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S農(nóng)業(yè)公司基本情況及內(nèi)外部環(huán)境分析目錄TOC\o"1-2"\h\u258153.廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)公司基本情況及內(nèi)外部環(huán)境分析 1239303.1公司簡介 216973.2公司內(nèi)部資源及能力分析 3113041.人力資源 325702.品牌資源 4124623.財務(wù)資源 414547資料來源:根據(jù)公司財務(wù)報表整理 5136663.2.2公司內(nèi)部能力分析 695141.管理能力 630757資料來源:根據(jù)公司內(nèi)部資料整理 7246252.營銷能力 7279753.技術(shù)研發(fā)能力 8321963.3公司外部環(huán)境分析 8201591.政治環(huán)境分析 85987資料來源:根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)公開資料整理 94922.經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 1020324(1)居民收入 1028783(2)供需關(guān)系 107910資料來源:根據(jù)行業(yè)研究報告整理 1153553.社會環(huán)境分析 1119475(1)城市化發(fā)展 1117063(2)人口政策調(diào)整 115041(3)食品安全監(jiān)督加強(qiáng) 11100934.技術(shù)環(huán)境分析 1210269(1)農(nóng)業(yè)技術(shù)水平 1216657(2)其他技術(shù)水平 12310011.現(xiàn)有競爭對手 123208資料來源:根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)公開信息整理 1448882.潛在競爭對手 1488323.替代品威脅分析 1566424.供應(yīng)商議價能力分析 15219645.買方議價能力分析 1516929(1)傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場面臨生存危機(jī) 1618982(2)大賣場遭遇瓶頸,超市行業(yè)開始嘗試轉(zhuǎn)型 161271(3)新業(yè)態(tài)、電商發(fā)展迅速 16281843.4SWOT分析 1728521(3)移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展推動了企業(yè)的快速發(fā)展 183.1公司簡介3.1.1企業(yè)簡介廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司成立于2014年7月21日,總部位于廣州市白云區(qū)增槎路1068號龍駿廣場,注冊資本3000萬,主營業(yè)務(wù)為水果貿(mào)易、批發(fā)、超市配送、科研種植、加工包裝、供應(yīng)鏈流通等。目前,我司綜合實力已躋身同行業(yè)前列。我司以“立身華夏沃土,服務(wù)全球農(nóng)業(yè)”為發(fā)展愿景,執(zhí)著于產(chǎn)品的品質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;推放苹?,致力于為全球消費者提供健康、新鮮的優(yōu)質(zhì)水果。公司旗下有上海果甄果蔬有限公司、廣東樂果鮮農(nóng)業(yè)科技有限公司、嘉興果沃園進(jìn)出口有限公司、新疆優(yōu)果錦上天農(nóng)業(yè)發(fā)展公司等子公司,分別在廣州、上海、嘉興、重慶、西安等水果批發(fā)市場設(shè)有批發(fā)檔口,并常年為華東片區(qū)永輝超市配送進(jìn)口水果,成為永輝超市的戰(zhàn)略合作伙伴。3.1.2經(jīng)營情況2018年至2020年是廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司蓬勃發(fā)展的時期,銷售收入呈現(xiàn)穩(wěn)步增長的勢頭,2020年達(dá)到93574.79萬元。但同時也受到新冠肺炎疫情的影響,市場采購的數(shù)量也有所減少。但總體來看,公司在新冠疫情、市場競爭激烈等諸多不利因素影響下,仍然是取得了不錯的成績。(1)采購模塊:截止2020年總進(jìn)口柜數(shù)達(dá)1999柜,進(jìn)口采購金額同比增長103.39%,市場采購金額同比下降-47.4%,完成年度計劃任務(wù)的90%,其中自主進(jìn)口2019年245萬美金,2020年自主進(jìn)口3712萬美金,同比增長1415.10%。(2)銷售模塊:2020年度計劃任務(wù),達(dá)到銷售金額9億,截止2020年銷售總額9.35億,超額完成年度計劃任務(wù)。(3)物流模塊:在物流費用方面,配合公司財務(wù)規(guī)范化要求,合理正確開具發(fā)票;尋找最優(yōu)的物流運輸公司,降低公司運輸成本,提高上貨效率,去年增加3家物流公司,新增2家報關(guān)行。(4)渠道模塊:增加與美團(tuán),沃爾瑪,鳳凰優(yōu)選,大潤發(fā),錢大媽等平臺合作,其中鳳凰優(yōu)選,大潤發(fā),錢大媽銷售金額達(dá)到良好業(yè)績,數(shù)據(jù)如下:表1:2020年渠道模塊主要經(jīng)營業(yè)績系統(tǒng)名稱銷售金額利潤金額利潤率鳳凰優(yōu)選445183300537%大潤發(fā)52083923297676%錢大媽147546120378%合
計5801121371857/資料來源:根據(jù)公司財務(wù)報表整理3.1.3發(fā)展歷程2015年:優(yōu)果各區(qū)域子公司成立,加速公司化運營,銷售渠道迅速拓展,業(yè)務(wù)迅速擴(kuò)大。202015年:優(yōu)果各區(qū)域子公司成立,加速公司化運營,銷售渠道迅速拓展,業(yè)務(wù)迅速擴(kuò)大。2019年:繼續(xù)優(yōu)化自身渠道建設(shè),多個水果加工廠同時投產(chǎn),品牌效應(yīng)增強(qiáng),市場占有額迅速擴(kuò)大。新疆產(chǎn)地開始產(chǎn)出,投資新品種研發(fā)。2018年:加大產(chǎn)地的投資,進(jìn)一步推進(jìn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,開始優(yōu)果自有品牌塑造計劃,不斷拓展銷售渠道。公司各項業(yè)務(wù)穩(wěn)步發(fā)展。2017年:優(yōu)果新疆戰(zhàn)略確定,回溯源頭,聚焦產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展,進(jìn)出口貿(mào)易輔助發(fā)展,確定“全球買,全球賣?!钡馁Q(mào)易戰(zhàn)略。2020年:加強(qiáng)團(tuán)隊建設(shè),優(yōu)化自身發(fā)展,穩(wěn)定供應(yīng)鏈,投資智利櫻桃產(chǎn)業(yè)鏈,加強(qiáng)優(yōu)勢單品的供應(yīng)優(yōu)勢。2016年:優(yōu)化公司自身產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),投資海外產(chǎn)地,發(fā)掘優(yōu)勢單品,整合供應(yīng)鏈資源蓄勢待發(fā)。2014年:廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)投資有限公司成立,由個體戶運營轉(zhuǎn)換成公司運作。