高一生物第五章降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶練習(xí)題（有答案）

高一生物第五章降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶練習(xí)題（有答案）20202019年高一生物的學(xué)習(xí)肯定要把握學(xué)問點才能取得好成果，以下是第五章降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶練習(xí)題，請大家細(xì)致練習(xí)。一、單項選擇題1.為了相識酶作用的特性，以3%過氧化氫溶液為反應(yīng)底物的一組試驗結(jié)果如下表所示。通過分析試驗結(jié)果，能夠得出相應(yīng)的結(jié)論。在下列有關(guān)結(jié)論的描述中,從表中找不到試驗依據(jù)的一項是(?)方法?視察結(jié)果1?常溫下自然分解?氧氣泡少而小2?常溫下加入Fe3+?氧氣泡稍多而小3?常溫下加入鮮肝提取液?氧氣泡極多而大4?加入煮沸后冷卻的鮮肝提取液?氧氣泡少而小A.從催化反應(yīng)條件看，酶的作用條件溫柔B.從催化活性看，酶變性后就失活C.從催化底物范圍看，酶有專一性D.從催化反應(yīng)效率看，酶有高效性解析?本題為試驗分析題，依據(jù)題目給出的四種試驗方法和現(xiàn)象，應(yīng)用對比分析法分析如下：①比較1、2和3可知，加Fe3+比自然狀況下分解產(chǎn)生氧氣泡稍多，而加入簇新的肝臟提取液，氧氣泡多而大，說明肝臟提取液中含有劇烈催化作用的催化劑，這種催化劑明顯是酶，同時說明酶具有高效性。②酶的催化是在常溫下進行的，所以酶的催化條件具有溫柔性。③比較1、3、4可知，煮沸的鮮肝提取液已失去催化作用，說明高溫使酶失活，這進一步說明酶催化條件的溫柔性。④由本題試驗中只有H2O2溶液這一種，無法知道提取液中的酶能否催化其他反應(yīng)，即無法說明酶具有專一性。答案?C2.在其他條件相宜的狀況下,下列因素對酶活性的影響可用右圖表示的是?????????(??)A.溫度????????????B.反應(yīng)物濃度C.pH?????????????????????????????D.抑制劑濃度解析?過高的溫度和pH都會使酶失活，反應(yīng)速率降為0;抑制劑會抑制酶的活性，反應(yīng)速率也會隨之降低;反應(yīng)物濃度較低的狀況下，反應(yīng)速率會隨著反應(yīng)物濃度的增加而加快，受酶濃度的限制，反應(yīng)速率達(dá)到最高點后不再增加。B3.將1毫升5%的胃液溶液倒入裝有10毫升蛋白質(zhì)膠體的試管內(nèi)，置于25℃的溫水中水浴,探討其對蛋白質(zhì)的消化狀況。下列各方法中能提高酶活性的是A.把試驗溫度提高到37℃B.在試管內(nèi)再加入1毫升5%的胃液溶液C.將pH由3調(diào)整為7D.在試管內(nèi)加入1毫升唾液解析?溫度為37℃比25℃時更適于胃蛋白酶催化作用的發(fā)揮。胃蛋白酶最適pH為1.5~2.2，故C項pH調(diào)整為7時,酶可能將變性失活。D項加入1毫升唾液，唾液中無蛋白酶，故唾液作為溶劑,則會使溶液的pH變大,酶活性下降。B項雖然能夠提高反應(yīng)速率,但不能認(rèn)為是酶的活性提高。A4.在一塊含有淀粉的瓊脂塊的四個圓點位置，分別用不同的方法處理，如圖所示。將上述試驗裝置放入37℃恒溫箱中，保溫處理24小時后，用碘液滴在瓊脂塊上，可見其上面呈藍(lán)色的斑塊個數(shù)是???????????????????????(??)A.1個?????????????B.2個C.3個?????????????D.4個解析?唾液煮沸或與酸混合，唾液淀粉酶失去活性，淀粉不水解;酶具有專一性，蔗糖酶不催化淀粉水解，所以圓點1、2、3遇碘液均變藍(lán);圓點4中淀粉會被水解，遇碘液不變藍(lán)。答案?C5.通常狀況下，正常動物細(xì)胞中不具有的酶是???????????????????????????(??)A.復(fù)制DNA所需的酶B.轉(zhuǎn)錄合成RNA所需的酶C.翻譯合成蛋白質(zhì)所需的酶D.逆轉(zhuǎn)錄合成DNA所需的酶解析?逆轉(zhuǎn)錄酶是某些病毒所特有的，正常動物細(xì)胞中沒有。D6.下列各圖中,①表示有酶催化的反應(yīng)曲線，②表示沒有酶催化的反應(yīng)曲線,E表示酶降低的活化能。正確的圖解是?????(???)解析?活化能是指分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)楹唵伟l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所須要的能量。