農(nóng)林牧漁行業(yè)周報：仔豬銷售已陷入虧損生豬養(yǎng)殖去化邏輯難改

農(nóng)林牧漁行業(yè)評級：增行業(yè)評級：增持報告日期：2023-9-10執(zhí)業(yè)證書號：S0010520070003郵箱：wangying@相關(guān)報告1.華安農(nóng)業(yè)周報：仔豬價格周環(huán)比再跌8%，生豬養(yǎng)殖業(yè)去化邏輯難改2023-09-022.華安農(nóng)業(yè)周報：7月能繁母豬存欄環(huán)比再降，海關(guān)全面暫停日本水產(chǎn)品進(jìn)口2023-08-26）：0.8%，種豬補(bǔ)欄積極性持續(xù)低迷。②出欄生豬均重122前期低點(diǎn)回升2.3%。據(jù)涌益咨詢數(shù)據(jù)（9.1-9.791.075公斤，處于今年以來最低水平，同生豬出欄均重走勢出現(xiàn)分化，主要是湖南生豬宰后均重周環(huán)比大降大增23%。今年8月，上市豬企出欄量（萬頭）從高到低依次為，牧原股份567.2、溫氏股份214.4、新希望131.5、天邦食品53.33、正邦科技49、傲農(nóng)生物45.9、大北農(nóng)45.1、唐人神27.5、天康生物25.7、京基智農(nóng)17.7、神農(nóng)集團(tuán)14.2、金新農(nóng)10.4、羅牛山6.3、東瑞股份4.8、正虹科技1.7；出欄量同比增速從高到低依次為，正虹科技98%、神農(nóng)集團(tuán)77%、天邦食品68.2%、京基智農(nóng)67%、羅牛山63%、唐人神59.9%、溫氏股份42.6%、新希望39.5%、東瑞股份34.8%、大北農(nóng)32.5%、天康生物25%、牧原股份16.1%、金新農(nóng)6.9%、傲農(nóng)生物-5.2%、正邦科技-20.1%；出欄量環(huán)比增速從高到低依次為，正邦科技50.7%、金新農(nóng)46.7%、京基智農(nóng)10.3%、東瑞股份8.9%、神農(nóng)集團(tuán)5.4%、大北農(nóng)4.5%、天邦食品4.4%、傲農(nóng)生物2.4%、溫氏股份0.6%、天康生物0.4%、牧原股份-0.5%、羅牛山-1.9%、新希望-4.8%、正虹科技-6.3%、唐人神-13.7%、立華股份-25.4%。④生豬養(yǎng)殖龍頭豬企估值均處歷史底部，估值已先于基本面調(diào)整到位，厄爾尼諾影響需觀察，全球豆、麥庫消比8消比22.3%，預(yù)測值環(huán)比下降0.09個百分點(diǎn)，消比21.6%，預(yù)測值環(huán)比下降0.24個百分點(diǎn)，風(fēng)險提示正文目錄1本周行情回顧 71.1本周農(nóng)業(yè)板塊下跌2.15% 71.2農(nóng)業(yè)配置 91.3估值 92行業(yè)周數(shù)據(jù) 112.1初級農(nóng)產(chǎn)品 112.1.1玉米和大豆 112.1.2小麥和稻谷 152.1.3糖 172.1.4棉花 182.2畜禽 202.2.1生豬 202.2.2白羽肉雞 222.2.3黃羽雞 242.3水產(chǎn)品 252.4動物疫苗 263畜禽上市企業(yè)月度出欄 283.1生豬月度出欄 283.2肉雞月度出欄 313.3生豬價格估算 384行業(yè)動態(tài) 404.18月第5周畜產(chǎn)品和飼料集貿(mào)市場價格情況 404.2主產(chǎn)區(qū)夏糧收購進(jìn)度（8月31日） 414.32023年第35周國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場動態(tài) 41 42圖表12022年年初至今農(nóng)業(yè)板塊與滬深300和中小板綜走勢比較 7圖表22022年初至今各行業(yè)漲跌幅比較 7圖表32022年年初以來農(nóng)業(yè)子板塊漲跌幅對照圖 