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文檔簡介
20XX年秋九年級化學(xué)上冊全冊教案導(dǎo)學(xué)案目錄第一單元走進(jìn)化學(xué)世界教案第一單元走進(jìn)化學(xué)世界學(xué)案第二單元我們周圍的空氣教案第二單元我們周圍的空氣學(xué)案第三單元物質(zhì)構(gòu)成的奧秘教案第三單元物質(zhì)構(gòu)成的奧秘學(xué)案第四單元自然界的水教案第四單元自然界的水學(xué)案第五單元化學(xué)方程式教案第五單元化學(xué)方程式學(xué)案第六單元碳和碳的氧化物教案第六單元碳和碳的氧化物學(xué)案第七單元燃料及其利用教案第七單元燃料及其利用學(xué)案第一單元走進(jìn)化學(xué)世界本單元是學(xué)習(xí)化學(xué)的開端。學(xué)生在學(xué)習(xí)這門學(xué)科之前,雖然在日常生活中接觸過,但對于化學(xué)及其特點(diǎn)和應(yīng)用并不太熟悉,只是感性的、表面的認(rèn)識。針對這一情況,教材編排了多種形式的活動,注重引導(dǎo)學(xué)生主動參與、積極思考、廣泛交流,從一些生活中常見的、與化學(xué)有關(guān)的事實(shí)、現(xiàn)象出發(fā),培養(yǎng)他們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,建立有關(guān)物質(zhì)變化的基本概念,了解化學(xué)的研究內(nèi)容、范圍和特點(diǎn),體會學(xué)習(xí)化學(xué)的過程和方法,并初步學(xué)會一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作,為今后的學(xué)習(xí)打下夯實(shí)的基礎(chǔ)。課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)知識與技能1.了解化學(xué)變化和物理變化的概念及區(qū)別,并能運(yùn)用概念判斷一些生活中的典型的化學(xué)變化和物理變化。2.了解化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)的概念及區(qū)別,并能識別哪些是化學(xué)性質(zhì),哪些是物理性質(zhì)。過程與方法通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、記錄和分析,學(xué)會歸納整理相關(guān)信息,并能夠運(yùn)用化學(xué)知識揭示日常生活中的一些現(xiàn)象。情感、態(tài)度與價值觀以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為媒介,向?qū)W生展示化學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象美,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生的自覺性和主動性。重點(diǎn)化學(xué)變化與物理變化的區(qū)別,化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的區(qū)分。難點(diǎn)變化與性質(zhì)的區(qū)分。試管、帶彎管的單孔橡皮塞、酒精燈、玻璃片、燒杯、鐵架臺(帶鐵夾)、研缽、藥匙、鑷子、膽礬、氫氧化鈉溶液、石灰石、稀鹽酸、澄清石灰水、水。一、導(dǎo)入新課師:化學(xué)在我們的生活、生產(chǎn)中發(fā)揮著很大的作用。我們知道,大到宇宙的星體,小到肉眼看不見的粒子,構(gòu)成了我們這個千姿百態(tài)的物質(zhì)世界。各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用,也不斷地發(fā)生著各種變化。正確認(rèn)識物質(zhì)的這些變化的特點(diǎn),有助于我們更進(jìn)一步了解自然現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)自然規(guī)律。下面我們來觀察幾個小實(shí)驗(yàn)。二、推進(jìn)新課1.化學(xué)變化和物理變化化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識都是通過實(shí)驗(yàn)形成的,因此必須學(xué)會觀察實(shí)驗(yàn)的方法。下面請大家觀察幾個演示物質(zhì)變化的實(shí)驗(yàn),主要觀察變化前后物質(zhì)的顏色、狀態(tài),列表記錄。[演示]實(shí)驗(yàn)1-1(1)水沸騰,有大量水蒸氣冒出,玻璃片上有小水滴附著。[演示]實(shí)驗(yàn)1-1(2)首先展示膽礬,再把藍(lán)色塊狀固體研碎成為藍(lán)色粉末,然后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。[演示]實(shí)驗(yàn)1-1(3)由學(xué)生描述并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(兩支試管都形成藍(lán)色溶液,加入氫氧化鈉溶液后立即生成藍(lán)色沉淀)。這里的藍(lán)色沉淀是氫氧化銅。這個過程是膽礬溶液和氫氧化鈉溶液作用生成了新的物質(zhì)氫氧化銅。[演示]實(shí)驗(yàn)1-1(4)由學(xué)生描述并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:加入鹽酸后立即有氣泡產(chǎn)生,石灰石逐漸變小,澄清石灰水變渾濁,摸一下試管感覺到發(fā)熱。師:實(shí)驗(yàn)1-1(3)、1-1(4)有什么共同特征?[結(jié)論]這兩個變化都有新的物質(zhì)生成,這種變化叫做化學(xué)變化。我們?nèi)粘?吹侥静娜紵?,鐵生銹等都是化學(xué)變化。在化學(xué)變化過程中除生成其他物質(zhì)外,還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象,如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常??梢詭椭覀兣袛嘤袥]有化學(xué)變化發(fā)生。[討論]判斷一個變化是物理變化還是化學(xué)變化的依據(jù)是什么?2.化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)師:剛剛我們學(xué)習(xí)了物質(zhì)的變化,下面我們一起來學(xué)習(xí)物質(zhì)的性質(zhì)。物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。例如,我們剛剛做的實(shí)驗(yàn)1—1(3)、1—1(4)中,膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)有藍(lán)色沉淀生成,石灰石與鹽酸反應(yīng)有氣體生成,這里物質(zhì)表現(xiàn)出的性質(zhì)就是化學(xué)性質(zhì)。(比較各物質(zhì)性質(zhì)的異同,歸納化學(xué)性質(zhì)、物理性質(zhì)的概念)[結(jié)論]化學(xué)性質(zhì):物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。例如:蠟燭(紙張、木材)能燃燒;鐵在潮濕的空氣里易生銹,在干燥的空氣里難生銹等。物理性質(zhì):物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。例如:顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度等都屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)。(讓學(xué)生自學(xué)課本第8頁關(guān)于物理性質(zhì)的內(nèi)容)教學(xué)意圖:引導(dǎo)學(xué)生對所獲得的事實(shí)與證據(jù)進(jìn)行歸納,得出結(jié)論,培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范表達(dá)的能力。[小結(jié)]化學(xué)變化和化學(xué)性質(zhì)的聯(lián)系,在敘述物質(zhì)的性質(zhì)時,往往有下列字眼:能、會、可以、易、難等。例如:(1)木柴燃燒——化學(xué)變化,木柴能燃燒——化學(xué)性質(zhì)。(2)鐵生銹——化學(xué)變化,鐵(在潮濕的空氣里)易生銹——化學(xué)性質(zhì)。(3)膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)——化學(xué)變化,膽礬溶液可以和氫氧化鈉溶液反應(yīng)——化學(xué)性質(zhì)。3.實(shí)踐活動[演示]實(shí)驗(yàn)1-2氧氣和二氧化碳的性質(zhì)通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生學(xué)會聞氣體時的正確操作,知道氧氣和二氧化碳的性質(zhì)。