餐飲經(jīng)理勝任力素質(zhì)表附有答案

餐飲經(jīng)理勝任力素質(zhì)表[復(fù)制]尊敬的先生/女士：

您好！現(xiàn)在正在進(jìn)行餐飲管理工作人員勝任力模型的研究，希望您能提供寶貴意見?，F(xiàn)希望能借用您5-10分鐘的寶貴時(shí)間，幫助我填寫問(wèn)卷，感謝您的理解與支持！第一部分基本信息1.

您的姓名是[填空題]*_________________________________2.

您在的崗位是[單選題]*○總經(jīng)理○副總經(jīng)理○經(jīng)理○站長(zhǎng)/院長(zhǎng)○主管○其他_________________第二部分關(guān)于餐飲經(jīng)理的核心能力特征下面列出了一系列關(guān)于餐飲經(jīng)理的人員核心能力特征，請(qǐng)您評(píng)價(jià)這些核心能力對(duì)該崗位工作的重要程度3.規(guī)劃與統(tǒng)籌安排能力（指相關(guān)人員對(duì)工作任務(wù)進(jìn)行合理規(guī)劃，并統(tǒng)籌安排的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要4.識(shí)人用人能力（指管理人員識(shí)別和發(fā)掘下屬優(yōu)勢(shì)與潛能，用人之長(zhǎng)，使其最大限度發(fā)揮作用，實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)與成員共同成長(zhǎng)的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要5.影響力（指相關(guān)人員說(shuō)服或影響他人接受某一觀點(diǎn)、推動(dòng)某一議程或領(lǐng)導(dǎo)某一具體行為的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要6.創(chuàng)新能力（指相關(guān)人員不受陳規(guī)和以往經(jīng)驗(yàn)的束縛，能夠不斷改進(jìn)工作與學(xué)習(xí)方法，以適應(yīng)新觀念、新形勢(shì)發(fā)的要求的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要7.戰(zhàn)略管理能力（指相關(guān)人員通過(guò)分析外部環(huán)境、內(nèi)部資源，對(duì)企業(yè)管理和工作業(yè)務(wù)進(jìn)行籌劃，明確管理和業(yè)務(wù)戰(zhàn)略目標(biāo)，并根據(jù)戰(zhàn)略目標(biāo)設(shè)計(jì)組織架構(gòu)、人員配備方案及業(yè)務(wù)開展策略的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要8.團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力（指相關(guān)人員有效地帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，按照既定目標(biāo)前進(jìn)的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要9.團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力（指相關(guān)人員以團(tuán)隊(duì)利益為己任，建立、維護(hù)并運(yùn)作高效團(tuán)隊(duì)，使團(tuán)隊(duì)績(jī)效表現(xiàn)目標(biāo)最優(yōu)化的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要10.授權(quán)控制能力（指管理人員對(duì)所授權(quán)的人員及任務(wù)進(jìn)行監(jiān)控、指導(dǎo)的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要11.培養(yǎng)他人能力（指管理人員通過(guò)恰當(dāng)?shù)男枨蠓治觯瑢⒅R(shí)、經(jīng)驗(yàn)、工作方法和技巧有效地傳授給他人，以幫助他們完成工作任務(wù)并促進(jìn)其發(fā)展的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要12.系統(tǒng)思維（在分析和處理問(wèn)題時(shí)，能夠掌握全局，系統(tǒng)分析各部分和各環(huán)節(jié)中的復(fù)雜因果關(guān)系，選擇和制定系統(tǒng)的方案計(jì)劃）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要13.團(tuán)隊(duì)整合（協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部關(guān)系，優(yōu)化人員配置，使組織高效率地運(yùn)轉(zhuǎn)）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要14.戰(zhàn)略規(guī)劃（通過(guò)對(duì)組織內(nèi)外環(huán)境的分析判斷，制定組織的中長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)，并能把具體工作安排和整體發(fā)展目標(biāo)有效結(jié)合起來(lái)）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要下面列舉的12項(xiàng)核心能力特征，與上題相同。