代謝的多樣性專家講座

水鹽平衡喝很多水，不增加鹽產(chǎn)生含鹽量較低尿液人體內(nèi)鹽平衡攝入較多鹽，不多喝水產(chǎn)生含鹽量較高尿液維持體內(nèi)鹽分相對穩(wěn)定人體調(diào)整水鹽平衡能力是有一定程度代謝的多樣性專家講座第1頁思索：為何當(dāng)人患嚴(yán)重腹瀉,猛烈嘔吐時,需要輸液補充?水鹽平衡

當(dāng)人患嚴(yán)重腹瀉,猛烈嘔吐時,體內(nèi)丟失了大量水和無機鹽，急需從體外補充；另外，因為胃腸功效失調(diào)，消化和吸收能力很弱，所以最好方式不是口服，而是經(jīng)過注射生理鹽水來補充體內(nèi)水和無機鹽。代謝的多樣性專家講座第2頁新陳代謝新陳代謝同化作用異化作用貯存能量攝取營養(yǎng)物質(zhì)合成本身物質(zhì)分解本身物質(zhì)排出代謝廢物釋放能量能量代謝物質(zhì)代謝代謝的多樣性專家講座第3頁同化作用異化作用物質(zhì)代謝能量代謝攝取營養(yǎng)物質(zhì)合成本身物質(zhì)分解本身物質(zhì)排出代謝廢物貯存能量釋放能量新陳代謝關(guān)系：同時進(jìn)行，相互聯(lián)絡(luò)，相互獨立矛盾統(tǒng)一同時進(jìn)行代謝的多樣性專家講座第4頁新陳代謝意義新陳代謝是人和生物維持生命活動基本條件，是生命基本特征。人和生物表現(xiàn)出來生長、發(fā)育、生殖、遺傳和變異等特征都是以新陳代謝為基礎(chǔ)。代謝的多樣性專家講座第5頁預(yù)習(xí)學(xué)案答案4.5：1、食物消化和吸收、脂肪和蛋白質(zhì)氧化分解、糖元、脂肪。2、腎臟、脊柱、腎單位。3、腎臟、輸尿管、膀胱、尿道4、濾過、重吸收、腎小囊呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、皮膚。5、（1）B葡萄糖（2）A無機鹽和尿素（3）C蛋白質(zhì)、紅細(xì)胞和白細(xì)胞代謝的多樣性專家講座第6頁預(yù)習(xí)學(xué)案答案4.5：6、同化作用、異化7、物質(zhì)能量物質(zhì)能量結(jié)束基本特征1、A2、A3、D4、D5、D6、B7、D8、B9、C10、B11、A12、C13、D14、A代謝的多樣性專家講座第7頁

人和動物能夠從食物中得到能量，而植物是經(jīng)過光合作用這種方式來取得能量，所以，不一樣生物在代謝方式上是不一樣。即生物代謝是多樣。

代謝的多樣性專家講座第8頁二氧化碳土壤植物體內(nèi)有機物土壤中水和無機鹽太陽光合作用故事中樹幸福嗎？綠色植物經(jīng)過（）,把二氧化碳和水等無機物合成儲備著能量（）(主要是淀粉),作為本身有機養(yǎng)分。自養(yǎng)光合作用有機物這種獲取營養(yǎng)方式叫做（）代謝的多樣性專家講座第9頁植物能向（）生長,植物葉表面顏色（）,葉著生方式（）以有利于充分接收陽光照射。綠色植物有哪些適應(yīng)自養(yǎng)生活特征？光深不重合代謝的多樣性專家講座第10頁思索?

為何海帶不能生活在深海?為何葫蘆蘚必須生活在陰濕環(huán)境中?這與它們營養(yǎng)方式有什么關(guān)系?

海帶是()生物,需要陽光進(jìn)行光合作用,深海里()太弱,無法進(jìn)行正常光合作用.

葫蘆蘚沒有發(fā)達(dá)(),所以只有在陰濕環(huán)境中才能吸收足夠水分進(jìn)行光合作用。自養(yǎng)光線根系代謝的多樣性專家講座第11頁

這種營養(yǎng)方式稱為異養(yǎng)人、動物依靠攝取外界環(huán)境中有機物取得各種營養(yǎng)物質(zhì)。代謝的多樣性專家講座第12頁以下動物有適應(yīng)異養(yǎng)生活特征嗎?虎有發(fā)達(dá)犬齒良好奔跑能力老鷹含有敏銳視力尖銳喙和爪生物體的結(jié)構(gòu)與功能是（）的相適應(yīng)代謝的多樣性專家講座第13頁（木耳）（蘑菇）它們所需的營養(yǎng)物質(zhì)從哪里來？微生物代謝自然界()、()和()等通常都稱為微生物。細(xì)菌真菌病毒代謝的多樣性專家講座第14頁微生物既然不屬于植物，自己無法制造營養(yǎng)物質(zhì)，那么，微生物營養(yǎng)從何而來呢？從人皮膚到身體內(nèi)一些器官（如腸胃）以及周圍各種環(huán)境中都有微生物存在，你能說出與日常生活相關(guān)一些微生物嗎？腳癬狂犬病毒大腸桿菌代謝的多樣性專家講座第15頁