8圖表4農(nóng)業(yè)板塊周漲跌幅前十名列表（申萬分類） 8圖表5農(nóng)業(yè)板塊周漲跌幅后十名列表（申萬分類） 9圖表6農(nóng)業(yè)行業(yè)配置比例對照圖 9圖表7農(nóng)業(yè)PE和PB走勢圖（2010年至今，周） 10圖表8農(nóng)業(yè)子板塊PE走勢圖（2010年至今，周） 10圖表9農(nóng)業(yè)子板塊PB走勢圖（2010年至今，周） 10 10圖表11農(nóng)業(yè)股相對中小板估值（2010年至今，周） 10圖表12農(nóng)業(yè)股相對滬深300估值（2010年至今，周） 10 11圖表14國內(nèi)玉米現(xiàn)貨價走勢圖，元/噸 11 11圖表16國內(nèi)大豆現(xiàn)貨價走勢圖，元/噸 11 12圖表18國內(nèi)豆粕現(xiàn)貨價走勢圖，元/噸 12圖表19全球玉米供需平衡表 12圖表20美國玉米供需平衡表 12圖表21中國玉米供需平衡表 13圖表22全球大豆供需平衡表 13圖表23美國大豆供需平衡表 13圖表24中國大豆供需平衡表 14圖表25全球豆油供需平衡表 14圖表26美國豆油供需平衡表 14圖表27中國豆油供需平衡表 15圖表28全球豆粕供需平衡表 15圖表29美國豆粕供需平衡表 15 16圖表31國內(nèi)小麥現(xiàn)貨價走勢圖，元/噸 16 16圖表33全國粳稻米市場價，元/噸 16圖表34全球小麥供需平衡表 16圖表35美國小麥供需平衡表 17圖表36中國小麥供需平衡表 17圖表37NYBOT11號糖期貨收盤價走勢圖，美分/磅 18圖表38白糖現(xiàn)貨價和期貨價走勢圖，元/噸 18圖表39食糖累計進(jìn)口數(shù)量，噸 18 18圖表41NYMEX棉花期貨結(jié)算價走勢圖，美分/磅 18圖表42棉花現(xiàn)貨價和棉花期貨結(jié)算價走勢圖，元/噸 18圖表43全球棉花供需平衡表 19圖表44美國棉花供需平衡表 19圖表45中國棉花供需平衡表 19圖表46全國外三元價格走勢圖，元/公斤 20圖表47仔豬價格走勢圖，元/公斤 20 20圖表49豬肉及豬雜碎累計進(jìn)口量（萬噸）及同比增速 20圖表50豬糧比走勢圖 21圖表51外購仔豬養(yǎng)殖利潤，元/頭 21圖表52自繁自養(yǎng)生豬養(yǎng)殖利潤，元/頭 21圖表53豬配合飼料走勢圖,元/公斤 21 21圖表55出欄體重90公斤以內(nèi)生豬占比 21圖表56出欄體重超過150公斤生豬占比 22圖表57國儲肉擬投放量，萬噸 22 22圖表59父母代雞苗銷售量，萬套 22圖表60在產(chǎn)祖代肉種雞存欄量，萬套 23圖表61后備祖代肉種雞存欄量，萬套 23 23 23圖表64商品代雞苗價格走勢圖，元/羽 23圖表65白羽肉雞主產(chǎn)區(qū)均價，元/公斤 23圖表66雞產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)均價，元/公斤 24圖表67山東煙臺淘汰雞價格，元/500克 24圖表68肉雞養(yǎng)殖利潤，元/羽 24圖表69肉鴨養(yǎng)殖利潤，元/羽 24圖表70黃羽雞（快大、中速雞）價格走勢圖，元/斤 25 25 25 25 26 26圖表76威海海參、鮑魚批發(fā)價走勢圖，元/千克 26圖表77威海扇貝批發(fā)價走勢圖，元/千克 26圖表78口蹄疫批簽發(fā)次數(shù) 27圖表79圓環(huán)疫苗批簽發(fā)次數(shù) 27圖表80豬偽狂疫苗批簽發(fā)次數(shù) 27圖表81豬瘟疫苗批簽發(fā)次數(shù) 27圖表82高致病性豬藍(lán)耳疫苗批簽發(fā)次數(shù) 27圖表83豬腹瀉疫苗批簽發(fā)次數(shù) 27圖表84豬細(xì)小病毒疫苗批簽發(fā)次數(shù) 28圖表85豬乙型腦炎疫苗批簽發(fā)次數(shù) 28圖表86主要上市豬企月度銷量及同比增速，萬頭 29圖表87主要上市豬企累計出欄量及同比增速，萬頭 30圖表88主要上市肉雞月度銷量及同比增速 31圖表89主要上市肉雞累計銷量及同比增速 35圖表902023年9月上市生豬養(yǎng)殖企業(yè)公告出欄價格預(yù)測表，元/公斤 382022年初至今，農(nóng)林牧漁在申萬31個子行業(yè)中排名第22位，農(nóng)指數(shù)下跌23.50%，滬深300指數(shù)下跌24.30%，中小板綜指數(shù)下跌23.56%。