西芹在冷涼環(huán)境中的無(wú)公害栽培-西芹栽培

第頁(yè)西芹在冷涼環(huán)境中的無(wú)公害栽培|西芹栽培摘要：通過(guò)對(duì)西芹在冷涼型環(huán)境青海省西寧市的種植，總結(jié)了西芹的栽培、田間管理、采收等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的主要技術(shù)問(wèn)題。關(guān)鍵詞：西芹；無(wú)公害栽培西芹為傘形科草本植物，主要含黃酮類(lèi)、揮發(fā)油、甘露醇、環(huán)已六醇、維生素及煙酸和大量纖維素。尤其富含維生素p，維生素p具有降低毛細(xì)血管通透性，加強(qiáng)抗血酸的作用并且具有降壓功效。經(jīng)常食用芹菜，可預(yù)防大腸癌，起到健胃、利尿、鎮(zhèn)靜等作用，是一種適合現(xiàn)代人生活的保健食品。西芹屬喜冷涼作物，萌芽溫度15～20℃。1選地符合無(wú)公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)地區(qū)，選擇具有良好土、木、氣條件，富含有機(jī)質(zhì)地塊，進(jìn)行清除田間病殘組織，土壤消毒。2栽培方式保護(hù)地、露地均可栽培3栽培季節(jié)保護(hù)地除12～1月均可栽培，露地可春、夏栽培。4良種選用選用抗寒、抗病、耐熱性強(qiáng)、耐弱光，外觀(guān)和內(nèi)在品質(zhì)好的品種，如：文圖拉西芹、特級(jí)嫩脆、美國(guó)嫩脆王等西芹品種。5育苗5.1種子處理在播種前用20℃溫水浸種24～28h，用清水淘洗幾遍后用濕布包好，放在18～20℃條件下催芽，每天用清水沖洗1～2次，50%種子露白時(shí)即可播種。5.2苗床準(zhǔn)備溫室育苗，播種前3～5d將苗床翻耕晾曬，施足基肥，整細(xì)壓平，每平方米苗床施腐熟過(guò)篩農(nóng)家肥15kg，磷酸二銨25g，并用75％托布津5g進(jìn)行土壤消毒，耕平后壓實(shí)，澆足底水，待水分下滲后即可播種。5.3播種溫室育苗，每畝育苗移栽需50g種子，種子可悶種催芽后播種，也可不處理種子播種，一定要澆足底水，種植方式條播、撒播均可。播后覆蓋細(xì)土0.30～0.50cm?？蓢姙?0%托布津800倍液或75%百菌清1000倍液預(yù)防苗床病害。覆蓋地膜。露地直播，每畝用種量250g。開(kāi)溝條播，行距25～30cm，播種后覆土0.30～0.50cm種子不作任何悶種催芽處理播種，灌2～3次水，35～40d即可出苗。嚴(yán)防播后干燥、板結(jié)，原則上寧濕勿燥，適溫適水育好苗。西寧地區(qū)茬口安排見(jiàn)表１5.4苗期管理溫室育苗，幼苗出土后即時(shí)揭去地膜，室內(nèi)溫度保持在20℃左右，幼苗真葉展開(kāi)后，為保證幼苗均勻、健壯生長(zhǎng)，3～4葉時(shí)要定苗，苗距6cm，西芹苗期主要靠充足的底墑生長(zhǎng)，若非常干燥，也可噴水、灌水，保持土壤濕潤(rùn)。6定植6.1整地施肥定植前5～7d，及時(shí)清除田間殘株及雜草，每畝用腐熟農(nóng)家肥5～6m3，麻渣100kg，磷酸二銨20～25kg，混合施入，翻耕耙平后作畦，待定植。6.2定植當(dāng)幼苗5～6片葉，株高15～20cm，苗齡60～70d可定植。切塊起苗移栽，露地1萬(wàn)株/畝，保護(hù)地0.90萬(wàn)株/畝。7田間管理7.1追肥定植緩苗后7～10d，每畝施硫酸鉀復(fù)合肥5～7kg，定植后30～40d，每畝施磷酸二銨10～15kg，定植后60d，心葉直立，每畝隨水沖施碳銨20～30kg，進(jìn)水1/2以上，隨水施碳銨，防止燒苗。7.2灌水每次追肥后都要澆水，保持土壤濕潤(rùn)，尤其是進(jìn)入直立期后，更要保證水分供應(yīng)。7.3中耕除草西芹生長(zhǎng)期長(zhǎng)，生長(zhǎng)緩慢，田間易滋生雜草，一般中耕2～3次，中耕宜淺，防止傷根。7.4溫度濕度保護(hù)地芹菜緩苗期的適宜溫度為18～22℃，生長(zhǎng)期的適宜溫度為12～18℃，生長(zhǎng)期后期溫度保持在5℃以上，西芹對(duì)土壤濕度和空氣相對(duì)濕度要求高，澆水要及時(shí)放風(fēng)排濕。8病蟲(chóng)害防治8.1物理防治溫室內(nèi)掛銀灰色地膜條避蚜蟲(chóng)，通風(fēng)口放置防蟲(chóng)網(wǎng)。黃板誘殺潛葉蠅白粉虱、蚜蟲(chóng)。8.2化學(xué)防治斑枯病10％博邦水分散粒劑1000～1500倍液或10％世高水分散粒劑或70％甲基托布津800～1000倍液或70％代森錳鋅800～1000倍液于發(fā)病前和發(fā)病初期噴施，以后每隔7～10d再用藥，連噴3次。蚜蟲(chóng)初期用10％吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1500倍液，0.90愛(ài)福?。ò⒕S菌素）乳油2021～3000倍噴霧，或用15％蚜虱一次凈熏殺。潛葉蠅0.90％愛(ài)福丁乳油1000～1500倍液或20％斑潛凈1000～2021倍液噴霧防治。白粉虱蟲(chóng)害初期用25％撲虱靈可濕性粉劑1000～1500倍液噴霧，或2.50％功夫乳油5