珠寶店開(kāi)業(yè)專(zhuān)題計(jì)劃書(shū)_第1頁(yè)
珠寶店開(kāi)業(yè)專(zhuān)題計(jì)劃書(shū)_第2頁(yè)
珠寶店開(kāi)業(yè)專(zhuān)題計(jì)劃書(shū)_第3頁(yè)
珠寶店開(kāi)業(yè)專(zhuān)題計(jì)劃書(shū)_第4頁(yè)
珠寶店開(kāi)業(yè)專(zhuān)題計(jì)劃書(shū)_第5頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

珠寶店開(kāi)業(yè)計(jì)劃書(shū)中國(guó)人對(duì)珠寶首飾喜好由來(lái)已久,尤其對(duì)黃金首飾、翡翠玉石喜愛(ài)能夠追溯到數(shù)千年前。這種傳統(tǒng)文化原因決定了中國(guó)人在碰到各類(lèi)重大節(jié)日、紀(jì)念日和商務(wù)交際時(shí),會(huì)尤其考慮贈(zèng)予珠寶首飾。比如在訂婚、結(jié)婚、嬰兒滿(mǎn)月、老人壽辰時(shí),和親朋好友間饋贈(zèng)禮品時(shí)全部常常會(huì)選擇一款精美黃金、鉑金或翡翠首飾。伴隨內(nèi)地城市居民消費(fèi)水平不停上升,珠寶首飾已經(jīng)越來(lái)越普遍地被用于日常裝扮、佩戴,甚至在部分關(guān)鍵城市中,購(gòu)置珠寶首飾已經(jīng)成為一個(gè)即興消費(fèi)行為?,F(xiàn)在中國(guó)已經(jīng)成為世界上少數(shù)多個(gè)珠寶首飾年消費(fèi)額超出300億美元國(guó)家之一,成為全球最關(guān)鍵珠寶消費(fèi)市場(chǎng),部分關(guān)鍵珠寶產(chǎn)品消費(fèi)均居世界前列。而伴隨中國(guó)中國(guó)珠寶市場(chǎng)需求逐步增大,居民消費(fèi)欲望和能力也將顯著增強(qiáng),這也為珠寶市場(chǎng)繁榮和產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。珠寶業(yè)連續(xù)繁榮,也讓我們對(duì)我們所要做事業(yè)充滿(mǎn)信心我們要做珠寶事業(yè)不僅要鐘情、還要熱愛(ài)更要有一份執(zhí)著而堅(jiān)毅心,不盲從更不要害怕。開(kāi)一家珠寶店不僅要有充裕資金支持要還有一套完善業(yè)務(wù)計(jì)劃,下面就新開(kāi)業(yè)珠寶店做出一個(gè)較為具體計(jì)劃以下:了解當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況經(jīng)濟(jì)情況:當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展水平,人口數(shù)量收入水平。消費(fèi)習(xí)慣:當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)珠寶首飾購(gòu)置能力,購(gòu)置習(xí)慣(是傳統(tǒng)型還是開(kāi)放型)。當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)珠寶首飾購(gòu)置地點(diǎn)和花費(fèi)水平,影響珠寶首飾風(fēng)俗習(xí)慣等。商業(yè)環(huán)境:當(dāng)?shù)馗呒?jí)酒店、餐廳、銀行分布和百貨商場(chǎng)檔次和經(jīng)營(yíng)情況。競(jìng)爭(zhēng)水平:已經(jīng)有珠寶品牌數(shù)量,分布,銷(xiāo)售情況,店面面積等。教授帶隊(duì)參觀(guān)不一樣檔次及風(fēng)格實(shí)體店以專(zhuān)業(yè)眼光對(duì)地理位置,店面裝修,室內(nèi)陳設(shè)布局,貨物種類(lèi)、質(zhì)量、價(jià)位、款式,營(yíng)業(yè)員素質(zhì),廣告投放等,做出專(zhuān)業(yè)相對(duì)應(yīng)評(píng)價(jià),知己知彼,取長(zhǎng)補(bǔ)短。找房源房源要在交通便利地域,或在關(guān)鍵車(chē)站周?chē)???拷藛T聚集場(chǎng)所,公園、廣場(chǎng)、商業(yè)街等,首先可吸引出入行人經(jīng)過(guò),其次易于方便用戶(hù)記住。靠近人口會(huì)增加地方,比如市政發(fā)展改造含有發(fā)展?jié)摿^(qū)域。同類(lèi)店鋪聚集區(qū),大量事實(shí)證實(shí)對(duì)那些選購(gòu)耐用具店鋪來(lái)說(shuō),若能集中在某一地段,則更能招來(lái)用戶(hù)。