本周（2023年9月4日-9月8日）農(nóng)林牧漁（申萬）指數(shù)下跌2.15%，滬深300指數(shù)下跌1.36%，中小板綜指數(shù)下跌1.18%，農(nóng)業(yè)指數(shù)跑輸滬深300指數(shù)0.79個圖表12022年年初至今農(nóng)業(yè)板塊與滬深 農(nóng)林牧漁(申萬)滬深300中小板綜種植業(yè)養(yǎng)殖業(yè)農(nóng)產(chǎn)品加工動物保?、蝻暳瞎久Q價格（元）1234567891234567892022年農(nóng)業(yè)行業(yè)占股票投資市值比重為0.71%，環(huán)比下降0.08個百分點(diǎn)，同比增加0.14個百分點(diǎn)，低于標(biāo)準(zhǔn)配置0.15個百分點(diǎn)，處于歷史中間水平。 占股票投資市值比（%）股票市場標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)配置比例（%）2023年9月1日，農(nóng)業(yè)板塊絕對PE和絕對PB分別為57.08倍和2.70倍，2010年至今農(nóng)業(yè)板塊絕對PE和絕對PB的歷史均值分別為66.34倍和3.73倍；農(nóng)業(yè)板塊相對中小板PE和PB分別為1.59倍和1.16倍，歷史均值分別為1.69倍和1.08倍；農(nóng)業(yè)板塊相對滬深300PE和PB分別為4.91和2.26倍，歷史均值分別為5.32倍和2.38倍。 0 0 86420 22100 432102.1初級農(nóng)產(chǎn)品本周五，玉米現(xiàn)貨價2934.98元/噸，周環(huán)比漲0.22%，同比漲4.58%；大豆現(xiàn)貨價5013.16元/噸，周環(huán)比漲0.74%，同比跌14.88%；豆粕現(xiàn)貨價4880.86元/噸，周環(huán)比跌2.04%，同比跌1.04%。本周五，CBOT玉米期貨收盤價468.5美分/蒲式耳，周環(huán)比漲0.70%，同比跌30.59%；CBOT大豆期貨收盤價1339.0美分/蒲式耳，周環(huán)比跌1.18%，同比跌9CBOT豆粕期貨收盤價411.60美分/蒲式耳，周環(huán)比跌0.48%，同比跌3.94%。 現(xiàn)貨價:平均價:大豆 美國農(nóng)業(yè)部2023年8月供需報告預(yù)測，2023/24年度(12月至次年11月)全球玉米產(chǎn)量12.14億噸，國內(nèi)消費(fèi)量12.00億噸，期末庫存3.11億噸，庫消比22.3%，預(yù)測值較22/23年度上升0.07個百分點(diǎn)。分國別看，2023/24年度美國玉米產(chǎn)量3.84億噸，國內(nèi)消費(fèi)量3.13億噸，期末庫存0.56億噸，庫消比15.3%，較22/23年度上升4.66個百分點(diǎn)；23/24年度中國玉米產(chǎn)量2.77億噸，國內(nèi)消費(fèi)量3.04億噸，期末庫存2.01億噸，庫消比66.2%，較22/23年度下降2.45個百分點(diǎn)。美國農(nóng)業(yè)部2023年8月供需報告預(yù)測，2023/24年度全球大豆產(chǎn)量4.03億噸，國內(nèi)消費(fèi)量3.84億噸，期末庫存1.19億噸，庫消比21.6%，預(yù)測值較22/23年度上升2.23個百分點(diǎn)。