該菌外形桿狀,周身具鞭毛,能運動,往往在初生兒或動物出生數(shù)小時后即進(jìn)入腸道，生活在人和動物腸道中。除一些菌株能產(chǎn)生腸毒素,使人得腸胃炎外,普通不致病。大腸桿菌能合成對人體有益維生素B和維生素K,但當(dāng)人或動物機體抵抗力下降或大腸桿菌侵入人機體其它部位時,可引發(fā)腹膜炎.敗血癥.膽囊炎.膀胱炎及腹瀉等。大腸桿菌資料1代謝的多樣性專家講座第16頁木耳蘑菇細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠素，不能進(jìn)行光合作用，是靠地下部分菌絲吸收養(yǎng)分，生長環(huán)境普通是溫暖、潮濕、富含有機物質(zhì)環(huán)境。資料2代謝的多樣性專家講座第17頁從已死或腐爛動植物中取得有機物。（包含絕大多數(shù)真菌、細(xì)菌）腐生生物：從活動植物體內(nèi)或體表來吸收有機物。（如一些細(xì)菌、病毒等。還包含一些動物如蛔蟲、鉤蟲）寄生生物：腐生生物和寄生生物都屬于（）生物異養(yǎng)微生物營養(yǎng)從何而來呢？代謝的多樣性專家講座第18頁動植物能夠經(jīng)過呼吸作用釋放能量用于生命活動，那微生物呢？食用菌等微生物在呼吸作用過程中,必須不停地從外界環(huán)境中吸收氧氣來氧化分解體內(nèi)有機物,生成二氧化碳和水,并釋放出其中能量.酵母菌乳酸菌.等微生物在無氧條件下,仍能夠?qū)Ⅲw內(nèi)有機物氧化分解成二氧化碳和酒精(或乳酸),并釋放少許能量,維持本身生命活動所需.有氧呼吸無氧呼吸()微生物(）微生物乳酸菌.酵母菌等微生物無氧呼吸稱作（）發(fā)酵需氧厭氧代謝的多樣性專家講座第19頁讀圖討論:葡萄酒釀制過程1.你知道釀酒時用酒藥中有什么生物嗎?2.釀酒時為何要密封？3.產(chǎn)物中有什么？酵母菌造成缺氧環(huán)境,預(yù)防深入氧化成二氧化碳和水酒精代謝的多樣性專家講座第20頁判斷生物新陳代謝類型：桔皮上霉菌分析：可聯(lián)絡(luò)其生活環(huán)境，桔皮上霉菌，無葉綠體，可分解桔皮中有機物取得養(yǎng)料，故為（）；生活在有O2環(huán)境，不需隔絕O2，故為（）型。異養(yǎng)需氧代謝的多樣性專家講座第21頁不一樣生物在代謝方式上是不一樣,即生物代謝是多樣總結(jié)：每種生物都屬于自養(yǎng)型、異養(yǎng)型中一個以及需氧型、厭氧型中一個，即自養(yǎng)需氧型

自養(yǎng)厭氧型異養(yǎng)需氧型異養(yǎng)厭氧型代謝的多樣性專家講座第22頁

在原始地球上，最早出現(xiàn)生物代謝類型最可能是（）A、自養(yǎng)、需氧B、自養(yǎng)、厭氧C、異養(yǎng)、需氧D、異養(yǎng)、厭氧D代謝的多樣性專家講座第23頁自養(yǎng)型生物與異養(yǎng)型生物根本區(qū)分是（）A、是否需要氧氣B、是否有葉綠體C、是否進(jìn)行光合作用D、是否能利用無機物制造有機物D代謝的多樣性專家講座第24頁香菇上長有霉菌和栽培香菇培養(yǎng)基上長有霉菌，這兩種霉菌依次屬于（）。A、異養(yǎng)和自養(yǎng)B、寄生和腐生C、化能自養(yǎng)和光能自養(yǎng)D、自養(yǎng)和需氧B代謝的多樣性專家講座第25頁以下生物中屬于自養(yǎng)生物是（）A、海帶B、蘑菇C、豬肉絳蟲D、水螅

A代謝的多樣性專家講座第26頁酵母菌酵母菌在有氧條件下，將糖類物質(zhì)分解成二氧化碳和水；在無氧條件下，將糖類物質(zhì)分解成二氧化碳和酒精。代謝的多樣性專家講座第27頁微生物取得能量方式----呼吸作用

有氧呼吸在有氧條件下，將有機物質(zhì)分解成二氧化碳和水，同時釋放能量。微生物（乳酸菌、酵母菌等）無氧呼吸被稱為發(fā)酵。

如:酵母菌發(fā)酵

無氧呼吸在無氧條件下，將有機物質(zhì)分解成二氧化碳和酒精，同時釋放能量。代謝的多樣性專家講座第28頁讀圖：葡萄酒釀制過程148頁代謝的多樣性專家講座第29頁葡萄酒釀制過程是：

葡萄果汁+白糖+酵母菌放入發(fā)酵罐，先通氣