農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)安全生產(chǎn)管理辦法

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)安全生產(chǎn)管理辦法《農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)安全生產(chǎn)管理辦法》篇一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)安全生產(chǎn)管理辦法為了保障農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及其周邊環(huán)境的安全，預(yù)防和減少安全事故的發(fā)生，保護(hù)人民群眾的生命和財(cái)產(chǎn)安全，特制定本辦法。一、總則1.目的：本辦法旨在規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的安全生產(chǎn)管理，提高市場(chǎng)安全水平，確保市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)安全有序。2.適用范圍：本辦法適用于所有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及其相關(guān)活動(dòng)，包括但不限于市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等。3.定義：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是指以農(nóng)產(chǎn)品交易為主的集貿(mào)市場(chǎng)，包括但不限于蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品等農(nóng)副產(chǎn)品的交易場(chǎng)所。二、組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)1.農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)安全委員會(huì)：市場(chǎng)應(yīng)成立安全委員會(huì)，負(fù)責(zé)市場(chǎng)整體安全工作的組織、協(xié)調(diào)和監(jiān)督。2.市場(chǎng)管理機(jī)構(gòu)：市場(chǎng)管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)市場(chǎng)日常安全管理工作，包括安全制度的制定、安全設(shè)施的維護(hù)、安全檢查的執(zhí)行等。3.商戶責(zé)任：商戶應(yīng)自覺(jué)遵守市場(chǎng)安全規(guī)定，確保其經(jīng)營(yíng)區(qū)域的安全，并配合市場(chǎng)管理機(jī)構(gòu)的安全管理工作。三、安全管理制度1.安全培訓(xùn)：市場(chǎng)應(yīng)定期組織商戶和員工進(jìn)行安全培訓(xùn)，提高其安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力。2.應(yīng)急預(yù)案：市場(chǎng)應(yīng)制定應(yīng)急預(yù)案，包括消防、緊急疏散、食品安全等，并定期組織演練。3.安全檢查：市場(chǎng)應(yīng)建立定期安全檢查制度，對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的消防設(shè)施、電氣設(shè)備、食品安全等進(jìn)行檢查，并做好記錄。四、消防管理1.消防設(shè)施：市場(chǎng)應(yīng)配備足夠的消防設(shè)施，如滅火器、消防栓、煙感報(bào)警器等，并定期檢查和維護(hù)。2.消防通道：市場(chǎng)應(yīng)保持消防通道暢通，不得占用或堵塞。3.用火用電安全：市場(chǎng)內(nèi)用火用電應(yīng)符合安全規(guī)定，商戶不得私拉亂接電線，市場(chǎng)管理機(jī)構(gòu)應(yīng)定期檢查電氣設(shè)備。五、食品安全管理1.食品來(lái)源：商戶應(yīng)確保所售食品來(lái)源合法，并保留相關(guān)進(jìn)貨憑證。2.食品儲(chǔ)存：市場(chǎng)應(yīng)確保食品儲(chǔ)存條件符合衛(wèi)生要求，防止食品變質(zhì)。3.食品安全檢查：市場(chǎng)應(yīng)定期對(duì)商戶的食品進(jìn)行抽檢，確保食品安全。六、消費(fèi)者安全1.消費(fèi)者保護(hù)：市場(chǎng)應(yīng)設(shè)置消費(fèi)者投訴渠道，及時(shí)處理消費(fèi)者反映的安全問(wèn)題。2.緊急疏散：市場(chǎng)應(yīng)設(shè)置明顯的緊急疏散標(biāo)識(shí)，確保消費(fèi)者在緊急情況下能夠迅速撤離。3.衛(wèi)生環(huán)境：市場(chǎng)應(yīng)保持良好的衛(wèi)生環(huán)境，定期消毒，防止疾病傳播。七、監(jiān)督與獎(jiǎng)懲1.監(jiān)督機(jī)制：市場(chǎng)應(yīng)建立內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制，對(duì)安全工作的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督。2.獎(jiǎng)懲措施：市場(chǎng)應(yīng)建立獎(jiǎng)懲制度，對(duì)安全管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的商戶和員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)違反安全規(guī)定的予以懲處。八、附則1.本辦法自發(fā)布之日起實(shí)施。2.本辦法由農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)安全委員會(huì)負(fù)責(zé)解釋。3.市場(chǎng)可根據(jù)實(shí)際情況，制定更為詳細(xì)的安全管理細(xì)則。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)安全生產(chǎn)管理是保障市場(chǎng)正常運(yùn)營(yíng)和消費(fèi)者安全的重要環(huán)節(jié)，各相關(guān)方應(yīng)高度重視，共同營(yíng)造一個(gè)安全、健康的購(gòu)物環(huán)境?！掇r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)安全生產(chǎn)管理辦法》篇二農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)安全生產(chǎn)管理辦法為了確保農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的安全，保護(hù)人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，特制定本辦法。一、總則本辦法適用于所有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及其相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理者、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者以及相關(guān)人員均應(yīng)遵守本辦法。二、安全生產(chǎn)責(zé)任農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理者是安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人，應(yīng)建立健全安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)，配備專職或兼職安全管理人員，負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的安全生產(chǎn)管理工作。三、安全管理制度農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)建立并執(zhí)行以下安全管理制度：1.安全檢查制度：定期對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行安全檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患。2.消防管理制度：配備必要的消防設(shè)施，定期進(jìn)行消防演練，確保消防通道暢通。3.食品安全管理制度：嚴(yán)格把關(guān)食品質(zhì)量，確保食品安全。4.用電安全管理制度：合理布線，定期檢查維修，防止電氣火災(zāi)。5.特種設(shè)備安全管理制度：對(duì)電梯、貨梯等特種設(shè)備進(jìn)行定期檢驗(yàn)和維護(hù)。四、安全教育培訓(xùn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)定期對(duì)管理者、經(jīng)營(yíng)者和相關(guān)人員進(jìn)行安全教育和培訓(xùn)，提高其安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力。五、應(yīng)急處理農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)制定應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處理流程和人員職責(zé)，定期組織應(yīng)急演練。一旦發(fā)生安全事故，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取有效措施控制事態(tài)發(fā)展，并迅速報(bào)告相關(guān)部門。六、監(jiān)督檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理者應(yīng)自覺(jué)接受政府相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，積極配合整改安全隱患。七、獎(jiǎng)懲措施對(duì)在安全生產(chǎn)工作中表現(xiàn)突出的單位和個(gè)人，應(yīng)給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)違反本辦法的行為，應(yīng)視情節(jié)輕重給予警告、罰款等處罰。八、附則本辦法自頒布之日起施行。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理者可根據(jù)實(shí)際情況，制定具體的實(shí)施細(xì)則。九、法律責(zé)任違反本辦法規(guī)定，造成安全事故