分國別看，23/24年度美國大豆產(chǎn)量1.14億噸，國內(nèi)消費(fèi)量0.66億噸，期末庫存0.07億噸，庫消比5.8%，較22/23年度下降0.26個百分點(diǎn)；2023/24年度中國大豆產(chǎn)量0.21億噸，國內(nèi)消費(fèi)量1.18億噸，期末庫存0.38億噸，庫消比32.3%，較22/23年度上漲0.02個百分點(diǎn)。美國農(nóng)業(yè)部2023年8月供需報告預(yù)測，23/24年度全球豆油產(chǎn)量0.62億噸，國內(nèi)消費(fèi)量0.61億噸，期末庫存0.054億噸，庫消比7.5%，較22/23年度上升0.33個分國別看，2023/24年度美國豆油產(chǎn)量0.12億噸，國內(nèi)消費(fèi)量0.12億噸，期末年度中國豆油產(chǎn)量0.17億噸，國內(nèi)消費(fèi)量0.17億噸，期末庫存127萬噸，庫消比7.3%，預(yù)測值較22/23年上升0.26個百分點(diǎn)。3.4%3.4%3.1%3.8%美國農(nóng)業(yè)部2023年8月供需報告預(yù)測，2023/24年度全球豆粕產(chǎn)量2.59億噸，國內(nèi)消費(fèi)量2.54億噸，期末庫存1,428萬噸，庫消比4.4%，與22/23年度比上升0.47個百分點(diǎn)。2023/24年度美國豆粕產(chǎn)量0.49億噸，國內(nèi)消費(fèi)量0.36億噸，期末庫存36萬噸，庫消比0.7%，較22/23年度上升0.06個百分點(diǎn)。3.9%本周五，小麥現(xiàn)貨價3008.89元/噸，周環(huán)比漲0.44%，同比跌2.87%；粳稻米8月31日現(xiàn)貨價3,963.90元/噸，10天環(huán)比漲0.56%，同比漲5.6%。本周五，CBOT小麥期貨收盤價567.229.97%；CBOT稻谷期貨收盤價16.10美元/英擔(dān)，周環(huán)比跌3.27%，同比跌8.0%。 現(xiàn)貨價:平均價:小麥 美國農(nóng)業(yè)部2023年8月供需報告預(yù)測，2023/24年度全球小麥產(chǎn)量7.93億噸，國內(nèi)消費(fèi)量7.96億噸，期末庫存2.66億噸，庫消比26.4%，預(yù)測值月環(huán)比下跌0.06個百分點(diǎn)，較22/23年度下跌0.07個百分點(diǎn)，處于15/16年以來最低水平。分國別看，2023/24年度美國小麥產(chǎn)量0.47億噸，國內(nèi)消費(fèi)量0.31億噸，期末庫存0.17億噸，庫消比33.6%，較22/23年度提升2.95個百分點(diǎn)；2023/24年度中國22/23年度下降4.96個百分點(diǎn)。本周五，南寧白糖現(xiàn)貨價7470.0元/噸，周環(huán)比漲3.75%，同比漲38.64%；白砂糖國內(nèi)期貨收盤價7490.0元/噸，周環(huán)比漲1.77%，同比漲36.55%。截至2023年7月底，食糖進(jìn)口累計數(shù)量121萬噸，同比跌40.7%。本周五，NYBOT11號糖期貨收盤價26.4美分/磅，周環(huán)比漲2.09%，同比漲47.49%；IPE布油收盤價90.44美元/桶，周環(huán)比漲1.63%，同比漲2.07%。圖表37NYBOT11號糖期貨收盤價走勢圖，美分/磅 現(xiàn)貨價:白砂糖:南寧 進(jìn)口數(shù)量:食糖:累計值5 本周五，棉花現(xiàn)貨價18215.38元/噸，周環(huán)比跌0.54%，同比漲15.55%；國內(nèi)棉花期貨收盤價17090.0元/噸，周環(huán)比跌4.50%，同比漲12.66%。本周五，NYMEX棉花期貨結(jié)算價84.41美分/磅，周環(huán)比跌5.80%，同比跌22.07%。