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文檔簡(jiǎn)介

精品文檔-下載后可編輯三月給她一個(gè)美麗廚房對(duì)熱愛(ài)生活的女人來(lái)說(shuō),廚房每天都上演著鍋碗瓢盆的交響樂(lè),令人欲罷不能。但是色調(diào)寡淡、設(shè)計(jì)平平的廚房怎能在這個(gè)早春讓味覺(jué)和烹飪欲望復(fù)蘇?想讓自己的廚房也能變得絢爛多姿?最討巧的方法就是選擇款合適的廚柜,它最好能擁有時(shí)尚的外觀,明亮光鮮的色彩,讓熱力在整個(gè)廚房中迸發(fā)出來(lái),也讓我們?cè)谶@個(gè)空間里快樂(lè)并享受著。

如果你把裝修一棟房子僅僅視為添置幾樣家具、滿足廚衛(wèi)的基本需求,那就大大落伍了。追求生活品質(zhì)的都市主婦們,勇于挑戰(zhàn)現(xiàn)在尚屬“窄眾”的創(chuàng)新型家居用品,不為標(biāo)新立異,只為那一經(jīng)使用就難以割舍的精妙設(shè)計(jì)和充滿溫情的人性化關(guān)懷。櫥柜設(shè)計(jì)是追求前衛(wèi)、顛覆傳統(tǒng),還是追求人性化設(shè)計(jì),總會(huì)讓我們平凡的廚房富有驚喜連連的獨(dú)特魅力。

而如果你不想把幾年甚至幾十年的廚房勞動(dòng)當(dāng)做一份苦差事,那么就應(yīng)該考慮廚房設(shè)計(jì)的美觀性。這也是你選擇整體廚房的主要一條,真正好的設(shè)計(jì)是可以經(jīng)歷多年仍不落伍,并且時(shí)間越久越耐品味的東西。事實(shí)上這并不難實(shí)現(xiàn),許多設(shè)計(jì)師能夠運(yùn)用設(shè)計(jì)風(fēng)格讓你的廚房不僅現(xiàn)在擁有時(shí)尚大氣的外表,多年以后,那仍是他驕傲的杰作。當(dāng)然,有時(shí)候要相信自己的直覺(jué),而不能一味地聽(tīng)從設(shè)計(jì)師的。

廚房是一個(gè)家庭的樞紐,也是最繁忙的地方,尤其當(dāng)你還想在廚房里準(zhǔn)備聚會(huì)時(shí)。因此廚房需要非常靈活的設(shè)計(jì)。在設(shè)計(jì)的實(shí)用性上,最重要的一點(diǎn)就是盡可能地讓工作區(qū)變成三角形。在廚房面積和布局允許的情況下,這是最為合理的設(shè)計(jì)方案,清洗區(qū)、整理區(qū)和烹調(diào)區(qū)。

在櫥柜的顏色選擇上,木質(zhì)色彩是不錯(cuò)的選擇,哪怕你選擇的櫥柜并非實(shí)木材質(zhì),也可以選擇一款木紋圖案的門板,淺如白橡或者白楓,深如紅櫻桃或者黑胡桃,還有很多深深淺淺、色彩逼真的木紋色,它們會(huì)讓你的櫥柜永遠(yuǎn)不會(huì)過(guò)時(shí),在搭配其他顏色時(shí)也更容易協(xié)調(diào)。其他的方面也要考慮,比如廚房的墻面、地板、吧臺(tái)、家電、燈具等,如果餐廳也在里面,還要考慮餐廳家具、邊柜、餐桌餐椅、桌布、飾品等。家電方面,你要考慮除了炊具外的冰箱、烤箱、微波爐、消毒柜、洗碗機(jī),或者還有洗衣機(jī)等。

潮流:像專業(yè)人士一樣下廚

人們?cè)趶N房里花的時(shí)間越來(lái)越多。他們花更多的時(shí)間休閑、烹飪,他們需要可以展示專業(yè)廚藝的廚房??紤]到這種對(duì)專業(yè)水準(zhǔn)廚房的需求,許多品牌開(kāi)始重新審視廚房設(shè)計(jì),為消費(fèi)者提供許多以前專供專業(yè)餐館的產(chǎn)品。總的來(lái)說(shuō),面向消費(fèi)者的最好的專業(yè)風(fēng)格廚房包括下列設(shè)施:

耐用材料:

對(duì)廚盆、電冰箱和煤氣灶來(lái)說(shuō),不銹鋼是許多專業(yè)人士的首選,因?yàn)樗蝗菀壮霈F(xiàn)裂縫和刮痕,因而容易保養(yǎng)。消費(fèi)者也喜歡不銹鋼的整潔外觀,雖然有些人還是擔(dān)心隨之而來(lái)的高科技因素會(huì)使廚房風(fēng)格過(guò)于極端。其實(shí)專業(yè)風(fēng)格的廚房不一定看起來(lái)就冷冰冰的、毫無(wú)生氣,我們可以用不同的材料和織物,在一個(gè)專業(yè)風(fēng)格的廚房中保持溫馨的氣氛。比如木櫥柜能夠跟不銹鋼電器達(dá)成很好的對(duì)比、互補(bǔ)效果,能為廚房帶來(lái)一種溫暖的有機(jī)元素?;◢弾r是工作臺(tái)的熱門材料,而且冷靜、光滑的外表使其成為許多大廚對(duì)寬敞工作空間的首選。

更多的廚盆

專業(yè)廚師和家庭廚師在準(zhǔn)備一頓豐盛的晚餐時(shí),常常都會(huì)同時(shí)承擔(dān)三種任務(wù)。如果有兩個(gè)以上的深廚盆,就可以減少走來(lái)走去的辛苦和鍋碗瓢盆的慌亂,因而簡(jiǎn)化整個(gè)過(guò)程,節(jié)省時(shí)間和精力。因?yàn)橄聫N也是一種很好的社交活動(dòng),家庭廚師會(huì)邀請(qǐng)家人和朋友幫忙準(zhǔn)備膳食。如果廚房里不只放一個(gè)廚盆,對(duì)大家來(lái)說(shuō),不論是您的家人還是朋友,烹飪合作就會(huì)更方便、更高效。

方便準(zhǔn)備的產(chǎn)品

找一個(gè)有足夠附件的廚盆,為你的烹飪風(fēng)格做補(bǔ)充??梢苿?dòng)案板、沖洗籃、各種支架和容器讓準(zhǔn)備工作更簡(jiǎn)單,且充滿更多樂(lè)趣。因?yàn)樽鲲埖娜萜骱涂刂瓢粹o都跟廚盆結(jié)合在一起,就沒(méi)必要把裝滿水的鍋從廚盆端到煤氣灶上了。這套設(shè)施還包括餐廳水準(zhǔn)的多層廚具,能讓你同時(shí)做不同的食物,幫助減少煩瑣的膳食時(shí)間分配。

高效龍頭

確定你的龍頭和出水嘴滿足自己的烹飪需求。大多數(shù)廚師希望在一個(gè)深廚盆上有至少一個(gè)高頸花灑。所以,當(dāng)你準(zhǔn)備好開(kāi)始煮意大利面時(shí),就能很方便地加水了??赊D(zhuǎn)動(dòng)的龍頭在把更大的鍋放進(jìn)廚盆時(shí)能夠移開(kāi),防止阻擋。帶手拉式花灑的廚房龍頭非常適合洗水果和蔬菜。

便于清洗

雖然餐廳工作人員跟我們其他人一樣不喜歡清洗廚房,但他們的廚房必須做到一塵不染。這也是專業(yè)廚房設(shè)計(jì)要做到方便且完全清潔的原因。他們?cè)谝磺锌赡艿牡胤剑加酶哔|(zhì)量的不銹鋼、花崗巖工作臺(tái)和鑄鐵,這些材料的天然屬性使得清潔更方便。

享受完一頓豐盛大餐,您當(dāng)然希望盡快清洗好餐具,回到客人身邊。高頸、可轉(zhuǎn)動(dòng)花灑和帶手拉式花灑的廚房龍頭能讓您在任意位置用水清潔,從而更方便清潔工作。

繁忙餐廳廚房里

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