對(duì)于這些核心能力特征，請(qǐng)根據(jù)它們對(duì)您出色完成工作的重要性，選出最重要的5項(xiàng)個(gè)人素質(zhì)特征并進(jìn)行排序。（注：最前為最重要，第二位為第二重要，以此類推）15.[排序題，請(qǐng)?jiān)谥欣ㄌ?hào)內(nèi)依次填入數(shù)字]*[]1、規(guī)劃與統(tǒng)籌安排能力[]2、識(shí)人用人能力[]3、影響能力[]4、創(chuàng)新能力[]5、戰(zhàn)略管理/思考能力[]6、團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力[]7、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力[]8、授權(quán)控制能力[]9、培養(yǎng)他人/人才能力[]10、系統(tǒng)思維能力[]11、團(tuán)隊(duì)整合[]12、戰(zhàn)略規(guī)劃第三部分關(guān)于餐飲經(jīng)理的基礎(chǔ)能力特征下面列出了一系列關(guān)于餐飲經(jīng)理的人員基礎(chǔ)能力特征，請(qǐng)您評(píng)價(jià)這些基礎(chǔ)能力對(duì)該崗位工作的重要程度16.時(shí)間管理能力（指相關(guān)人員事先的規(guī)劃，提醒、引導(dǎo)個(gè)體或組織減少時(shí)間浪費(fèi)，以便有效的完成既定目標(biāo)的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要17.績(jī)效導(dǎo)向能力（指管理人員以結(jié)果作為衡量工作成效的主要依據(jù)，重點(diǎn)關(guān)注提高績(jī)效，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)和產(chǎn)出結(jié)果的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要18.關(guān)注細(xì)節(jié)能力（為了保證在工作中不出現(xiàn)錯(cuò)誤或失誤，而對(duì)自己和他人的工作進(jìn)行反復(fù)地監(jiān)督和檢查的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要19.溝通能力（一種正確傾聽他人傾訴，理解其感受、需要和觀點(diǎn)，并能做出適當(dāng)反應(yīng)的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要20.人際交往能力（與可能有助于完成工作相關(guān)目標(biāo)的人，建立或維持友善、和諧關(guān)系的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要21.自控能力（在面對(duì)他人的反對(duì)、敵意、挑釁和壓力環(huán)境下，能夠保持冷靜，控制負(fù)面情緒和消極行為，繼續(xù)完成工作任務(wù)的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要22.分析判斷能力（搜集相關(guān)信息，識(shí)別不同信息間的聯(lián)系，尋根溯源解決問(wèn)題，做出判斷的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要23.親和力（指?jìng)€(gè)人通過(guò)自身的言談舉止給他人一種易于接近的感覺）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要24.執(zhí)行力（指相關(guān)人員在工作中能迅速理解上級(jí)的意圖，進(jìn)而形成目標(biāo)并制定出具體可行的行動(dòng)方案，然后通過(guò)各類資源的合理利用和對(duì)任務(wù)優(yōu)先順序的安排，保證方案的高效、順利實(shí)施，并努力達(dá)成工作目標(biāo)的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要25.理解能力（指相關(guān)人員了解他人的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要26.表達(dá)能力（指相關(guān)人員通過(guò)口頭描述或書面文字表達(dá)自己意思的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要27.判斷能力（指相關(guān)人員利用自身掌握的知識(shí)，通過(guò)對(duì)他人的觀點(diǎn)或外界環(huán)境的變化進(jìn)行正確的分析，進(jìn)而作出準(zhǔn)確判斷的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要28.應(yīng)變能力（指相關(guān)人員采取行動(dòng)迎接即將來(lái)臨的挑戰(zhàn)，或提前思考以適應(yīng)未來(lái)的機(jī)遇和挑戰(zhàn)的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要29.