幼兒園小班活動(dòng)教案《水果》

幼兒園小班活動(dòng)教案《水果》匯報(bào)人：2024-01-15課程介紹與目標(biāo)水果知識(shí)普及水果觀察與感知水果創(chuàng)意手工水果游戲互動(dòng)課程總結(jié)與延伸課程介紹與目標(biāo)01通過(guò)水果這一主題，引導(dǎo)幼兒了解水果的種類、顏色、形狀、味道等特征，增加對(duì)水果的認(rèn)知和興趣。主題引入小班幼兒處于認(rèn)知發(fā)展的關(guān)鍵期，對(duì)新鮮事物充滿好奇，喜歡通過(guò)感官去探索和發(fā)現(xiàn)。幼兒特點(diǎn)通過(guò)本次活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的觀察能力、語(yǔ)言表達(dá)能力、動(dòng)手能力和社交能力。教學(xué)意義教案背景教學(xué)目標(biāo)認(rèn)識(shí)常見水果的名稱、顏色、形狀和味道。能夠簡(jiǎn)單描述水果的特征，動(dòng)手制作水果拼盤。培養(yǎng)幼兒對(duì)水果的喜愛之情，學(xué)會(huì)與同伴分享食物和快樂(lè)。培養(yǎng)幼兒積極參與活動(dòng)、認(rèn)真觀察、大膽表達(dá)的態(tài)度。知識(shí)目標(biāo)能力目標(biāo)情感目標(biāo)態(tài)度目標(biāo)實(shí)物水果水果圖片水果拼盤范例多媒體資源教具和多媒體資源01020304蘋果、香蕉、橙子、葡萄等常見水果。用于展示和讓幼兒辨認(rèn)水果。用于激發(fā)幼兒制作水果拼盤的興趣和靈感。水果相關(guān)的兒歌、動(dòng)畫等，用于輔助教學(xué)。水果知識(shí)普及02蘋果是薔薇科蘋果屬落葉喬木植物，莖干較高，小枝短而粗，呈圓柱形；葉片橢圓形，表面光滑，邊緣有鋸齒，葉柄粗壯；花朵較小呈傘狀，淡粉色，表面有絨毛；果實(shí)較大，呈扁球形，果梗短粗；花期5月；果期7~10月。香蕉芭蕉科芭蕉屬多年生草本植物，植株叢生，有匐匍莖；假莖濃綠有黑色斑點(diǎn)；葉片長(zhǎng)圓形，上面為深綠色，無(wú)白粉，下面淺綠色；花朵為乳白色或淡紫色；果實(shí)呈彎曲的弓狀，有棱，果皮為青綠色，成熟后變黃；果肉松軟，黃白色，味甜香味濃，無(wú)種子。葡萄是葡萄科葡萄屬高大纏繞藤本，具有較強(qiáng)的抗癌性能，幼莖禿凈或略被綿毛；葉片為紙質(zhì)，圓卵形或圓形；花序大而長(zhǎng)；萼很小，為黃綠色的杯狀；花柱很短，為圓錐形；漿果為卵圓形至卵狀長(zhǎng)圓形，成熟時(shí)為紫黑色或紅而帶青色。蘋果香蕉葡萄常見水果介紹

水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值維生素含量豐富水果是維生素的重要來(lái)源，尤其是維生素C。例如柑橘類、草莓、獼猴桃等水果富含維生素C。礦物質(zhì)含量豐富水果中含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀等。這些礦物質(zhì)對(duì)于維持人體正常生理功能具有重要作用。膳食纖維含量高水果中含有豐富的膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、改善便秘、降低膽固醇等。直接食用01大多數(shù)水果可以直接食用，如蘋果、香蕉、葡萄等。在食用前最好將水果清洗干凈。榨汁飲用02將水果榨汁后飲用也是一種常見的食用方法。但需要注意的是，榨汁過(guò)程中會(huì)損失部分膳食纖維和營(yíng)養(yǎng)素。注意事項(xiàng)03在食用水果時(shí)需要注意適量原則。雖然水果營(yíng)養(yǎng)豐富，但過(guò)量食用也可能導(dǎo)致糖分?jǐn)z入過(guò)多等問(wèn)題。同時(shí)對(duì)于某些具有過(guò)敏史的人群來(lái)說(shuō)，在食用某些特定水果時(shí)需要特別小心。水果的食用方法及注意事項(xiàng)水果觀察與感知03形狀指導(dǎo)幼兒觀察水果的形狀，如圓形的橙子、橢圓形的芒果、長(zhǎng)條形的黃瓜等，并鼓勵(lì)幼兒比較不同水果的形狀差異。顏色引導(dǎo)幼兒觀察水果的表皮顏色，如紅色的蘋果、黃色的香蕉、紫色的葡萄等，并鼓勵(lì)幼兒嘗試用語(yǔ)言描述。大小引導(dǎo)幼兒觀察水果的大小，如大西瓜、小草莓等，并鼓勵(lì)幼兒通過(guò)比較認(rèn)識(shí)大小概念。觀察水果外形特征將切好的水果展示給幼兒，讓他們聞一聞水果的氣味，如蘋果的清香、草莓的甜香等，并鼓勵(lì)幼兒嘗試用語(yǔ)言描述所聞到的氣味。通過(guò)聞香游戲，讓幼兒辨識(shí)不同水果的氣味，鍛煉他們的嗅覺和記憶能力。