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PAGE2PAGE3《秘書禮儀與形象設(shè)計(jì)》綜合測(cè)試題一、判斷題(10%)1、(錯(cuò))在和歐美人交談時(shí),可以和他們聊聊他們的年齡、婚姻和收入。2、(對(duì))招待朋友到自己家來(lái),客人互不相識(shí),或者有另外的客人來(lái)訪,主人都應(yīng)該為他們一一介紹。3、(對(duì))“哈羅”在美國(guó)是一種普通的招呼語(yǔ),除非正式場(chǎng)合,它可以適用于任何情況。4、(對(duì))根據(jù)英國(guó)習(xí)慣,你若問(wèn)別人吃飯沒(méi)有,意味你有意請(qǐng)對(duì)方吃飯。5、(錯(cuò))身材胖的婦女可以選用印有大花、大格子或者看來(lái)厚重的衣料。6、(對(duì))男子的黑色領(lǐng)帶僅在表示哀悼時(shí)才使用。7、(錯(cuò))接受日本友人送的禮物,可以根據(jù)他們的習(xí)慣當(dāng)著送禮人的面打開(kāi)禮物。8、(錯(cuò))在法國(guó),初次結(jié)識(shí)一個(gè)法國(guó)人時(shí)就可以向?qū)Ψ劫?zèng)送禮品。9、(對(duì))11、女士著裙裝時(shí),入座后應(yīng)整理一下自己的衣裙,使之平展得體。10、(錯(cuò))以“OK”的手勢(shì)表示同意來(lái)自美國(guó),但在日本、法國(guó)、土耳其則是罵人的意思。二、單項(xiàng)選擇題(15%)1、交際應(yīng)酬中最簡(jiǎn)單的常用禮節(jié)是()A、握手B、點(diǎn)頭C、致意D、微笑2、會(huì)見(jiàn)廳的布置以什么型的布置方式最常用()A、正方形B、長(zhǎng)方形C、馬蹄形D、凹字形3、基督教徒在入教儀式后要接受A洗禮B禮拜C告截D唱詩(shī)4、以下哪一種類型適合自由談話,或是收集創(chuàng)意的會(huì)議。()A、口字型B、教室型C、圓桌型D、U字型5、以下餐巾的使用方法是正確的()A、中途離座,把餐巾放在椅子上B、用來(lái)擦刀叉C、用來(lái)擦嘴唇嘴角D、塞入衣服領(lǐng)口里6、以下說(shuō)明宴會(huì)的種類與形式的內(nèi)容,哪一項(xiàng)是正確的()
A、雞尾酒會(huì)一般以邀請(qǐng)夫婦同時(shí)出席為好B、茶會(huì)對(duì)茶葉和茶具的選擇比較講究,一般在餐廳舉行C、工作餐是非正式宴請(qǐng)形式,早、午、晚舉行均可D、午宴一般不設(shè)固定席位,以便于客人社交7、文員必須管理好自己的時(shí)間,以下利用時(shí)間的行為中哪一項(xiàng)是不適宜的()
A、定好目標(biāo),把想做或需要做的事情寫下來(lái)
B、盡量控制外來(lái)干擾,把重要工作安排在安靜、有效的時(shí)間段里去做
C、每天把工作安排得超出工作時(shí)間,給自己壓力D、對(duì)每一項(xiàng)工作作出安排,定好最后期限8、小費(fèi)在西方國(guó)家中,已經(jīng)成為服務(wù)人員勞動(dòng)報(bào)酬的主要部分,而不是額外收入。一般在普通飯店吃飯要付出帳單的()的小費(fèi),乘坐出租車,除了付規(guī)定的車費(fèi)外,還需要付占車費(fèi)()的小費(fèi)。A、10%;10%-15%B、15%;15%C、15%;10%-15%D、20%;10%-15%9、女士在正式場(chǎng)合的著裝應(yīng)注意典雅大方,穿西裝套裙時(shí)以下哪種搭配是錯(cuò)誤的:A、配黑色透明絲襪B、背雙肩包C、窄裙且裙長(zhǎng)及膝D、黑色或棕色淺口高跟鞋10、在遞出自己的名片時(shí),以下哪項(xiàng)不符合禮節(jié)規(guī)范:A、雙手遞出B、右手遞出C、在人群中散發(fā)5D、字體正對(duì)接受者三、簡(jiǎn)答題(15%)1、請(qǐng)標(biāo)出,在談判時(shí)主賓的位置及順序。(標(biāo)出主人、客人所坐方向;在圓圈里標(biāo)出順序,并加以說(shuō)明。)○○○○○○○○○○○○○○2、穿西裝有哪些基本要求?四、案例分析題(本題25分)1、某某酒店中餐廳午餐開(kāi)餐時(shí)間,服務(wù)員小田在值臺(tái)巡視時(shí),忽然看到一位客人正用腳踩滅剛?cè)釉诘厣系臒燁^,干凈的地板立刻被弄臟了。小田匆匆走上前去,大聲指責(zé)客人,并讓客人將扔在地上的煙頭拾起來(lái)??腿艘惶ь^,看到服務(wù)員怒氣沖沖的面容和同桌其他客人復(fù)雜的眼神,覺(jué)得自己很沒(méi)面子,于是也提高聲調(diào)反駁道:“你們餐桌上為什么沒(méi)有煙缸,沒(méi)有煙缸,當(dāng)然只好扔在地下了?!毙√飶?qiáng)調(diào)說(shuō):“沒(méi)有煙缸你可以向服務(wù)員要,可你隨便亂扔煙頭是破壞公共衛(wèi)生的行為……”雙方各執(zhí)己見(jiàn),眼看爭(zhēng)吵就要升級(jí),領(lǐng)班及時(shí)上前妥善處理了這一事件。思考并回答:、服務(wù)員處理問(wèn)題方法是否妥當(dāng)?、發(fā)生這類問(wèn)題的原因及如何杜絕這類問(wèn)題的再發(fā)生?2、運(yùn)用所學(xué)禮儀知識(shí)評(píng)析下面對(duì)話。(小王生病住院,小張和小李去探望)小張:小王,聽(tīng)說(shuō)你生病了,我們來(lái)看看你。小王:謝謝你們??煺?qǐng)坐。小李:近來(lái)好嗎?看來(lái)你氣色不錯(cuò)。小王:還好,可是人總感到無(wú)力。小張:看你臉色發(fā)白,是要好好養(yǎng)養(yǎng)。小李:瞧你說(shuō)的,住院一個(gè)月,當(dāng)然白白胖胖。過(guò)些天起來(lái)走走,鍛煉鍛煉,身體就有力了。五、運(yùn)用學(xué)過(guò)的禮儀知識(shí),指出下列情景中秘書鐘苗的至少15個(gè)正確與錯(cuò)誤的地方。(15%)宏遠(yuǎn)公司女秘書鐘苗身穿藏青色西服套裙坐在辦公桌前。桌上擺有電話機(jī)、電腦、文件盒、化妝品包等用品。鐘苗對(duì)著小鏡子在臉上補(bǔ)妝。電話鈴聲響過(guò)兩遍后,她拿起了話筒接聽(tīng)。鐘苗:“您好,宏遠(yuǎn)公司?!睂?duì)方:“鐘秘書嗎?我是王總。今天下午明達(dá)公司趙總來(lái)咱們公司,但市
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