[結(jié)論]物理性質(zhì):兩者是無色、無味的氣體。化學(xué)性質(zhì):二氧化碳一般不能支持燃燒,氧氣能支持燃燒。[討論]結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)和知識,盡可能多地描述氧氣和二氧化碳的性質(zhì),怎么區(qū)分它們,并將自己的看法和同學(xué)進(jìn)行交流。第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)一、化學(xué)變化和物理變化化學(xué)變化1.概念:生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化(又叫化學(xué)反應(yīng))2.特征:①有新物質(zhì)生成,常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等。②常伴隨能量變化,常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。物理變化1.概念:沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化2.特征:沒有其他物質(zhì)生成,只是形狀、狀態(tài)(氣態(tài)、液體、固體)的變化二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì):物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)物理性質(zhì):物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)多、現(xiàn)象多、概念多,學(xué)生初次接觸這么多的實(shí)驗(yàn)和概念,需要用舉出實(shí)例、相互對比的方法進(jìn)行教學(xué)。在教學(xué)中,注意引導(dǎo)學(xué)生去找出兩種變化和兩種性質(zhì)的區(qū)別,不可直接去告訴學(xué)生,否則學(xué)生不能理解,即使知道了它們的本質(zhì)區(qū)別,碰到了具體的問題還是不會分析。其中物質(zhì)的變化與性質(zhì)的區(qū)分是本節(jié)課的難點(diǎn),教師要通過實(shí)例讓學(xué)生明確變化是一個有結(jié)果的過程,而性質(zhì)則是物質(zhì)本身固有的屬性。如“鐵生銹”和“鐵易生銹”。其中鐵生銹屬于化學(xué)變化,因?yàn)榻Y(jié)果是鐵變成了鐵銹;而鐵易生銹則屬于鐵的化學(xué)性質(zhì)。因?yàn)樗徽f明了鐵暴露在空氣中容易變?yōu)殍F銹,并沒有確定的結(jié)果,所以是鐵的化學(xué)性質(zhì)。課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)第1課時對蠟燭及其燃燒的探究知識與技能初步培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力。過程與方法認(rèn)識科學(xué)探究的基本過程和方法,進(jìn)行初步的探究活動。情感、態(tài)度與價值觀通過對蠟燭及其燃燒的探究,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。重點(diǎn)激發(fā)學(xué)生對探究實(shí)驗(yàn)的興趣,培養(yǎng)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、記錄和描述能力。難點(diǎn)學(xué)會正確描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。蠟燭、火柴、玻璃杯(燒杯)、玻璃導(dǎo)管、澄清石灰水一、導(dǎo)入新課師:觀察是一種重要的化學(xué)學(xué)習(xí)方法,學(xué)會觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,在化學(xué)科學(xué)中具有重要作用。一般來說:我們可以利用人體感覺器官——視、聽、嗅、觸來進(jìn)行觀察體驗(yàn)。下面我們以對蠟燭及其燃燒的探究來學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法。二、推進(jìn)新課對蠟燭及其燃燒的探究讓學(xué)生閱讀教材第12頁的“探究”內(nèi)容。學(xué)生完成閱讀后,引發(fā)思考:1.蠟燭燃燒時可能發(fā)生哪些變化?2.蠟燭燃燒后的物質(zhì)到哪里去了?如何驗(yàn)證?師:現(xiàn)在我們就來觀察實(shí)驗(yàn),解決我們的問題。學(xué)生分組(兩人一組)實(shí)驗(yàn),邊做實(shí)驗(yàn)邊記錄。1.點(diǎn)燃蠟燭前教師引導(dǎo)每組學(xué)生觀察分發(fā)給各個小組的蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀和硬度,聞其氣味,用小刀切一小塊蠟燭放入水中看其是否沉入水底。討論、交流后,得出結(jié)論。[小結(jié)]燃燒前蠟燭是白色圓柱狀固體,略有氣味,硬度較小,不溶于水,密度比水小。2.點(diǎn)燃蠟燭中教師巡回指導(dǎo),各小組學(xué)生觀察燃燒過程,記錄燃燒現(xiàn)象。(1)取一根火柴梗迅速放入火焰中,1秒鐘后取出,觀察火柴梗燃燒前后的情況。(2)取一只干冷的玻璃杯或燒杯罩在火焰上方,觀察杯壁出現(xiàn)的現(xiàn)象;取下玻璃杯或燒杯,迅速倒入少量澄清石灰水振蕩,觀察現(xiàn)象。[現(xiàn)象](1)蠟燭熔化并發(fā)光發(fā)熱,火焰分三層,外層最明亮,里層最暗,火柴梗從中間到兩端逐漸變黑。(2)玻璃杯壁上出現(xiàn)水珠,石灰水變渾濁。[小結(jié)]蠟燭的主要成分是石蠟,蠟燭熔化說明石蠟的熔點(diǎn)較低?;鸩窆啥俗兒谡f明外焰溫度最高。玻璃杯壁出現(xiàn)水珠說明蠟燭燃燒生成了水。石灰水變渾濁說明燃燒還生成了二氧化碳。3.熄滅蠟燭后[現(xiàn)象]熄滅后冒白煙,用火柴點(diǎn)燃白煙,蠟燭重新被點(diǎn)燃。[小結(jié)]煙是固體小顆粒,并且可以燃燒,說明白煙是石蠟的固體小顆粒。[結(jié)論]探究步驟對現(xiàn)象的觀察和描述點(diǎn)燃前顏色白色、狀態(tài)固體、形狀圓柱、硬度小、略有氣味,不溶于水,密度比水小燃著時火焰分為三層,外層最明亮,里層最暗;在火焰上方罩一個干燥的燒杯,觀察到的現(xiàn)象是有水生成,再向燒杯中注入澄清的石灰水,觀察到的現(xiàn)象是石灰水變渾濁熄滅后熄滅后觀察到的現(xiàn)象是冒白煙;用火柴去點(diǎn)燃剛熄滅后的白煙,蠟燭重新燃燒實(shí)驗(yàn)結(jié)論石蠟點(diǎn)燃后生成了水、二氧化碳;外焰溫度最高教學(xué)意圖:通過實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的表達(dá)能力。學(xué)生討論,信息反饋,填寫實(shí)驗(yàn)報告。[總結(jié)]化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn):1.關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì),如顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn),以及石蠟?zāi)芊袢紵⑵淙紵a(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等。2.關(guān)注物質(zhì)的變化,如蠟燭受熱時是否熔化等。3.關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象(包括變化前、變化時、變化后)。[探究]1.對教材第13頁圖1-11操作的改進(jìn)。(1)用冷而干燥的玻璃片,在火焰外不同距離可觀察到不同的現(xiàn)象。(2)用石灰水潤濕燒杯內(nèi)壁。如教材圖1-11罩在火焰上方……2.對用火柴梗做實(shí)驗(yàn)的異議。改用洗凈干燥的“雪糕”木片削成細(xì)木條來代替火柴梗。結(jié)論:①有的組由于操作不當(dāng)引起燒杯內(nèi)氣體擴(kuò)散,使石灰水變混濁現(xiàn)象不明顯。②火柴梗短不安全,有的同學(xué)未去掉火柴頭就更不安全。3.填寫實(shí)驗(yàn)報告教材第13頁“探究(或?qū)嶒?yàn))報告”,僅供同學(xué)們參考。學(xué)生自己設(shè)計完成實(shí)驗(yàn)報告。