計(jì)劃管理能力（指相關(guān)人員通過(guò)合理配置各種資源，使自己或他人按時(shí)完成任務(wù)的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要30.團(tuán)隊(duì)合作能力（指相關(guān)人員具有全局觀，能夠服從指揮，能夠根據(jù)工作目標(biāo)的需要與他人通力合作，協(xié)調(diào)各方面關(guān)系、調(diào)動(dòng)各方面積極性，并能夠及時(shí)處理和解決工作過(guò)程中的各種問(wèn)題。）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要31.專業(yè)學(xué)習(xí)能力（指相關(guān)人員提高自己的專業(yè)知識(shí)或職業(yè)知識(shí)，與他人分享專業(yè)經(jīng)驗(yàn)的能力與動(dòng)機(jī)）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要32.督導(dǎo)能力（指相關(guān)人員為了企業(yè)及客戶的最佳利益，指導(dǎo)員工工作及促使其提升技能與工作績(jī)效的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要33.決策能力（指相關(guān)人員依據(jù)對(duì)形勢(shì)的分析，作出恰當(dāng)、合理、及時(shí)和實(shí)際的判斷并采取行動(dòng)的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要34.協(xié)調(diào)能力（指相關(guān)人員能夠通過(guò)溝通，與組織內(nèi)外部人員達(dá)成某種共識(shí)的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要35.激勵(lì)能力（指相關(guān)人員激發(fā)、引導(dǎo)和維持他人工作熱情，保證實(shí)現(xiàn)預(yù)定目標(biāo)的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要36.目標(biāo)管理能力（指相關(guān)人員指通過(guò)自身的努力或借助外界力量達(dá)成預(yù)先設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)或程度的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要37.建立信任能力（指管理人員所擁有的堅(jiān)持原則且促進(jìn)信任與尊重的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要38.演繹思維能力（喜把事物拆分成小塊小塊來(lái)理解，或用步步推進(jìn)的方法對(duì)事物進(jìn)行解剖。演繹思維包括對(duì)問(wèn)題、局勢(shì)等系統(tǒng)地、組織結(jié)構(gòu)地理解；進(jìn)而對(duì)不同特性或方面進(jìn)行系統(tǒng)比較；理性地制定出先后對(duì)策）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要39.歸納思維能力（有能力確認(rèn)那些不明顯相關(guān)事物的規(guī)律或關(guān)聯(lián)，在極為復(fù)雜的情況下，確定出關(guān)鍵或潛在的問(wèn)題。包括運(yùn)用創(chuàng)造性的、概念化的或歸納性的推理方法）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要40.（過(guò)程）監(jiān)控能力（以公司長(zhǎng)期利益為重，適當(dāng)并有效地利用個(gè)人權(quán)利或個(gè)人地位使他人的行為與自己的愿望相符）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要41.制度構(gòu)建能力（根據(jù)組織的戰(zhàn)略規(guī)劃和業(yè)務(wù)構(gòu)成，搭建和優(yōu)化符合企業(yè)實(shí)際的、系統(tǒng)化的管理與運(yùn)作制度體系）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要42.彈性與適應(yīng)能力（具有適應(yīng)不同環(huán)境、不同個(gè)性或不同人群，并有效工作的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要43.前沿追蹤能力（密切關(guān)注理論與實(shí)踐前沿，追蹤本組織所在行業(yè)發(fā)展的熱點(diǎn)）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要44.條理性（重視規(guī)則和秩序；對(duì)工作中的各項(xiàng)事物按照緊迫性、重要性區(qū)分優(yōu)先等級(jí)，進(jìn)而有計(jì)劃、有步驟地安排工作進(jìn)程，確保工作有條不紊地進(jìn)行）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要45.感召力（為了使他人贊成或支持自己的態(tài)度、觀點(diǎn)或行為，采取說(shuō)服、示范等方法使他人信服、贊同的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要46.