環(huán)境工程微生物考試復(fù)習(xí)資料提綱及總結(jié)

微生物復(fù)習(xí)提綱（來源：和老師的探討交流中）（Ps:1.試卷分AB卷，所以題量為兩倍。2.填空選擇靠大家自己積累。）名詞解釋：10題*3分=30分1、微生物P5微生物是肉眼看不見的、必須在電子顯微鏡或光學(xué)顯微鏡下才能看見的所有微小生物的統(tǒng)稱。2、抗體P25指病毒侵入有機(jī)體后，有機(jī)體產(chǎn)生的一種特異蛋白質(zhì)，用以抵抗入侵的外來病毒。3、酶的活性中心P105是指酶的活性部位，是酶蛋白分子中直接參與和底物相結(jié)合，并與酶的催化作用直接相關(guān)的部位。4、新陳代謝P119微生物從外界環(huán)境不斷地?cái)z取營養(yǎng)物質(zhì)，通過一系列生物化學(xué)反應(yīng)，將其轉(zhuǎn)變?yōu)樽陨砑?xì)胞的組分，同時將產(chǎn)生廢物并排泄到體外，這是微生物與外界環(huán)境之間的物質(zhì)交換過程，一般稱為物質(zhì)代謝或新陳代謝，簡稱代謝。5、營養(yǎng)P119是指生物體從外界環(huán)境中攝取其生命活動所必須的物質(zhì)和能量，以滿足正常的生長繁殖需求的一種最基本的生理功能。6、發(fā)酵P137是指在無外電子受體時，底物經(jīng)脫氫產(chǎn)生的還原力[H]不經(jīng)過呼吸鏈傳遞而直接交個某一內(nèi)源性中間產(chǎn)物接受，以實(shí)現(xiàn)底物水平磷酸化產(chǎn)能的一類生物氧化反應(yīng)。7、分批培養(yǎng)P164是將一定量的微生物接種到一個封閉的、盛有一定體積液體培養(yǎng)基的容器中，保持一定的溫度、PH和溶解氧量，微生物在其中生長繁殖，結(jié)果出現(xiàn)微生物的數(shù)量由少變多，到達(dá)高峰后又由多變少，甚至死亡的變化規(guī)律。8、恒化連續(xù)培養(yǎng)P169是維持進(jìn)水中營養(yǎng)成分恒定（其中對細(xì)菌生長有限制作用的成分要保持低濃度水平），以恒定流速進(jìn)水，以相同流速流出代謝產(chǎn)物，使細(xì)菌處于最高生長速率狀態(tài)下生長的培養(yǎng)方式。9、DNA的變性P209DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)由堿基對中堿基之間的氫鍵維持。當(dāng)天然雙鏈DNA受熱和其他因素的作用下，兩條鏈之間的結(jié)合力被破壞而分開成單鏈DNA，即稱為DNA的變性。10、DNA的復(fù)性P209變性DN溶液經(jīng)適當(dāng)處理后重新形成天然DNA的過程叫復(fù)性，或叫退火。11、轉(zhuǎn)化P223受體細(xì)胞直接吸收來自共體細(xì)胞的DNA片段（來自研碎物），并把它整合到自己的基因組里，從而獲得共體細(xì)胞的部分遺傳性狀的現(xiàn)象，稱為轉(zhuǎn)化。12、轉(zhuǎn)導(dǎo)P223通過溫和噬菌體的媒介作用，把供體細(xì)胞內(nèi)特定的基因（NDA片段）攜帶至受體細(xì)胞中，是后者獲得前者部分遺傳性狀的現(xiàn)象，稱為轉(zhuǎn)導(dǎo)。13、反硝化作用P281兼性厭氧的硝酸鹽還原細(xì)菌將硝酸鹽還原為氮?dú)?，叫做反硝化作用?4、反硫化作用P288土壤淹水、河流、湖泊等水體處于缺氧狀態(tài)時，硫酸鹽、亞硫酸鹽、硫代硫酸鹽、次硫酸鹽在微生物的還原作用下形成硫化氫，這種作用叫做反硫化作用。15、菌膠團(tuán)P298好養(yǎng)活性污泥（絨粒）的結(jié)構(gòu)和功能的中心是能起絮凝作用的細(xì)菌形成的細(xì)菌團(tuán)塊，稱菌膠團(tuán)。16、胞外多聚物P367是微生物在一定的環(huán)境條件下，在其代謝過程中分泌的、包圍在微生物的細(xì)胞壁外的多聚化合物，包括莢膜、黏液層及其他表面物質(zhì)。17、遺傳P202微生物將其生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)類型和環(huán)境條件，以及對這些營養(yǎng)和外界條件產(chǎn)生的一定反應(yīng)，或出現(xiàn)的一定性狀（例如：形態(tài)、生理生化特性等）傳給后代，并相對穩(wěn)定地一代一代傳下去，這就是微生物的遺傳。18、變異P202當(dāng)微生物從它適應(yīng)的環(huán)境遷移到不適應(yīng)的環(huán)境后，微生物改變自己對營養(yǎng)和環(huán)境條件的要求，在新的生活條件下產(chǎn)生適應(yīng)新環(huán)境的酶（適應(yīng)酶），從而適應(yīng)新環(huán)境并生長良好，這是遺傳的變異。19、生長繁殖P163在正常情況下，同化作用大于異化作用，微生物的細(xì)胞質(zhì)量不斷迅速增長，稱為生長。