六年級(jí)下冊(cè)二單元作文-民風(fēng)民俗省公開課一等獎(jiǎng)全國(guó)示范課微課金獎(jiǎng)?wù)n件

“五十六個(gè)民族，五十六枝花，五十六個(gè)弟兄姐妹是一家?！便筱笾腥A，盛開著五十六朵各具特色民族之花。他們衣著不一樣，住所不一樣，食物不一樣，處處顯示著中華文明高貴深厚文化底蘊(yùn)。

土家族基本特點(diǎn)為：“有獨(dú)立語言，傳統(tǒng)節(jié)日，古樸歌舞、精美工藝、奇特樂奏、哭唱婚喪、特殊信仰、自尊禁忌、頑強(qiáng)民族意識(shí)和悠久歷史遺址”等，1957年1月3日被中央正式確定土家族為單一民族。第1頁男子衣飾

頭包青絲帕或青布，白布帕2．3至3米，包成人字路。較古老上衣叫“琵琶襟”，安銅扣，衣邊上貼梅條和繡“銀鉤”，以后逐步穿滿襟衣（多指中年以上者）和對(duì)胸衣，青年人多穿對(duì)胸衣，正中安五至七對(duì)布扣。褲子是青、藍(lán)布加白布褲腰，鞋子是高粱面白底鞋。女子衣飾土家族婦女穿是無領(lǐng)滿襟衣。衣向左開襟。從上領(lǐng)到下擺到衣裙腳繡有一寸五寬花邊，衣袖各有一大二小三條花邊，大花邊一寸五寬，小花邊有手指寬。袖大一尺二寸許,花邊寬窄與衣袖相同，褲大約一尺五寸。另外，胸前外套圍裙，俗稱“媽裙”，圍裙上為半圓形，下為三角形，從上半圓形及下腳也有一圈花邊，寬約一寸。圍裙胸前繡有花約五寸見方，圍帶即花帶均為五彩絲線織成，普通二尺長(zhǎng)，兩頭分別留有三寸未織花緩。顯示出土家婦女心靈手巧。

孩童衣飾土家族孩童衣褲不多考究，主要重視是鞋帽。小孩普通戴貓頭尾巴帽，帽子前額用金銀打就十三個(gè)菩薩像，中間大一個(gè)為觀音坐像，兩邊釘有十八羅漢像，虎帽兩側(cè)至兩腮前有銀勾，用于小孩系帽用，帽頂兩側(cè)用白兔毛做成虎耳，上前掛銀鈴，虎帽用大紅綢緞做面料，前檐繡有一個(gè)“王”字，后腦繡有雙龍搶寶等圖案，胸前持有金鎖銀牌，上打有“福、祿、壽、禧”字樣，帽后懸有金鏈銀梁。小孩鞋也為老虎鞋；用紅綢緞做面料，鞋尖向后翻，兩耳插上兔毛，前繡一個(gè)“王”字，兩側(cè)繡花。土家族是祟虎，小孩穿戴虎帽、虎鞋是受虎“圍撫”，邪惡不敢侵害，可避邪壯威，既可使小孩顯得天真活潑，伶俐威武。

第2頁第3頁第4頁土家族春節(jié)