酶可以降低活化能，使反應(yīng)更簡單進行。答案?C7.下列曲線中能正確表示人體消化酶作用規(guī)律的是?????????????????????????(??)A.Ⅰ和Ⅲ?B.Ⅱ和Ⅲ?C.Ⅰ和Ⅳ?D.Ⅱ和Ⅳ解析?人體消化酶的最適溫度在37℃左右，對應(yīng)曲線Ⅱ。D8.把混有反應(yīng)物的液體,加到搗碎的土豆汁液中(酶液),在37℃下視察到某些反應(yīng)現(xiàn)象。在這種狀況下，學(xué)生甲設(shè)計的比照試驗是用蒸餾水代替反應(yīng)物，加入酶液中，也可視察到該反應(yīng)現(xiàn)象;學(xué)生乙設(shè)計的比照試驗是用蒸餾水代替酶液，加入反應(yīng)物中,則視察不到該反應(yīng)現(xiàn)象。下面是對此問題的說明，其中可能性最大的一項是??????????????????????????(??)A.酶催化的反應(yīng)即使完全沒有反應(yīng)物，也可緩慢進行B.酶由于被蒸餾水溶解出來，因而能進行反應(yīng)C.由于該酶液中混有與反應(yīng)物相同的物質(zhì)D.由于該酶液中混有催化同一反應(yīng)的多種酶解析?比較三個試驗：①反應(yīng)物+酶→反應(yīng);②蒸餾水+酶液→反應(yīng);③反應(yīng)物+蒸餾水→無反應(yīng)。從①、③可知反應(yīng)的發(fā)生需酶的催化，酶來自酶液;從①、②可知，酶液中不僅有酶，而且存在反應(yīng)物。答案?C9.酶制劑已經(jīng)廣泛地應(yīng)用于工業(yè)、醫(yī)藥等方面，在生產(chǎn)中運用酶制劑時，須要進行酶活性的測定，而相宜的溫度是酶活性的保證。下圖四條曲線分別表示在四種溫度下反應(yīng)物消耗??量隨時間的改變。則該酶作用的相宜溫度應(yīng)??處于哪一種溫度旁邊???????????(??)A.T1????????????????B.T2C.T3????????????????D.T4解析?本題考查識圖實力。在同一反應(yīng)時間內(nèi)，反應(yīng)物消耗量越大，說明酶促反應(yīng)速率越快,酶活性越高，所處的溫度越接近最適溫度。答案?A10.蝸牛嗉囊中的消化液對纖維素具有消化作用。從菠菜葉柄切一小薄片放在載玻片上，滴加蝸牛嗉囊中的消化液，加蓋玻片;同樣制作另一切片標(biāo)本，但滴以蒸餾水作為比照組。15min后視察，發(fā)覺兩標(biāo)本內(nèi)的細(xì)胞形態(tài)完全一樣。下列對結(jié)果與預(yù)期不同的緣由分析中，不合理的是??????????(??)A.試驗時溫度太低，作用時間也不夠長B.滴管或試驗器皿未洗凈，殘留酸或堿C.消化液離開蝸牛嗉囊后，不發(fā)揮作用D.吸取消化液的量過少解析?酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化作用的有機物。酶的作用部位可在細(xì)胞內(nèi)、細(xì)胞外和體外。因此，消化液離開蝸牛嗉囊后，仍可發(fā)揮作用。答案?C11.下列關(guān)于影響酶反應(yīng)速率(v)因素的探討中，條件限制和預(yù)期結(jié)果的關(guān)系合理的是????????????????????????????(??)A.有足夠的底物，溫度、pH等條件相宜且恒定——v與酶濃度成正比B.酶濃度恒定，溫度、pH等條件相宜且恒定——v與底物濃度成反比C.酶濃度和底物肯定，在pH相宜的條件下——v與溫度成反比D.酶濃度和底物肯定，在溫度相宜的條件下——v與pH成正比解析?B選項，在底物濃度較低的狀況下,速率與底物濃度成正比，超過肯定范圍，底物濃度增加，速率不變。C選項，在肯定范圍內(nèi)，酶促反應(yīng)速率隨溫度的增大而增大，超過最適值后，隨溫度的增大而減小。答案?A二、雙項選擇題12.如圖表示某種酶在不同處理條件(a、b、c)下催化某反應(yīng)物的量和反應(yīng)時間的關(guān)系，解讀此圖可獲得的信息是????????(??)A.a、b、c表示溫度，則肯定是a>b>cB.a、b、c表示酶的濃度，則a>b>cC.a、b、c表示底物的濃度，則a>b>cD.a、b、c表示溫度，則有可能是a>b>c解析?本題考查反應(yīng)物的量隨時間改變的曲線，同一反應(yīng)時間內(nèi)，a中反應(yīng)物的量最低，c中反應(yīng)物的量最高，則可能是a中酶濃度高，c中酶濃度低。在最適溫度范圍內(nèi)，D項說法正確。答案???BD13.如圖表示某反應(yīng)物剩余量隨pH及溫度的改變狀況，下列敘述正確的是??(??)A.該酶的最適溫度是35℃B.隨著pH的上升，酶的活性先降低后上升C.隨著溫度的上升，酶的最適pH不變D.