圖1:廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)投資有限公司方式公司發(fā)展歷程示意圖資料來源:根據(jù)公開資料整理3.2公司內(nèi)部資源及能力分析3.2.1內(nèi)部資源分析1.人力資源經(jīng)過幾年時間的有序發(fā)展,廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司不斷壯大,職工人數(shù)也初具規(guī)模,目前公司共有125名正式員工,包含了管理人員、技術(shù)人員以及普通職工,且部分人員存在職責(zé)重疊,屬于技術(shù)型管理人員。從各類型職工來看,管理人員共有十二名,基本都是公司的老員工,且經(jīng)驗豐富,因此平均年齡也較大,為43.5歲;目前這些管理人員均有較高的學(xué)歷,且很多屬于技術(shù)人員出身,雖然熟悉農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程、要求,但同時也存在相對缺乏較為專業(yè)的企業(yè)管理知識的問題,也在一定程度上造成了公司的管理技術(shù)、水平較為落后。同時,公司共有技術(shù)人員四十五名,該部分群體有很大一部分是公司在發(fā)展過程中招募進(jìn)來的高知人才,因此,專業(yè)技術(shù)水平更為強(qiáng)勁,且年齡更為年輕,平均年齡36.6歲,本科以上學(xué)歷的技術(shù)人員占到所有技術(shù)人員的百分之九十五,這也是公司一直保持較高水平研發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)的原因。與此同時,我司不斷優(yōu)化人力資源配置和體系,不斷引進(jìn)高端人才,為企業(yè)后期發(fā)展儲備充足的人力資源。此外,我司制定了相關(guān)的培訓(xùn)制度,并且不定期組織員工培訓(xùn)與交流活動,不僅促進(jìn)了部門之間、員工之間的交流與合作,還為員工提升專業(yè)技能、業(yè)務(wù)能力等提供了支持,不斷增強(qiáng)企業(yè)凝聚力和競爭力。2.品牌資源廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司成立七年來,公司以成為行業(yè)標(biāo)桿為目標(biāo),注重品質(zhì)把控,主動對標(biāo)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn),在確保生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的同時,也注重與各方合作伙伴的關(guān)系維護(hù),建立了優(yōu)質(zhì)的渠道體系,具有良好的口碑和信譽。公司先后得到社會機(jī)構(gòu)及區(qū)、市政府單位的認(rèn)可,2016年成為廣州市白云區(qū)“四上”企業(yè);2020年4月獲頒深圳百果園實業(yè)(集團(tuán))股份有限公司“2019年最具潛力供應(yīng)商”獎,2020年9月獲授新市人民政府頒發(fā)的“營銷明星企業(yè)”榮譽牌匾,2020年10月榮獲廣州市人民政府頒發(fā)的“廣州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”牌匾,2020年12月榮獲廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳頒發(fā)的“廣東省重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”牌匾,2020年統(tǒng)籌疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)評選工作中,被評為“先進(jìn)集體”稱號,在果品行業(yè)也獲得中國果品流通協(xié)會龍頭企業(yè)分會“常務(wù)副會長單位”稱號。廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司雖然沒有主動進(jìn)行過多的品牌投入,但在影響品牌建立的各項因素中,其始終予以重視,包括產(chǎn)品品質(zhì)、渠道建設(shè)、客戶關(guān)系管理等等,因此目前整個品牌的實力是已經(jīng)顯現(xiàn)的,同時,依靠目前與永輝超市合作的不斷深入,整個企業(yè)品牌的形象可以更為深入人心。3.財務(wù)資源截止2020年末,廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司資產(chǎn)總額超2.2億元,較上年增加79.6%;2020年銷售收入9.36億元,2019年銷售收入6.27億,同比增長49.28%;2020年納稅總額666.49萬元,2019年納稅總額563.6萬元,同比增長18.25%;實現(xiàn)利潤總額666.67,同比206.87%。表2:2018-2020年主要財務(wù)指標(biāo)表年度指標(biāo)2018年2019年比上年增加(%)2020年比上年增加(%)銷售收入(萬元)53276.8562657.1817.6193574.7949.34總資產(chǎn)(萬元)11641.8512051.383.5221644.5379.6利潤總額(萬元)259.82217.25-16.39666.67206.87資料來源:根據(jù)公司財務(wù)報表整理從經(jīng)營管理能力指標(biāo)分析看,2018年至2020年,公司應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率不斷下降,說明公司收賬速度有所下降,應(yīng)該引起重視,但2020年該指標(biāo)為18.52次,仍處于較好的行業(yè)水平。2020年,公司存貨周轉(zhuǎn)率為近三年的最高值,達(dá)到30.89次,這說明公司是較少有存貨的,具有較強(qiáng)的流動性,有利于公司的發(fā)展;公司資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率一直處于較為穩(wěn)定的水平,保持在正常水平。通過對各項經(jīng)營管理指標(biāo)數(shù)據(jù)的分析,可以看出廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司處于正常的經(jīng)營狀態(tài)。(見表3)表3:2018-2020年經(jīng)營效益指標(biāo)表年度指標(biāo)2018年2019年2020年存貨周轉(zhuǎn)率(次)10.459.0530.89總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率(次)5.465.295.55應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率(次)69.2729.8818.52所有者權(quán)益周轉(zhuǎn)率(次)15.905.375.55資料來源:根據(jù)公司財務(wù)報表整理從償債能力指標(biāo)方面分析來看,廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司由于不斷的發(fā)展壯大也帶來了較高的負(fù)債增長,需要進(jìn)行合理地控制和規(guī)劃,但總體而言仍然保持在較為合理的水平。從資產(chǎn)負(fù)債率而言,近三年的指標(biāo)分別是67.28%、70.37%、81.33%,總體處于較高水平,在其發(fā)展中應(yīng)引起重視,進(jìn)行一定地控制;流動比率和速動比率指標(biāo)均保持在較低水平,短期償債能力一般。