāi)防范知識(shí)和應(yīng)急處置方法。2.演練：定期組織員工進(jìn)行火災(zāi)應(yīng)急演練，包括滅火器使用、疏散逃生等，提高員工的應(yīng)急反應(yīng)能力。六、火災(zāi)預(yù)防措施1.定期巡查：食堂應(yīng)定期進(jìn)行火災(zāi)隱患排查，及時(shí)整改消除安全隱患。2.管理制度：食堂應(yīng)制定相關(guān)的管理制度，包括明火使用禁止、吸煙區(qū)設(shè)定、燃?xì)獍踩褂玫取?.消防宣傳：食堂應(yīng)定期進(jìn)行消防宣傳，提高員工和師生的火災(zāi)防范意識(shí)。七、火災(zāi)應(yīng)急處置1.火災(zāi)報(bào)警：發(fā)現(xiàn)火災(zāi)立即報(bào)警，并迅速啟動(dòng)滅火器進(jìn)行初期撲救。2.疏散逃生：一旦發(fā)生火災(zāi)，員工應(yīng)按照疏散指示逃離火災(zāi)源，并幫助學(xué)生進(jìn)行疏散。3.撲救火源：在人員疏散后，有條件的情況下，用滅火器對(duì)火源進(jìn)行撲滅，但必要時(shí)也應(yīng)迅速撤離。4.救援和報(bào)警：火勢(shì)無(wú)法控制時(shí)，應(yīng)立即報(bào)警并尋求救援。5.事后處理：在確保人員安全后，需要及時(shí)與相關(guān)部門協(xié)調(diào)處理事后事宜，如災(zāi)害評(píng)估、損失清點(diǎn)等。八、制度執(zhí)行1.監(jiān)管責(zé)任：食堂管理員應(yīng)負(fù)責(zé)定期檢查制度執(zhí)行情況，并及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。2.部門協(xié)作：食堂管理員應(yīng)與學(xué)校相關(guān)部門密切合作，協(xié)調(diào)解決問(wèn)題。3.違規(guī)處罰：對(duì)違反制度的行為，食堂管理員應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理，并依法追究責(zé)任。以上是二小食堂的火災(zāi)管理制度范本，旨在確保師生的安全和食堂設(shè)施的正常運(yùn)行。具體的管理細(xì)則和操作規(guī)程可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行制定和調(diào)整。二小食堂用火管理制度（三）第一章總則第一條為了保障二小食堂的安全生產(chǎn)，防止火災(zāi)事故發(fā)生，制定本制度。第二條二小食堂是一個(gè)獨(dú)立的場(chǎng)所，所有用火活動(dòng)必須按照相關(guān)法律規(guī)定和本制度進(jìn)行管理。第三條二小食堂所有工作人員必須經(jīng)過(guò)相關(guān)培訓(xùn)并掌握用火安全知識(shí)，嚴(yán)格遵守本制度進(jìn)行操作。第四條二小食堂用火管理分為火源管理、用火設(shè)備管理、用火操作管理、用火消防管理四個(gè)方面。第二章火源管理第五條所有火源必須符合相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求，嚴(yán)禁使用不合格的火源。第六條火源包括：明火、明火爐具、明火爐具的燃料等。第七條明火爐具和燃料必須儲(chǔ)存在專用場(chǎng)所，嚴(yán)禁存放在易燃易爆物品附近。第八條火源儲(chǔ)存區(qū)域必須保持通風(fēng)良好，嚴(yán)禁堆放過(guò)多的火源。第九條明火爐具必須定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其安全可靠。第十條明火爐具和燃料的使用必須有專人負(fù)責(zé)并進(jìn)行記錄，如有異常情況及時(shí)上報(bào)。第十一條開(kāi)關(guān)鍋爐和氣體爐具必須按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，嚴(yán)禁擅自更改使用方式。第十二條火源使用完畢后必須關(guān)閉，并進(jìn)行檢查確認(rèn)滅火完全后方可離開(kāi)。第十三條發(fā)現(xiàn)明火爐具和燃料存在安全隱患的，應(yīng)立即采取措施確保安全，并上報(bào)相關(guān)部門。第三章用火設(shè)備管理第十四條二小食堂用火設(shè)備必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法律法規(guī)的要求。第十五條用火設(shè)備必須定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其安全可靠。第十六條用火設(shè)備的使用必須按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，嚴(yán)禁擅自更改使用方式。第十七條用火設(shè)備的存放必須保持通風(fēng)良好，嚴(yán)禁存放在易燃易爆物品附近。第十八條用火設(shè)備的安裝必須由專業(yè)人員進(jìn)行，嚴(yán)禁私拉亂接。第十九條用火設(shè)備的使用期滿后必須及時(shí)更換或維修，嚴(yán)禁繼續(xù)使用。第二十條發(fā)現(xiàn)用火設(shè)備存在安全隱患的，應(yīng)立即采取措施確保安全，并上報(bào)相關(guān)部門。第四章用火操作管理第二十一條用火操作必須經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)并掌握用火安全知識(shí)，嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作。第二十二條用火操作必須遵守相關(guān)安全操作規(guī)程，禁止違章操作。第二十三條用火操作時(shí)必須佩戴防護(hù)裝備，保護(hù)好自身安全。第二十四條用火操作過(guò)程中必須保持環(huán)境整潔，禁止亂扔煙蒂或其他易燃物品。