高瞻遠(yuǎn)矚選擇未來(lái)會(huì)由冷變熱未被人看好地點(diǎn)。上述三點(diǎn)是確定珠寶店規(guī)模,經(jīng)營(yíng)方向及投資金額多少關(guān)鍵條件,先確定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,再確定經(jīng)營(yíng)范圍、定位檔次是較為正確方法。找貨源依據(jù)店面面積,地理位置和定位確定貨物種類(lèi)。(包含黃金、鉑金、K金、鑲嵌鉆石、鑲嵌彩寶,及翡翠玉器等。)綜合性珠寶店大全部有直接供貨工廠(chǎng),黃鉑金首飾因?yàn)槠鋰?guó)際價(jià)格透明等原因,中國(guó)大多首飾廠(chǎng)拿貨金價(jià)基礎(chǔ)一致,無(wú)非在款式和工藝上有差異,造成首飾價(jià)格差異基礎(chǔ)全部是款式和工藝費(fèi)區(qū)分。鉆石類(lèi)商品雖等級(jí)劃分較細(xì),但各類(lèi)等級(jí)鉆石在國(guó)際上也是有對(duì)應(yīng)報(bào)價(jià),價(jià)格差異無(wú)非也就是款式和工藝費(fèi)用多少。中國(guó)珠寶首飾加工基地基礎(chǔ)全部在深圳,品牌也眾多,比如金葉、百泰、金龍、粵豪、吉盟、愛(ài)得康、星光達(dá)等全部是著名首飾加工廠(chǎng)。翡翠玉石比較特殊,玉石文化在中國(guó)有幾千年歷史,君子自古愛(ài)玉。文化底蘊(yùn)濃厚,傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代時(shí)尚相結(jié)合,鑄造了現(xiàn)代翡翠玉石工藝。因?yàn)轸浯涫琴Y源性開(kāi)采,所以多年來(lái)價(jià)格漲勢(shì)十分顯著。翡翠產(chǎn)自緬甸,盛行在中國(guó),加工基地也在云南廣東一帶。因?yàn)轸浯浔旧硖攸c(diǎn)決定了它不能和黃金鉆石一樣有較為明晰價(jià)格,所以翡翠進(jìn)貨渠道尤為關(guān)鍵,能拿到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉貨物,在翡翠銷(xiāo)售上才會(huì)有優(yōu)勢(shì)。貨物渠道很多,但需要去和有實(shí)力有信譽(yù)廠(chǎng)家進(jìn)行合作,做珠寶就是做信譽(yù)。辦理工商、稅務(wù)注冊(cè)工商稅務(wù)登記是成立企業(yè)進(jìn)行運(yùn)作前提和基礎(chǔ),注冊(cè)資金多少,經(jīng)營(yíng)范圍劃定,是決定珠寶店經(jīng)營(yíng)方法和后續(xù)發(fā)展條件。包含稅種劃定,稅款是否能夠抵扣,開(kāi)具什么樣銷(xiāo)售發(fā)票等等,需要專(zhuān)業(yè)會(huì)計(jì)人員,依據(jù)會(huì)計(jì)制度財(cái)稅政策,合理進(jìn)行計(jì)算后進(jìn)行評(píng)定注冊(cè)。店面設(shè)計(jì)及裝修珠寶店裝修不一樣于通常店面裝修,珠寶首飾畢竟是奢侈品,一個(gè)品牌形象及實(shí)力,最為直觀(guān)就是店面裝飾布局,和整體氣氛營(yíng)造。既要能表現(xiàn)品牌文化,又要能彰顯用戶(hù)品位和地位,既要給用戶(hù)溫馨舒適購(gòu)物環(huán)境,又能讓用戶(hù)體會(huì)尊貴和高雅。所以要找專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)體設(shè)計(jì)施工。專(zhuān)業(yè)珠寶裝修隊(duì)伍勘察測(cè)量,出具適合店面裝飾效果圖。確定專(zhuān)題風(fēng)格,店內(nèi)燈光效果。依據(jù)前期本身品牌定位,確定了貨物,進(jìn)而確定柜臺(tái)、櫥窗布局及柜臺(tái)和櫥窗尺寸樣子等,(需專(zhuān)業(yè)團(tuán)體進(jìn)行設(shè)計(jì))。柜臺(tái)布局要實(shí)現(xiàn)三個(gè)目標(biāo):一是讓用戶(hù)在店內(nèi)自然地行走,而且起行走路線(xiàn)正是店方所期望路線(xiàn),即所謂用戶(hù)流動(dòng)路線(xiàn)控制;二是讓用戶(hù)了解店內(nèi)商品位置,便于選購(gòu);三是讓用戶(hù)購(gòu)物結(jié)束后感到滿(mǎn)足并愿意再度光顧。實(shí)現(xiàn)上述三個(gè)目標(biāo)要取決于以下幾項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用:

1)、用戶(hù)流動(dòng)路線(xiàn)設(shè)計(jì)符合展示需求。

2)、通道設(shè)計(jì)、尤其是主通路設(shè)計(jì)要適合柜臺(tái)展示。

3)、商品分類(lèi),既反復(fù)購(gòu)置商品、沖動(dòng)購(gòu)置商品、連帶購(gòu)置商品在店內(nèi)位置。

4)、POP廣告、燈箱、展櫥、品牌形象LOGO。

店面道具設(shè)計(jì),店面道具是擺放貨物展示貨物依靠,道具設(shè)計(jì)要綜合店面柜臺(tái)及貨物擺放位置來(lái)考慮,包含室內(nèi)光線(xiàn),用戶(hù)直觀(guān)感受等等,道具色彩搭配要和貨物、店面形象相互匹配。比如鉆戒,鉆石是無(wú)色,戒托通常是白色K金或鉑金,所以燈光要選擇冷光,戒托選擇黑色色或?qū)Ρ壬^為顯著深顏色能很好表現(xiàn)鉆石首飾美感。道具設(shè)計(jì)要依據(jù)貨物特點(diǎn)來(lái)分別對(duì)待,比如高端翡翠掛件柜臺(tái),設(shè)計(jì)要古典有韻味,數(shù)量不能太多,要個(gè)性鮮明,既能突出綠色掛件鮮艷,又能表現(xiàn)無(wú)色種水掛件水潤(rùn)。黃鉑金柜臺(tái),既要有一般大眾貨物,又要有系列個(gè)性產(chǎn)品,一般商品能夠擺放密一點(diǎn),便于集中挑選,個(gè)性產(chǎn)品要突出和眾不一樣,道具要鮮明有特色。道具樣式設(shè)計(jì)直接影響貨物整體效果,道具疏松和緊密直接影響到貨物數(shù)量,進(jìn)而影響投資金額多少。所以店面、柜臺(tái)、道具設(shè)計(jì)是相輔相成,直接影響到店面整體形象。珠寶店安全,珠寶店里東西動(dòng)輒幾百幾千實(shí)則幾萬(wàn)幾十萬(wàn),所以珠寶店里安防設(shè)備必不可少,也是關(guān)鍵中關(guān)鍵。裝修期間聯(lián)絡(luò)當(dāng)?shù)?10聯(lián)動(dòng),和裝修隊(duì)伍接洽,確定安裝攝像頭和報(bào)警器位置。盡可能不留死角,店內(nèi)位置應(yīng)該全全部在監(jiān)控范圍內(nèi)。跟裝修人員溝通設(shè)計(jì)金庫(kù),購(gòu)置保險(xiǎn)柜,設(shè)計(jì)收貨盤(pán)及收貨車(chē)。正常程序是:下班后把貨物從道具上取下,放進(jìn)收貨盤(pán),收貨盤(pán)放進(jìn)收貨車(chē),由收貨車(chē)推進(jìn)金庫(kù)。珍貴商品可放到金庫(kù)內(nèi)保險(xiǎn)柜中。(可依據(jù)情況自行調(diào)整)貨物配置柜臺(tái)及道具設(shè)計(jì)完成,依據(jù)道具數(shù)量種類(lèi),由相關(guān)采購(gòu)人員去工廠(chǎng)配貨下單,配貨物數(shù)量要充足,除柜臺(tái)內(nèi)擺放齊全還要有一定庫(kù)存。方便開(kāi)業(yè)銷(xiāo)售火爆時(shí)有充足貨物補(bǔ)充。貨物款式和種類(lèi)要依據(jù)道具效果來(lái)精心挑選,貨物要有特點(diǎn),要有新意,要涵蓋所針正確各個(gè)年紀(jì)段消費(fèi)者。貨物下單要立即跟蹤,開(kāi)業(yè)前10天左右全部貨物需要配齊,并對(duì)相關(guān)貨物進(jìn)行檢測(cè),稱(chēng)重,打簽,掛簽,入庫(kù)等工作。人員招聘培訓(xùn)珠寶店經(jīng)營(yíng)情況好壞,直接參與者是售貨員和用戶(hù)。有了漂亮店面,有了豐富貨物,還要有一幫專(zhuān)業(yè)素質(zhì)過(guò)硬導(dǎo)購(gòu),才能在珠寶和用戶(hù)中間架起一座漂亮橋梁,讓用戶(hù)享受珠寶帶給她自信和漂亮。裝修開(kāi)始時(shí)進(jìn)行招聘,篩選。開(kāi)業(yè)前20天確定各崗位人員,進(jìn)行培訓(xùn)安排。店內(nèi)除了老板外要有一個(gè)能擔(dān)當(dāng)能代表老板行使店面管理權(quán)力人,這個(gè)人就是店長(zhǎng)。店長(zhǎng)一定要找從事過(guò)珠寶專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售并有過(guò)管理經(jīng)驗(yàn)人士,或媒體公開(kāi)招聘,或好友之間介紹。要可靠,要可信任人。店長(zhǎng)定為1人。