但通過結(jié)合其他財務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析可以看出,在2020年度公司銷售收入和總資產(chǎn)明顯同向增多的情況下,公司長期負(fù)債的相關(guān)指標(biāo)數(shù)據(jù)如應(yīng)付賬款、預(yù)收賬款有較大程度的提升,但短期借款的變化微乎其微,這也可以說明廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司在負(fù)債的類別上是進(jìn)行過規(guī)劃的,賬期的延長也有助于公司的歸還且短期內(nèi)不影響公司的發(fā)展,因此總體而言,公司目前的資產(chǎn)負(fù)債結(jié)構(gòu)是健康合理的,能夠支撐公司長時間的正常發(fā)展。表4:2018-2020年償債能力指標(biāo)表年度指標(biāo)2018年2019年2020年流動比率(%)1.361.291.15速動比率(%)0.350.701.10資產(chǎn)負(fù)債率(%)67.2870.3781.33資料來源:根據(jù)公司財務(wù)報表整理從下表中可以看出,廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司的銷售毛利率在近3年一直保持在5-7%左右的水平,波動不大,且總體偏??;凈資產(chǎn)收益率也在保持穩(wěn)定的同時略有上升,從2018年的0.37%,上升至2020年的0.53%,企業(yè)的所有者權(quán)益收益率和資產(chǎn)收益率均總體呈現(xiàn)上漲的趨勢,說明企業(yè)在過去3年取得快速且高質(zhì)量的發(fā)展。表5:2018-2020年盈利能力指標(biāo)表年度指標(biāo)2018年2019年2020年毛利率(%)6.316.715.0凈利率(%)0.370.210.53所有者權(quán)益收益率(%)2.913.7713.13資產(chǎn)收益率(%)2.01.122.97資料來源:根據(jù)公司財務(wù)報表整理3.2.2公司內(nèi)部能力分析1.管理能力廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司已經(jīng)建立了較為完整的組織管理體系,目前主要按照以下的組織架構(gòu)進(jìn)行管理和運行:圖2:廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司組織架構(gòu)示意圖資料來源:根據(jù)公司內(nèi)部資料整理目前,整個公司的組織架構(gòu)是較扁平性質(zhì)的,人事行政部、財務(wù)部、生產(chǎn)技術(shù)部、物流部、市場部、渠道部以及國際業(yè)務(wù)部7個部門均直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé),向總經(jīng)理匯報。每個部門有較為清晰的職責(zé)劃分,其中,人事行政部負(fù)責(zé)人員招聘、日常行政管理、辦公用品采購領(lǐng)用、企業(yè)文化管理以及各項政府計劃項目策劃、申報、開發(fā)等工作;財務(wù)部負(fù)責(zé)整個公司的資金預(yù)算、費用管理、支出控制、賬務(wù)核算、業(yè)績評估等等;生產(chǎn)技術(shù)部負(fù)責(zé)生產(chǎn)計劃、過程管理,負(fù)責(zé)相關(guān)核心農(nóng)業(yè)技術(shù)的研發(fā)、創(chuàng)新等等;物流部負(fù)責(zé)整個公司相關(guān)的物流計劃、物流系統(tǒng)的設(shè)計、優(yōu)化等等;市場部負(fù)責(zé)市場調(diào)研、日常運營、品牌拓展、商務(wù)合作等工作;渠道部的職責(zé)主要包括拓展新的線上和線下分銷渠道、建立有效的分銷網(wǎng)絡(luò)、維護(hù)現(xiàn)有的銷售渠道以及拓展門店商超扽等更;國際業(yè)務(wù)部則主要對接境外所有的資源和關(guān)系網(wǎng)絡(luò),從生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)場地到營銷渠道、營銷關(guān)系以及合作渠道等等。2.營銷能力在銷售上,公司極力追求揚長避短,一方面根據(jù)每個不同種植生產(chǎn)基地的優(yōu)勢,發(fā)展特色和差異化的水果產(chǎn)品;另一方面則是拓寬銷售渠道,特別是在電子商務(wù)渠道發(fā)展起來以后,公司也逐漸建立起了自身的線上銷售渠道,利用線上線下不同銷售渠道的特性,實現(xiàn)更高效、更低成本的銷售,公司的營銷能力主要可以從團(tuán)隊、渠道、信息三個方面進(jìn)行分析:一是專業(yè)的銷售推廣團(tuán)隊。公司設(shè)有物流、渠道、市場以及國際業(yè)務(wù)部,各個部門分工明確,職責(zé)細(xì)分,且通過將銷售職能進(jìn)行二次細(xì)分,有助于術(shù)業(yè)有專攻,培養(yǎng)專業(yè)的銷售推廣人才,最終形成最大的銷售合力,實現(xiàn)產(chǎn)品的銷售推廣。二是豐富的銷售渠道。目前,公司已經(jīng)在廣州、上海、嘉興、重慶、西安等多地的大中型水果批發(fā)市場設(shè)立了專門的銷售團(tuán)隊,且經(jīng)過多年的配送業(yè)務(wù)合作,與永輝超市、百果園等知名企業(yè)也逐步建立起了穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。隨著公司業(yè)務(wù)的不斷發(fā)展,在目前的基礎(chǔ)之上,正在布局與各種綜合超市如大潤發(fā)、仆蜂蓮花以及線上綜合渠道諸如美團(tuán)、餓了么、拼多多等渠道的供應(yīng)鏈合作,不斷減少各種中間環(huán)節(jié)成本,做到保障質(zhì)量的同時盡量減少附加成本。三是高效的信息反饋。廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司地區(qū)珠三角地區(qū),目前該區(qū)域已經(jīng)形成了較大規(guī)模的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集群,且有著較為鮮明的區(qū)域特征,例如沿海地區(qū)以發(fā)展水產(chǎn)品養(yǎng)殖為主,粵東潮汕地區(qū)以生產(chǎn)各類蔬菜瓜果、鮮花綠植、家禽等為特色,粵西地區(qū)依靠熱帶環(huán)境特征以生產(chǎn)熱帶水果、糖蔗為主,粵北地區(qū)則形成了較為典型的生產(chǎn)、有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè)?;谪S富的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,公司處于行業(yè)的發(fā)達(dá)區(qū)域,能夠較早地獲得行業(yè)信息,同時,公司市場部就有市場調(diào)研這一專門的職能分工,因此,對于市場的信息反饋是比較及時的。3.技術(shù)研發(fā)能力廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院、廣東生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所、廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研究所、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所等單位達(dá)成了長期穩(wěn)定的合作機(jī)制,一方面,這些專業(yè)的農(nóng)業(yè)院校、研究所為公司提供前沿的技術(shù)理論、人才輸送,另一方面,公司為其提供實實驗研究場地、設(shè)施設(shè)備等等,雙向促進(jìn)實現(xiàn)效益的最大化。以廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司在泰國公司的創(chuàng)新為例,2018年起廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司開始在泰國建設(shè)榴蓮、山竹、椰青加工分選廠,成立物流公司,開展金融貿(mào)易等業(yè)務(wù),總投資超過3000萬元人民幣。其中,優(yōu)果-信泰貿(mào)易有限公司是廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)投資有限公司在泰國投資的公司,是一家專注于香水椰青鮮果和鮮椰水加工研發(fā)及種植的生產(chǎn)加工型公司。信泰公司在國內(nèi)已注冊開椰直飲工具的專利號,該開椰工具采用食品級認(rèn)證ABS合金塑材,簡單易開,只需垂直90度向下用力一按即可飲用,是天然健康的飲品。這項技術(shù)解決了以前普通居民打開椰子十分困難的問題,一方面保障了整個過程的安全高效,另一方面能夠確保整個技術(shù)設(shè)備不對食用椰汁、椰肉帶來安全隱患,因此,逐漸推廣開來。這項技術(shù)引用到我司產(chǎn)品“優(yōu)椰來了”,在市場上大受好評,深受廣大的消費者的喜愛。3.3公司外部環(huán)境分析3.3.1宏觀環(huán)境分析1.政治環(huán)境分析農(nóng)業(yè)作為重要的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)之一,其主要的貢獻(xiàn)包括產(chǎn)品、要素、市場以及外匯四個方面,其主要的功能包括環(huán)境、文化、經(jīng)濟(jì)、糧食安全以及社會功能五個方面,也是其他產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)能夠獨立飛速發(fā)展的重要支撐力量,因此,農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中有著重要的地位,也受到了各級政府的關(guān)注和支持。特別是由于我國屬于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國,三農(nóng)問題也一直屬于國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展關(guān)注的核心問題,雖然工業(yè)化的發(fā)展需要農(nóng)業(yè)提供的原始的資本積累,但一方面隨著工業(yè)化進(jìn)程的加快,農(nóng)業(yè)勢必需要對工業(yè)化發(fā)展做出一定的犧牲;另一方面由于社會經(jīng)濟(jì)技術(shù)水平的變化,也使得傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨不小困境。改革開放以來,對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生最大影響的政策制度是農(nóng)村家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,自此以后,各項助農(nóng)、扶農(nóng)政策不斷出臺更新,特別是1982年開始,十八個中央一號文件都提到了推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,其重要性可見一斑,也正是在這一系列制度、政策的推動下,我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有了極大的提升,進(jìn)入了一個嶄新的階段。2015年至今,各項扶持政策仍是從未間斷,政策、稅收、財政等等均出臺了相關(guān)的扶持措施,極大地推動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度、發(fā)展質(zhì)量。表6:2015-2020年農(nóng)業(yè)行業(yè)主要政策一覽表序號發(fā)布時間文件名稱12015.2《關(guān)于加大改革創(chuàng)新力度,加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的若干意見》22015.3《貫徹實施質(zhì)量發(fā)展綱要2015年行動計劃》32015.8《關(guān)于加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的意見》42016.2《關(guān)于落實發(fā)展新理念加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化實現(xiàn)全面小康目標(biāo)的若干意見》52016.10《全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃(2016-2020)》62017.2《關(guān)于深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加快培育呢哦那個也農(nóng)村發(fā)展新動能的若干意見》72017.9《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018-2022年)》82018.1《關(guān)于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》92019.1《關(guān)于堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展做好“三農(nóng)”工作的若干意見》112020.2《關(guān)于抓好“三農(nóng)”領(lǐng)域重點工作確保如期實現(xiàn)全面小康的意見》資料來源:根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)公開資料整理《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部廣東省人民政府共同推進(jìn)廣東鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施合作框架協(xié)議(2019-2022年)》、廣州市人民政府《加快廣州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化步伐的意見》作為省市級政府推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)性政策文件,均體現(xiàn)了推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大戰(zhàn)略意圖。其中,《框架協(xié)議》中明確指出,廣東省要有效對接粵港澳大灣區(qū)、深圳先行示范區(qū),建立特色鮮明的特色農(nóng)業(yè)園區(qū),各縣、鎮(zhèn)、村要結(jié)合自身的優(yōu)勢力量,形成“一縣一園、一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”的產(chǎn)業(yè)生態(tài);同時,要發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢,不斷擴(kuò)大農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域,打造技術(shù)領(lǐng)先的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),積極申報評選國家級、省級、市級的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、科技園區(qū),形成良好的發(fā)展體系。