排除疑難（對(duì)于工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，能夠抓住其本質(zhì)，提出創(chuàng)造性的解決方案，并付諸實(shí)施）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要47.統(tǒng)率能力（在團(tuán)隊(duì)中扮演“主心骨”的角色，以干練、果斷和堅(jiān)強(qiáng)的形象贏得團(tuán)隊(duì)成員的信任，使之愿意在其組織和指揮下完成工作的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要48.行動(dòng)力（行為的主動(dòng)性高，具備一定的冒險(xiǎn)精神，傾向于在不斷嘗試、在“做”的過(guò)程中學(xué)習(xí)和提升；對(duì)工作的未知因素沒有畏難情緒，不怕困難和挫折，相信自己）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要49.指導(dǎo)與監(jiān)控（對(duì)下屬的工作提供指導(dǎo)與支持，促使其能力提升；對(duì)布置給下屬的工作進(jìn)行跟蹤，要求其及時(shí)反饋，并根據(jù)情況做出相應(yīng)對(duì)策的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要50.制度優(yōu)化能力（能夠分析和洞察組織內(nèi)部管理制度中的缺口和薄弱環(huán)節(jié)，并有針對(duì)性地通過(guò)制度的建設(shè)、補(bǔ)充，不斷優(yōu)化企業(yè)管理制度體系，提升和強(qiáng)化行政管理效力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要51.資源整合能力（從宏觀上考慮資源的配置，將各種資源（人力、物力和財(cái)力）合理組織起來(lái)，盡可能地提高資源利用效率，促進(jìn)資源的增值和發(fā)展）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要52.解決問(wèn)題能力（獨(dú)立處理工作中所遇到的各種問(wèn)題、找到解決辦法、解決問(wèn)題的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要53.文化傳播能力（充分理解公司文化，并通過(guò)會(huì)議、文件、口頭交流等方式對(duì)公司文化進(jìn)行宣傳影響的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要54.制度執(zhí)行能力（貫徹施行、實(shí)際履行制度規(guī)定的工作任務(wù)、工作方法的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要55.沖突解決能力（有效處理和化解團(tuán)隊(duì)成員之間的各種內(nèi)部矛盾、沖突的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要下面列舉的40項(xiàng)個(gè)人基礎(chǔ)能力特征，與上題相同。對(duì)于這些基礎(chǔ)能力特征，請(qǐng)根據(jù)它們對(duì)您出色完成工作的重要性，選出最重要的15項(xiàng)個(gè)人基礎(chǔ)能力特征并進(jìn)行排序。（注：最前為最重要，第二位為第二重要，以此類推）56.[排序題，請(qǐng)?jiān)谥欣ㄌ?hào)內(nèi)依次填入數(shù)字]*[]1、時(shí)間管理能力[]2、績(jī)效導(dǎo)向能力[]3、關(guān)注細(xì)節(jié)能力[]4、溝通能力[]5、人際交往能力[]6、自控能力[]7、分析判斷能力[]8、親和力[]9、執(zhí)行力[]10、理解能力[]11、表達(dá)能力[]12、判斷能力[]13、應(yīng)變能力[]14、計(jì)劃管理（制定/推行）能力[]15、團(tuán)隊(duì)合作能力/精神[]16、專業(yè)學(xué)習(xí)能力[]17、督導(dǎo)能力[]18、決策能力[]19、協(xié)調(diào)能力[]20、激勵(lì)能力[]21、目標(biāo)管理能力[]22、建立信任能力[]23、演繹思維能力[]24、歸納思維能力[]25、（過(guò)程）監(jiān)控能力[]26、制度構(gòu)建能力[]27、彈性與適應(yīng)能力[]28、前沿追蹤能力[]29、條理性[]30、感召力[]31、排除疑難能力[]32、統(tǒng)率能力[]33、行動(dòng)力[]34、指導(dǎo)與監(jiān)控[]35、制度優(yōu)化能力[]36、資源整合能力[]37、解決問(wèn)題能力[]38、文化傳播能力[]39、制度執(zhí)行能力[]40、沖突解決能力第四部分關(guān)于餐飲經(jīng)理的專業(yè)能力特征下面列出了一系列關(guān)于餐飲經(jīng)理的人員專業(yè)能力特征，請(qǐng)您評(píng)價(jià)這些專業(yè)能力對(duì)該崗位工作的重要程度57.主持能力（活動(dòng)主持能力對(duì)普通話、語(yǔ)言表達(dá)能力、現(xiàn)場(chǎng)掌控能力等分等級(jí)評(píng)價(jià)，能夠應(yīng)對(duì)各種活動(dòng)的主持任務(wù)）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要58.