無(wú)公害食品 肉牛飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則

無(wú)公害食品2002-07-25發(fā)布肉牛飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布1本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：農(nóng)業(yè)部動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心、農(nóng)業(yè)部動(dòng)物檢疫所。1無(wú)公害食品肉牛飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生產(chǎn)無(wú)公害食品的肉牛飼養(yǎng)場(chǎng)在疫病的預(yù)防、監(jiān)測(cè)、控制和撲滅方面的獸醫(yī)防疫準(zhǔn)本標(biāo)準(zhǔn)適用于生產(chǎn)無(wú)公害食品肉牛飼養(yǎng)場(chǎng)的獸醫(yī)防疫。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB16548畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無(wú)害化處理規(guī)程GB16549畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范NY/T388畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY5027無(wú)公害食品畜禽飲用水水質(zhì)NY5126無(wú)公害食品肉牛飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則NY5127無(wú)公害食品.肉牛飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則NY/T5128無(wú)公害食品肉牛飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。動(dòng)物的傳染病和寄生蟲病。能引起疾病的生物體，包括寄生蟲和致病微生物。4疫病預(yù)防4.1環(huán)境衛(wèi)生條件肉牛飼養(yǎng)場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)符合NY/T388規(guī)定的要求。4.2肉牛飼養(yǎng)場(chǎng)的衛(wèi)生條件等必須符合NY/T5128規(guī)定的要求。24.2.4非生產(chǎn)人員不應(yīng)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。特殊情況下，需經(jīng)消毒后方可入場(chǎng)，并遵守場(chǎng)內(nèi)的一切防疫制度。4.2.5應(yīng)按照NY/T5128規(guī)定的要求建立規(guī)范的消毒方法。4.2.6肉牛飼養(yǎng)場(chǎng)內(nèi)不準(zhǔn)屠宰和解剖牛只。4.3引進(jìn)牛只4.3.1堅(jiān)持自繁自養(yǎng)的原則，不從有牛海綿狀腦病及高風(fēng)險(xiǎn)的國(guó)家和地區(qū)引進(jìn)牛只、胚胎/卵。4.3.3牛只在裝運(yùn)及運(yùn)輸過(guò)程中沒(méi)有接觸過(guò)其他偶蹄動(dòng)物，運(yùn)輸車輛應(yīng)做過(guò)徹底清洗消毒。4.3.4牛只引入后至少隔離飼養(yǎng)30天，在此期間進(jìn)行觀察、檢疫，確認(rèn)為健康者方可合群飼養(yǎng)。4.4飼養(yǎng)管理要求肉牛飼養(yǎng)場(chǎng)的飼養(yǎng)管理應(yīng)符合NY/T5128規(guī)定的要求。4.5.1飼料和飼料添加劑的使用應(yīng)符合NY5128規(guī)定的要求，禁止飼喂動(dòng)物源性肉骨粉。4.5.2獸藥的使用應(yīng)符合NY5128規(guī)定的要求。4.6免疫接種地進(jìn)行疫病的預(yù)防接種工作，并注意選擇適宜的疫苗和免疫方法。5疫病控制和撲滅5.1肉牛飼養(yǎng)場(chǎng)發(fā)生或懷疑發(fā)生一類疫病時(shí)，應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》及時(shí)采取以下措5.1.1立即封鎖現(xiàn)場(chǎng)，駐場(chǎng)獸醫(yī)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行診斷，采集督機(jī)構(gòu)報(bào)告疫情。5.1.2確診發(fā)生口蹄疫、藍(lán)舌病、牛瘟、牛傳染性胸膜肺炎時(shí)5.1.3發(fā)生牛海綿狀腦病時(shí)，除了對(duì)牛群實(shí)施嚴(yán)格的隔離、撲殺措施外，還需追蹤調(diào)查病牛的親代和子代。5.1.4全場(chǎng)進(jìn)行徹底的清洗消毒，病死或淘汰牛的尸體按GB16548進(jìn)行無(wú)害化處理。5.3發(fā)生牛白血病、結(jié)核病、布魯氏菌病等疫病，發(fā)現(xiàn)化措施。6產(chǎn)地檢疫7疫病監(jiān)測(cè)7.1當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政管理部門必須依照《7.4根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況由動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)定期或不定期進(jìn)行必要的疫病監(jiān)督抽查，并將抽查結(jié)果報(bào)告當(dāng)?shù)匦?/p>