課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)第1課時對蠟燭及其燃燒的探究eq\a\vs4\al(蠟,燭,燃,燒)eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(點(diǎn)燃前\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(觀察到的現(xiàn)象,結(jié)論)),燃著時\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(觀察到的現(xiàn)象,結(jié)論)),熄滅后\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(觀察到的現(xiàn)象,結(jié)論))))實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的基礎(chǔ),本節(jié)課成敗的關(guān)鍵是讓學(xué)生動手實(shí)驗(yàn)并從實(shí)驗(yàn)中獲得知識、提高能力。在學(xué)生實(shí)驗(yàn)前,教師要將實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)告知學(xué)生,在保證安全的前提下學(xué)生自主探究,教師要對學(xué)生可能出現(xiàn)的錯誤作好預(yù)判,以便及時應(yīng)對一些突發(fā)的事件。本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)選擇了蠟燭這一生活中的常見物品,對它本身的構(gòu)造、性質(zhì)及其燃燒過程進(jìn)行了探究,學(xué)生親自動手實(shí)踐,興趣高漲,但是要注意引導(dǎo)學(xué)生按照正確的方法和順序操作,切實(shí)防止意外事故的發(fā)生,如蠟燭的固定問題、火柴梗的處理等。在課前,要安排學(xué)生預(yù)習(xí)本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)操作及其注意事項(xiàng),以便于在實(shí)驗(yàn)時省時省力。同時,要提醒學(xué)生邊做實(shí)驗(yàn)邊認(rèn)真觀察和記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,認(rèn)真思考這些現(xiàn)象說明了什么問題。第2課時對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究知識與技能認(rèn)識實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)習(xí)的重要方法,學(xué)會準(zhǔn)確、客觀地觀察、描述和記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。過程與方法能有意識地發(fā)現(xiàn)生活中值得探究的問題,并能進(jìn)行實(shí)驗(yàn),通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析得出有價值的結(jié)論。情感、態(tài)度與價值觀體會化學(xué)與人類進(jìn)步以及社會發(fā)展的密切關(guān)系,關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會問題,認(rèn)識學(xué)習(xí)化學(xué)的價值。重點(diǎn)正確完成實(shí)驗(yàn)操作過程。難點(diǎn)正確得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。集氣瓶、水槽、玻璃片、飲料管、澄清石灰水、滴管、火柴梗(或細(xì)木條)、盛滿氧氣的集氣瓶若干、盛滿二氧化碳的集氣瓶若干。一、導(dǎo)入新課師:人每時每刻都要呼吸,那么大家是否想過我們呼出的是什么?吸入的又是什么呢?生1:呼出的是二氧化碳生2:吸入的是空氣師:大家知道這個結(jié)論是怎么得出來的嗎?如何來驗(yàn)證這個結(jié)論的正確性呢?我們今天就來探究人體吸入的空氣和呼出的氣體究竟有什么不同?二、推進(jìn)新課1.在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室探究之前,給學(xué)生提供三條信息:(1)二氧化碳可以使過量澄清的石灰水變成白色渾濁液,白色渾濁物越多,說明氣體中的二氧化碳越多。(2)氧氣可以使帶火星的木條復(fù)燃,木條燃燒越旺,說明氧氣越多。(3)二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。2.要求學(xué)生以組為單位將實(shí)驗(yàn)儀器放好,然后讓學(xué)生收集“呼出的氣體”和“吸入的空氣”。具體步驟如下:(1)“呼出的氣體”——將兩個集氣瓶分別盛滿水,并用玻璃片先蓋住瓶口的小部分,然后推動玻璃片將瓶口全部蓋住,把盛滿水的集氣瓶連同玻璃片一起倒立在水槽中;然后將飲料管小心地插入集氣瓶內(nèi),并向集氣瓶內(nèi)緩緩吹氣,直至集氣瓶內(nèi)充滿呼出的氣體。在水下立即用玻璃片將集氣瓶口蓋好,然后取出集氣瓶放在實(shí)驗(yàn)桌上,“呼出的氣體”就收集好了。(2)另取兩個空的集氣瓶,用玻璃片將瓶口蓋好,“吸入的空氣”就收集好了。(教師演示,讓學(xué)生根據(jù)示范收集“呼出的氣體”和“吸入的空氣”)3.組織學(xué)生組內(nèi)合作探究以下問題,并提醒學(xué)生作好實(shí)驗(yàn)記錄。(1)分別向一瓶吸入的空氣和一瓶呼出的氣體中滴入澄清石灰水,并振蕩,兩個瓶子中分別會發(fā)生什么現(xiàn)象?說明了什么?[現(xiàn)象]滴入澄清石灰水后,吸入的空氣瓶中無現(xiàn)象,呼出氣體瓶中的石灰水變渾濁。[結(jié)論]說明了人體呼出的氣體中二氧化碳的含量更高。(2)將燃燒著的小木條分別插入空氣和人體呼出氣體的集氣瓶中,分別有什么現(xiàn)象發(fā)生?說明了什么?[現(xiàn)象]插入人體吸入的空氣集氣瓶中的小木條比插入人體呼出氣體集氣瓶中的小木條燃燒更旺,且燃燒時間要長。[結(jié)論]說明了空氣中氧氣含量大于人體呼出的氣體中氧氣的含量。(3)取兩塊干燥的玻璃片,對著其中的一個玻璃片呼氣,有什么現(xiàn)象產(chǎn)生?說明了什么?[現(xiàn)象]對著干燥的玻璃片呼氣后,玻璃片上會產(chǎn)生極小的水珠。[結(jié)論]說明人體呼出的氣體中含有較多的水蒸氣。4.引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合上述實(shí)驗(yàn),思考:以上實(shí)驗(yàn)說明了呼出的氣體與吸入的空氣有什么不同?[總結(jié)]吸入的空氣呼出的氣體二氧化碳(不能供給呼吸,也不能支持燃燒)少多氧氣(能供給呼吸,也能支持燃燒)多少水蒸氣少多5.按要求填寫實(shí)驗(yàn)報告。第2課時對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究eq\a\vs4\al(\x(\a\al(對人體,吸入的,空氣和,呼出的,氣體的,探究))\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(1.實(shí)驗(yàn)方案,2.實(shí)驗(yàn)步驟,3.結(jié)論\b\lc\{(\a\vs4\al\co1((1)\a\vs4\al(呼出的氣體中二氧化碳的含量大于空氣中的),(2)\a\vs4\al(呼出的氣體中氧氣的含量比空氣少),(3)\a\vs4\al(呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣多))))))本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)難度并不是太大,可要求學(xué)生在課前做好充分的預(yù)習(xí),在進(jìn)行課堂教學(xué)時放手讓學(xué)生進(jìn)行自主探究,進(jìn)一步明確實(shí)驗(yàn)的步驟及注意事項(xiàng)。在學(xué)生進(jìn)行自主實(shí)驗(yàn)的同時,教師要做好指導(dǎo),以便學(xué)生能夠更快更好地完成實(shí)驗(yàn)。課題3走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室第1課時藥品的取用知識與技能1.了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)則。2.了解常用儀器的名稱、使用范圍。3.學(xué)會固體藥品和液體藥品的取用方法。過程與方法通過實(shí)驗(yàn)探究,學(xué)習(xí)并學(xué)會一些實(shí)驗(yàn)基本操作技能。情感、態(tài)度與價值觀了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要手段,知道嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、正確的實(shí)驗(yàn)原理和操作方法是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵。重點(diǎn)固體、液體藥品的取用。難點(diǎn)量筒和滴管的使用。鋅粒、食鹽、碳酸鈉粉末、稀鹽酸等藥品,教科書附錄I中的常用儀器及藥匙、鑷子、試管架等儀器(紙槽學(xué)生自制)。一、導(dǎo)入新課讓學(xué)生暢談廚房中的液體與固體物質(zhì)、模仿感悟倒水、倒食用油、倒醋、倒黃油、取食鹽、取味精等動作。讓學(xué)生回憶家中廚房食品柜內(nèi)生活品的擺放。