信息收集能力（根據(jù)工作的需要，不局限于眼前現(xiàn)有的資料，主動(dòng)花費(fèi)力氣通過(guò)各種方法收集各類相關(guān)信息的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要59.市場(chǎng)導(dǎo)向能力（指相關(guān)人員以能夠敏銳發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)變化，以市場(chǎng)的發(fā)展變化作為自己工作的行動(dòng)指南的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要60.市場(chǎng)信息分析能力（指相關(guān)人員從市場(chǎng)信息收集、整理到分析運(yùn)用的全程處理能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要61.市場(chǎng)策劃實(shí)施能力（指相關(guān)人員進(jìn)行市場(chǎng)分析，制定市場(chǎng)策劃方案，并指導(dǎo)方案實(shí)施的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要62.關(guān)系網(wǎng)建立（指能創(chuàng)立一個(gè)在信息搜集/分享/和/或完成工作目標(biāo)方面有用或可能有用的人的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要63.公關(guān)能力（指相關(guān)人員的目的、有計(jì)劃地為改善或維持某種公共關(guān)系狀態(tài)而進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要64.客戶關(guān)系建立與維護(hù)能力（指相關(guān)人員與企業(yè)內(nèi)部同事和外部業(yè)務(wù)伙伴及客戶建立良好的關(guān)系，并運(yùn)用各方資源完成工作的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要65.財(cái)務(wù)管理能力（指相關(guān)人員自身積累的財(cái)務(wù)信息、會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)控制以及資金運(yùn)營(yíng)等方面的綜合性知識(shí)和能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要66.財(cái)務(wù)分析能力（指相關(guān)人員對(duì)企業(yè)的財(cái)務(wù)和運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，以滿足企業(yè)管理需求的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要67.財(cái)務(wù)內(nèi)控能力（指相關(guān)人員通過(guò)財(cái)務(wù)法規(guī)、財(cái)務(wù)制度、財(cái)務(wù)定額、財(cái)務(wù)計(jì)劃目標(biāo)等對(duì)資金運(yùn)動(dòng)等企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行指導(dǎo)、組織督促和約束的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要68.預(yù)算管理能力（指相關(guān)人員協(xié)調(diào)、編制、反饋和控制預(yù)算的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要69.文案寫作能力（針對(duì)如文書、合同、總結(jié)等其他文字相關(guān)內(nèi)容，具有編輯、擬定、書寫的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要70.檔案管理能力（指相關(guān)人員通過(guò)對(duì)檔案的規(guī)劃與設(shè)計(jì)，最大限度滿足相關(guān)部門對(duì)檔案的需求能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要71.商務(wù)談判能力（指雙方或多方在談判過(guò)程中具有的說(shuō)服對(duì)方、解決爭(zhēng)端、討價(jià)還價(jià)的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要72.業(yè)務(wù)支持（結(jié)合企業(yè)實(shí)際，研究應(yīng)對(duì)預(yù)案，提供業(yè)務(wù)方法技巧方面的指導(dǎo)，相關(guān)技術(shù)及后勤支持，努力將本部門建設(shè)成為下轄各業(yè)務(wù)單位強(qiáng)大的技術(shù)后盾）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要73.