第二十五條用火操作必須專人負(fù)責(zé)，并設(shè)置專崗進(jìn)行監(jiān)控和指導(dǎo)。第二十六條用火操作過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)異常或設(shè)備故障，必須立即停止操作并上報(bào)相關(guān)部門。第二十七條用火操作區(qū)域必須保持通風(fēng)良好，嚴(yán)禁封閉或堆放過(guò)多的易燃物品。第五章用火消防管理第二十八條二小食堂必須配備合格的滅火器具、消防設(shè)備，并進(jìn)行定期檢查和維護(hù)。第二十九條所有工作人員必須掌握滅火器的使用方法，并經(jīng)過(guò)實(shí)際操作培訓(xùn)。第三十條用火操作區(qū)域必須及時(shí)清理易燃物品，保持消防通道暢通。第三十一條用火操作區(qū)域必須配備合格的消防器材，并進(jìn)行定期檢查和維護(hù)。第三十二條用火操作區(qū)域必須設(shè)置明顯的安全標(biāo)識(shí)，明確消防設(shè)備的位置和使用方法。第三十三條發(fā)生火災(zāi)事故時(shí)，必須立即啟動(dòng)消防設(shè)備進(jìn)行撲救，并及時(shí)報(bào)警和疏散人員。第三十四條對(duì)火災(zāi)事故的調(diào)查和處理必須嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行，如有疑問(wèn)可以向相關(guān)部門咨詢。第六章監(jiān)督與管理第三十五條二小食堂的管理人員有責(zé)任對(duì)用火管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，并及時(shí)糾正違規(guī)行為。第三十六條用火管理工作每年進(jìn)行一次綜合檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要進(jìn)行整改并及時(shí)上報(bào)。第三十七條對(duì)于嚴(yán)重違反用火管理制度的行為，將按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理，并嚴(yán)肅追責(zé)。第七章附則第三十八條本制度自發(fā)布之日起執(zhí)行，如需修改必須經(jīng)過(guò)相關(guān)部門批準(zhǔn)。第三十九條對(duì)本制度中未涉及的事項(xiàng)，必須按照相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求執(zhí)行。第四十條本制度由二小食堂管理人員負(fù)責(zé)解釋。以上是對(duì)二小食堂用火管理制度的一個(gè)范文，僅供參考。二小食堂可以根據(jù)自身情況進(jìn)行調(diào)整和補(bǔ)充。二小食堂用火管理制度（四）一、目的和范圍為了保證二小食堂火災(zāi)安全，保護(hù)師生和工作人員的生命財(cái)產(chǎn)安全，制定本制度。適用范圍：適用于二小食堂內(nèi)火源設(shè)備和火焰使用管理。二、遵守法律法規(guī)二小食堂所有師生和工作人員必須遵守國(guó)家和地方相關(guān)的法律法規(guī)以及學(xué)校相關(guān)的規(guī)章制度，嚴(yán)禁私搭亂建、改變用火設(shè)施的結(jié)構(gòu)和用途。三、用火設(shè)備的管理1.用火設(shè)備必須經(jīng)過(guò)學(xué)校安全管理部門審核，并獲得合法的使用證明；2.用火設(shè)備必須設(shè)有專人負(fù)責(zé)日常檢查、維護(hù)和消防設(shè)施的保養(yǎng)；3.用火設(shè)備必須安裝在穩(wěn)固的地面上，周圍不能有易燃物；4.用火設(shè)備電源必須符合安全規(guī)定，使用電阻絲和符合規(guī)定的電線；5.用火設(shè)備必須保持良好的狀態(tài)，定期進(jìn)行檢驗(yàn)和維修，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修。四、火焰使用管理1.使用明火必須取得學(xué)校安全管理部門的批準(zhǔn)，并采取必要的防護(hù)措施；2.使用明火必須設(shè)有專人負(fù)責(zé)監(jiān)督，不得擅離崗位；3.使用明火必須保持通風(fēng)良好，確保無(wú)積聚的可燃?xì)怏w；4.使用明火必須放置在不易引起火災(zāi)的位置，周圍不得有易燃物；5.使用明火必須離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)前，必須確認(rèn)爐火已經(jīng)熄滅，隨時(shí)做好火患的預(yù)防和撲滅工作。五、防火安全宣傳和教育培訓(xùn)1.學(xué)校安全管理部門負(fù)責(zé)組織開(kāi)展防火安全宣傳活動(dòng)，定期進(jìn)行火災(zāi)事故案例教育；2.學(xué)校安全管理部門負(fù)責(zé)組織開(kāi)展防火安全培訓(xùn)，確保師生和工作人員具備基本的火災(zāi)防護(hù)知識(shí)和逃生技能；3.每學(xué)期開(kāi)展一次防火演習(xí)，提高師生和工作人員的應(yīng)急處理能力。六、應(yīng)急處置措施1.一旦發(fā)生火災(zāi)事故，立即報(bào)警并啟動(dòng)緊急預(yù)案；2.火災(zāi)事故應(yīng)迅速組織人員疏散，并確保人員安全；3.盡快使用滅火器等器械進(jìn)行初期撲救，如無(wú)法撲滅，立即撤離現(xiàn)場(chǎng)；4.監(jiān)控火災(zāi)路線，確保遇險(xiǎn)人員安全撤離；5.組織人員進(jìn)行滅火應(yīng)急演練，并定期檢查消防設(shè)施的使用情況；6.使用滅火器等器械進(jìn)行滅火后，應(yīng)及時(shí)報(bào)警并報(bào)告學(xué)校安全管理部門，待消防車到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行后續(xù)處理。七、責(zé)