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文檔簡介
2023小滿節(jié)氣吃什么水果小滿吃什么水果櫻桃枇杷、楊梅、櫻桃并稱為“初夏果品三姐妹”。櫻桃含有糖、枸櫞酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵等成分,尤其含鐵量為水果之冠,含胡蘿卜素高出蘋果、葡萄5倍,對防治貧血、護眼大有益處。中醫(yī)認為,其性味甘、酸、微溫,能健脾和胃,滋補肝腎,養(yǎng)血美膚,強健筋骨,生津止渴,澀精止瀉。在挑選時,一定要挑選果實飽滿,看起來健康的顆粒,不要挑過熟帶有斑點的果實。有些老人為了圖一丁點便宜挑快要爛掉的櫻桃買,這樣的營養(yǎng)吃了還不如不吃。楊梅炎熱的夏季,難免胃口不好,不想進食,楊梅可以幫助你提高食欲。楊梅中含有多種的有機酸類,還有大量的維生素C,我們都知道楊梅口感有點酸,酸的東西都會促進食欲,加強胃腸的消化,所以吃楊梅可增加胃中酸度,消化食物,促進食欲。楊梅果肉含有非常豐富的纖維素,可刺激腸管蠕動,有利于體內(nèi)的毒素排出,因此有排毒養(yǎng)顏的作用。楊梅是一種偏溫熱的夏季時令水果。一些人楊梅吃多了會出現(xiàn)口腔潰瘍。不要被楊梅的甜味迷惑了,原來楊梅含酸較多,胃酸過多的人吃了容易損傷胃黏膜,出現(xiàn)反酸、噯氣,甚至還會灼傷食管。進食楊梅后漱漱口能保護牙齒。枇杷“小滿枇杷半坡黃”。時鮮水果里,大概只有枇杷的上市是“正當時”。枇杷這種水果,時令性強,并且上市時間短,因此想吃必須要抓住時間。許多止咳糖漿中含有枇杷成分,這是因為枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。枇杷,慎選太大或太小,太大的枇杷往往糖度不夠,而太小的會比較酸。果實外形要勻稱。表皮茸毛完整,如果茸毛脫落則說明枇杷不夠新鮮。另外,如果表面顏色深淺不一,則說明枇杷很有可能已變質。荔枝讓人流口水的好吃水果還有荔枝。荔枝主要盛產(chǎn)于南方,被譽為“果中之王”。白居易曾贊嘆荔枝是“嚼疑天上味,嗅異世間香”。荔枝味甘酸、性溫,歸脾、肝經(jīng)。并且,荔枝還有補脾養(yǎng)血、生津止渴、理氣止痛等作用,宜于虛寒胃痛,腹痛、腹瀉;氣滯胃痛、腹痛,呃逆。熱證、陰虛火旺者忌食。荔枝,挑選時可以先在手里輕捏,好荔枝的手感應該緊實而且有彈性。從外表看,新鮮荔枝的顏色一般不會很鮮艷。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯,味道則甘甜。青梅初夏是青梅的世界,青梅含有多種天然優(yōu)質有機酸和豐富的礦物質,具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但青梅鮮果酸澀,一般不能直接吃,需加工食用,其中最有名當屬青梅煮酒。怎么做青梅煮酒呢?很簡單。把青梅置于黃酒中加熱,到青梅稍稍變色,趁熱飲一口,梅的酸甜借著酒香蕩漾開來,令人心曠神怡,這就是傳說中的青梅煮酒了。也可以把青梅榨汁,直接混在酒中飲用。梅子酸,和酒一起,除了增加香味,還可以減緩喝醉。李子李子是夏天不可或缺的水果。微酸的李子含有豐富的維生素C。由于李子85%都是水分,所以有助于緩解饑渴,且會讓人有飽腹感,是理想的減肥食品。李子還含有豐富的食物纖維,有助于腸胃運動和排便,減少便秘。李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。多食易生痰濕、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。小滿養(yǎng)生食物鮑魚鮑魚具有養(yǎng)血柔肝、滋陰清熱、益精明目、利濕行痹的功效,適用于陰虛內(nèi)熱、血枯經(jīng)閉、乳汁不足、陰虛陽亢、夜盲內(nèi)障,以及濕熱內(nèi)蘊所致的五淋、黃疸等病癥。高梁有健脾益腎、滲濕止痢的功效,適用于小兒消化不良、濕熱吐瀉、下痢等癥。扁豆扁豆具有健脾和中,消暑化濕等功效,適用于暑濕吐瀉,脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。黃花魚黃花魚具有健脾利濕的功效,適用于消渴引飲、虛弱乏力、脾虛食少、小便不利等。馬齒莧馬齒莧具有清熱祛濕、散血消腫等功效,適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥??喙舷募境渣c苦瓜是清熱解毒的一劑良方??喙暇哂星鍩帷B(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效??喙现械目喙纤乇蛔u為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。野蒜又名薤白、薤根,藠子,小獨蒜,薤白頭小蒜、小根菜。呈不規(guī)則卵圓形,表面黃白色或淡黃棕色,底部有突起的鱗莖盤。它的莖葉長得很像蒜,也有蔥、蒜的味道。枸杞苗小滿養(yǎng)生可以多吃枸杞苗。枸杞苗又叫枸杞尖。中醫(yī)認為,枸杞苗全株性涼,味甘苦,具有清熱除煩、滋陰明目的作用。適于治療陰虛發(fā)熱、消渴口干、手足心熱以及肝腎虧虛、兩目干澀、虛火牙痛等病癥。小滿節(jié)氣吃什么祛濕高梁有健脾益腎、滲濕止痢之功效,適用于小兒濕熱吐瀉、消化不良、下痢等癥。玉米具有調中開胃、降濁利尿等功效,適用于尿路結石或是慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。苡仁有利水滲濕、健脾止瀉等功效,適用于小便短赤、水腫腳氣、脾虛泄瀉、風濕痹痛、扁平疣等病癥。扁豆具有健脾和中,消暑化濕等功效,適用于暑濕吐瀉,食少便溏、脾虛嘔吐、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。水芹有清熱利水的功效,適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。鮑魚具有養(yǎng)血柔肝、滋陰清熱、益精明目、利濕行痹的功效,適用于陰虛內(nèi)熱、血枯經(jīng)閉、乳汁不足、陰虛陽亢、夜盲內(nèi)障,以及濕熱內(nèi)蘊所致的五淋、黃疸等病癥。冬瓜有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效,適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病癥。洋蔥具有和胃下氣、化濕祛痰、解
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