并且,要重視品牌建設(shè),合力推動“粵字號”農(nóng)業(yè)知名品牌形成推廣,并有效形成區(qū)域內(nèi)的公用品牌以及不同企業(yè)的企業(yè)品牌和豐富的產(chǎn)品品牌,在協(xié)議期內(nèi)推動形成“粵字號”品牌農(nóng)產(chǎn)品超過二千個,舉辦形態(tài)多樣、種類豐富的品牌推介活動,各項舉措推動特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品走出國門,加大出口。廣州市人民政府《意見》則鮮明地提出,目前廣州市的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)處于發(fā)展的新階段和新時期,其主要特征包括以產(chǎn)業(yè)化為主要發(fā)展途徑、以現(xiàn)代化為發(fā)展目標(biāo),因此,所有的農(nóng)業(yè)企業(yè)也應(yīng)遵照以上途徑和目標(biāo)進(jìn)行三個方面的轉(zhuǎn)變,一是從要數(shù)量向重質(zhì)量轉(zhuǎn)變,二是從生產(chǎn)、加工、銷售各階段獨立分散的生產(chǎn)模式向“產(chǎn)、工、銷”綜合化轉(zhuǎn)變,三是從技術(shù)、管理等方面全面向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)變。政府將積極鼓勵本地的農(nóng)業(yè)企業(yè)做大做強(qiáng),培育出優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)企業(yè),并發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動作用,更快更好地形成具有本地特色的代表產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品。從以上的分析中我們可以得知,一直以來,無論是中央政府還是省市地方政府都非常重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,鼓勵農(nóng)業(yè)企業(yè)做大做強(qiáng),形成規(guī)?;?、現(xiàn)代化的發(fā)展格局,因此,廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司面臨較好的政治環(huán)境,能夠享受到一系列的扶持政策,有助于企業(yè)長期穩(wěn)定的發(fā)展和壯大。2.經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析總體上來看,我國GDP一直處于穩(wěn)定增長狀態(tài),人均可支配收入也不斷增長,人們用于非必須品上的開支越來越大,基于對于健康生活的追求,也有越來越多的人選擇購買多種多樣的水果,以補充身體所需的各種營養(yǎng)元素。(1)居民收入人均可支配收入直接決定了居民的購買行為,在同樣的情況下,居民收入越高,投入在水果消費中的費用也會更高,因此,在當(dāng)前居民收入不斷向好的環(huán)境下,整個水果市場面臨著一個較好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境。而在居民收入一定的條件下,根據(jù)水果行業(yè)的特性,一方面,由于水果相對于柴米油鹽、蔬菜而言屬于生活非必須品,因此,其需求彈性越大,如果水果產(chǎn)品的價格和蔬菜的價格出現(xiàn)同樣的波動,那么對水果的需求波動會大于對蔬菜的波動,也就是如果水果價格上漲過多,那么將非常明顯地造成水果銷量地下降。另一方面,由于水果品質(zhì)存在較大的差異,高收入群體對于高品質(zhì)水果的需求較大,更加注重水果的安全性、營養(yǎng)性等等,也更傾向于選擇品牌更為熟悉的水果;而低收入群體則更注重水果的價格,追求最高的性價比,目前,國內(nèi)水果市場的需求這兩類均大量存在,因此,企業(yè)在生產(chǎn)和銷售水果的過程中也需要考慮到不同消費需求,推出合適的產(chǎn)品。(2)供需關(guān)系從供給方面來看,根據(jù)農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司發(fā)布的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,從2003年開始我國水果總產(chǎn)量無論是整體規(guī)模還是增長速度都位于世界前列,已經(jīng)發(fā)展成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中排在糧食、蔬菜之后的第三大產(chǎn)業(yè)類型,在整個經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)中都占有一席之地,且目前果業(yè)的種植面積、產(chǎn)量等仍處于增長的狀態(tài),水果產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中占有非常重要的地位。同時,由于氣候、土壤、水源等因素的不同,各個地區(qū)適宜生產(chǎn)的水果存在非常大的差異,因此各類水果的產(chǎn)量也會有所差異,例如柑橘、蘋果、香蕉等適宜生產(chǎn)的地方較多,因此產(chǎn)量也較為充足,但鳳梨、椰子等就有較強(qiáng)的生產(chǎn)環(huán)境要求,而我國的蘋果、柑橘產(chǎn)量都是位于世界前列的,因此對于國內(nèi)市場而言,整個水果的供求關(guān)系就有所失衡,同時,由于季節(jié)的不同也會出現(xiàn)季節(jié)性失衡。最后,農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營好壞也直接關(guān)系到水果市場的供給水平,目前而言國內(nèi)大部分的農(nóng)業(yè)企業(yè)還處于傳統(tǒng)模式之下,以果農(nóng)自產(chǎn)自銷為主,無法保障水果的品質(zhì),且不利于集約化發(fā)展,也就不能形成較為有影響力的品牌,影響到整個市場的銷售。從需求方面來看,一方面,由于總?cè)丝跀?shù)量的不斷增長,整體對水果的需求量也處于不斷增長的狀態(tài);另一方面,由于居民消費水平的提升,對水果、優(yōu)質(zhì)水果的需求也在不斷的增大,有相關(guān)研究表明,2010-2015年國內(nèi)居民人均水果消費水平的復(fù)合增長率為4.54%,處于較高的增速,但從消費水平的絕對值來看,則與西方發(fā)達(dá)國家還存在較大的距離。因此,總體上國內(nèi)對于水果的需求量是巨大的。表7:2021年-2025年中國水果市場供需情況預(yù)測年份產(chǎn)量(億噸)消費量(億噸)2021年2.752.822022年2.812.892023年2.872.952024年2.932.982025年2.993.03資料來源:根據(jù)行業(yè)研究報告整理3.社會環(huán)境分析(1)城市化發(fā)展二十多年來,隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整,城市化水平也有了顯著的提升,城市人口急劇增加,而這一改變也帶來了人們對生活品質(zhì)的提升,對食品需求種類、需求品質(zhì)的提升,極大的增加了水果消費,帶動了水果需求量的增加。有數(shù)據(jù)表明,1980年以前我國人均水果消費不足十二斤,2000年直接增長到超過50斤,自此基本保持每年3斤左右的增長量,根據(jù)國務(wù)院發(fā)布的《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要》,在2025年這一指標(biāo)將超過140斤。(2)人口政策調(diào)整開放二孩政策在2016年開始實施,也是我國在實施多年的獨生子女政策正式結(jié)束,這一政策直接作用于我國人口數(shù)量的增長,能夠在一定程度上直接帶動水果需求的增長,且往往家庭對于小孩子食用的水果的品質(zhì)要求更高,因此,總體有利于水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。