《觀察水果導(dǎo)學(xué)案-2023-2024學(xué)年科學(xué)大象版》

《觀察水果》導(dǎo)學(xué)案第一課時(shí)導(dǎo)學(xué)目標(biāo)：1.培育同硯對水果的觀察、描述和分析能力，提高同硯的觀察力和沉思能力。2.激發(fā)同硯對水果的愛好，增強(qiáng)同硯對水果的了解和熟識。3.通過觀察水果，引導(dǎo)同硯發(fā)現(xiàn)水果的營養(yǎng)價(jià)值和食用方法，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。導(dǎo)學(xué)步驟：第一步：導(dǎo)入1.做一個(gè)小調(diào)查：請同硯們舉手說出自己最喜愛的水果是什么？并請簡易描述一下這種水果的特點(diǎn)。2.引導(dǎo)同硯談?wù)摚捍蠹易钕矏鄣乃惺裁床煌奈兜?？外觀？口感？有哪些水果是自然發(fā)展的？哪些是人工栽培的？第二步：觀察水果1.讓同硯分組，每組分配一種水果，比如：香蕉、蘋果、橙子、草莓等。2.讓同硯專注觀察水果的外觀特點(diǎn)：外形、顏色、大小、紋理等。3.讓同硯用手摸摸水果的表皮，感受水果的質(zhì)地。4.讓同硯聞一聞水果的氣味，嘗一嘗水果的味道，描述水果的味道、香氣等。第三步：描述水果1.讓同硯用筆記本或紙張寫下自己對所觀察水果的描述，包括外觀、氣味、口感等方面的描述。2.讓同硯互相溝通自己的觀察結(jié)果，可以用圖片或口頭描述。第四步：分析水果1.讓同硯依據(jù)自己的觀察結(jié)果，分析水果的營養(yǎng)價(jià)值：含有哪些維生素、礦物質(zhì)？對身體有什么好處？2.讓同硯探討水果的食用方法：生吃、榨汁、烹飪等。第五步：總結(jié)延伸1.讓同硯總結(jié)本次觀察水果的活動，回答以下問題：通過觀察水果，你發(fā)現(xiàn)了什么？你對水果有了什么新的熟識和了解？2.讓同硯自由發(fā)揮，可以繼續(xù)觀察其他水果，或者嘗試用水果制作一些小零食。導(dǎo)學(xué)效果：通過本次活動，同硯將培育對水果的觀察、描述和分析能力，提高同硯的觀察力和沉思能力。同時(shí)，激發(fā)同硯對水果的愛好，增強(qiáng)同硯對水果的了解和熟識。通過觀察水果，同硯將發(fā)現(xiàn)水果的營養(yǎng)價(jià)值和食用方法，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，同時(shí)也培育同硯的合作認(rèn)識和團(tuán)隊(duì)精神。第二課時(shí)導(dǎo)學(xué)目標(biāo)：通過觀察水果，進(jìn)修其外部特征、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、味道等特點(diǎn)，培育同硯的觀察力和分析能力，同時(shí)激發(fā)對水果的好奇心與探究欲。導(dǎo)學(xué)步驟：一、觀察水果外表1.選取不同種類的水果，如蘋果、香蕉、橙子等，擺放在桌面上。2.讓同硯專注觀察水果的外表特征，如外形、顏色、大小、光滑度等，并記錄在觀察表上。3.引導(dǎo)同硯比較不同水果的外表特征，找出它們的相同的地方和不同的地方。二、觀察水果內(nèi)部結(jié)構(gòu)1.選擇一種水果，如蘋果，讓同硯將其切開。2.同硯觀察水果內(nèi)部的結(jié)構(gòu)，包括果肉、果皮、果核等部分，并記錄在觀察表上。3.讓同硯比較不同水果的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，探討其異同點(diǎn)，并沉思內(nèi)部結(jié)構(gòu)與外表特征之間的干系。三、品嘗水果味道1.將切開的水果分發(fā)給同硯，讓他們品嘗水果的味道。2.同硯記錄自己對水果味道的描述，如甜、酸、苦、香等。3.引導(dǎo)同硯談?wù)摬煌奈兜捞攸c(diǎn)，了解水果的口感和味覺感受。四、總結(jié)與分享1.讓同硯總結(jié)所觀察到的水果外表、內(nèi)部結(jié)構(gòu)和味道特點(diǎn)，寫成觀察報(bào)告。2.同硯分享自己的觀察結(jié)果和體會，與同硯溝通談?wù)摗?.引導(dǎo)同硯沉思水果的發(fā)展環(huán)境、發(fā)展周期、采摘方式等相關(guān)知識，拓展對水果的熟識。導(dǎo)學(xué)反思：通過觀察水果，同硯不僅可以培育觀察力和分析能力，還可以進(jìn)修到水果的相關(guān)知識，增強(qiáng)對水果的愛好和了解。同時(shí)，通過總結(jié)與分享，