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探究案例教學法在高中地理教學中的應用摘要:隨著新課改的推進和實施,對地理的實踐性要求越來越突出?!斗諛I(yè)區(qū)位因素及其變化》作為新課改新增的一節(jié)內(nèi)容,也是必修的一近學生生活。本文以肯基為例,分析商業(yè)性服務業(yè)的區(qū)位因素,將理論用于實踐,以便學生更好理解本節(jié)內(nèi)容。關鍵詞:肯基;區(qū)位因素;服務業(yè);地理教學引言:區(qū)位因素是高中地理學習的重點內(nèi)容,比較難理解的一部分,而服務業(yè)是新課改后增加的新內(nèi)容。區(qū)位主體的性質(zhì)不決定零售業(yè)區(qū)位選擇的因素大致包括:一是消費市場狀況;二是購物空間的接近性;三是零售業(yè)的競爭狀況;四是地價。目前,國內(nèi)一些學者分別從選址問題進行了探究,陳江、楊夢遙的《餐飲業(yè)企業(yè)選址的實踐研究》中以z餐廳為例,對餐飲業(yè)企業(yè)選址的方法和實踐過程進行研究,在前期的選的借鑒作用;曹嶸,白光潤在《交通影響下的城市零售商業(yè)微區(qū)位探析》中揭示了零售商業(yè)微區(qū)位的支路線性延伸和據(jù)點輻射指向以及交通對商業(yè)街內(nèi)部微細分異的影響,并據(jù)此提出了協(xié)調(diào)商業(yè)與交通的建議。通過以上學者從不同角度對區(qū)位因素的探討和研究可知,商業(yè)性服務業(yè)給人們?nèi)粘L峁┍憷姆谶M行區(qū)位選擇時更是受多種因素的影響?,F(xiàn)以肯基為實例,以為研究對象,剖析肯基在的布局特點,從而來探究服務業(yè)的主要影以此為案例應用于教學。一、肯基選址現(xiàn)狀1.肯基基本情況952年山德士先生創(chuàng)建了肯基(KentuckyFriedChicken),在幾十年的發(fā)展中,肯基成為世界著名的炸雞快餐連鎖企業(yè),在全球擁有10000多家餐廳,是全球最大的餐飲集團百勝旗下的一個知名品牌。1978年,鄧小平提出了改革開放,很多國際大公司開始對中國這個擁有地球五分之一人口的巨大市場充滿了興趣。1987年,肯基終于落戶中國市場,把第一家店開在北京前門,從此開始了“立足中國、”,為中國而,全力打造“新”的發(fā)展征程2.肯基布局特點自1996年在開設了第一家肯基店在長江路青云樓旁以來,在最近十幾年里已經(jīng)發(fā)展到幾十家??傮w而言,肯基的布局有以下幾點。(1)市場因素肯基的布局,主要位于各大主要商業(yè)中心區(qū)附近。其周邊有較濃的商業(yè)氛圍,分布有大型購物商場、商廈、賓館、批發(fā)市場,或靠近高校、醫(yī)院、娛樂場所等人流相對集中和穩(wěn)定地區(qū),客流量相對比較大。(2)交通因素肯基的布局,一般布置于主要交通通道的入口或十字交叉口附近,交通便利,有多條公共交通線路可以方便到達,通達度和連接度較好各個方向的顧客。(3)集聚因素通過集聚,一方面不同商家可以共享基礎設施,降低交易成本,便捷地獲取信息和技術彼此帶動,擴大知名度和影響力;另一方面也可以減少消費用,最大限度地吸引消費者,提高經(jīng)濟效益??匣话氵x擇大型知名購物商場為依托來開店,優(yōu)勢互補,帶來經(jīng)濟效益。且主要布局在這些商場樓,占據(jù)主要的客流出入口,如肯基金華聯(lián)餐廳就位于華聯(lián)商廈的一樓,肯德勝利餐廳布局在元一購物廣場一樓??匣L江餐廳布局在家樂福超于這些百貨商店的出入口附近,店面醒目而對顧客具有很大吸引力。(4)競爭狀況市肯基與麥當勞是結伴布局,一般以街道為分界另一邊是肯基,兩者相對布局,或者麥當勞緊鄰肯基,即相鄰布局。(5)客流量狀況街道兩側通常人流量不同,通過對不同地點的抽樣調(diào)查和同一地點不同時間的調(diào)查可發(fā)現(xiàn),肯基布局的一側通過的人流都相對較多。