從正月初一前兩天開始過，第一天稱大年，第二天稱小年。除夕夜各家都烯起一根大柴，圍坐聆聽老人講故事。守歲到天亮。節(jié)日期間，土家人要吃象征吉祥如意，富富有余(魚)“紅曲魚”和大鍋燴菜(或稱合菜)。正月初舉行古老“擺手舞”會(huì)。“擺手舞”又稱“舍日巴”，土家族男女青年身著絢麗多彩“西蘭卡普”(錦被)，打著繡龍鳳吉祥彩旗，抬上木鼓、在二胡、嗩吶、牛角等樂器伴秦下起舞，常伴有詩歌，舞姿古樸，曲雅，優(yōu)美，包含狩獵、軍事、農(nóng)事、宴會(huì)等七十多個(gè)動(dòng)作，形象鮮明，有顯著民族特點(diǎn)和濃郁生活氣息。參加者達(dá)萬人之多，場(chǎng)面盛大。另外，耍龍燈，耍獅子，燈會(huì)，戲劇，武術(shù)等活動(dòng)為歡樂土家人帶來無限情趣。第5頁【飲食習(xí)慣】土家族平時(shí)每日三餐，閑時(shí)普通吃兩餐;春夏農(nóng)忙、勞動(dòng)強(qiáng)度較大時(shí)吃四餐。如插秧季節(jié)，早晨要加一頓“過早”，“過早”大都是糯米做湯圓或綠豆粉一類小吃。聽說“過早”餐吃湯圓有五谷豐登、吉祥如意之意。土家族還喜食油茶湯。日常主食除米飯外，以包谷飯最為常見。有時(shí)也吃豆飯，粑粑和團(tuán)馓也是土家族季節(jié)性主食，有甚至一直吃到栽秧時(shí)，過去紅苕在許多地域一直被當(dāng)成主食，現(xiàn)仍是一些地域入冬后常備食品。土家族菜肴以酸辣為其主要特點(diǎn)。民間家家都有酸菜缸，用以腌泡酸菜，幾乎餐餐不離酸菜。豆制品也很常見，如豆腐、豆豉、豆葉皮、豆腐乳等。尤其喜食合渣，即將黃豆磨細(xì)，漿渣不分，煮沸澄清，加菜葉煮熟即可食用。民間常把豆飯、包谷飯加合渣湯一起食用。土家族飲酒，尤其是在節(jié)日或待客時(shí)，酒必不可少。其中常見是用糯米、高梁釀制甜酒和咂酒，度數(shù)不高，味道純粹。經(jīng)典食品：土家族人最愛吃粑粑(糍粑)臘肉、油茶等食品，還有合菜;團(tuán)馓;綠豆粉(米粉);油炸粑。第6頁【文化】土家族愛唱山歌，山歌有情歌、哭嫁歌、擺手歌、勞動(dòng)歌、盤歌等?！皵[手舞”是流行古老集體舞，包含狩獵、軍事、農(nóng)事、宴會(huì)等方面70多個(gè)動(dòng)作。是與祭奠祖先、乞求豐收相聯(lián)絡(luò)。不論什么盛大聚會(huì)，都要跳?！皵[手”選陰歷單日開始，連續(xù)天數(shù)也是單數(shù)。普通三天、五天、七天。普通在農(nóng)歷正月初九或三月初三，參加人數(shù)有上萬人。節(jié)奏鮮明、動(dòng)作優(yōu)美、樸素、有濃郁生活氣息。史詩、山歌最為著名。主要從事農(nóng)業(yè)，手工業(yè)方面，刺繡、編織比較有名，土花鋪蓋尤為著名。在經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展上受漢族影響較多，但也保留有自己特點(diǎn)。湘西“金色桐油”，鄂西“壩漆”，都是飲譽(yù)中外名產(chǎn)。第7頁土家族最富民族特色節(jié)日是年節(jié)，節(jié)日中最富民族特色歌舞是“舍巴日”，也就是擺手舞。

舍巴日“舍巴”，意為“擺手”；“日”，即“做”。土家語動(dòng)賓倒置，“舍巴日”，漢語直譯為“做擺手”，意譯為“擺手舞”。它是土家族祭奠祈禱一個(gè)活動(dòng)，普通在年節(jié)舉行，并發(fā)展為祭奠、祈禱、歌舞、社交、體育競(jìng)賽、物資交流等綜合性民俗活動(dòng)?！皵[手”有大小之分。每隔三、五年舉行一次叫“大擺手”?！按髷[手”規(guī)模大、套數(shù)多、時(shí)間長(zhǎng)，歷時(shí)七、八天，與集市貿(mào)易、文藝體育活動(dòng)一起，在“擺手堂”前舉行?！皵[手堂”，在土王祠?！靶[手”規(guī)模小，套數(shù)少，普通是一至三天，多在本氏族祠堂舉行。