圖表41NYMEX棉花期貨結(jié)算價走勢圖，美分/磅圖表42棉花現(xiàn)貨價和棉花期貨結(jié)算價走勢圖，元/噸 美國農(nóng)業(yè)部2023年8月供需報告預(yù)測，2023/24年度全球棉花產(chǎn)量2,488萬噸，國內(nèi)消費(fèi)量2,549萬噸，期末庫存1997萬噸，庫消比57.0%，較22/2個百分點(diǎn)。分國別看，2023/24年度美國棉花產(chǎn)量305萬噸，國內(nèi)消費(fèi)量47萬噸，期末庫存68萬噸，庫消比21.2%，較22/23年度減少3.76個百分點(diǎn)；2023/24年度中國棉花產(chǎn)量589萬噸，國內(nèi)消費(fèi)量818萬噸，期末庫存823萬噸，庫消比100.4%，較22/23年度下降2.97個百分點(diǎn)。期初庫存產(chǎn)量進(jìn)口國內(nèi)消費(fèi)期末庫存庫消比期初庫存產(chǎn)量進(jìn)口國內(nèi)消費(fèi)期末庫存庫消比期初庫存產(chǎn)量進(jìn)口國內(nèi)消費(fèi)期末庫存庫消比據(jù)豬易通數(shù)據(jù)，本周五全國外三元生豬均價16.54元/公斤，周環(huán)比下降2.8%，同比漲9.2%。根據(jù)豬好多數(shù)據(jù)，本周五全國仔豬價格31.16元/公同比跌31.6%；根據(jù)搜豬網(wǎng)數(shù)據(jù)，本周五全國豬糧比5.56，周環(huán)比跌2.8%，同比跌31.6%。圖表46全國外三元價格走勢圖，元/公斤圖表47仔豬價格走勢圖，元/ 0 0進(jìn)口數(shù)量:豬肉及豬雜碎:累計值進(jìn)口數(shù)量:豬肉及豬雜碎:累計同比0 0 9%7%5% 443322110 資料來源：涌益咨詢，華安證券研究所資料來源：華儲網(wǎng)，華安證券研究所據(jù)中國禽業(yè)分會披露數(shù)據(jù)，2023年第35周(2023年8月28日-2023年9月03日)父母代雞苗價格50.21元/套，周環(huán)比跌13.69%，同比漲107.02%；父母代雞苗銷量118.17萬套，周環(huán)比跌1.34%，同比漲3.48%；在產(chǎn)祖代種雞存欄112.21萬套，周環(huán)比跌0.50%，同比跌15.41%；后備祖代種雞存欄68.26萬套，周環(huán)比漲5.30%，同比漲46.73%；在產(chǎn)父母代種雞存欄2215.60萬套，周環(huán)比漲1.60%，同比漲8.01%；后備父母代種雞存欄1603.23萬套，周環(huán)比跌2.73%，同比漲10.60%。2023年9月1日，白羽肉雞8.38元/公斤，周環(huán)比跌1.76%，同比跌10.37%。 資料來源：中國禽業(yè)協(xié)會，華安證券研究所資料來源：中國禽業(yè)協(xié)會，華安證券研究所90807060在產(chǎn)祖代種雞存欄量2023年2022年2021年2020年 2019年2018年2017年2016年2015年2014年14710131619222528313437404346495290807060504030200后備祖代種雞存欄量2023年2022年2021年2020年2019年2018年2017年2016年2015年2014年147101316192225283134374043464952資料來源：中國禽業(yè)協(xié)會，華安證券研究所資料來源：中國禽業(yè)協(xié)會，華安證券研究所圖表62在產(chǎn)父母代肉種雞存欄量，萬套圖表63后備父母代肉種雞存欄量，萬套24002200200018001600140012001000在產(chǎn)父母代種雞存欄量2023年2022年2021年2020年2019年2018年2017年2016年2014年147101316192225283134374043464952后備父母代種雞存欄量2023年2022年2021年2020年2019年2018年2017年2016年2015年2014年200018001600140012001000800600147101316192225283134374043464952資料來源：中國禽業(yè)協(xié)會，華安證券研究所資料來源：中國禽業(yè)協(xié)會，華安證券研究所 