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《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》教學(xué)大綱山西職業(yè)技術(shù)學(xué)院商貿(mào)旅游系旅游管理教研室一、課程性質(zhì)根據(jù)高職旅游管理專業(yè)“培養(yǎng)具有現(xiàn)代化企業(yè)操作技能、管理意識(shí)和能力的應(yīng)用型旅游人才。具有較強(qiáng)的旅游和服務(wù)業(yè)一線業(yè)務(wù)運(yùn)作能力、語(yǔ)言能力和基礎(chǔ)管理能力,能勝任各類旅游服務(wù)業(yè)的管理和實(shí)務(wù)工作”的培養(yǎng)目標(biāo),“導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)”作為高職旅游管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課,是培養(yǎng)學(xué)生從事旅游服務(wù)工作所需的基本技能和職業(yè)素質(zhì)的必修課程,也是提高學(xué)生職業(yè)能力、參加導(dǎo)游資格證考試和就業(yè)的支撐課程。二、課程培養(yǎng)目標(biāo)1、掌握導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)各部分內(nèi)容的基本概念、基本知識(shí)、基礎(chǔ)理論,達(dá)到導(dǎo)游崗位講解上對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的基本要求和奠定好后續(xù)課程《現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游》、《景區(qū)管理》的專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)。2、應(yīng)用導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)的基本知識(shí)、基礎(chǔ)理論,結(jié)合現(xiàn)代旅游業(yè)的特點(diǎn),使用項(xiàng)目教學(xué),提高學(xué)生適應(yīng)旅游業(yè)各崗位的綜合能力。3、掌握山西導(dǎo)游資格證書考試《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》的基本知識(shí)及應(yīng)試技巧。三、與前后課程的聯(lián)系本課程為旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)課,以相應(yīng)的地理、歷史、語(yǔ)文知識(shí)為學(xué)習(xí)基礎(chǔ),前接旅游學(xué)概論課程,后續(xù)課程有《現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游》、《景區(qū)管理》等。四、課程設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì)以“寬基礎(chǔ)、重能力”為核心,以學(xué)生為主體,突出“教、學(xué)、做”一體化的高職教育理念;通過課程教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生掌握作為一名導(dǎo)游應(yīng)具備的基本文化知識(shí)和技能。同時(shí),注重將這些知識(shí)應(yīng)用于導(dǎo)游講解的具體實(shí)踐之中,提高學(xué)生的職業(yè)能力,為他們?nèi)蘸髲氖聦?dǎo)游服務(wù)工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。1、理論課教學(xué)設(shè)計(jì)以學(xué)生掌握足夠的理論知識(shí)為目標(biāo),以課堂教學(xué)為基本組織形式,教師為主導(dǎo),講授導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)的基本概念、基本知識(shí)和基礎(chǔ)理論。運(yùn)用多媒體、案例教學(xué)等各種教學(xué)手段,創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景,促使學(xué)生掌握教學(xué)內(nèi)容。1.1課程內(nèi)容、教學(xué)要求第一章、中國(guó)地理自然地理行政區(qū)劃與人口構(gòu)成經(jīng)濟(jì)發(fā)展【教學(xué)要求】通過本章的學(xué)習(xí),熟悉我國(guó)的基本地形地貌、行政區(qū)劃概況和經(jīng)濟(jì)發(fā)展基本情況。這是對(duì)導(dǎo)游人員文化素質(zhì)的基本要求。學(xué)習(xí)中注意把握要點(diǎn),為今后不斷充實(shí)提高奠定基礎(chǔ)。中國(guó)的歷史文化歷史發(fā)展概要傳統(tǒng)文化常識(shí)古代文學(xué)藝術(shù)【教學(xué)要求】
通過本章的學(xué)習(xí),掌握關(guān)于中國(guó)歷史發(fā)展的脈絡(luò),中國(guó)傳統(tǒng)文化的精髓以及中國(guó)獨(dú)特的文學(xué)藝術(shù)。這是導(dǎo)游人員需要掌握的基本知識(shí)。學(xué)習(xí)中注意學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)。中國(guó)四大宗教2項(xiàng)目考核(30%)以項(xiàng)目成果為準(zhǔn),結(jié)合項(xiàng)目完成過程中學(xué)生的表現(xiàn),給出項(xiàng)目考核成績(jī)。3平時(shí)成績(jī)(20%)主要包括:課堂到課、參與課堂教學(xué)情況(包括現(xiàn)場(chǎng)演示、課堂發(fā)言等)、作業(yè)完成情況。七、學(xué)習(xí)資源的采用1.教材1.1主選教材李書吉主編:《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》,山西經(jīng)濟(jì)出版社,(山西導(dǎo)游人員資格考試教材)1.2、輔助教材《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》旅游教育出版社全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試教材編寫組《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)綱要》山西省旅游局人事教育處編1.3擴(kuò)充資料《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》練習(xí)題庫(kù),田云國(guó)自編;《五臺(tái)山、平遙古城實(shí)訓(xùn)手冊(cè)》教研組自編;《項(xiàng)目教學(xué)指導(dǎo)手冊(cè)》教研組自編2網(wǎng)絡(luò)資源建立“導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)”課程網(wǎng)站,包括教學(xué)大綱、教學(xué)計(jì)劃、實(shí)踐教學(xué)、教學(xué)錄像、習(xí)題試卷、教學(xué)改革、旅游圖庫(kù)、職業(yè)考證、行業(yè)動(dòng)態(tài)、教學(xué)論壇、教學(xué)博客等欄目?jī)?nèi)容,構(gòu)建一個(gè)聽覺與視覺聯(lián)動(dòng),老師與學(xué)生共創(chuàng)的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源環(huán)境。加強(qiáng)教學(xué)探討和學(xué)生學(xué)習(xí)成果的展示與交流功能,實(shí)現(xiàn)教學(xué)資源共享和師生互動(dòng)。八、對(duì)教師的要求1、要求教師課堂教學(xué)使用多媒體,圖文并茂,幫助學(xué)生加深知識(shí)的理解和記憶;2、要求教師能夠在五臺(tái)山和平遙景區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)教學(xué);3、要求教師能夠在導(dǎo)游考試前進(jìn)行全面考前培訓(xùn)輔導(dǎo)。九、學(xué)習(xí)場(chǎng)地、設(shè)施要求1、理
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