《民宿文化與運(yùn)營(yíng)》課件-第七章 全國(guó)地區(qū)民宿介紹

南部地區(qū)民宿一、換一個(gè)地方，換一種生活——陽(yáng)朔云廬(一)民宿概況

1.位置

坐落于廣西省桂林市陽(yáng)朔縣興坪鎮(zhèn)楊家村，舉步可達(dá)漓江。

2.規(guī)模

由5座獨(dú)立又相鄰的桂北民居組成，前院恬靜雅致，后院花木扶疏。一、換一個(gè)地方，換一種生活——陽(yáng)朔云廬(二)環(huán)境特色

桂林山水甲天下，陽(yáng)朔山水甲桂林，興坪山水甲陽(yáng)朔。陽(yáng)朔云廬坐落于陽(yáng)朔興坪(圖7.10),獨(dú)特的喀斯特地貌和茂密的樹(shù)群造就了云廬“山若碧玉簪”的景象和“樹(shù)欲靜而風(fēng)不止”的意境。不遠(yuǎn)處青羅帶般的漓江即是云廬的魂，美得讓人窒息。

一、換一個(gè)地方，換一種生活——陽(yáng)朔云廬(三)民宿營(yíng)造

幾棟老式的桂北民居，外墻保留著原有桂北民居的土墻結(jié)構(gòu)。室內(nèi)是由國(guó)外留學(xué)多年的設(shè)計(jì)師呈獻(xiàn)的嘔心力作；硬件方面做到簡(jiǎn)約而不著華、舒適而不做作、私密而不吵鬧。二、得閑棲于云溪間——廣東增城慕吉云溪(一)民宿概況

1.位置

坐落于廣東省廣州市增城區(qū)派潭鎮(zhèn)，從增城出發(fā)40分鐘左右即可到達(dá)，距深圳2小時(shí)車(chē)程。

2.規(guī)模

增城首家集山水云靈禪子一體的度假民宿群落。

(二)環(huán)境特色

雅山環(huán)地、曲水流溪，周邊有白水察、牛牯峰、高灘溫泉、大豐門(mén)森林公園等景點(diǎn)。

(三)民宿營(yíng)造

根據(jù)當(dāng)?shù)孛裾脑?，現(xiàn)代商約風(fēng)格，既能享受山間的樂(lè)趣，在溪邊喝茶發(fā)呆，也能享受舒適的住宿體驗(yàn)。廬江堂共7間客房，房舍中央設(shè)有天井。仁山堂、樂(lè)水軒兩幢別墅內(nèi)設(shè)7間客房。云心自然餐廳，結(jié)合自然，回歸生態(tài)。靈山書(shū)房，古樸寧和，主要針對(duì)有休閑品味、高端度假、家庭式旅游的中產(chǎn)階級(jí)，面向?qū)ι钣形雷非?、向往愉悅精神生活的中高端客?hù)。

二、得閑棲于云溪間——廣東增城慕吉云溪（a）獨(dú)具匠心的庭院（b）舒適自然

(c）客房一角（d）庭院外景三、民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)祥地——臺(tái)灣民宿民宿(潮宿)已經(jīng)成為臺(tái)灣旅游的一個(gè)特色，吸引越來(lái)越多的游客前來(lái)體驗(yàn)。

臺(tái)灣民宿4種類(lèi)型:藝術(shù)體驗(yàn)型民宿、復(fù)古經(jīng)營(yíng)型民宿、賞景度假型民宿、農(nóng)村體驗(yàn)型民宿。

花蓮回音谷森林民宿、南投秋山居、清境老英格蘭莊園、嘉義阿將的家、臺(tái)中谷野會(huì)館等多個(gè)特色精品民宿。

三、民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)祥地——臺(tái)灣民宿

（a）生機(jī)盎然的庭院

（b）明媚溫暖的露臺(tái)

（c）戶(hù)外休息區(qū)

（d）簡(jiǎn)潔大方的客廳謝謝觀看西部地區(qū)民宿

民俗文化型民宿一、“左右逢‘緣’、峰回路轉(zhuǎn)”

——成都圓和圓佛禪客棧(一)民宿概況

(二)環(huán)境特色

(三)民宿營(yíng)造（a）圓和圓客棧入口（b）圓和圓客棧庭院（c）圓和圓客?？蛷d（d）圓和圓客?？头慷⑾愀窭锢氖赝摺颇系蠎c松贊綠谷酒店

(一)民宿概況

(二)環(huán)境特色

(三)民宿營(yíng)造三、川西老院慢生活——成都崇德里(一)民宿概況

(二)環(huán)境特色

(三)民宿營(yíng)造圖：

崇德里酒店圖：利落簡(jiǎn)潔的房間風(fēng)格謝謝觀看中部地區(qū)民宿一、百年古宅詩(shī)意家——墅家墨娑西沖院

西沖院

(一)民宿概況

(二)環(huán)境特色

(三)民宿營(yíng)造圖：古舊的祠堂圖：古樸的內(nèi)景一、百年古宅詩(shī)意家——墅家墨娑西沖院西沖院

(一)民宿概況

(二)環(huán)境特色

(三)民宿營(yíng)造圖：現(xiàn)代化的設(shè)施圖“古樸與現(xiàn)代交織的民宿內(nèi)景二、白墻青瓦間——徽州韻味民宿

(一)“住明清徽州，逛唐宋老街”——徽堂壹號(hào)客棧二、白墻青瓦間——徽州韻味民宿(二)“緣水而居的慢生活”——山水間微酒店二、白墻青瓦間——徽州韻味民宿(三)“古城里的悠悠時(shí)光”——九月徽州二、白墻青瓦間——徽州韻味民宿（四）“田野上的詩(shī)意棲居”——豬欄酒吧(三吧)謝謝觀看東部地區(qū)民宿一、一間民宿、多種鄉(xiāng)愁——杭州菩提谷

