中考化學總復習第一輪課時訓練：第14講+化學與生活+含答案

PAGE1-第14講化學與生活一、選擇題1．(2014，宜賓)下列物質中屬于人類維持生命和健康基本營養(yǎng)物質的是(D)①維生素②蛋白質③糖類④油脂⑤無機鹽⑥水A．只有①②③B．只有②③⑤C．只有①②③④⑤D．①②③④⑤⑥2．(2013，安徽)青少年正處于生長發(fā)育期，需要攝取較多的蛋白質。圖中蛋白質含量最高的是(C)3．(2014，廣州)下列生活用品的主要材質屬于有機合成材料的是(B)4．(2014，山西)小華同學身體不舒服，經(jīng)醫(yī)生診斷缺少維生素，小華同學應多食用下列食物中的(A)A．水果蔬菜B．雞蛋牛奶C．炸雞油條D．米飯饅頭5．(2014，武漢)化學在生活中用途廣泛，下列有關說法錯誤的是(C)A．使用農(nóng)藥、化肥對人類有利也有弊B．合理使用加碘鹽有利于碘缺乏癥病人健康C．食用甲醛水溶液浸泡過的海產(chǎn)品對人體無害D．香煙的煙氣中含有很多對人體有害的物質6．(2012，南寧)下列對“化學與生活”的認識，正確的是(A)7．(2014，濰坊)某餅干包裝袋上的說明(部分)如下：商品名稱XX餅干配料小麥粉、白砂糖、精煉植物油、鮮雞蛋、奶油、食鹽、膨松劑、食用香精規(guī)格400g儲藏方法存放于陰涼干爽處，避免陽光直射下列說法正確的是(C)A．鮮雞蛋、奶油中富含蛋白質B．餅干配料中只有白砂糖屬于糖果C．從營養(yǎng)均衡的角度看，餅干缺乏維生素類營養(yǎng)素D．餅干配料中不含無機鹽8．(2013，南京)2014年南京青奧會吉祥物“砳砳”如圖所示。有一種“砳砳”的外用材料是純羊毛線，內充物為滌綸。下列說法中不正確的是(B)A．羊毛屬于天然纖維B．滌綸屬于天然纖維C．羊毛主要成分為蛋白質D．可以用燃燒的方法來區(qū)分羊毛和滌綸9．(2014，株洲)合成材料的應用與發(fā)展，大大方便了人類的生活。但是合成材料廢棄物的急劇增加也帶來了環(huán)境問題。廢棄物帶來的“白色污染”尤為嚴重。要解決“白色污染”問題，下列做法不合理的是(C)A．用布袋代替塑料袋購物B．使用微生物降解塑料C．推廣使用一次性塑料杯D．回收各種廢棄塑料10．(2014，濟寧)日常生活中的許多做法都蘊含化學知識的運用。其中，運用不正確的是(C)A．低溫冷藏有助于減緩食品腐敗B．保鮮膜可保持水果水分、隔離空氣，延長保質期C．烹調綠葉蔬菜燜爛煮透，營養(yǎng)更加豐富D．食用堿可消除面粉發(fā)酵產(chǎn)生的酸味二、填空及簡答題11．(2013，德州)化學與人類生活密不可分。(1)下列廚房用品所使用的主要材料，屬于金屬材料的是__C__(填寫字母序號)，利用了其優(yōu)良的__導熱__性。(2)人們通過食物獲取各種營養(yǎng)。①水果和蔬菜富含的營養(yǎng)物質主要有水和__維生素__。②為了防止骨質疏松，人體每天必須攝入足夠量的__鈣__元素。12．膳食合理，營養(yǎng)均衡是健康的基本保證。(1)食物的成分主要有蛋白質、__糖類__、油脂、維生素、無機鹽和水等六大類，通常稱為營養(yǎng)素。下列食品中富含蛋白質的是__②⑤__(填寫序號)。①菠菜②雞蛋③花生油④米飯⑤牛奶(2)人體缺__維生素A__會得夜盲癥。目前市場上有“加鐵醬油”、“補鈣劑”、“加碘食鹽”等，這些鐵、鈣、碘應理解為__③__(填寫序號)。①原子②分子③元素④單質13．當前我國部分中小學推行“陽光食堂”工程。下表為某校食堂某天午餐部分食譜。主食葷菜素菜米飯紅燒牛肉炒胡蘿卜、炒黃瓜(1)食譜中富含蛋白質的是__紅燒牛肉__，富含維生素的是__炒胡蘿卜(炒黃瓜)__(填上表中的一種主食或菜名)，米飯中主要富含有人體必需的營養(yǎng)素是__糖類__。(2)食堂常使用鐵強化醬油，醬油中加鐵強化劑是為了防止__貧血__。(3)食堂嚴禁使用霉變食材，霉變的大米__C__。A．可以食用B．蒸煮后可以食用C．絕對不能食用(4)同學給學校食堂的下列建議不合理的是__B__。A．在主食中補充粗糧B．多提供油炸食物C．適當提供水果14．某品牌男士休閑西服標簽的部分內容如圖所示，請根據(jù)標簽提供的信息，回答下列問題：等級一等品成分面料羊毛80%滌綸20%里料滌綸100%熨燙標準中溫熨燙、底板不超過150℃(1)西服成分中，屬于合成纖維的是__滌綸__；(2)在面料中加入滌綸的作用是(任答一條)__增加面料的挺括性(或增加面料的耐磨性)__；(3)從熨燙標準推測：羊毛、滌綸這些纖維材料具有的特點是__不耐高溫__；(4)從面料和里料中各抽出一線頭，點燃，可觀察到的現(xiàn)象是：面料：__有燒焦羽毛氣味__；里料：__熔化成黑色小球__。15．(2014，連云港)(1)“健康飲食、均衡營養(yǎng)”是青少年健康成長的重要保證。①蛋白質是構成細胞的基本物質，是機體生長和修補受損組織的主要原料。處于生長發(fā)育期的青少年每天需要較多的蛋白質。如圖物質中富含蛋白質的有__C__(填字母)。②“食品安全”是一個永恒的話題。你認為下列認識不科學的是__AD__(填字母)。A．任何食品都不可以使用食品添加劑B．霉變的大米、花生，即使經(jīng)過蒸煮也不能食用C．含鈣、鋅的奶粉有利于補充人體所需的常量和微量元素D．用亞硝酸鈉代替食鹽來腌漬食品(2)“科技創(chuàng)新、材料發(fā)展”極大地促進了人類社會的進步。①“遼寧號”航母的服役舉世矚目。鋼鐵是制造航母的主要