土家人在擺手活動(dòng)中，追憶祖先創(chuàng)業(yè)艱辛，緬懷祖先功勞，展示土家先民生活場(chǎng)景，整個(gè)活動(dòng)都著濃厚祖先崇敬痕跡。第8頁介紹

吊腳樓為土家族人居住生活場(chǎng)所，吊腳樓半為陸地，半為水。多依山就勢(shì)而建，呈虎坐形，以“左青龍，右白虎”中間為堂屋，左右兩邊稱為饒間，作居住、做飯之用。饒間以中柱為界分為兩半，前面作火炕，后面作臥室。吊腳樓上有繞樓曲廊，曲廊還配有欄桿?！扒爸烊福笮洹睘樽钫_屋場(chǎng)，以后考究朝向，或坐西向東，或坐東向西。第9頁土家吊角樓結(jié)構(gòu)普通人家房屋規(guī)模為一棟4排扇3間屋或6排扇5間屋，中等人家為5柱2騎、5柱4騎，大戶人家則為7柱4騎、四合天井大院。4排扇3間屋結(jié)構(gòu)是：中間為堂屋，左右兩邊稱為饒間，作居住、做飯之用。饒間以中柱為界分為兩半，前面作火炕，后面作臥室。吊腳樓上有繞樓曲廊，曲廊還配有欄桿。

第10頁材料

以前吊腳樓普通以茅草或杉樹皮蓋頂，也有用石板蓋頂，現(xiàn)在，吊腳樓多用泥瓦鋪蓋，又因?yàn)槲恢每季?，所以建造土家吊腳樓是土家人生活中一件大事。第一步要備齊木料，土家人稱“伐青山”，普通選椿樹或紫樹，椿、紫因諧音“春”、“子”而吉祥，意為春常到，子孫旺；第二步是加工大梁及柱料，稱為“架大碼”，在梁上還要畫上八卦、太極圖、荷花蓮籽等圖案；第三道工序叫“排扇”，即把加工好梁柱接上榫頭，排成木扇；第四步是“立屋堅(jiān)柱”，主人選黃道吉日，請(qǐng)眾鄉(xiāng)鄰幫忙，上梁前要祭梁，然后眾人齊心協(xié)力將一排排木扇豎起，這時(shí)，鞭炮齊鳴，左鄰右舍送禮品祝賀。立屋堅(jiān)柱之后便是釘椽角、蓋瓦、裝板壁。富裕人家還要在屋頂上裝飾向天飛檐，在廊洞下雕龍畫鳳，裝飾陽臺(tái)木欄。第11頁環(huán)境

土家人還在屋前屋后栽花種草，各種果樹，不過，前不栽桑，后不種桃，因與“喪”、“逃”諧音，不吉利。吊腳樓有很多好處，高懸地面既通風(fēng)干燥，又能防毒蛇、野獸，樓板下還可放雜物。吊腳樓還有鮮明民族特色，優(yōu)雅“絲檐”和寬綽“走欄”使吊腳樓自成一格。這類吊腳樓比“欄干”較成功地?cái)[脫了原始性，含有較高文化層次，被稱為巴楚文化“活化石”。土家族愛群居，住吊腳樓。

所建房屋多為木結(jié)構(gòu)，小青瓦，花格窗，司檐懸空，木欄扶手，走馬轉(zhuǎn)角，古色古笆，院后有竹篁，青石板鋪路，刨木板裝屋，松明照亮，一直過著日出而作，日落而息田園寧靜生活。第12頁特點(diǎn)