(6)店面的可視性每個肯基門前都會有一個大招牌,這樣可以遠距離吸引顧客。二、在高中地理教學中的應用這一案例如何應用與教學中?筆者認為在人教版必修第二冊《第三章第三節(jié)服務業(yè)區(qū)位因素及其變化》這一節(jié)內(nèi)容可以應用。具體應用過程如下:提問:通過服務業(yè)區(qū)位因素這節(jié)內(nèi)容的學習,和以上對肯基店面選址的因素講解,我們來觀察肯基有關資料圖和表等材料,嘗試選址的區(qū)位因素有哪些?講解:首先來看各區(qū)肯基店店均服務人口表,可知每個分區(qū)每家肯基店平均能為多少人提供服務,且每家店服務人數(shù)較多;展示2015年至2020年經(jīng)濟指標,由2015-2020年經(jīng)濟指數(shù)表明,人口不斷增多,人口大幅度上升。GDP年均在增長,社會消費品銷售總額年均在增長,城鎮(zhèn)居民可支配性收入年均也在增長。GDP的增長為消費者提供物資保障;社會消費品消費總額增長,說明人民消費觀念轉(zhuǎn)變和對消費品需求量證明了購買力水平的提高以及對市場的需求量的提高。通過以上分析場因素中的以下兩點:(1)人口密度的大小即人口規(guī)模??匣倪x址布局在城市而不布局在農(nóng)村,與城市的人口密度有關,城市人口密度大說明對其需求就大。(2)居民的可支配性收入。城市居民可支配收入高,決定了消費能力強,這也是肯基選址要考慮的因素其次展示肯基的區(qū)位信息表(主要包括五部分:序號、肯基的門店號、肯基的位置、經(jīng)過的主要公交車次以及區(qū)位特征)和萬知:從表中的調(diào)查結果中可以看出,多分布十字路口,公交車次較多;每家肯基店都有大型購物廣場。從而歸納為以下兩點:((1)交通條件。根據(jù)店面位置,可達性和便利性對肯基選址有重要影響。2)集聚效應。大型商場設有多種服務種類,不僅可以共享基礎設施,降低各類成本同時減少消費者的交通費用,增強吸引力。再次觀看肯基各店面位置可知以下兩點:(1)客流量分析??匣季衷诔鞘猩虡I(yè)中心,客流量較大,需求也會隨之變大。(2)店面可視性??匣x址主要在臨街位置,店面醒目,可視性強,易引起人得注意,消費也成了可能。因此,從所給材料中我們可以知道影響肯基選址的區(qū)位因素有市場因素,主要表現(xiàn)為人口規(guī)模大和人均消費水平高;多位于十字路口,交通十分便型商場,能夠產(chǎn)生集聚效應;客流量大和可視性強,可以擴大消費市場。最后拓展一下,讓學生做一個小調(diào)查:我們所在的城市也有肯基店,但是距離我們這太遠,能不能在學校附近開一個肯基店,能的話寫出有素,不能的話寫出不利的區(qū)位因素。三、小結和反思筆者選取學生比較熟悉肯基快餐店作為案例,來分析商業(yè)性服務業(yè)的區(qū)位因素,落實《高中地理課2“結合實例,說明服素”這條內(nèi)容要求。區(qū)位因素是比較抽象的一個詞,學生在剛接觸比較難理解,經(jīng)過農(nóng)業(yè)和工業(yè)區(qū)位因素的學習,雖然有所了解,但是農(nóng)業(yè)和工業(yè)似活很遠,地理講究的是運用于生活,對生活有用,教材在繼農(nóng)業(yè)和工業(yè)學習之后又設一節(jié)服務業(yè),這對學生來說并不陌生,所以以實際案例對學生講識很好遷移和轉(zhuǎn)化。通過展示圖表和相關數(shù)據(jù)來一步步探究肯基的影響因素,不僅鞏固知識點的學習,而且能增強學生讀圖析圖和歸納總結的能力學生聯(lián)系實際并將理論應用于生活,增強學生的地理實踐力。參考文獻:[1]李小建.經(jīng)濟地理學(M).北京:高等教育出版社,2006:100-102.2]陳江,楊夢遙.餐飲業(yè)企業(yè)選址的實踐研究[J].商業(yè)經(jīng)濟,2012,5,34.3]曹嶸,白光潤.交

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