主產(chǎn)區(qū)平均價:肉雞苗 8642 86 86420 86420 養(yǎng)殖利潤:肉鴨9月8日，黃羽肉雞快大雞均價7.43元/斤，周環(huán)比漲0.95%，同比跌17.08%；中速雞均價8.11元/斤，周環(huán)比跌0.25%，同比跌11.75%；土雞均價8.97元/斤，周環(huán)比漲2.75%，同比跌17.63%；烏骨雞7.23元/斤，周環(huán)比漲3.88%，同比跌6.59%。 98765432 資料來源：新牧網(wǎng)，華安證券研究所 資料來源：博亞和訊，華安證券研究所草魚批發(fā)價15.44元/公斤，周環(huán)比跌0.06%，同比跌11.97%。2023年9月8日，威海海參批發(fā)價170.0元/千克，周環(huán)比漲41.67%，同比跌6.59%；威海鮑魚批發(fā)價120元/千克，周環(huán)比持平，同比漲50.0%；威海扇貝批發(fā)價10元/千克，周環(huán)比持平，同比跌16.67%。 97 圖表76威海海參、鮑魚批發(fā)價走勢圖，元 98765 2.4動物疫苗回溯非瘟期間，除生豬存欄大幅減少之外，下游生豬養(yǎng)殖業(yè)階段性主要矛盾是“防非控非”，規(guī)范養(yǎng)殖流程、減少外界與豬只接觸，從而降低非瘟感染幾率是養(yǎng)殖業(yè)核心考量，疾病免疫受到不同程度影響。2019年主要豬用疫苗批簽發(fā)數(shù)量同比降幅從高到低依次為，豬圓環(huán)疫苗、豬偽狂犬疫苗、豬藍(lán)耳疫苗、豬瘟疫苗、腹瀉苗、口蹄疫疫苗和豬細(xì)小病毒病疫苗，降幅依次為-44%、-42%、-37%、-33%、-30%、-26%和-17%。2020年除口蹄疫苗批簽發(fā)數(shù)據(jù)同比微降，其他主要豬用疫苗批簽發(fā)數(shù)據(jù)均實現(xiàn)同比正增長，修復(fù)最快的品類依次為豬細(xì)小病毒疫苗61%、腹瀉苗59.6%、豬偽狂疫苗52%。2021年，豬用疫苗批簽發(fā)數(shù)據(jù)同比增速由高到低依次為，豬圓環(huán)疫苗27.9%、豬瘟疫苗9.3%、口蹄疫苗高致病性豬藍(lán)耳疫苗-14.7%、豬偽狂犬疫苗-40.4%。2022年1-12月，豬用疫苗批簽發(fā)數(shù)同比增速由高到低依次為，豬細(xì)小病毒疫苗24.8%、高致病性豬藍(lán)耳疫苗15.9%、口蹄疫苗11.4%、腹瀉苗4.9%、豬偽狂犬疫苗-4.9%、豬圓環(huán)疫苗-11.1%、豬瘟疫苗-18.8%、豬乙型腦炎疫苗-27.1%。2023年7月，豬用疫苗批簽發(fā)數(shù)同比增速由高到低依次為，豬圓環(huán)疫苗31.6%、豬偽狂犬疫苗21.1%、腹瀉苗2.7%、豬瘟疫苗-3.7%、口蹄疫苗-5.2%、豬細(xì)小病毒疫苗-34.5%、高致病性豬藍(lán)耳疫苗-47.6%、豬乙型腦炎疫苗-82.4%。2021年1-7月，豬用疫苗批簽發(fā)數(shù)同比增速由高到低依次為，豬偽狂犬疫苗23.7%、豬瘟疫苗9.6%、豬圓環(huán)疫苗5%、腹瀉苗2.8%、口蹄疫苗-1%、豬細(xì)小病毒疫苗-26.2%、高致病性豬藍(lán)耳疫苗-34.8%、豬乙型腦炎疫苗-35.4%。非瘟疫苗進(jìn)展需持續(xù)跟蹤，非瘟疫苗若商業(yè)化應(yīng)用，有望催生百億元大單品市場，豬苗空間將顯著擴(kuò)容，我們繼續(xù)推薦普萊柯、科前生物。