最基本特點(diǎn)是正屋建在實(shí)地上，廂房除一邊靠在實(shí)地和正房相連，其余三邊皆懸空，靠柱子支撐。吊腳樓有很多好處，高懸地面既通風(fēng)干燥，又能防毒蛇、野獸，樓板下還可放雜物。依山吊腳樓，在平地上用木柱撐起分上下兩層，節(jié)約土地，造價(jià)較廉；上層通風(fēng)、干燥、防潮，是居室；下層是豬牛欄圈或用來堆放雜物。房屋規(guī)模普通人家為一棟4排扇3間屋或6排扇5間屋，中等人家5柱2騎、5柱4騎，大戶人家則7柱4騎、四合天井大院。4排扇3間屋結(jié)構(gòu)者，中間為堂屋，左右兩邊稱為饒間，作居住、做飯之用。饒間以中柱為界分為兩半，前面作火炕，后面作臥室。吊腳樓上有繞樓曲廊，曲廊還配有欄桿。有吊腳樓為三層建筑，除了屋頂蓋瓦以外，上上下下全部用杉木建造。屋柱用大杉木鑿眼，柱與柱之間用大小不一杉木斜穿直套連在一起，盡管不用一個(gè)鐵釘也十分堅(jiān)固。房子四面還有吊樓，樓檐翹角上翻如展翼欲飛。房子四壁用杉木板開槽密鑲，考究里里外外都涂上桐油又潔凈又亮堂。底層不宜住人，是用來喂養(yǎng)家禽，放置農(nóng)具和重物。第二層是飲食起居地方，內(nèi)設(shè)臥室，外人普通都不入內(nèi)。臥室外面是堂屋，那里設(shè)有火塘，一家人就圍著火塘吃飯，這里寬大方便。因?yàn)橛写埃悦髁?，光線充分通風(fēng)也好，家人多在此做手工活和休息，也是接待客人地方。堂屋另一側(cè)有一道與其相連寬寬走廊，廊外設(shè)有半人高欄桿，內(nèi)有一大排長(zhǎng)凳，家人常居于此休息，節(jié)日期間媽媽也是在此打扮女兒。第三層透風(fēng)干燥，十分寬大，除作居室外，還隔出小間用作儲(chǔ)糧和存物。第13頁形式

吊腳樓形式各種多樣，其類型有以下幾個(gè)：?jiǎn)蔚跏?，這是最普遍一個(gè)形式，有些人稱之為"一頭吊"或"鑰匙頭"。它特點(diǎn)是，只正屋一邊廂房伸出懸空，下面用木柱相撐。雙吊式，又稱為"雙頭吊"或"撮箕口"，它是單吊式發(fā)展，即在正房?jī)深^皆有吊出廂房。單吊式和雙吊式并不以地域不一樣而形成，主要看經(jīng)濟(jì)條件和家庭需要而定，單吊式和雙吊式經(jīng)常共處一地。四合水式，這種形式吊腳樓又是在雙吊式基礎(chǔ)上發(fā)展起來，它特點(diǎn)是，將正屋兩頭廂房吊腳樓部分上部連成一體，形成一個(gè)四合院。兩廂房樓下即為大門，這種四合院進(jìn)大門后還必須上幾步石階，才能進(jìn)到正屋。二屋吊式，這種形式是在單吊和雙吊基礎(chǔ)上發(fā)展起來，即在普通吊腳樓上再加一層。單吊雙吊均適用。平地起吊式，這種形式吊腳樓也是在單吊基礎(chǔ)上發(fā)展起來，單吊、雙吊皆有。它主要特征是，建在平壩中，按地形本不需要吊腳，卻偏偏將廂房抬起，用木柱支撐。支撐用木柱所落地面和正屋地面平齊，使廂房高于正屋。第14頁吊腳樓傳說

傳說一傳說土家人祖先因故鄉(xiāng)遭了水災(zāi)才遷到鄂西來，那時(shí)這里古木參天、荊棘叢生、豺狼虎豹遍地都是。土家先人們搭起“狗爪棚”常遭到猛獸攻擊。人們?yōu)榱税踩蜔饦漭踊穑锩媛衿鹬褡庸?jié)節(jié)，火光和爆竹聲嚇走了來攻擊野獸，但人們還是經(jīng)常受到毒蛇、蜈蚣威脅。以后一位土家老人想到方法：他讓小伙子們利用現(xiàn)成大樹作架子，捆上木材，再鋪上野竹樹條，再在頂上搭架子蓋上頂蓬，修起了大大小小空中住房，吃飯睡覺都在上面，從此再也不怕毒蛇猛獸攻擊了，這種建造空中住房方法以后就發(fā)展成現(xiàn)在吊腳樓。第15頁吊腳樓傳說