(3)食品安全監(jiān)督加強(qiáng)由于頻頻發(fā)生由于食品健康問題引發(fā)的安全事故,嚴(yán)重影響到了世界居民的身體健康,因此,對于食品安全問題我國也是高度重視,出臺了一系列的法律法規(guī)、政策措施予以防范,水果產(chǎn)品的安全也受到嚴(yán)格管控,也直接影響到水果生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營,企業(yè)必須高度重視水果健康安全,確保產(chǎn)品的健康性,一旦出現(xiàn)健康安全問題,對于企業(yè)的負(fù)面影響也是致命的。4.技術(shù)環(huán)境分析(1)農(nóng)業(yè)技術(shù)水平農(nóng)業(yè)技術(shù)水平的高低能夠?qū)ζ髽I(yè)所生產(chǎn)的水果產(chǎn)品的種類、品質(zhì)、成本費用等均產(chǎn)生較大的影響,從而影響整個企業(yè)的運營發(fā)展。在國家創(chuàng)新發(fā)展、科技興國戰(zhàn)略的帶動下,政府也出臺了諸多的政策帶動農(nóng)業(yè)企業(yè)核心技術(shù)的發(fā)展和創(chuàng)新,對于企業(yè)投入的研發(fā)費用予以一定的補貼,鼓勵企業(yè)建立自身核心的知識產(chǎn)權(quán)體系等等。同時,重視產(chǎn)學(xué)研合作,積極推動將專業(yè)農(nóng)業(yè)高校的科研成果在農(nóng)業(yè)企業(yè)進(jìn)行轉(zhuǎn)化和落地,鼓勵雙方加強(qiáng)合作,推動各項新技術(shù)、新產(chǎn)品、新模式的創(chuàng)新,幫助農(nóng)業(yè)企業(yè)獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。(2)其他技術(shù)水平除了影響農(nóng)業(yè)企業(yè)所生產(chǎn)的水果產(chǎn)品的種類、品質(zhì)、成本費用等的農(nóng)業(yè)技術(shù),還有影響企業(yè)經(jīng)營模式、營銷方式、合作機(jī)制等的技術(shù)內(nèi)容,特別是在移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的影響下,包含水果業(yè)農(nóng)業(yè)企業(yè)在內(nèi)的眾多企業(yè)均有所創(chuàng)新發(fā)展。一是可以通過大數(shù)據(jù)分析,做好更詳細(xì)的市場調(diào)查,生產(chǎn)更多符合市場需求的產(chǎn)品,同時在銷售的方式選擇上,也可以做到精準(zhǔn)營銷推廣,減少不必要的人財物投入;二是電子商務(wù)的發(fā)展,可以極大便利水果的銷售,快遞業(yè)的發(fā)展也可以縮短產(chǎn)品在運輸途中的壞果率,減少企業(yè)損失。三是包括微信、短視頻等社交工具的廣泛傳播,無論時對于企業(yè)的宣傳推廣還是營銷方法都產(chǎn)生了重大的影響。這無一不是得益于移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,因此,農(nóng)業(yè)企業(yè)在發(fā)展的過程中也應(yīng)該重視這部分技術(shù)環(huán)境所產(chǎn)生的影響,抓住機(jī)遇,規(guī)避風(fēng)險和威脅??傮w而言,無論是從政治、經(jīng)濟(jì)、社會、技術(shù)環(huán)境來看,廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司都面臨較好的宏觀環(huán)境,為公司的進(jìn)一步發(fā)展壯大提供了良好的環(huán)境,能夠推動企業(yè)實現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定的壯大發(fā)展,而公司也應(yīng)當(dāng)抓住這一機(jī)遇生存和發(fā)展創(chuàng)造了良好外部條件。公司的農(nóng)產(chǎn)品具有巨大的市場,高端水果市場前景廣闊。3.3.2行業(yè)競爭環(huán)境分析1.現(xiàn)有競爭對手廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司所處的行業(yè)已經(jīng)屬于中期行業(yè)成熟發(fā)展階段,因此面臨的競爭是較為激烈的,成熟的競爭對手也是較多,且隨著交通、信息化的便捷發(fā)展,每個企業(yè)能夠覆蓋的市場范圍也就越來越廣泛,雖然一方面能夠幫助企業(yè)擴(kuò)大市場份額,但同時也加劇了市場競爭的激烈程度,因此,廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司面臨的市場競爭對手也遍布全國,本文挑選了5家具有代表性、實力較為強(qiáng)勁的對手進(jìn)行分析。(1)佳沃集團(tuán)。該公司成立于2012年,背靠聯(lián)想控股,因此其在成立之初就具有一定的優(yōu)勢和發(fā)展動力,其經(jīng)營的范圍不僅僅只有水果,還包含飲料、農(nóng)副食品加工品等等,建立了一個綜合化的平臺體系??梢詫⑵鋬?yōu)勢歸納為四個維度:一是技術(shù):建立了省級工程技術(shù)中心,且在部分產(chǎn)品的種植上屬于獨享;二是經(jīng)營發(fā)展模式:不僅在海內(nèi)外擁有超過60平方千米的示范種植基地,且在國內(nèi)密切聯(lián)系政府、行業(yè)協(xié)會以及相關(guān)細(xì)分領(lǐng)域的領(lǐng)頭羊企業(yè),探索了一條完善的合作生產(chǎn)推廣模式;三是巨大的網(wǎng)絡(luò)布局:依靠成熟的平臺體系和雄厚的資金實力,公司按照華東、華南、西南、東北、華中的區(qū)域劃分,布局了五大倉儲中心,能夠?qū)崿F(xiàn)將產(chǎn)品從不同的產(chǎn)地最快地運抵倉儲中心,節(jié)約成本,保護(hù)產(chǎn)品,提升效率;同時,結(jié)合公司業(yè)務(wù)發(fā)展情況,在相關(guān)核心的重點城市建立了物流配送中心以及以核心城市為出發(fā)點的營銷網(wǎng)絡(luò);四是豐富多樣的產(chǎn)品:平臺集中了全球范圍類絕大部分的中高端水果,尤其是在獼猴桃、藍(lán)莓、榴蓮等品類擁有行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位。(2)宏輝果蔬,成立于1992年,也是廣東省的企業(yè),于2016年11月24日在上交所成功掛牌,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。公司是一家綜合型農(nóng)業(yè)企業(yè),主要產(chǎn)品涵蓋了全國各優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)及進(jìn)口的各式特色果蔬。其優(yōu)勢主要體現(xiàn)在一體化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)模式、優(yōu)良穩(wěn)固的超市渠道優(yōu)勢、多品類可復(fù)制的產(chǎn)品組合、多區(qū)域采銷結(jié)合的布局優(yōu)勢、符合國際標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量控制優(yōu)勢(3)佳農(nóng)食品控股(集團(tuán))股份有限公司,總部位于中國上海,為國內(nèi)外客戶提供包括跨境直采、商品化加工、保鮮倉儲、冷鏈物流配送、銷售服務(wù)為一體的生鮮食品供應(yīng)鏈管理綜合服務(wù)。