聞香識(shí)水果辨識(shí)氣味軟硬引導(dǎo)幼兒輕輕擠壓水果，感受其軟硬程度，如軟柿子、硬梨子等，并鼓勵(lì)他們嘗試用語(yǔ)言描述所感受到的質(zhì)地。溫度讓幼兒觸摸剛從冰箱里拿出來(lái)的水果和室溫下的水果，感受溫度差異，鍛煉他們的觸覺感知能力。表皮讓幼兒觸摸不同水果的表皮，感受光滑和粗糙的質(zhì)感差異，如光滑的蘋果皮和粗糙的菠蘿皮。觸摸感受水果質(zhì)地水果創(chuàng)意手工04選擇新鮮、色彩豐富的水果，如蘋果、香蕉、草莓、藍(lán)莓等。水果選擇切法技巧拼盤設(shè)計(jì)教授幼兒如何使用塑料刀具安全地切水果，并練習(xí)切成不同形狀和大小。鼓勵(lì)幼兒發(fā)揮創(chuàng)意，將切好的水果擺放在盤中，制作出美觀的水果拼盤。030201制作水果拼盤收集各種具有切面紋理的水果，如楊桃、檸檬、橙子等，準(zhǔn)備顏料、畫紙和海綿。準(zhǔn)備材料指導(dǎo)幼兒將水果切面蘸上顏料，輕輕按壓在畫紙上，形成水果紋理的印章。制作印章鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用不同水果印章和顏色，創(chuàng)作獨(dú)特的水果主題畫作。創(chuàng)作畫作水果印章畫材料準(zhǔn)備設(shè)計(jì)圖案雕刻技巧印制作品水果橡皮章制作準(zhǔn)備橡皮塊、雕刻刀、印臺(tái)和顏料。教授幼兒使用雕刻刀將橡皮塊雕刻成水果形狀，注意安全和正確使用刀具。指導(dǎo)幼兒畫出簡(jiǎn)單的水果圖案，如蘋果、梨子等。引導(dǎo)幼兒將雕刻好的橡皮章蘸上顏料，印在紙張或其他材質(zhì)上，制作出有趣的水果圖案。水果游戲互動(dòng)05游戲規(guī)則每位幼兒代表一種水果，先指定一位幼兒開始，該幼兒邊蹲邊念：“XX蹲，XX蹲，XX蹲完XX蹲。”被叫到的幼兒繼續(xù)游戲，若未反應(yīng)過(guò)來(lái)或叫錯(cuò)水果名稱則被淘汰。游戲目的鍛煉幼兒的反應(yīng)能力和記憶力，同時(shí)增加對(duì)水果名稱的認(rèn)知。水果蹲游戲?qū)⒂變悍殖扇舾山M，每組幼兒手持一種水果圖片，聽到口令后，第一名幼兒快速跑到終點(diǎn)將水果圖片貼到黑板上，然后返回與下一位幼兒擊掌接力，最先完成的小組獲勝。游戲規(guī)則培養(yǎng)幼兒的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，同時(shí)加深對(duì)水果形狀和顏色的認(rèn)知。游戲目的水果接力賽游戲規(guī)則教師念出關(guān)于水果的謎語(yǔ)，幼兒舉手搶答，猜對(duì)謎底的幼兒獲得獎(jiǎng)勵(lì)。游戲目的激發(fā)幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力和思維能力，同時(shí)增加對(duì)水果特征的了解。例如謎語(yǔ)：“身穿黃衣裳，彎彎像月亮，兄弟排一起，個(gè)個(gè)甜蜜蜜?！保ù蛞凰┲i底：香蕉。水果謎語(yǔ)競(jìng)猜課程總結(jié)與延伸06123通過(guò)本次課程，孩子們學(xué)習(xí)到了不同水果的名稱、顏色、形狀和口感等特點(diǎn)，能夠準(zhǔn)確辨認(rèn)和描述各種水果。水果種類與特點(diǎn)孩子們了解到水果富含豐富的維生素、礦物質(zhì)和纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于促進(jìn)身體健康和增強(qiáng)免疫力具有重要作用。水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值孩子們學(xué)會(huì)了如何挑選新鮮、成熟的水果，并掌握了正確的保存方法，以延長(zhǎng)水果的保鮮期。水果的挑選與保存回顧本次課程重點(diǎn)內(nèi)容家長(zhǎng)可以與孩子一起閱讀有關(guān)水果的繪本或科普讀物，增加孩子對(duì)水果的認(rèn)知和興趣。親子共讀帶孩子去超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，讓孩子親手挑選和購(gòu)買水果，加深對(duì)水果的了解和記憶。超市實(shí)踐鼓勵(lì)孩子參與家庭水果拼盤或水果沙拉的制作過(guò)程，讓孩子在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和掌握水果知識(shí)。家庭制作家長(zhǎng)參與孩子學(xué)習(xí)水果知識(shí)的方式建議03健康飲食教育向孩子傳授健康飲食的理念和知識(shí)，讓孩子了解飲食對(duì)身體健康的重要性，培養(yǎng)孩子