農(nóng)貿(mào)市場安全生產(chǎn)管理辦法

農(nóng)貿(mào)市場安全生產(chǎn)管理辦法《農(nóng)貿(mào)市場安全生產(chǎn)管理辦法》篇一農(nóng)貿(mào)市場安全生產(chǎn)管理辦法為了保障農(nóng)貿(mào)市場及其周邊環(huán)境的安全，預防和減少安全事故的發(fā)生，保護人民群眾的生命和財產(chǎn)安全，特制定本辦法。一、總則1.目的：本辦法旨在規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場的安全生產(chǎn)管理，提高市場安全水平，確保市場運營安全有序。2.適用范圍：本辦法適用于所有農(nóng)貿(mào)市場及其相關(guān)活動，包括但不限于市場經(jīng)營、管理、服務(wù)等。3.定義：農(nóng)貿(mào)市場是指以農(nóng)產(chǎn)品交易為主的集貿(mào)市場，包括但不限于蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品等農(nóng)副產(chǎn)品的交易場所。二、組織機構(gòu)與職責1.農(nóng)貿(mào)市場安全委員會：市場應(yīng)成立安全委員會，負責市場整體安全工作的組織、協(xié)調(diào)和監(jiān)督。2.市場管理機構(gòu)：市場管理機構(gòu)負責市場日常安全管理工作，包括安全制度的制定、安全設(shè)施的維護、安全檢查的執(zhí)行等。3.商戶責任：商戶應(yīng)自覺遵守市場安全規(guī)定，確保其經(jīng)營區(qū)域的安全，并配合市場管理機構(gòu)的安全管理工作。三、安全管理制度1.安全培訓：市場應(yīng)定期組織商戶和員工進行安全培訓，提高其安全意識和應(yīng)急處理能力。2.應(yīng)急預案：市場應(yīng)制定應(yīng)急預案，包括消防、緊急疏散、食品安全等，并定期組織演練。3.安全檢查：市場應(yīng)建立定期安全檢查制度，對市場內(nèi)的消防設(shè)施、電氣設(shè)備、食品安全等進行檢查，并做好記錄。四、消防管理1.消防設(shè)施：市場應(yīng)配備足夠的消防設(shè)施，如滅火器、消防栓、煙感報警器等，并定期檢查和維護。2.消防通道：市場應(yīng)保持消防通道暢通，不得占用或堵塞。3.用火用電安全：市場內(nèi)用火用電應(yīng)符合安全規(guī)定，商戶不得私拉亂接電線，市場管理機構(gòu)應(yīng)定期檢查電氣設(shè)備。五、食品安全管理1.食品來源：商戶應(yīng)確保所售食品來源合法，并保留相關(guān)進貨憑證。2.食品儲存：市場應(yīng)確保食品儲存條件符合衛(wèi)生要求，防止食品變質(zhì)。3.食品安全檢查：市場應(yīng)定期對商戶的食品進行抽檢，確保食品安全。六、消費者安全1.消費者保護：市場應(yīng)設(shè)置消費者投訴渠道，及時處理消費者反映的安全問題。2.緊急疏散：市場應(yīng)設(shè)置明顯的緊急疏散標識，確保消費者在緊急情況下能夠迅速撤離。3.衛(wèi)生環(huán)境：市場應(yīng)保持良好的衛(wèi)生環(huán)境，定期消毒，防止疾病傳播。七、監(jiān)督與獎懲1.監(jiān)督機制：市場應(yīng)建立內(nèi)部監(jiān)督機制，對安全工作的執(zhí)行情況進行監(jiān)督。2.獎懲措施：市場應(yīng)建立獎懲制度，對安全管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的商戶和員工進行獎勵，對違反安全規(guī)定的予以懲處。八、附則1.本辦法自發(fā)布之日起實施。2.本辦法由農(nóng)貿(mào)市場安全委員會負責解釋。3.市場可根據(jù)實際情況，制定更為詳細的安全管理細則。農(nóng)貿(mào)市場安全生產(chǎn)管理是保障市場正常運營和消費者安全的重要環(huán)節(jié)，各相關(guān)方應(yīng)高度重視，共同營造一個安全、健康的購物環(huán)境。《農(nóng)貿(mào)市場安全生產(chǎn)管理辦法》篇二農(nóng)貿(mào)市場安全生產(chǎn)管理辦法為了確保農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營活動的安全，保護人民群眾的生命財產(chǎn)安全，根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)，特制定本辦法。一、總則本辦法適用于所有農(nóng)貿(mào)市場及其相關(guān)經(jīng)營活動。農(nóng)貿(mào)市場管理者、經(jīng)營者、消費者以及相關(guān)人員均應(yīng)遵守本辦法。二、安全生產(chǎn)責任農(nóng)貿(mào)市場管理者是安全生產(chǎn)的第一責任人，應(yīng)建立健全安全生產(chǎn)管理機構(gòu)，配備專職或兼職安全管理人員，負責農(nóng)貿(mào)市場的安全生產(chǎn)管理工作。三、安全管理制度農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)建立并執(zhí)行以下安全管理制度：1.安全檢查制度：定期對農(nóng)貿(mào)市場進行安全檢查，及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患。2.消防管理制度：配備必要的消防設(shè)施，定期進行消防演練，確保消防通道暢通。3.食品安全管理制度：嚴格把關(guān)食品質(zhì)量，確保食品安全。4.用電安全管理制度：合理布線，定期檢查維修，防止電氣火災(zāi)。5.特種設(shè)備安全管理制度：對電梯、貨梯等特種設(shè)備進行定期檢驗和維護。四、安全教育培訓農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)定期對管理者、經(jīng)營者和相關(guān)人員進行安全教育和培訓，提高其安全意識和應(yīng)急處理能力。五、應(yīng)急處理農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)制定應(yīng)急預案，明確應(yīng)急處理流程和人員職責，定期組織應(yīng)急演練。一旦發(fā)生安全事故，應(yīng)立即啟動應(yīng)急預案，采取有效措施控制事態(tài)發(fā)展，并迅速報告相關(guān)部門。六、監(jiān)督檢查農(nóng)貿(mào)市場管理者應(yīng)自覺接受政府相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，積極配合整改安全隱患。七、獎懲措施對在安全生產(chǎn)工作中表現(xiàn)突出的單位和個人，應(yīng)給予表彰和獎勵。對違反本辦法的行為，應(yīng)視情節(jié)輕重給予警告、罰款等處罰。八、附則本辦法自頒布之日起施行。農(nóng)貿(mào)市場管理者可根據(jù)實際情況，制定具體的實施細則。九、法律責任違反本辦法規(guī)定，造成安全事故