其優(yōu)勢主要在于擁有自主品牌浙江大學(xué)聯(lián)合中國果品流通協(xié)會對2018年中國果品商業(yè)品牌價值進(jìn)行研究,在我國果品行業(yè),約2/3的品牌屬于小微品牌,高價值的品牌極為稀缺,高于10億元的品牌僅有2個,其中公司“佳農(nóng)Goodfarmer”的品牌價值高達(dá)28.81億元。(4)廈門?;圻_(dá)果蔬股份有限公司專業(yè)從事果蔬現(xiàn)代化供應(yīng)鏈管理和服務(wù),在全國多個省份設(shè)立了各具特色的分子公司以及物流、銷售中心,并且積極布局海外業(yè)務(wù),相關(guān)產(chǎn)品及項目遍布全球30多個地區(qū)。該公司是國內(nèi)首家提出果蔬供應(yīng)鏈全過程管理理念的農(nóng)業(yè)企業(yè),且福慧達(dá)始終朝著該目標(biāo)發(fā)發(fā)展,形成了一套從果蔬生產(chǎn)種植、加工到儲藏、運輸、以及銷售的全過程服務(wù)體系。公司先后被評為“廈門市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”、“廈門市重點出口企業(yè)”、“廈門市進(jìn)出口百強(qiáng)企業(yè)”、“國家AAA級物流企業(yè)”、“全國柑橘出口優(yōu)秀企業(yè)”、“廈門市誠信示范企業(yè)”等,公司主打產(chǎn)品品牌——“新樂仕”榮獲“福建名牌產(chǎn)品”、“廈門市優(yōu)質(zhì)品牌”、“廈門市著名商標(biāo)”、“福建省著名商標(biāo)”等稱號。四家企業(yè)的主要產(chǎn)品、經(jīng)營模式以及盈利模式如下表所示:序號公司主要產(chǎn)品經(jīng)營模式盈利模式1鑫榮懋(佳沃集團(tuán))藍(lán)莓、香蕉、奇異果種植/收購+供應(yīng)鏈+渠道分銷+開發(fā)+品牌商超+批發(fā)銷售+電商2宏輝果蔬蘋果、梨種植+采購+加式+冷鏈商超+批發(fā)銷售3佳農(nóng)食品香蕉、菠蘿、奇異果跨境直采+加工+倉儲、冷鏈物流配送+銷售商超+電商+水果連鎖及其他4?;圻_(dá)柑橘類公司+合作社+基地電商+批發(fā)零售表8:主要競爭對手基本情況分析表資料來源:根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)公開信息整理2.潛在競爭對手對于廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司來說,潛在競爭對手主要包括還未成立的專業(yè)化水果農(nóng)業(yè)公司以及準(zhǔn)備布局水果市場的綜合性集團(tuán)公司。一般來說,新成立的專業(yè)化的水果農(nóng)業(yè)公司在定位上會比較細(xì)分,且擁有一定的技術(shù)和資金優(yōu)勢,如果擁有與廣東優(yōu)果同樣的產(chǎn)品、同樣的產(chǎn)品品質(zhì),往往在成立之初會采用價格戰(zhàn)的方式擠占一部分廣東有過原有的份額,削減公司原有的利潤,不利于公司的良性發(fā)展。而對于準(zhǔn)備布局水果市場的綜合性集團(tuán)公司來說,其主要是受到政策、經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響,在對本產(chǎn)業(yè)進(jìn)行充分的分析之后進(jìn)行布局的,包括財政資金扶持力度大、農(nóng)業(yè)發(fā)展專項資金雄厚以及市場潛力較大等因素,而一般這樣的集團(tuán)型公司由于已經(jīng)完成了資本的積累,且擁有一套較為完整和先進(jìn)的企業(yè)管理、運營模式,能夠較好地打開生產(chǎn)經(jīng)營局面,快速地進(jìn)入市場并搶占一定的市場份額,對廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司的運營發(fā)展形成較大的威脅。因此,總體而言,基于目前較好的政治、經(jīng)濟(jì)環(huán)境和供不應(yīng)求的市場情況,廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司面臨的潛在競爭對手是較多的,其要保持高度的警惕性和靈敏性,要通過加大創(chuàng)新,擴(kuò)大自身的優(yōu)勢條件而在競爭中保持領(lǐng)先地位。3.替代品威脅分析現(xiàn)階段,我國水果的替代品范圍較大,包括牛奶、蔬菜、凍干水果等替代品會減少水果潛在的銷售量,因此,生產(chǎn)這類型產(chǎn)品的企業(yè)均可以與廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司形成競爭關(guān)系。其中,作為世界第三大產(chǎn)奶大國,整個產(chǎn)品的供給是非常充足的,且品質(zhì)在不斷地提升,能夠起到補充更多的身體所需的營養(yǎng)的功能,盡管其目前的價格較高,但是考慮到替代品在本質(zhì)上的優(yōu)勢以及人們對食品質(zhì)量要求的提高,該產(chǎn)品的威脅也是非常大的;同時,蔬菜產(chǎn)業(yè)是我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中排名第二的細(xì)分領(lǐng)域,其產(chǎn)量、銷售量都是非常巨大的,且相較價格更為實惠,在一定程度上能實現(xiàn)對水果的替代;凍干水果作為鮮果加工的產(chǎn)物,隨著加工技術(shù)的日益成熟,其能夠?qū)崿F(xiàn)的產(chǎn)品的營養(yǎng)價值、口感、外觀等都有了非常大的提升,因此這部分產(chǎn)品也能在一定程度上替代鮮果的作用,產(chǎn)生威脅。4.供應(yīng)商議價能力分析對于廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司來說,其生產(chǎn)的產(chǎn)品主要是水果,而影響水果成本高低的主要因素包括了水果的種子、土地、肥料、農(nóng)藥、設(shè)備以及工人的工資等等。目前而言,首先,種子直接決定著水果的品種、品質(zhì),對于一些較為普通的品種,擁有該品種的供應(yīng)商較多,供應(yīng)商的議價能力不會很高,對于較為稀有的品種,公司依靠的主要是自主研發(fā),且隨著公司研發(fā)投入的增加,在種子上也會逐步實現(xiàn)更大范圍的自給自足,供應(yīng)商的議價能力較小;其次,對于公司生產(chǎn)基地的土地成本而言,公司在國內(nèi)外建立了多個生產(chǎn)基地,且基地的土地范圍往往是形成了長時期的租賃或者買賣關(guān)系的,因此,整個土地資源的成本對于產(chǎn)品的成本影響也是較小的;然后,對于生產(chǎn)過程實用的肥料、農(nóng)藥以及設(shè)施設(shè)備等要素來說,這些產(chǎn)品是較為通用的,且有成熟的產(chǎn)品體系,供大于求,對于廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司來說整體的議價能力是十分有限的。最后,對水果成本產(chǎn)生較大影響的,也是具有較高議價能力的主要是人工成本,特別是有專業(yè)技術(shù)的種植工人,隨著越來越多的人員不愿意投入到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中和眾多企業(yè)用工荒的出現(xiàn),人工成本、技術(shù)工人成本日益上漲,企業(yè)需要在這方面支付足夠費用,但目前廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司主要的種植基地是分散的,且通過在東南亞等地拓展,其擁有相較于國內(nèi)較低的人工成本,因此該部分處于可控的范圍之內(nèi)。