0000000503畜禽上市企業(yè)月度出欄3.1生豬月度出欄2023年1-8月，上市豬企出欄量（萬頭）從高到低依次為，牧原股份4164、溫氏股份1606、新希望1169、天邦食品411、傲農(nóng)生物383、正邦科技380、大北農(nóng)366、唐人神225、天康生物182、京基智農(nóng)118、神農(nóng)集團(tuán)95、金新農(nóng)72、立華股份51、羅牛山50、東瑞股份46、正虹科技15；出欄量同比增速從高到低依次為，唐人神85%、京基智農(nóng)67%、羅牛山57%、立華股份56%、神農(nóng)集團(tuán)52%、天邦食品51%、溫氏股份48%、東瑞股份43%、大北農(nóng)41%、天康生物40%、正虹科技35%、新希望34%、傲農(nóng)生物18%、牧原股份2%、金新農(nóng)-17%、正邦科技-40%。2023年8月，上市豬企出欄量（萬頭）從高到低依次為，牧原股份567.2、溫氏股份214.4、新希望131.5、天邦食品53.33、正邦科技49、傲農(nóng)生物45.9、大北農(nóng)45.1、唐人神27.5、天康生物25.7、京基智農(nóng)17.7、神農(nóng)集團(tuán)14.2、金新農(nóng)10.4、羅牛山6.3、東瑞股份4.8、正虹科技1.7；出欄量同比增速從高到低依次為，正虹科技98%、神農(nóng)集團(tuán)77%、天邦食品68.2%、京基智農(nóng)67%、羅牛山63%、唐人神59.9%、溫氏股份42.6%、新希望39.5%、東瑞股份34.8%、大北農(nóng)32.5%、天康生物25%、牧原股份16.1%、金新農(nóng)6.9%、傲農(nóng)生物-5.2%、正邦科技-20.1%；出欄量環(huán)比增速從高到低依次為，正邦科技50.7%、金新農(nóng)46.7%、京基智農(nóng)10.3%、東瑞股份8.9%、神農(nóng)集團(tuán)5.4%、大北農(nóng)4.5%、天邦食品4.4%、傲農(nóng)生物2.4%、溫氏股份0.6%、天康生物0.4%、牧原股份-0.5%、羅牛山-1.9%、新希望-4.8%、正虹科技-6.3%、唐人神-13.7%、立華股份-25.4%。單月銷量（萬頭）金新農(nóng)傲農(nóng)金新農(nóng)傲農(nóng)單月銷量環(huán)比（%）金新農(nóng)傲農(nóng)金新農(nóng)傲農(nóng)金新農(nóng)傲農(nóng)單月銷量/屠宰量（萬只/萬噸）.仙壇（萬噸）.圣農(nóng)仙壇.仙壇（元/噸）單月食品加工量（萬噸）圣農(nóng)仙壇圣農(nóng)仙壇單月食品加工銷售均價（元/噸）.圣農(nóng)仙壇.仙壇（萬噸）.圣農(nóng)仙壇.仙壇（元/噸）3.3生豬價格估算//據(jù)對全國500個縣集貿(mào)市場和采集點(diǎn)的監(jiān)測，8月份第5周（采集日為8月30日）豬肉、雞蛋、雞肉、商品代蛋雛雞、牛羊肉、飼料產(chǎn)品價格環(huán)比上漲，仔豬、商品代肉雛雞、生鮮乳價格下跌，生豬價格持平。生豬產(chǎn)品價格。全國仔豬平均價格32.98元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌25.6%。貴州、甘肅、湖南、寧夏、重慶等9個省份仔豬價格上漲，浙江、新疆、河北、遼寧、山東等19個省份仔豬價格下跌，天津價格持平。華北地區(qū)價格較高，為35.06元/公斤；西南地區(qū)價格較低，為28.74元/公斤。全國生豬平均價格17.21元/公斤，與前一周持平，同比下跌24.4%。青海、江西、安徽、四川、貴州等15個省份生豬價格上漲，海南、寧夏、天津、廣西、江蘇等14個省份生豬價格下跌，內(nèi)蒙古價格持平。華東地區(qū)價格較高，為17.65元/公斤；西北地區(qū)價格較低，為16.73元/公斤。全國豬肉平均價格27.26元/公斤，比前一周上漲0.5%，同比下跌21.8%。黑龍江、吉林、重慶、安徽、貴州等20個省份豬肉價格上漲，天津、廣東、新疆、寧夏、廣西等9個省份豬肉價格下跌，遼寧價格持平。華南地區(qū)價格較高，為31.04元/公斤；東北地區(qū)價格較低，為24.93元/公斤。家禽產(chǎn)品價格。全國雞蛋平均價格12.22元/公斤，比前一周上漲1.2%，同比上漲0.7%。