師:學(xué)習(xí)化學(xué)的一個重要途徑是科學(xué)探究,實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要手段,實(shí)驗(yàn)室是進(jìn)行科學(xué)探究的重要場所。因此要想學(xué)好化學(xué),就必然先要了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)室。下面就讓我們一起走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室。教師利用多媒體播放“實(shí)驗(yàn)室”相關(guān)圖片。二、推進(jìn)新課師:當(dāng)你走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室時,首先要仔細(xì)閱讀實(shí)驗(yàn)室規(guī)則,它們是安全實(shí)驗(yàn)并獲得成功的保證。教師利用多媒體播放“實(shí)驗(yàn)室規(guī)則”圖片。指導(dǎo)學(xué)生閱讀附錄I中的藥品取用規(guī)則,指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識幾種化學(xué)實(shí)驗(yàn)室藥品的一些圖標(biāo)。分類介紹藥品的取用規(guī)則。1.固體藥品的取用師:固體藥品通常保存在廣口瓶里(展示廣口瓶),取用固體藥品一般用藥匙(展示藥匙),有些塊狀的藥品可用鑷子(展示鑷子)夾取。用過的藥匙或鑷子要立刻用干凈的紙擦干凈,以備下次使用。(1)密度較大的塊狀藥品或金屬顆粒的取用[分析]常用工具:鑷子。取用方法:先把容器橫放,把藥品或金屬顆粒放入容器口后,再把容器慢慢地豎立起來,使藥品或金屬顆粒緩緩地滑到容器的底部。(2)粉末狀藥品的取用[分析]常用工具:藥匙或自制的紙槽。取用方法:使試管傾斜,把盛有藥品的藥匙或自制的紙槽,小心送至試管底部,然后使試管豎立起來。教師演示實(shí)驗(yàn)1-6和實(shí)驗(yàn)1-7后,讓學(xué)生分組操作。[強(qiáng)調(diào)]固體藥品取用時,若不指明用量,一般只需蓋滿試管底部即可。2.液體藥品的取用(1)[分析]液體藥品通常保存在細(xì)口瓶里(展示細(xì)口瓶)。演示:液體的傾倒。[討論]①細(xì)口瓶的塞子為什么要倒放在桌子上?②傾倒液體時,瓶口為什么要緊挨著試管口?應(yīng)該快倒還是緩慢地倒?③拿細(xì)口瓶倒液體時,為什么細(xì)口瓶標(biāo)簽的一面一定要朝向手心?④倒完液體后,為什么要立即蓋緊瓶塞,并把試劑瓶放回原處?師生討論、交流后,教師做出具體解答:①由于細(xì)口瓶塞子上沾有試劑,如果正放在桌面上,可能會腐蝕桌面。②為了防止液體外灑或飛濺,試劑瓶口應(yīng)緊挨著試管口,應(yīng)該由慢到快地倒。③為防止試劑順瓶口流出腐蝕標(biāo)簽,所以有標(biāo)簽的一面一定要朝向手心。④有些試劑有揮發(fā)性,有些試劑吸水,還有些試劑能與空氣中的氧氣反應(yīng),這些都將導(dǎo)致原試劑濃度發(fā)生變化或變質(zhì),因此倒完液體后應(yīng)立即蓋緊瓶塞。3.取用一定量的液體藥品,常用量筒量出體積。演示:用量筒取用液體。注意事項(xiàng):(1)量筒讀數(shù)時,視線要跟量筒內(nèi)液體的凹液面的最低處保持水平。(2)當(dāng)接近刻度時,可用膠頭滴管滴加液體至刻度。(3)取用液體,當(dāng)不說明用量時,一般取1~2毫升。[討論]量取液體時,如果讀數(shù)沒有與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平,而是采用仰視或俯視的方法,將會對讀數(shù)產(chǎn)生什么影響?[結(jié)論]仰視將導(dǎo)致讀數(shù)偏小,俯視將導(dǎo)致讀數(shù)偏大。(4)取用少量液體時還可以用滴管。演示:滴管的使用注意事項(xiàng):①取液后的滴管,應(yīng)保持橡膠帽在上,不要平放或倒置,防止液體倒流,沾污試劑或腐蝕橡膠帽。②不要把滴管放在實(shí)驗(yàn)臺或其他地方,以免沾污滴管。③滴管用過后要立即用清水沖洗干凈(滴瓶上的滴管除外),以備再用。④嚴(yán)禁用未經(jīng)清洗、潤濕的滴管吸取別的試劑。課題3走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室第1課時藥品的取用eq\a\vs4\al(\x(藥品的取用)\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)則,藥品的取用\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(固體藥品的取用,液體藥品的取用\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(量筒的使用,滴管的使用)))))))量筒和滴管的使用是本節(jié)課的難點(diǎn),教師要進(jìn)行認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖痉?,學(xué)生要進(jìn)行反復(fù)練習(xí)直至掌握。初次接觸操作較為復(fù)雜的量筒、滴管,學(xué)生不可避免地會出現(xiàn)較多的錯誤,如滴管的拿法有些同學(xué)就會出錯。對待學(xué)生的錯誤首先要有充分的估計,事先多強(qiáng)調(diào),再就是如果學(xué)生還是犯了這些錯誤,也要心平氣和地糾正,不可大聲斥責(zé),挫傷學(xué)生的自尊心和積極性。掌握一定的實(shí)驗(yàn)操作方法與技巧對學(xué)習(xí)化學(xué)有著很重要的作用。故在教學(xué)時,教師一定要嚴(yán)格要求學(xué)生,熟練掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作,養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣,認(rèn)真遵守化學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)則和實(shí)驗(yàn)操作要求,形成嚴(yán)肅認(rèn)真、科學(xué)求實(shí)的實(shí)驗(yàn)態(tài)度。第2課時物質(zhì)的加熱和洗滌玻璃儀器知識與技能1.酒精燈的正確使用方法。2.能正確地給液體物質(zhì)進(jìn)行加熱。3.學(xué)會常見儀器的洗滌方法。過程與方法通過實(shí)驗(yàn)操作,總結(jié)規(guī)律,形成一定的實(shí)驗(yàn)技能。情感、態(tài)度與價值觀明確嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、正確的實(shí)驗(yàn)原理和規(guī)范的操作方法是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵。重點(diǎn)藥品的加熱、洗滌儀器的操作要點(diǎn)。難點(diǎn)相關(guān)的操作技能和良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣的形成酒精燈、教科書附錄I中的常用儀器及藥匙、鑷子、試管架等儀器。一、導(dǎo)入新課在生活中,燒水做飯和洗刷碗碟是很平常的事情,相信同學(xué)們都做這些事情。但是生活中的這些經(jīng)驗(yàn)都可以應(yīng)用到化學(xué)實(shí)驗(yàn)中來嗎?在實(shí)驗(yàn)室中給物質(zhì)加熱和洗滌儀器時,所用的器具和生活中是不相同的,因此有些不同的注意事項(xiàng),需要我們牢記并遵守,否則可能會導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗甚至發(fā)生火災(zāi)、爆炸等危險事故。為了我們的人身安全和實(shí)驗(yàn)的成功,就讓我們快些來學(xué)習(xí)這些知識吧!二、推進(jìn)新課物質(zhì)的加熱(一)酒精燈的使用方法教師出示教學(xué)掛圖或播放課件,學(xué)生討論分析出圖中提供的知識信息和技能要求。1.引導(dǎo)學(xué)生在上述分析的基礎(chǔ)上進(jìn)行信息處理,歸納出酒精燈的正確使用方法:(1)絕對禁止向燃著的酒精燈里加入酒精,以免失火。(2)絕對禁止用酒精燈引燃另一盞酒精燈。(3)用完酒精燈后,必須用燈帽蓋滅,不可用嘴去吹。2.組織學(xué)生以小組為單位,練習(xí)酒精燈從“點(diǎn)燈到熄燈”的全過程。[思考]如果酒精灑出失火怎么滅火?并分析滅火的原理。(應(yīng)立即用濕抹布撲蓋,與空氣隔絕)3.讓學(xué)生先閱讀教材[實(shí)驗(yàn)1-9],然后分組點(diǎn)燃酒精燈,觀察火焰的分層情況,嘗試判斷各層溫度高低的方法。4.請學(xué)生代表匯報實(shí)驗(yàn)觀察到的酒精燈火焰的分層情況?以及各層溫度不同的驗(yàn)證方法和理由。(對于火柴伸入的方式不同,造成的異?,F(xiàn)象,要引導(dǎo)學(xué)生分析、討論,培養(yǎng)良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度)。(二)給物質(zhì)加熱1.