專業(yè)化（對(duì)本專業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展動(dòng)態(tài)非常敏感，有較強(qiáng)的領(lǐng)悟力和駕馭力，能做本專業(yè)的“專家”）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要74.計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力（運(yùn)用電腦有效進(jìn)行工作的能力，包括常用辦公軟件使用、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、簡(jiǎn)單問(wèn)題的解決等）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要75.崗位專業(yè)技能（順利完成崗位工作所需要具備的專業(yè)知識(shí)、工作技能的總和）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要下面列舉的19項(xiàng)個(gè)人專業(yè)能力特征，與上題相同。對(duì)于這些專業(yè)能力特征，請(qǐng)根據(jù)它們對(duì)您出色完成工作的重要性，選出最重要的5項(xiàng)個(gè)人專業(yè)能力特征并進(jìn)行排序。（注：最前為最重要，第二位為第二重要，以此類推）76.[排序題，請(qǐng)?jiān)谥欣ㄌ?hào)內(nèi)依次填入數(shù)字]*[]1、主持能力[]2、信息收集[]3、市場(chǎng)導(dǎo)向能力[]4、市場(chǎng)信息分析能力[]5、市場(chǎng)策劃實(shí)施能力[]6、關(guān)系網(wǎng)建立[]7、公關(guān)能力[]8、客戶關(guān)系建立與維護(hù)能力[]9、財(cái)務(wù)管理能力[]10、財(cái)務(wù)分析能力[]11、財(cái)務(wù)內(nèi)控能力[]12、預(yù)算管理能力[]13、文案寫作能力[]14、檔案管理能力[]15、商務(wù)談判能力[]16、業(yè)務(wù)支持[]17、專業(yè)化[]18、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力[]19、崗位專業(yè)能力第五部分關(guān)于餐飲經(jīng)理的素養(yǎng)特征下面列出了一系列關(guān)于餐飲經(jīng)理的人員素養(yǎng)特征，請(qǐng)您評(píng)價(jià)這些專業(yè)能力對(duì)該崗位工作的重要程度77.靈活性（隨機(jī)應(yīng)變，在工作及周圍的環(huán)境發(fā)生變化時(shí)，能依照情況需求改變自己的工作方法或處事方式，并在組織或工作要求上有所改變或能容易接受改變）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要78.毅力（指?jìng)€(gè)人堅(jiān)定不移地沿著既定的目標(biāo)前進(jìn)并持續(xù)關(guān)注目標(biāo)，即使處于艱苦或不利的情況下，也能克服外部和自身的困難，堅(jiān)持實(shí)現(xiàn)目標(biāo)）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要79.積極主動(dòng)（在工作中自覺地付出超乎工作預(yù)期和原有需要層級(jí)的努力，在沒有他人鼓勵(lì)的情況下善于發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造新的機(jī)會(huì)，提前預(yù)計(jì)到事情可能的障礙，并有計(jì)劃地采取行動(dòng)避免問(wèn)題的發(fā)生，提高工作績(jī)效的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要80.自信心（相信自己有能力或采用某種有效手段完成某項(xiàng)任務(wù)、處理困難情境或解決問(wèn)題的信念。相信自己的能力和判斷，敢于挑戰(zhàn)沖突，堅(jiān)持己見）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要81.忠誠(chéng)度（對(duì)工作、團(tuán)隊(duì)、組織的信任及忠實(shí)的程度。對(duì)于企業(yè)所表現(xiàn)出來(lái)的行為指向和心理歸屬、盡心竭力的奉獻(xiàn)程度）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要82.誠(chéng)信（遵守行業(yè)規(guī)范，在職業(yè)生活中追求實(shí)事求是的工作作風(fēng)，對(duì)自己的行為具有職業(yè)規(guī)范所要求的自我約束能力。誠(chéng)實(shí)、善意的心態(tài)行使權(quán)利、履行義務(wù)）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要83.進(jìn)取心（不滿足于現(xiàn)狀，堅(jiān)持不懈地向新的目標(biāo)追求的蓬勃向上的心理狀態(tài)。樹立更高的工作目標(biāo)，不懈追求發(fā)展）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要84.責(zé)任感（在工作職責(zé)的基礎(chǔ)上，完成任務(wù)的意識(shí)）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要85.