依據(jù)店面規(guī)模配置店長(zhǎng)助理1-2人。幫助店長(zhǎng)管理店面。依據(jù)店面規(guī)模,配置導(dǎo)購(gòu)人員數(shù)名,(區(qū)域柜臺(tái)內(nèi)通常是2-3人當(dāng)班,相互監(jiān)督,相互幫助)可合適配置男導(dǎo)購(gòu)人員,(在一些店面黃金柜臺(tái)全部有男導(dǎo)購(gòu)人員,可對(duì)犯罪分子起到震懾作用)。以上人員要找從事過(guò)珠寶專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。保安人員1-2人,可到當(dāng)?shù)乇0矙C(jī)構(gòu)招聘,或找自有可靠可信人員來(lái)?yè)?dān)當(dāng)。(關(guān)鍵工作,店面巡視,值守門(mén)口,確保安全)。財(cái)務(wù)責(zé)任人、會(huì)計(jì)、出納各一人等要熟悉珠寶財(cái)務(wù)步驟,從事過(guò)相關(guān)工作優(yōu)先,便于對(duì)店面財(cái)務(wù)進(jìn)行管理。采購(gòu)人員1人,從事過(guò)珠寶采購(gòu)工作,有獨(dú)特珠寶靈感,敏銳時(shí)尚嗅覺(jué),對(duì)新鮮產(chǎn)品和實(shí)物接收快,對(duì)貨物款式及陳列有豐富經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。人員到位后,要找專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容通常包含企業(yè)文化,珠寶禮儀,珠寶專(zhuān)業(yè)知識(shí),珠寶銷(xiāo)售技巧,售后管理,常見(jiàn)問(wèn)題處理等。培訓(xùn)時(shí)間通常在3-7天。提議在開(kāi)業(yè)前一周左右培訓(xùn)完成。此時(shí)職員情緒高漲,熱情主動(dòng)。培訓(xùn)完成后還有很多開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備工作要安排。珠寶店經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售要配置專(zhuān)業(yè)管理軟件,定制一套專(zhuān)業(yè)軟件,有軟件工程師對(duì)工作人員進(jìn)行培訓(xùn),利用軟件通常為老板,店長(zhǎng),財(cái)務(wù),收銀員。可設(shè)置不一樣權(quán)限來(lái)管理。各類(lèi)工具準(zhǔn)備,銷(xiāo)售小票需定制,計(jì)算器,簽字筆、手套、工裝、工牌、金價(jià)牌、指圈棒、闊圈棒,專(zhuān)用皮錘,鉆石筆、切工鏡、鉆石四C牌、打火機(jī)、翡翠展示布、翡翠掛繩等等。上述工具需要培訓(xùn)人員進(jìn)行培訓(xùn)使用。開(kāi)業(yè)前宣傳策劃開(kāi)業(yè)前20天由專(zhuān)管人員找專(zhuān)業(yè)策劃?rùn)C(jī)構(gòu),進(jìn)行開(kāi)業(yè)宣傳策劃??梢罁?jù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗及形式進(jìn)行具體定制、修改。開(kāi)業(yè)前一周左右定稿?;顒?dòng)內(nèi)容及活動(dòng)所需要東西要同時(shí)通知各個(gè)崗位人員,各負(fù)其責(zé),比如贈(zèng)品贈(zèng)予,會(huì)員卡發(fā)放,演出時(shí)職員互動(dòng)等。各就各位開(kāi)業(yè)前演練(開(kāi)業(yè)前2天)道具到位,由分配好得各柜組人員根據(jù)道具效果圖進(jìn)行道具擺放,一是熟悉道具擺放位置,二是增加本崗位工作熟悉程度。由店長(zhǎng)或店助進(jìn)行檢驗(yàn)。企業(yè)相關(guān)人員正式發(fā)配發(fā)貨物、工具、工裝、工牌等給個(gè)柜臺(tái)導(dǎo)購(gòu),各柜臺(tái)貨物數(shù)量、價(jià)格應(yīng)依據(jù)發(fā)貨單仔細(xì)查對(duì)后,由導(dǎo)購(gòu)人員簽收。并將全部貨物逐一上架,根據(jù)效果

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