由瓦特觀察水壺內(nèi)蒸汽將壺蓋沖起、掀開提出假設(shè):(1)若水壺內(nèi)的水只有壺容積的五分之一至三分之一,會有什么現(xiàn)象?若達(dá)到五分之四又會怎么樣?(2)若將水壺的壺嘴堵上一個軟木塞,并蓋緊壺蓋,可能有什么現(xiàn)象出現(xiàn)?讓學(xué)生結(jié)合日常的生活經(jīng)驗(yàn)討論、分析。2.讓學(xué)生閱讀教材第21頁“酒精燈的使用方法”,弄清實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容和操作要求。學(xué)生分小組實(shí)驗(yàn),記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。3.小組匯報(1)實(shí)驗(yàn)的結(jié)論;(2)四個討論題的結(jié)果;(3)給物質(zhì)加熱的方法及注意事項(xiàng)。[結(jié)論]用酒精燈的外焰加熱,試管內(nèi)的液體不能超過試管容積的三分之一,試管夾夾住試管(大約距試管口三分之一處);加熱前要擦干試管的外壁;試管口不要對著自己或他人;將液體加熱至沸騰的試管,不能立即用冷水沖洗。4.學(xué)生以小組為單位,對教材[實(shí)驗(yàn)1-6]進(jìn)行探究,記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,教師巡回指導(dǎo),強(qiáng)調(diào)規(guī)范操作。洗滌儀器1.學(xué)生自由交流生活中洗玻璃杯、碗、盤等的方法,并說說洗干凈的標(biāo)準(zhǔn)是什么?2.學(xué)生自學(xué)儀器洗滌有關(guān)內(nèi)容。[思考](1)試管洗滌的一般程序;(2)使用試管刷刷洗試管時應(yīng)注意的問題;(3)玻璃儀器洗滌干凈的標(biāo)準(zhǔn)是什么;(4)洗凈的玻璃儀器如何存放。3.讓學(xué)生嘗試用試管刷刷洗試管,并學(xué)會觀察試管是否已經(jīng)洗干凈。4.同學(xué)交流儀器洗滌的體驗(yàn)。第2課時物質(zhì)的加熱和洗滌玻璃儀器一、物質(zhì)的加熱1.酒精燈的使用:用火柴點(diǎn)燃,用燈帽蓋滅,禁止燃燒時向酒精燈里添加酒精2.給物質(zhì)加熱:用酒精燈的外焰加熱二、儀器的洗滌1.方法2.標(biāo)準(zhǔn):玻璃容器內(nèi)壁附著的水既不聚集成水滴,也不成股流下酒精燈是初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中最主要的熱源,它的使用有著嚴(yán)格的要求,如果使用不當(dāng)可能造成危險;同樣給液體物質(zhì)加熱的注意事項(xiàng)也較多,如果操作不當(dāng)也會造成比較危險的后果。因此教師除了正確演示并嚴(yán)格要求外,最好事先培訓(xùn)5-7名能力較強(qiáng)的學(xué)生充當(dāng)助手,讓他們先掌握了正確操作,在其他學(xué)生練習(xí)時,幫老師來巡視指導(dǎo),以確保實(shí)驗(yàn)安全、成功。
第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)第1課時化學(xué)變化與物理變化【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.理解物理變化和化學(xué)變化的定義。2.理解物理變化與化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別。3.學(xué)習(xí)對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察、描述和分析的方法?!局攸c(diǎn)難點(diǎn)】1.物理變化與化學(xué)變化的定義。2.物理變化與化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別。學(xué)習(xí)內(nèi)容一物理變化【學(xué)習(xí)指導(dǎo)】閱讀課本第6~7頁的實(shí)驗(yàn)1-1(1)和1-1(2),簡單介紹一下實(shí)驗(yàn)儀器及藥品。老師做演示實(shí)驗(yàn),學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并記錄。實(shí)驗(yàn)序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成1-1(1)液態(tài)的水水沸騰后產(chǎn)生蒸氣,潔凈玻璃片上有水滴液態(tài)的水無新物質(zhì)生成1-1(2)藍(lán)色塊狀的膽礬藍(lán)色塊狀固體變成藍(lán)色粉末狀藍(lán)色粉末狀膽礬無新物質(zhì)生成【討論交流】請舉出生活中物理變化的幾個例子?!緶剀包c(diǎn)撥】生活中物理變化的例子,木頭制成課桌、瓷器破碎、車胎爆裂、汽油揮發(fā)等。【名師歸納】1.做化學(xué)實(shí)驗(yàn)時,應(yīng)該重點(diǎn)觀察試劑(如水、膽礬、石灰石)的顏色、狀態(tài)、氣味等在實(shí)驗(yàn)前后的變化,思考為什么發(fā)生變化。2.物理變化中物質(zhì)本身并沒有發(fā)生改變,只是在狀態(tài)、形狀、顏色等方面發(fā)生了改變?!痉答伨毩?xí)】1.廚房里的下列變化,屬于物理變化的是(D)A.煤燃燒B.刀生銹C.菜腐爛D.水蒸發(fā)2.從化學(xué)的視角來看,下列名句中只發(fā)生物理變化的是(C)A.千錘萬鑿出深山,烈火焚燒若等閑B.爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇C.冰,水為之,而寒于水D.曾青(指CuSO4溶液)得鐵則化為銅3.下列變化中,屬于物理變化的是ABCDE。A.鐵鑄鍋B.木頭制桌椅C.汽油揮發(fā)D.燈泡發(fā)光E.香水揮發(fā)F.蠟炬成灰學(xué)習(xí)內(nèi)容二化學(xué)變化【學(xué)習(xí)指導(dǎo)】閱讀課本第7頁實(shí)驗(yàn)1-1(3)和1-1(4),簡單介紹一下實(shí)驗(yàn)裝置。老師做演示實(shí)驗(yàn),學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并記錄。實(shí)驗(yàn)序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成1-1(3)藍(lán)色的膽礬溶液有藍(lán)色沉淀生成藍(lán)色的氫氧化銅沉淀等有新物質(zhì)生成1-1(4)顆粒狀石灰石有氣泡產(chǎn)生,澄清石灰水渾濁二氧化碳?xì)怏w等有新物質(zhì)生成【討論交流】1.如何在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中學(xué)會觀察?2.請舉出生活中化學(xué)變化的幾個例子?!緶剀包c(diǎn)撥】1.觀察是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要環(huán)節(jié),要了解物質(zhì)發(fā)生的變化,必須從觀察入手,在觀察中思考,對觀察到的變化條件、現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行科學(xué)地分析歸納,我們就可以得出結(jié)論。2.生活中化學(xué)變化的幾個例子:鐵生銹、煤燃燒等。【名師歸納】發(fā)光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀都不能作為判斷發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的依據(jù)。例如:燈泡發(fā)光、無色的氣態(tài)氧氣變?yōu)榈{(lán)色液態(tài)等。物理變化、化學(xué)變化最根本的區(qū)別:看有沒有新的物質(zhì)生成。【反饋練習(xí)】1.下列過程的原理,一定包含化學(xué)變化的是(C)A.蒸發(fā)B.導(dǎo)電C.燃燒D.滅火2.下列變化,屬于化學(xué)變化的是(B)A.礦石粉碎B.紙張燃燒C.酒精揮發(fā)D.冰雪融化學(xué)習(xí)內(nèi)容三物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系【討論交流】分析蠟燭燃燒過程中有什么變化發(fā)生?【溫馨點(diǎn)撥】物理變化和化學(xué)變化是相互聯(lián)系的。分析蠟燭燃燒的過程:eq\b\lc\\rc\}(\a\vs4\al\co1(蠟燭熔化→物理變化,蠟燭燃燒→化學(xué)變化))同時發(fā)生蠟燭燃燒的過程中同時進(jìn)行著熔化,但熔化的過程中卻有一部分在燃燒。【名師歸納】物理變化不難辨,沒有新物質(zhì)出現(xiàn);化學(xué)變化則不然,物質(zhì)本身已改變;兩種變化有區(qū)別,有無新物作判斷;兩種變化有關(guān)聯(lián),化變中間有物變?!痉答伨毩?xí)】1.在下列變化中,有一個變化與其他變化的本質(zhì)不同,該變化是(B)A.石蠟熔化B.米飯變餿C.汽油揮發(fā)D.濕衣服晾干2.下列變化中,前者是物理變化,后者是化學(xué)變化的是(A)A.