隨著溫度的上升，酶的活性漸漸降低解析?A項,該圖表示反應(yīng)物剩余量隨pH及溫度的改變狀況，所以剩余量越少，代表反應(yīng)越快，該酶的最適溫度為35℃;B項，pH過高或過低都會使酶活性降低，甚至變性失活;D項，隨著溫度的上升，酶的活性也是先上升后降低。從圖中可以看出隨溫度的上升，酶的最適pH是8，保持不變。答案????AC14.下圖表示在不同條件下，酶催化反應(yīng)的速率或生成物量)改變。下列有關(guān)敘述中，不正確的是??????????????????????(??)A.圖①虛線表示酶量增加一倍時，底物濃度和反應(yīng)速率的關(guān)系B.圖②虛線表示增加酶濃度，其他條件不變時，生成物量與反應(yīng)時間的關(guān)系C.圖③不能表示在反應(yīng)起先的一段時間內(nèi)，反應(yīng)速率與時間的關(guān)系D.若圖②中的虛線表示Fe3+的催化效率，則實線可表示過氧化氫酶的催化效率解析?增加酶量，可以增加反應(yīng)速率，達(dá)到平衡的時間縮短，①圖像中虛線正確。酶具有高效性,過氧化氫酶的催化效率比Fe3+的催化效率高。隨著反應(yīng)時間的延長，反應(yīng)速率下降，可以用③表示,C錯誤。答案???CD三、非選擇題15.某小組在探究“影響酶活性的條件”的試驗時，提出“過氧化氫酶的活性是否受pH?????影響”的問題，并設(shè)計試驗操作步驟如下：①向甲、乙兩試管內(nèi)各加入2mL新配制的體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液。②向甲試管內(nèi)加入1mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的鹽酸，向乙試管內(nèi)加入1mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氫氧化鈉溶液。③向甲、乙兩試管內(nèi)各加入2滴簇新的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的豬肝研磨液。④視察試管中發(fā)生的改變。請依據(jù)該小組設(shè)計的試驗操作步驟，回答下列問題：(1)該試驗的自變量是??????，過氧化氫分解速率是本試驗的?????，可觀測的指標(biāo)是????。(2)上述操作步驟中存在明顯的缺陷，請指出：?????????????????????????????。(3)將制備好的豬肝研磨液分別進行高溫柔冷藏處理，經(jīng)高溫處理后，試驗效果不明顯，冷藏處理不影響試驗效果，緣由是????????????????。(4)在與其他小組進行溝通時,有同學(xué)建議進行定量試驗，以不同pH下出現(xiàn)同一結(jié)果所須要的時間來表示酶的活性，并依據(jù)試驗數(shù)據(jù)繪制不同條件下酶活性的曲線圖。該建議中，所須要的時間越長，酶的活性越????。答案?(1)pH??因變量?試管中產(chǎn)生的氣泡數(shù)量(2)缺少加蒸餾水的比照?(3)過氧化氫酶是蛋白質(zhì)，在高溫處理時蛋白質(zhì)變性，而冷藏時蛋白質(zhì)沒有變性?(4)低(或弱)16.在生物化學(xué)反應(yīng)中，當(dāng)?shù)孜锱c酶的活性位點形成互補結(jié)構(gòu)時，可催化底物發(fā)生改變，如??圖甲Ⅰ所示。酶的抑制劑是與酶結(jié)合并降低酶活性的分子。競爭性抑制劑與底物競爭酶的活性位點，非競爭性抑制劑和酶活性位點以外的其他位點結(jié)合，從而抑制酶的活性，如圖甲Ⅱ、Ⅲ所示。圖乙示意發(fā)生競爭性抑制和非競爭性抑制時，底物濃度與起始反應(yīng)速率的改變曲線圖。請據(jù)圖回答下列問題：(1)當(dāng)?shù)孜锱c酶活性位點具有互補的結(jié)構(gòu)時，酶才能與底物結(jié)合，這說明酶的催化作用具有?????。(2)青霉素的化學(xué)結(jié)構(gòu)與細(xì)菌合成細(xì)胞壁的底物相像，故能抑制細(xì)胞合成細(xì)胞壁相關(guān)的酶活性，其緣由是??????????????????????????????。(3)據(jù)圖乙分析，隨著底物濃度上升，抑制效力變得越來越小的是抑制劑，緣由是????????。(4)唾液淀粉酶在最適溫度條件下的底物濃度與反應(yīng)速率的改變?nèi)鐖D丙。若將溫度提高5℃，請在圖丙中繪出相應(yīng)改變曲線。解析?據(jù)圖甲可知，酶的催化作用的專一性體現(xiàn)了底物與酶活性位點具有互補的結(jié)構(gòu)，這種互補的結(jié)構(gòu)還表現(xiàn)在青霉素或細(xì)菌合成細(xì)胞壁的底物與酶活