因此,總體而言,廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司的供應(yīng)商議價能力一般,公司占有較大的主導(dǎo)權(quán),受到供應(yīng)商影響的可能性較??;但同時企業(yè)也應(yīng)該加強(qiáng)防范,時刻監(jiān)控相關(guān)產(chǎn)業(yè)要素,提前做好儲備和規(guī)劃,減少供應(yīng)商對企業(yè)生產(chǎn)成本的影響作用。5.買方議價能力分析目前生鮮通過傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場交易,仍穩(wěn)居零售端市場主體地位,其零售攤位的分散性限制規(guī)?;少?,使中間商整合難度提升,增加了中游流通環(huán)節(jié)。果蔬產(chǎn)品,即生鮮產(chǎn)品目前在我國的銷售渠道主要為超市、菜市場(傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場)、社區(qū)生鮮店。隨著近幾年電子商務(wù)的興起和日益紅火,越來越多的細(xì)分電商也開始出現(xiàn)并開始擠占傳統(tǒng)渠道的份額,這就包括了本文所涉及到的生鮮電商。根據(jù)相關(guān)調(diào)查分析可知,2019年我國有近三成的消費者選擇通過生鮮電商購買生鮮產(chǎn)品。(1)傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場面臨生存危機(jī)傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場是我國由來已久的農(nóng)產(chǎn)品交易市場類型之一,但是這類地方由于基礎(chǔ)條件較差,缺乏實力品牌的支撐,同時,這類市場主要為個體戶經(jīng)營,無法形成規(guī)?;?,就具有較小的議價能力,因此相對產(chǎn)品價格也較高,在市場上不具備競爭優(yōu)勢,也極大壓縮了自身的利潤空間??傮w來看,傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場銷售份額日益縮小,特別是在中大型城市地區(qū),更是面臨較為嚴(yán)峻的生存危機(jī)。(2)大賣場遭遇瓶頸,超市行業(yè)開始嘗試轉(zhuǎn)型大賣場模式是90年代初期引入中國的一種新的業(yè)態(tài),由于其產(chǎn)品豐富,經(jīng)營規(guī)范,品牌眾多等因素一度受到了消費者的先,但是在進(jìn)入21世紀(jì)特別是近幾年來,一方面由于移動互聯(lián)網(wǎng)改變了人們的消費方式,一方面由于大賣場模式自身受到土地、租金等因素的影響,大賣場這一銷售模式也進(jìn)入了發(fā)展的緩慢階段,對于生鮮水果也由原先的絕對主導(dǎo)不斷開始弱化,議價能力也有所下降,但由于國內(nèi)這類大賣場諸如大潤發(fā)、沃爾瑪、步步高、仆蜂蓮花、永輝等數(shù)量眾多,因此整體的議價能力是較強(qiáng)的。(3)新業(yè)態(tài)、電商發(fā)展迅速傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場、大賣場模式均面臨發(fā)展的瓶頸期,隨著社區(qū)概念的興起,規(guī)模更小、標(biāo)準(zhǔn)化更高的連鎖社區(qū)超市模式逐漸發(fā)展起來,例如已經(jīng)較為成熟的錢大媽、永輝mini等,這類連鎖社區(qū)超市的目標(biāo)客戶群體很清晰,就是其所在社區(qū)的相關(guān)住戶,因此經(jīng)營效益是十分可觀的,而住戶居民對于水果生鮮的需求也是十分巨大且穩(wěn)定的,因此,這類商戶對于水果生產(chǎn)商的議價能力是較強(qiáng)的。另外,生鮮電商業(yè)態(tài)于2005年出現(xiàn)后就一直保持高速增長,各大互聯(lián)網(wǎng)巨頭紛紛布局該產(chǎn)業(yè),每日優(yōu)鮮、青年菜君、天天果園開始嶄露頭角,行業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展時期,同時,在該理念的影響下,不少的賣場、超市建立自身的線上業(yè)務(wù)平臺,各種商超到家等也興起,總體而言,無論是純生鮮電商還是線下商超發(fā)展起來的電商平臺都已經(jīng)步入了發(fā)展的快車道,這類商戶對于水果生產(chǎn)商的議價能力也是較強(qiáng)的,且在不斷的強(qiáng)化。3.4SWOT分析3.4.1優(yōu)勢分析(1)地理優(yōu)勢明細(xì),產(chǎn)品品質(zhì)突出。廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司位于廣東省廣州市,廣東基于其優(yōu)勢的地理環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的科技水平、交通條件以及人才優(yōu)勢等等,在農(nóng)業(yè)發(fā)展方面也是極具優(yōu)勢,是國內(nèi)水果產(chǎn)量最高的三個省份之一,且水果品質(zhì)較高。(2)廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司基礎(chǔ)良好,產(chǎn)業(yè)布局豐富。優(yōu)果公司經(jīng)過多年的發(fā)展,已經(jīng)形成了一定的生產(chǎn)、經(jīng)營規(guī)模,在國內(nèi)外都建有生產(chǎn)基地,由布局全國的銷售渠道網(wǎng)絡(luò),且已經(jīng)基本建成了“產(chǎn)品培育+科技種植+保險加工+冷鏈倉儲+信息平臺+冷鏈物流”全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)生態(tài)。(3)關(guān)注核心技術(shù),保護(hù)申請知識產(chǎn)權(quán)。廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司作為一家新型農(nóng)業(yè)企業(yè),一直以來都很關(guān)注核心技術(shù),重視技術(shù)對企業(yè)發(fā)展的推動作用,且公司在取得相關(guān)核心技術(shù)、核心產(chǎn)品的相關(guān)成果后,會積極申請相關(guān)的知識產(chǎn)權(quán),形成對公司技術(shù)的保護(hù)體系。(4)動力資源相對豐富。人力資源是企業(yè)發(fā)展的重要動力之一,廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司重視人才引進(jìn)、培訓(xùn)和提升,并保障企業(yè)員工的各項權(quán)益,提升員工在企業(yè)的獲得感和滿足感,為企業(yè)發(fā)展提供動力保障。34.2劣勢分析(1)市場應(yīng)激性不強(qiáng)。廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品主要在大型的商場、超市和農(nóng)貿(mào)市場,整個渠道是較為穩(wěn)定的,但是目前企業(yè)對行業(yè)競爭的預(yù)判和抵抗是十分有限的,如果某些競爭企業(yè)提升自身實力或者是有新的競爭對手進(jìn)入該行業(yè)領(lǐng)域,則將有可能影響企業(yè)的發(fā)展,削弱企業(yè)的盈利能力。(2)人力資源不均衡。廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)有限公司涉及到的人員崗位是比較復(fù)雜的,員工總體人數(shù)也是較多,技術(shù)人員在發(fā)展中通過招聘進(jìn)行了一定的補充,能夠較好地滿足企業(yè)發(fā)展的需求。但是對于農(nóng)業(yè)企業(yè)眾多的生產(chǎn)一線員工而言,一方面由于愿意從事農(nóng)業(yè)種植工作的人越來越少,另一
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