玻璃破碎面包發(fā)霉B.榨取果汁工業(yè)上制取氧氣C.玉米釀成白酒鐵生銹D.煤的燃燒干冰升華第2課時物質(zhì)的性質(zhì)【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.理解物質(zhì)的變化與物質(zhì)性質(zhì)的區(qū)別。2.理解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念,知道兩者的區(qū)別。3.物質(zhì)的性質(zhì)與用途之間的關(guān)系?!局攸c(diǎn)難點(diǎn)】1.理解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的本質(zhì)區(qū)別。2.能準(zhǔn)確區(qū)分物質(zhì)的性質(zhì)。學(xué)習(xí)內(nèi)容一物質(zhì)性質(zhì)與變化的區(qū)別【學(xué)習(xí)指導(dǎo)】閱讀課本第7-8頁內(nèi)容,完成下列填空。木柴燃燒——化學(xué)變化木柴能燃燒——化學(xué)性質(zhì)酒精揮發(fā)——物理變化酒精會揮發(fā)——物理性質(zhì)【討論交流】石蠟受熱熔化和石蠟硬度較小,哪個屬于變化?哪個屬于性質(zhì)?【溫馨點(diǎn)撥】石蠟受熱熔化是一個過程,在此變化過程中沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化;石蠟硬度較小是物質(zhì)的性質(zhì),不需要通過化學(xué)變化就可表現(xiàn)出來,屬于物理性質(zhì)。【名師歸納】1.物質(zhì)的性質(zhì)和變化是兩個不同的概念。性質(zhì)是物質(zhì)本身固有的屬性,是變化的內(nèi)因(即變化的依據(jù)),而變化是一個過程,是性質(zhì)的具體體現(xiàn),即性質(zhì)決定變化,變化體現(xiàn)性質(zhì)。2.物質(zhì)的變化和性質(zhì)在語言描述上是不同的。變化往往用動詞表示,性質(zhì)往往用“能、可以、會、易”等詞語描述,物理變化加上這些詞就是物理性質(zhì),化學(xué)變化加上這些詞就是化學(xué)性質(zhì)。(物理、化學(xué))變化eq\o(→,\s\up7(+能、會、可以))(物理、化學(xué))性質(zhì)如:揮發(fā)eq\o(→,\s\up7(+能))能揮發(fā)(物理變化)(物理性質(zhì))【反饋練習(xí)】①木炭在空氣中燃燒②木炭可以燃燒③木炭在氧氣中燃燒比空氣中更旺④水加熱變成水蒸氣⑤氫氧化銅是藍(lán)色的固體性質(zhì):②③⑤;變化:①④。學(xué)習(xí)內(nèi)容二物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)【學(xué)習(xí)指導(dǎo)】閱讀課本第8-9頁內(nèi)容,完成下列填空。1.物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。例如鐵在潮濕的空氣中生銹;銅在潮濕的空氣中生成銅綠;碳在空氣中燃燒生成二氧化碳并發(fā)光、放熱;硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成氫氧化銅藍(lán)色沉淀;石灰石與鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w等。2.物質(zhì)不需發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫物理性質(zhì)。物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度等都屬于它的物理性質(zhì)。如通常狀態(tài)下,氧氣是一種無色、無味的氣體,水是一種無色透明的液體,膽礬是一種藍(lán)色的固體。【討論交流】盡可能多地描述氧氣和二氧化碳的性質(zhì),判斷哪些屬于物理性質(zhì),哪些屬于化學(xué)性質(zhì),利用哪些方法可以區(qū)分它們?!緶剀包c(diǎn)撥】物理性質(zhì):無色、無味的氣體。化學(xué)性質(zhì):①二氧化碳?xì)怏w不能燃燒,氧氣能支持燃燒;②二氧化碳?xì)怏w能使澄清的石灰水變渾濁,氧氣則不能使澄清的石灰水變渾濁。區(qū)分方法:①將燃著的木條分別伸入兩集氣瓶內(nèi),若火焰熄滅則是二氧化碳,燒得更旺則是氧氣;②分別向兩集氣瓶內(nèi)倒入少量的澄清的石灰水,變渾濁的是二氧化碳,不變渾濁的是氧氣?!久麕煔w納】1.發(fā)生物理變化的一定具有物理性質(zhì),發(fā)生化學(xué)變化的一定具有化學(xué)性質(zhì)。物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途,物質(zhì)的用途也體現(xiàn)了物質(zhì)的性質(zhì)。eq\a\vs4\al(2.,,,,,,,)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)概念物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)性質(zhì)確定由感覺器官直接感知或儀器測知通過化學(xué)變化可知性質(zhì)內(nèi)容顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性等可燃性、還原性、氧化性、穩(wěn)定性等【反饋練習(xí)】1.下列物質(zhì)性質(zhì)的表述中,屬于化學(xué)性質(zhì)的是(D)A.氧氣無色無味B.鋁呈銀白色C.蔗糖易溶于水D.碳酸易分解2.日常生活中,下列區(qū)分各種物質(zhì)的方法中,錯誤的是(C)A.食鹽和蔗糖——嘗味道B.白酒和白醋——聞氣味C.蒸餾水和自來水——看顏色D.鐵片和銅片——看顏色3.你能根據(jù)哪些性質(zhì)來區(qū)分下列各組物質(zhì):(1)酒精和水;氣味(2)二氧化碳和氧氣。能否使澄清石灰水變渾濁4.①鐵熔化成鐵水②葡萄釀成酒③銅能變成銅綠④膽礬是藍(lán)色晶體⑤食物變質(zhì)⑥通電后燈泡中的鎢絲發(fā)熱發(fā)光。上述情況:(1)描述物理性質(zhì)的是④;(2)描述化學(xué)性質(zhì)的是③;(3)屬于物理變化的是①⑥;(4)屬于化學(xué)變化的是②⑤。課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.認(rèn)識到學(xué)習(xí)化學(xué)的一個重要途徑是實(shí)驗(yàn),初步學(xué)會觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的方法。2.通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析得出結(jié)論?!局攸c(diǎn)難點(diǎn)】1.對科學(xué)探究過程和方法的體驗(yàn),學(xué)會書寫探究活動報告。2.根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn),領(lǐng)會化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)是關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)、變化、變化過程及其現(xiàn)象等。學(xué)習(xí)內(nèi)容一對蠟燭及其燃燒的探究【學(xué)習(xí)指導(dǎo)】閱讀課本第11-13頁的有關(guān)內(nèi)容,觀察思考并作答。【活動探究】探究步驟對現(xiàn)象的觀察和描述點(diǎn)燃前顏色白色、狀態(tài)固體、形狀柱狀、硬度小、氣味無味,不溶于水,浮在水面上。燃著時火焰分為三層,外焰層最明亮,焰心層最暗。一根火柴梗在火焰不同部位燃燒的情況:兩頭變黑,中間不變黑。在火焰上方罩一個干燥的燒杯,觀察到的現(xiàn)象是燒杯內(nèi)壁有水霧產(chǎn)生,再向燒杯中注入澄清的石灰水,觀察到的現(xiàn)象是澄清石灰水變渾濁。熄滅后熄滅后觀察到的現(xiàn)象是有一股白煙產(chǎn)生。用火柴去點(diǎn)燃蠟燭剛熄滅時產(chǎn)生的白煙,蠟燭是否重新燃燒?是實(shí)驗(yàn)結(jié)論1.蠟燭燃燒生成水和二氧化碳;2.火焰外焰部分溫度最高;3.白煙為石蠟蒸氣冷凝而成的固體?!居懻摻涣鳌?.燃燒時,檢驗(yàn)蠟燭燃燒的產(chǎn)物的過程中,罩在火焰上方的燒杯內(nèi)壁有黑色物質(zhì)生成,黑色物質(zhì)是什么?2.點(diǎn)燃的蠟燭熄滅時,冒白煙,白煙是什么?【溫馨點(diǎn)撥】1.黑色物質(zhì)是石蠟不充分燃燒產(chǎn)生的炭粒(即炭黑)。2.蠟燭熄滅時產(chǎn)生的“白煙”是石蠟蒸氣凝結(jié)成的固體小顆粒,具有可燃性,能夠被點(diǎn)燃?!久麕煔w納】1.蠟燭在空氣中燃燒生成水和二氧化碳可用文字表達(dá)式表示為:石蠟+氧氣eq\o(→,\s\up7(點(diǎn)燃))水+二氧化碳。2.檢驗(yàn)?zāi)撤N物質(zhì)燃燒后是否有水生成的實(shí)驗(yàn)操作方法是:在火焰上方罩一個冷而干燥的燒杯,通過燒杯內(nèi)壁是否有水霧證明是否有水生成。