農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)知識

農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)知識.超級稻是指：（A）A產(chǎn)量特別高的水稻B.米質(zhì)特別好的水稻C.抗性特別好的水稻.下列作物中，哪個不是我國主要糧食作物?（C）A.玉米B.大豆C.高粱.在有機食品生產(chǎn)過程中，是否可以使用化肥?（A）A.不可以B.可以C.無所謂.根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，以下哪一種藥物是國家明文禁止添加的違禁藥物，不能作為飼料添加劑使用。（B）A.玉米B.瘦肉精（鹽酸克倫特羅）C.食鹽D.維生素5、超高溫殺菌技術(shù)，是指將流體或半流體在2.8秒內(nèi)瞬間加熱，然后再迅速冷卻到30℃~4CTC的殺菌技術(shù)。瞬間加熱所需的溫度是（B）A.110℃~130℃B.135℃~150℃C.180℃~250℃D.200℃~250℃.什么是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)？現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是以保障農(nóng)產(chǎn)品供給，增加農(nóng)民收入，促進可持續(xù)發(fā)展為目標，以提高勞動生產(chǎn)率，資源產(chǎn)出率和商品率為途徑，以現(xiàn)代科技和裝備為支撐，在家庭經(jīng)營基礎(chǔ)上，在市場機制與政府調(diào)控的綜合作用下，農(nóng)工貿(mào)緊密銜接，產(chǎn)加銷融為一體，多元化的產(chǎn)業(yè)形態(tài)和多功能的產(chǎn)業(yè)體系。.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是否是單一產(chǎn)業(yè)？答：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不再是單一產(chǎn)業(yè)的概念，而是包括產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后等各階段緊密相關(guān)的產(chǎn)業(yè)體系。.按照植物學(xué)特征和用途，糧食作物分為哪三類？答：谷類、豆類和薯類。.什么是種質(zhì)資源？答：具有一定種質(zhì)或基因的所有生物類型或原始材料。.三系雜交稻包括哪"三系"？答案：雄性不育系、雄性不育保持系和雄性不育恢復(fù)系。（或：不育系、保持系、恢復(fù)系。）11.什么是有害生物？答：為害作物的病、蟲、草、鼠等生物。12、什么是有機蔬菜？答：有機蔬菜是指來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的蔬菜產(chǎn)品。（有機農(nóng)業(yè)是指在生產(chǎn)過程中不使用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑的可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)。有機蔬菜必須通過有機食品認證機構(gòu)的認證方可在產(chǎn)品上使用有機食品商標。）13、雜交稻收獲后可以留種嗎？答：不可以。14、"三農(nóng)”問題，就是指農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民這三個問題。研究三農(nóng)問題目的是要解決農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增長、（CXA、農(nóng)村繁榮 B、舊村改造 C、農(nóng)村穩(wěn)定15、把（D）放在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的首位A搞活農(nóng)產(chǎn)品流通 B推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù) C加快土地流轉(zhuǎn) D發(fā)展糧食生產(chǎn)16、作為大棚菜園的田地應(yīng)具備哪些條件？答：作為大棚菜園的田地應(yīng)具備下列條件：一是地勢平坦，避風(fēng)向陽。二是土壤肥沃，排水良好。三是靠近水源，交通方便。17、大棚蔬菜施藥注意事項大棚內(nèi)的濕度較大，水蒸氣多，尤其是用一般薄膜做的大棚，頂部易積水滴，且氣溫較高，因此在大棚中用藥應(yīng)注意：①藥液不能太濃；②噴藥時應(yīng)從植株頂部向下施藥；③施藥液不能到有滴水。否則會使藥液燒壞植株下部葉片。18、什么是綠色食品？綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定的生產(chǎn)方式生產(chǎn)的，經(jīng)專門機構(gòu)認定，許可使用綠色食品標志商標的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。由于這類食品是出自最佳生態(tài)環(huán)境，因此定名為綠色食品，此類食品并非都是綠顏色的。19、大棚時，如何確立延長方向？答：在地形地塊允許的條件下，提倡采用南北向延長大棚，且偏角控制在南偏西15度以內(nèi)。20、蔬菜品種應(yīng)如何選擇？答：大棚種菜，選擇好品種非常關(guān)鍵。因為大棚內(nèi)的環(huán)境條件與露地比較有相當大的差異，除溫度外，光照弱、濕度大、土壤鹽基含量大、空氣流動量小、二氧化碳含量低、硫化氫等有毒氣體含量高等是塑料大棚內(nèi)的環(huán)境特點。因此，用于大棚栽培的蔬菜品種必須具備耐弱光、耐低溫、耐高濕、光合補償點低、抗病力強等特點；同時，為了使大棚