河北、遼寧等10個主產(chǎn)省份雞蛋價格11.53元/公斤，比前一周上漲1.6%，同比下跌0.9%。全國雞肉平均價格24.17元/公斤，比前一周上漲0.4%，同比下跌1.7%。商品代蛋雛雞平均價格3.79元/只，比前一周上漲0.5%，同比下跌0.5%。商品代肉雛雞平均價格3.37元/只，比前一周下跌2.0%，同比下跌1.2%。牛羊肉價格。全國牛肉平均價格82.46元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比下跌5.8%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉價格71.56元/公斤，比前一周上漲0.4%。全國羊肉平均價格78.11元/公斤，比前一周上漲0.1%，同比下跌4.6%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉價格70.61元/公斤，比前一周上漲0.3%。生鮮乳價格。內(nèi)蒙古、河北等10個主產(chǎn)省份生鮮乳平均價格3.76元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌8.7%。飼料價格。全國玉米平均價格3.06元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲2.7%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米價格為2.79元/公斤，與前一周持平；主銷區(qū)廣東省玉米平均價格3.19元/公斤，比前一周上漲0.6%。全國豆粕平均價格4.94元/公斤，比前一周上漲1.9%，同比上漲9.1%。育肥豬配合飼料平均價格3.94元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲1.5%。肉雞配合飼料平均價格4.05元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比上漲4.1%。蛋雞配合飼料平均價格3.74元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲3.6%。（來源：中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)）截至8月31日，主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購小麥、油菜籽、早秈稻6072萬噸。（來源：國家糧食和物資儲備局）4.32023年第35周國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場動態(tài)一、國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易情況“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為121.71（以2015年為100比前一周升1.37個點(diǎn)，同比低7.22個點(diǎn)；“‘菜籃子年為100比前一周升1.48個點(diǎn)，同比低8.94個點(diǎn)。1.肉、蛋價格小幅上漲。豬肉批發(fā)市場周均價每公斤22.69元，環(huán)比漲0.2%，同比低23.9%；牛肉每公斤72.09元，環(huán)比漲0.8%，同比低6.6%；羊肉每公斤63.73元，環(huán)比漲0.4%，同比低5.8%；白條雞每公斤18.32元，環(huán)比漲0.4%，同比低2.8%。雞蛋批發(fā)市場周均價每公斤11.45元，環(huán)比漲0.4%，同比高0.3%。2.多數(shù)水產(chǎn)品價格小幅上漲。白鰱魚、草魚、花鰱魚、大帶魚和鯽魚批發(fā)市場周均價每公斤分別為9.76元、16.12元、17.52元、漲4.9%、0.8%、0.7%、0.4%和0.3%；大黃花魚每公斤為43.96