3.點(diǎn)燃蠟燭熄滅后的白煙,最好選粗蠟燭,且速度要快?!痉答伨毩?xí)】1.通過觀察蠟燭的燃燒以及對燃燒產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn)探究,得出的正確結(jié)論是(D)①火焰的溫度最高處是外焰②蠟燭燃燒能生成CO2③燃燒能發(fā)光發(fā)熱④燃燒時發(fā)生了化學(xué)變化A.只有①②③B.只有②③④C.只有④D.①②③④2.吹滅蠟燭時,在蠟燭上方會產(chǎn)生少量白煙,該白煙是(C)A.水蒸氣B.石蠟液體C.石蠟固體小顆粒D.都有可能學(xué)習(xí)內(nèi)容二對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究【學(xué)習(xí)指導(dǎo)】1.閱讀課本第14頁的有關(guān)內(nèi)容,注意信息的提示。2.每小組同學(xué)取出實(shí)驗(yàn)儀器,按照課本的提示,小組同學(xué)相互配合完成實(shí)驗(yàn)。注意操作方法、現(xiàn)象和結(jié)論的填寫(裝有空氣的是A瓶,裝有呼出氣體的是B瓶)。實(shí)驗(yàn)操作現(xiàn)象結(jié)論1.向A、B瓶各滴入幾滴澄清的石灰水,振蕩A瓶內(nèi)石灰水不變渾濁,B瓶內(nèi)石灰水變渾濁。人呼出氣體中的CO2的含量比空氣中的高。2.用燃著的木條分別插入A、B瓶中木條在A瓶中燃燒一會再熄滅,木條在B瓶中熄滅得快些。人呼出氣體中的O2的含量比空氣中的小。3.取兩塊干燥的冷玻璃片,對著其中一塊呼氣,并與另一塊對比對著呼氣的玻璃片上出現(xiàn)水霧,另一玻璃片上沒有水霧。人呼出氣體中的水蒸氣的含量比空氣中的大。【討論交流】通過上述實(shí)驗(yàn)的探究你得出的結(jié)論是什么?【溫馨點(diǎn)撥】1.二氧化碳可使澄清的石灰水變渾濁。2.氧氣可使帶火星的木條復(fù)燃,木條燃燒越旺說明氧氣越多。3.二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。【名師歸納】1.在上述實(shí)驗(yàn)中,白色渾濁越多,說明氣體中二氧化碳越多。2.澄清石灰水應(yīng)是新制的,倒入澄清石灰水后,應(yīng)用玻璃片蓋住集氣瓶口后振蕩?!痉答伨毩?xí)】通常狀況下,人體呼出氣體中部分氣體的含量和空氣中部分氣體的含量如下表所示(含量指各組分的體積分?jǐn)?shù)):空氣中的含量(%)呼出氣體的含量(%)氧氣2115.7二氧化碳0.033.6水<0.036.2請你利用所學(xué)知識完成下列實(shí)驗(yàn)報告,并設(shè)計實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證剩余的一種氣體成分在空氣中和人體呼出氣體中含量的不同,答案寫在相應(yīng)的空格內(nèi)。(使用的儀器和藥品可以任選,實(shí)驗(yàn)室備有剛收集好的250mL的呼出氣體兩瓶。)取其中一瓶呼出氣體和等體積的一瓶空氣,將燃著的小木條分別插入集氣瓶中,蓋上玻璃片①人體呼出氣體中氧氣的含量少于空氣中氧氣的含量②呼出氣體中澄清石灰水變渾濁,空氣瓶中無明顯現(xiàn)象③④⑤⑥【答案】①呼出氣體瓶中的小木條比空氣瓶中的小木條熄滅得快②取呼出氣體一瓶和等體積的空氣一瓶,分別滴入等量的澄清石灰水,蓋上玻璃片,振蕩③人體呼出氣體中二氧化碳的含量多于空氣中二氧化碳的含量④取兩塊干燥的玻璃片,向其中的一塊呼氣,另一塊放在空氣中⑤呼氣的玻璃片上出現(xiàn)水霧,另一塊玻璃片上無明顯現(xiàn)象⑥人體呼出氣體中水蒸氣的含量多于空氣中水蒸氣的含量課題3走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室第1課時初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器和藥品取用規(guī)則【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.通過學(xué)生的實(shí)踐探索和教師的引導(dǎo),能進(jìn)行藥品的取用等基本實(shí)驗(yàn)操作。2.認(rèn)識常用的化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器。3.認(rèn)識藥品放置的規(guī)范化。4.了解實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)。【重點(diǎn)難點(diǎn)】1.初中常見儀器及其用途。2.固體、液體藥品的取用。學(xué)習(xí)內(nèi)容一初中化學(xué)常見儀器及其用途【學(xué)習(xí)指導(dǎo)】閱讀課本第151-152頁和第18頁有關(guān)內(nèi)容,完成下列填空。1.實(shí)驗(yàn)室藥品取用規(guī)則:三不原則:不能用手接觸藥品,不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味,不得嘗任何藥品的味道。節(jié)約原則:如果沒有說明用量,固體蓋滿試管底部即可,液體1~2_mL。三不要原則:實(shí)驗(yàn)室的剩余藥品既不能放回原瓶,也不要隨意丟棄,更不要拿出實(shí)驗(yàn)室,要放入指定的容器內(nèi)。護(hù)眼原則:萬一眼睛里濺進(jìn)了藥液,要立即用水沖洗。2.托盤天平的使用:托盤天平只能精確到0.1_g。稱量時,物體放在左盤,砝碼放在右盤。易潮解的藥品,必須放在玻璃器皿里稱量。稱量已知量的藥品先放砝碼,再加減藥品,直到天平平衡;稱量未知量的藥品先放藥品,再放砝碼,移動游碼,直到天平平衡。(物理中已講過)3.連接儀器裝置:連接玻璃管和膠皮管,先把玻璃管口用水潤濕,然后稍稍用力即可把玻璃管插入膠皮管?!久麕煔w納】1.掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)室藥品的一些圖標(biāo),很多藥品是易燃、易爆、有腐蝕性或有毒的,要注意安全。2.試管夾應(yīng)從試管底部套入夾持在距離管口1/3處。使用天平稱量已知量藥品時先放砝碼,稱量未知量的藥品時先放藥品?!痉答伨毩?xí)】1.寫出下列實(shí)驗(yàn)操作的主要儀器名稱(只寫一種)。取用粉末或小顆粒藥品用藥匙或紙槽;取用塊狀固體用鑷子;量取一定量的液體用量筒;用于少量試劑的反應(yīng)容器,在常溫或加熱時使用試管;收集或貯存少量氣體用集氣瓶;吸取和滴加少量液體用膠頭滴管。2.下列實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)合理的是(A)A.用托盤天平稱取12.6g的食鹽B.用100mL量筒量取8.76mL的食鹽C.普通溫度計顯示的讀數(shù)為25.68℃D.用10mL的量筒量取8.25mL的水3.下列有關(guān)儀器用途的說法不恰當(dāng)?shù)氖?A)A.溫度計代替玻璃棒用于攪拌B.燒杯用于較多量試劑的反應(yīng)容器C.試管用于裝配簡易氣體發(fā)生器D.膠頭滴管用于吸取或滴加少量液體4.下列玻璃儀器名稱錯誤的是(D)學(xué)習(xí)內(nèi)容二固體、液體藥品的取用【學(xué)習(xí)指導(dǎo)】閱讀課本第18-20頁的有關(guān)內(nèi)容,完成下列問題。1.固體藥品通常保存在廣口瓶中,取用塊狀藥品用鑷子,粉末狀藥品用藥匙。向試管中加入塊狀藥品時,先將試管橫放,把塊狀藥品放在試管口,然后再緩慢直立,防止打破試管。向試管中裝入固體粉末時,先使試管傾斜,把盛有藥品的藥匙小心地送到試管底部,然后迅速直立。2.取用大量液體藥品教師做取用大量液體的演示實(shí)驗(yàn),同學(xué)們仔細(xì)觀察老師的每一步操作,然后歸納出取用大量液體的操作方法。同學(xué)們分組演示,邊說操作方法邊演示,直到熟練為止。3.取用少量液體時還可以用滴管。滴管分膠頭滴管和滴瓶上的滴管。取液后的滴管,應(yīng)保持橡膠膠帽在上,不要平放或倒放,防止液體倒流,沾污試劑或腐蝕膠帽,不要把滴管放在實(shí)驗(yàn)臺或其他地方,以免沾污滴管。用過的滴管要立即用水沖洗(滴瓶上的滴管不要用水沖洗),以備再用。嚴(yán)禁用未經(jīng)清洗的滴管再吸取別的試劑。【討論交流】1.用量筒量取一定量的液體藥品時,仰視或俯視將會對讀數(shù)產(chǎn)生什么影響?2.選擇量筒時為何要與所取液體體積最接近?【溫馨點(diǎn)撥】1.若仰視則讀數(shù)將比實(shí)際值小;若俯視則讀數(shù)將比實(shí)際值大。2.若量筒小,所取次數(shù)愈多造成誤差愈大;若量筒大,讀數(shù)誤差大,且殘留在量筒壁上的液體就愈多?!久麕煔w納】1.取粉用藥匙,紙槽也可以,試管要傾斜,送底再直立;取塊用鑷子,容器先橫放,入口再慢豎,滑到容器底。2.從細(xì)口瓶中傾倒液體的操作注意事項(xiàng):取下瓶蓋,倒放在桌面上(以免藥品被污染),標(biāo)簽應(yīng)向著手心(以免殘留液流下而腐蝕標(biāo)簽),拿起試劑瓶,將瓶口緊靠試管口邊緣,緩緩地注入試劑,傾注完畢,蓋上瓶蓋,標(biāo)簽向外,放回原處。3.定量液體的量取:向量筒內(nèi)傾倒液體,接近刻度時改用膠頭滴管滴加,讀數(shù)時視線與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平?!