(一)民宿概況

1.位置

浙江省杭州市余杭區(qū)顱鳥(niǎo)鎮(zhèn)太公堂村盛家頭1號(hào)，杭州駕車(chē)1小時(shí)20分鐘可達(dá)。

2.規(guī)模

有翠竹、溪流、茶園，獨(dú)立于山谷中的高端生態(tài)度假酒店。

一、一間民宿、多種鄉(xiāng)愁——杭州菩提谷

(二)環(huán)境特色

背山面水，隱于山林之中，遙望杭州的第一高峰——窯頭山。一山相隔的徑山，是亞洲禪茶文化的發(fā)源地。附近有彩虹谷景區(qū)、山溝溝景區(qū)、茅塘古村落、四嶺水庫(kù)、大麓寺、徑山寺等景區(qū)。

(三)民宿營(yíng)造

“引青山入房、砌土石麻繩為墻”，外觀樸素，內(nèi)飾優(yōu)雅的設(shè)計(jì)風(fēng)格，家具盡可能采用木質(zhì)材料，講究生態(tài)與建筑的和諧統(tǒng)一。

一、一間民宿、多種鄉(xiāng)愁——杭州菩提谷在菩提谷，隨處感受到的都是禪意。禪宗茶室、食養(yǎng)餐廳、客廳擺放了一些國(guó)學(xué)、禪宗佛學(xué)、養(yǎng)生類(lèi)書(shū)籍，最適合人們靜靜地閱讀。在小院，看花開(kāi)花落，聞著竹香，與好友聊天談心；在門(mén)前，清澈的河水讓你愛(ài)到無(wú)法自拔，你可以選擇一塊石頭，靜坐著聽(tīng)流水聲。

二、一個(gè)幻想出來(lái)的客?！K州花間堂·山塘人家(一)民宿概況

1.位置

地處江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)山塘街施豬河頭，靠近七里山塘景區(qū)。

2.規(guī)模

整體外觀是古色古香的江南水鄉(xiāng)風(fēng)情，樓宇間圍合園林景觀，韻味十足。共28間客房，臨橋傍水，粉墻黛瓦，自成街巷。二、一個(gè)幻想出來(lái)的客?！K州花間堂·山塘人家

(二)環(huán)境特色

東方文明看蘇州，蘇州繁盛看山塘。山塘人家坐落于“姑蘇第一名街”——七里山。山塘水陸并行，河街相鄰，一頭連著“最是紅塵中一二等富貴風(fēng)流之地”的闊門(mén)，一頭連著“吳中第一名勝"虎丘，由唐代大詩(shī)人白居易任蘇州刺史時(shí)筑通，距今已有1100多年的歷史。

(三)民宿營(yíng)造

與探花府不同，山塘人家并非有著輝煌歷史的文物古建，所以在建筑的修復(fù)上也沒(méi)有刻意尋古，而是保留了蘇州民居本身與時(shí)俱進(jìn)的特質(zhì)。例如，房間里的水泥墻柱，設(shè)計(jì)師并沒(méi)有刻意粉飾，而是呈現(xiàn)出民居建造之初自然拙樸的原始形態(tài)。

三、回歸自然，尋回真我——莫干山裸心谷謝謝觀看臺(tái)灣民宿臺(tái)灣民宿的緣起和發(fā)展起源：臺(tái)灣民宿的創(chuàng)意起源于歐洲的B&B（BedandBreakfast）式旅館，即提供住宿和早餐的家庭旅館。臺(tái)灣民宿的緣起和發(fā)展

發(fā)展：1>二十世紀(jì)八十年代，旅游景區(qū)的住宿設(shè)施不足，當(dāng)?shù)鼐用癖阕园l(fā)性的將閑置的房屋出租給游客使用。2>九十年代，臺(tái)灣農(nóng)業(yè)在加入世貿(mào)組織的沖擊下，不得不由傳統(tǒng)的耕作型向休閑農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。隨著休閑觀念在都市的流行，這種由農(nóng)民提供給游客吃住游玩的新消費(fèi)品“民宿”開(kāi)始流行起來(lái)。3>2011年臺(tái)灣雙休日的實(shí)施，促使了民宿業(yè)的發(fā)展。臺(tái)灣民宿現(xiàn)狀1>臺(tái)灣民宿蓬勃發(fā)展，數(shù)量成長(zhǎng)驚人。2>合法民宿比例正呈逐年提高趨勢(shì)3>臺(tái)灣民宿平均房間數(shù)偏高。臺(tái)灣民宿的分類(lèi)

純粹住宿型的在景區(qū)附近，干凈清爽，價(jià)格低廉以特色和服務(wù)聞名一般是兩三層的小樓，有自家院子，一磚一瓦都可見(jiàn)主人的用心。臺(tái)灣民宿的特性

民宿本身成為一種旅游吸引力.民宿規(guī)模小，容納率低。民宿本身成為一種旅游吸引力。民宿規(guī)模小，容納率低。民宿成為多元?jiǎng)?chuàng)意的產(chǎn)品。民宿產(chǎn)業(yè)聚集，各具特色。民宿是臺(tái)灣旅游業(yè)創(chuàng)新的縮影。民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開(kāi)協(xié)會(huì)的大力支持大陸鄉(xiāng)村旅游發(fā)展與臺(tái)灣民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的比較