當(dāng)單細(xì)胞個體生長到一定程度時，由一個親代細(xì)胞分裂為兩個大小、性狀與親代細(xì)胞相似的子代細(xì)胞，使得個體數(shù)目增加，這是單細(xì)胞生物的繁殖。20、生態(tài)系統(tǒng)P239是在一定時間和空間范圍內(nèi)由生物（包括動物、植物、微生物的個體、種群和群落）與他們的生境（包括光、水、土壤、空氣及其他生物因子）通過能量流動和物質(zhì)循環(huán)組成的一個自然體，簡稱生態(tài)系。簡答題：6題*5分=30分細(xì)菌細(xì)胞壁的生理功能P42微生物魚為生物之間的關(guān)系P195DNA損傷的修復(fù)形式P221光復(fù)活和暗復(fù)活、切除修復(fù)、重組修復(fù)、SOS修復(fù)’適應(yīng)性修復(fù)營養(yǎng)物進(jìn)入微生物細(xì)胞的方式P130單純擴(kuò)散、促進(jìn)擴(kuò)散、主動運(yùn)輸、基團(tuán)轉(zhuǎn)位微生物的營養(yǎng)類型（表格）P121光能無機(jī)營養(yǎng)型，光能有機(jī)營養(yǎng)性，化能有機(jī)營養(yǎng)型，化能無機(jī)營養(yǎng)型抑制作用的類型P118可逆抑制作用（酶與抑制劑以非共價鍵的方式相結(jié)合而引起酶的活性下降或喪失，通過超濾、滲析等方法可除去抑制劑而使酶的活性恢復(fù)的抑制作用）（競爭性抑制，非競爭性抑制，反競爭性抑制），不可逆抑制作用（有些抑制劑能與酶分子上的某些基團(tuán)以共價鍵方式結(jié)合，導(dǎo)致酶的活性下降或喪失，且不能通過透析等方法除去抑制劑而使酶的活性恢復(fù)的抑制作用）。PCR技術(shù)的操作步驟P232加熱變性，退火，延伸，將擴(kuò)增產(chǎn)物進(jìn)行瓊脂糖凝膠電泳觀察。酵母菌在有氧條件下和無氧條件下…P181酵母菌在有氧條件下迅速生長，進(jìn)行好氧呼吸，將有機(jī)物徹底氧化分解產(chǎn)生水和二氧化塘，并產(chǎn)生大量菌體；在無氧氣條件下，發(fā)酵葡萄糖產(chǎn)生乙醇和二氧化碳。如果將氧氣通入正在發(fā)酵葡萄糖的酵母菌懸液中，發(fā)酵速率會迅速下降，葡萄糖的消耗速率也會顯著下降?？梢?，氧對葡萄糖的利用有抑制作用。甲烷發(fā)酵理論與機(jī)制P316第一階段：是水解和發(fā)酵性細(xì)菌群將……；第二階段：是產(chǎn)氫和產(chǎn)乙酸細(xì)菌群把第一階段的產(chǎn)物進(jìn)一步分解為乙酸和氫氣。第三階段的微生物是兩組生理性質(zhì)不同的專性厭氧產(chǎn)甲烷菌群。28%.氫氣，二氧化碳72%乙酸鹽裂解第四階段是同型產(chǎn)乙酸階段……活性污泥絲狀膨脹的原因P312溫度（浮游球衣菌、菌膠團(tuán)細(xì)菌），溶解氧，可溶性有機(jī)物及其種類，有機(jī)物濃度。氮循環(huán)的圖（只記左側(cè)食物鏈的圖）P278活性污泥的生長曲線及其應(yīng)用圖P171常規(guī)活性污泥法（減速期、靜止期），生物吸附法（靜止期），高負(fù)荷活性污泥法（對數(shù)期、減速期），延時曝氣法（衰亡期）選擇判斷題：20題*1分=20分P14、15、61、95、106、116、126、135、142、206、208、212、275、類病毒是比病毒更小的致病因子，是環(huán)狀單鏈RNA。朊病毒是一種引起牛、羊疾病的感染因子（蛋白樣感染顆粒），沒有檢測到核苷酸存在。病毒的化學(xué)組成有蛋白質(zhì)和核酸（痘病毒具有蛋白質(zhì)，核酸，類脂質(zhì)，多糖）放線菌·固體培養(yǎng)基·輻射狀生長。曲霉與其他霉菌不同是：它分化出壁厚的祖細(xì)胞。廢水中好氧微生物群體要求碳氮磷比=100：5:1，厭氧消化污泥中的厭氧微生物群體對碳氮磷比的要求為100:6:1。微生物在放能反應(yīng)和吸能反應(yīng)之間有一個偶聯(lián)者，三磷酸腺苷，能量的“中心站”。1mol葡萄糖完全氧化產(chǎn)生38molATP。真核生物（人、高等動植物、真菌、藻類、原生動物）的DNA和組蛋白等組成染色體，少的幾個，多的幾十或更多，染色體呈絲狀結(jié)構(gòu)，細(xì)胞內(nèi)所有染色體由核膜包裹成一個細(xì)胞核。原核微生物的DNA只于少量的蛋白質(zhì)結(jié)合，沒有核膜包裹，單純由一條DNA細(xì)絲構(gòu)成環(huán)狀的染色體。在正常速率和慢速率生長的細(xì)胞中合成DNA所用的時間大約為該種微生物代時的2/3。遺傳密碼存在于mRNA上、由相鄰的3個核苷酸組成，代表一個氨基酸的核苷酸序列，即三聯(lián)密碼子。64組密碼，其中61組代表20種氨基酸序列，另外3組（UAA.UAG.UGA）為無意義密碼子（終止蛋白質(zhì)的合成）。AUG是起始密碼子（甲硫氨酸）。木質(zhì)素被微生物分解速率緩慢，好氧條件大于厭氧條件速率，真菌分解快于細(xì)菌。1mol硬脂酸的得到147molATP。大題：2題*10分=20