服務(wù)意識(shí)（自覺主動(dòng)做好服務(wù)工作的一種觀念和愿望，它發(fā)自服務(wù)人員的內(nèi)心；在工作中滿足顧客需求的意識(shí)）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要86.紀(jì)律性（指?jìng)€(gè)人自覺遵守企業(yè)各項(xiàng)管理制度，保證個(gè)人行為及工作行為不與企業(yè)的管理制度和工作原則相抵觸的意愿）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要87.敬業(yè)精神（指?jìng)€(gè)人不斷調(diào)整自己的行為以使其符合組織要求和組織利益的愿望與能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要88.成本意識(shí)（指在保證正常工作狀態(tài)和質(zhì)量的前提下，相關(guān)人員通過(guò)控制成本、增加產(chǎn)出、優(yōu)化流程等手段節(jié)約資源，使利潤(rùn)最大化的意識(shí)）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要89.全局觀（指?jìng)€(gè)人在開展工作或進(jìn)行決策時(shí)，能夠考慮他人、其他部門或企業(yè)整體的情況，從組織的整體或長(zhǎng)遠(yuǎn)利益出發(fā)，顧全大局，為整體利益能夠犧牲局部利益或個(gè)人利益）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要90.風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)（指對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)識(shí)和防御能力，它來(lái)源于個(gè)人的知識(shí)面、平常心和敏感性）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要91.成就導(dǎo)向（希望工作杰出或超出優(yōu)秀標(biāo)準(zhǔn)。其標(biāo)準(zhǔn)可以是某個(gè)人自己過(guò)去的業(yè)績(jī)（力求改進(jìn)之）；或一種客觀衡量標(biāo)準(zhǔn)（只論結(jié)果）；或比其他人做得更好（即競(jìng)爭(zhēng)性）；或某人自己設(shè)定的挑戰(zhàn)性目標(biāo)；或任何人從未做過(guò)的事（改革性））[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要92.誠(chéng)實(shí)正直（即一個(gè)人所行的與他所說(shuō)的一致，即他或她“言行一致”，公開、直接地溝通自己的意圖、觀點(diǎn)和感覺。對(duì)把問(wèn)題談開、誠(chéng)實(shí)持歡迎態(tài)度，即便是在與外方艱難地談判之時(shí)。）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要93.組織意識(shí)（一種理解和了解本公司或其它組織（客戶組織，供貨商組織等）權(quán)力關(guān)系的能力。包括能確認(rèn)誰(shuí)是真正的決策者、誰(shuí)具有影響決策者能力的悟性，并能預(yù)見某一新事件或情況將如何影響公司的某些人、某些部門的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要94.獻(xiàn)身組織精神（根據(jù)組織的需要、重要性及目標(biāo)調(diào)節(jié)自己行為的能力和自愿度。與那些能提高組織目標(biāo)或滿足組織需要的行為相關(guān)。可表現(xiàn)為把組織的使命放在個(gè)人的喜好之上的行為）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要95.以客戶為中心（關(guān)注客戶需求和利益，以追求客戶滿意為組織工作的中心任務(wù)）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要96.內(nèi)?。▋?nèi)省力又稱為自知力，指正確地分析和認(rèn)識(shí)自我的能力）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要97.自律（指行為主體的自我約束、自我管理，是以事業(yè)心、使命感、社會(huì)責(zé)任感、人生理想和價(jià)值觀作為基礎(chǔ)）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要98.責(zé)任心（認(rèn)識(shí)到自己的工作在組織中的重要性，把實(shí)現(xiàn)組織的目標(biāo)當(dāng)成是自己的目標(biāo)）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要99.組織認(rèn)同（被組織本身所吸引而聚集在組織周圍，而不是以組織成員之間個(gè)人特性的相似、相互依賴或交換而形成的人際關(guān)系所吸引）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要100.經(jīng)驗(yàn)開放性（擁有開放的心態(tài)，勇于嘗試，并樂于與人分享）[單選題]*○很不重要○不重要○一般○重要○很重要101.同理心（