傳說二很久以前，土家人祖先居住在山洞中或大樹下，靠狩獵、打魚為生。天上張?zhí)焱蹩匆娡良胰耸来∩蕉春痛髽湎?，生活很苦，他要去東海龍王那里借一座殿宇來送給土家人。張?zhí)焱醯搅藮|海龍宮，見到龍王就直說了。龍王心想：我殿宇又大又重，量你也搬不動(dòng)。于是就答應(yīng)了。張?zhí)焱鮼淼揭蛔跄_三柱二騎殿宇前，用手輕輕一提，就把殿宇提起來了。龍王一見，后悔不該答應(yīng)。只好勉強(qiáng)地說：“用后還回來。”張?zhí)焱跽f：“七天就還回來?！睆?zhí)焱跆嶂钣顏淼酵良疑秸?，叫土家族人仿造了一座三柱二騎（即三根柱子落地，兩根柱子懸空）吊腳樓房。七天過去了，龍王就來找張?zhí)焱踹€殿宇。張?zhí)焱跽f：“你要，我還你。”提起殿宇順手一丟，就把殿宇丟在一條河邊，橫擱在河兩岸。“你自己去搬吧！”龍王自知搬不動(dòng)，只好氣沖沖地回龍宮去了。從此以后，每逢雨水季節(jié)，龍王都要發(fā)怒漲洪水，讓水將河上殿宇沖掉。人們也在漲水季節(jié)不能從殿宇中過河。于是人們又在橋下安上斬龍刀，龍?jiān)僖膊桓抑标J殿宇樓房了，人們不但有房住了，來去過河也方便了。第16頁吊腳樓傳說

傳說三相傳很早時(shí)候,湘西一帶土家人搭起一些茅草屋居住,砍草犁地,在燒荒之后土地上種莊稼。這一帶古木參天,荒山老林里有很多虎豹豺狼,蛇和蜈蚣處處爬。因?yàn)槿藗儜峙乱矮F,就燒起大火,還在火堆里埋竹節(jié)燃燒,野牲畜看到明晃晃大火,嚇得不敢靠近,然而蛇蟲螞蟻卻不是很在意這些,常往屋里鉆。有個(gè)老年人想出一個(gè)主意,他把一些樹枝砍成條子,像扎木排一樣,在草棚子旁邊樹上綁起架子,鋪上野竹子和細(xì)樹條,再墊一層樹葉和茅草,頂上支起茅草頂篷躲雨水。人睡在樹半腰上,蛇蟲螞蟻就不大輕易爬上去。不過,放在地上食物被蟲子爬過后,人吃了又吐又瀉。這個(gè)老年人又想了個(gè)方法,叫人們把一塊塊大巖板拉上樹,放平,再墊上一層黃泥,然后在上面支鍋弄飯,這么糧食就不會(huì)讓蟲子爬了。老年人方法很快從一個(gè)地方傳到另一個(gè)地方,人們都照這個(gè)方法去做,在大樹半腰間搭起大大小小茅草棚,住在上面,腳是吊在半空,民間就叫它為“吊腳樓”。第17頁文化內(nèi)涵

吊腳樓有著豐厚文化內(nèi)涵，土家族民居建筑重視龍脈，依勢(shì)而建和人神共處神化現(xiàn)象外，還有著十分突出空間宇宙化觀念。土家族吊腳樓不但單方面處于宇宙自然懷抱中，宇宙也同時(shí)處于宇宙自然懷抱之中。這種容納宇宙空間觀念在土家族上梁儀式歌中表現(xiàn)得十分顯著：“上一步，望寶梁，一輪太極在中央，一元行始呈瑞祥。上二步，喜洋洋，‘乾坤’二字在兩旁，日月成雙永世享