痉答伨毩?xí)】1.在實(shí)驗(yàn)室中取用一定量的下列藥品,可以用量筒的是(A)A.鹽酸B.鋅粒C.膽礬D.碳酸鈉粉末2.下列藥品取用不正確的是(B)A.取用粉末狀固體藥品,應(yīng)該用藥匙或紙槽B.為了節(jié)約藥品,將用剩的藥品回收,并放入原試劑瓶中C.取用塊狀固體藥品,應(yīng)該用鑷子D.不要嘗任何藥品的味道3.某學(xué)生量取液體,視線與液體凹液面的最低處相平,讀數(shù)為30mL,將液體倒出一部分后,俯視讀數(shù)為20mL,則該同學(xué)實(shí)際倒出的液體體積(A)A.大于10mLB.小于10mLC.等于10mLD.無法確定第2課時物質(zhì)的加熱連接、洗滌儀器【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.初步學(xué)會對物質(zhì)加熱、連接儀器、洗滌儀器等基本實(shí)驗(yàn)操作。2.了解實(shí)驗(yàn)的基本注意事項(xiàng)?!局攸c(diǎn)難點(diǎn)】1.酒精燈的使用方法和物質(zhì)的加熱。2.連接儀器和儀器的洗滌。學(xué)習(xí)內(nèi)容一酒精燈的使用和物質(zhì)的加熱【學(xué)習(xí)指導(dǎo)】閱讀課本第20-21頁的相關(guān)內(nèi)容,完成下列問題。1.使用酒精燈時必須注意:①絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精,以免失火。②絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈。③用完酒精燈后必須用燈帽蓋滅,不可用嘴吹滅。④酒精灑在桌子上燃燒起來后,應(yīng)立刻用濕抹布撲蓋。⑤酒精燈火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三個部分。⑥酒精燈里的酒精最多不超過燈容積的2/3。2.給試管中的液體加熱時必須注意:①試管中的液體的量一般不超過試管容積的三分之一。②試管外的水要擦干。③用試管夾夾持試管時,應(yīng)夾在距離試管口三分之一處,手握試管夾的長柄。④加熱時試管口不能對人,要先預(yù)熱,再對液體的中下部加熱。⑤熱的試管不能立刻用冷水沖洗。⑥試管與桌面約成45°,并用外焰加熱。【討論交流】1.酒精燈的火焰哪部分溫度最高呢?如何用實(shí)驗(yàn)證明呢?2.固體加熱和液體加熱有什么不同?【溫馨點(diǎn)撥】1.取一根火柴梗放入火焰中,觀察處在火焰的哪一層的火柴梗最先炭化?在酒精燈火焰的外焰部分的火柴梗最先炭化,說明外焰部分的溫度最高。故加熱時應(yīng)該用外焰部分加熱。2.物質(zhì)加熱時,先預(yù)熱,然后用酒精燈的外焰對著藥品所在處加熱。固體加熱時試管口向下,液體加熱時試管口向上?!久麕煔w納】酒精燈加熱:用前檢查燈芯平,燒焦過長都不行,酒精可加三分二,燃著不能加酒精,點(diǎn)燈要用火柴點(diǎn),不能用燈去點(diǎn)燈,熄燈要用燈帽蓋,用嘴吹燈禍易生?!痉答伨毩?xí)】1.試管在酒精燈火焰上加熱的操作方法正確的是(D)A.試管用手拿著加熱B.試管底部要接觸燈焰溫度最高的焰心C.試管要豎直加熱D.加熱時先在燈焰外焰上來回移動,再對藥品所在處加熱2.實(shí)驗(yàn)安全操作很重要,下列基本操作正確的是(B)3.下列儀器中,能用酒精燈直接加熱的有:①③⑥⑦。①試管②集氣瓶③蒸發(fā)皿④量筒⑤燒杯⑥燃燒匙⑦石棉網(wǎng)學(xué)習(xí)內(nèi)容二連接儀器和儀器的洗滌【學(xué)習(xí)指導(dǎo)】閱讀課本第22-23頁,完成下列內(nèi)容。1.把玻璃管插入帶孔橡膠塞:先把玻璃管口用水潤濕,然后對準(zhǔn)橡膠塞上的孔稍用力轉(zhuǎn)動,將其插入。2.連接玻璃管和膠皮管:先把玻璃管口用水潤濕,然后稍用力即可把玻璃管插入膠皮管。3.在容器口塞橡膠塞:應(yīng)把橡膠塞慢慢轉(zhuǎn)動著塞進(jìn)容器口。4.檢查裝置的氣密性:用手緊握試管,觀察水中的導(dǎo)管口有無氣泡冒出,如果有氣泡冒出,說明裝置不漏氣。5.當(dāng)玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴,也不成股流下時,表明儀器已洗干凈。洗凈的玻璃儀器應(yīng)放在指定的地方?!居懻摻涣鳌?.如何直接用水洗試管?2.如何用試管刷刷洗試管?3.儀器洗滌干凈的標(biāo)志是什么?【溫馨點(diǎn)撥】1.先倒凈試管內(nèi)的廢液,再注入半試管水,振蕩后把水倒掉,連洗幾次。2.如果試管內(nèi)壁附有不易洗掉的物質(zhì),要用試管刷刷洗。刷洗時須轉(zhuǎn)動或上下移動試管刷,但用力不能過猛,以防試管損壞。3.當(dāng)洗過的玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴,也不成股流下時,表示儀器已洗干凈。洗凈的玻璃儀器應(yīng)放在指定的地方?!久麕煔w納】1.給試管中的固體、液體加熱要先進(jìn)行預(yù)熱,加熱時要用酒精燈的外焰。2.玻璃儀器洗滌的方法:倒凈廢液→用自來水沖洗→用試管刷轉(zhuǎn)動或上下移動洗滌→放在指定位置【反饋練習(xí)】寫出下列錯誤操作可能導(dǎo)致的不良后果。(1)用嘴吹滅酒精燈:引發(fā)火災(zāi)。(2)試管中液體加熱,試管底部與燈芯接觸:試管受熱不均勻,試管破裂。(3)給試管加熱時,試管外壁附有水珠:試管受熱不均勻,試管破裂。
第二單元我們周圍的空氣空氣和人的關(guān)系非常密切,是人人都離不開的物質(zhì)。由于看不見又摸不著,學(xué)生只知其重要,卻對空氣到底是什么不十分清楚。因?yàn)樵谛W(xué)自然課中對空氣和氧氣的知識已有過介紹,如空氣有體積、有質(zhì)量、形成大氣壓、流動形成風(fēng)等,所以本單元選擇空氣和氧氣作為初中化學(xué)中學(xué)習(xí)具體物質(zhì)知識的開端。此外,還因?yàn)樗鼈冊谧匀唤绶植紭O廣,是自然界維持生態(tài)平衡的重要條件,是化工生產(chǎn)的廉價資源,是人類不可缺少的天然物質(zhì)。通過對它們的認(rèn)識和了解,可以比較順利地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入化學(xué)世界來探索物質(zhì)的奧秘。課題1空氣第1課時空氣是由什么組成的知識與技能1.了解空氣的主要成分。2.初步理解什么是純凈物、混合物,并能區(qū)分一些常見的純凈物和混合物。過程與方法通過對“測定空氣里氧氣含量”的實(shí)驗(yàn)操作,了解空氣的組成。情感、態(tài)度與價值觀通過人類認(rèn)識空氣的簡史介紹,使學(xué)生認(rèn)識到進(jìn)行科學(xué)探索,必須具有嚴(yán)肅認(rèn)真、實(shí)事求是的科學(xué)精神和態(tài)度。重點(diǎn)用探究的方法測定空氣中氧氣的含量。難點(diǎn)純凈物和混合物的概念及區(qū)分。多媒體、燃燒匙、酒精燈、集氣瓶、水、火柴、燒杯、玻璃導(dǎo)管、紅磷。一、導(dǎo)入新課師:空氣在我們的周圍無處不在,它跟我們的生活最密切,沒有空氣就沒有生命??蓪諝獾慕M成,相信大家都不十分的清楚,今天我們就來學(xué)習(xí)有關(guān)空氣的知識。二、推進(jìn)新課[過渡]因?yàn)榭諝馐且环N無色、無味的氣體,所以人們對空氣的認(rèn)識比較晚。17世紀(jì)中葉以前,人們一直認(rèn)為空氣是一種單一成分的物質(zhì),直到18世紀(jì),通過對燃燒現(xiàn)象和呼吸作用的深入研究,人們才開始認(rèn)識到空氣的復(fù)雜性。空氣的主要成分師:空氣是由什么組成的呢?為了搞清楚這一問題,很多科學(xué)家都致力于這方面的研究。其中,最有名的是法國的化學(xué)家拉瓦錫,他借助天平,以液態(tài)的金屬汞作為研究對象,用定量的方法最終研究出了空氣的成分。[圖片展示][分析]拉瓦錫最早用實(shí)驗(yàn)得出了結(jié)論:空氣是由氧氣和氮?dú)饨M成的,氧氣約占空氣總體積的1/5。實(shí)驗(yàn)探究1.實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入師:下面仿照拉瓦錫測定空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)原則,我們也來測定空氣里氧氣的含量。引導(dǎo)學(xué)生觀察教材[實(shí)驗(yàn)2—1]所需的儀器,并組織學(xué)生回答下列問題:(1)儀器的名稱;(2)集氣瓶中有沒有物質(zhì)。要求學(xué)生按教材中圖2-3連接裝置并進(jìn)行實(shí)驗(yàn),教師適時指導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。2.分析討論師:請把看到的現(xiàn)象及你的分析與同組的同學(xué)交流一下。[提問](1)根據(jù)拉瓦錫的研究結(jié)果,氧氣約占eq\f(1,5),而在我們的實(shí)驗(yàn)中,為什么氣體減少的體積小于eq\f(1,5)?試分析可能的原因有哪些。(2)紅磷熄滅,瓶內(nèi)還有沒有殘余的氧氣?(3)燒杯中的水為什么會倒流?引導(dǎo)學(xué)生從兩方面來分析:a:實(shí)驗(yàn)成功,描述現(xiàn)象;b:實(shí)驗(yàn)失敗,尋找原因。分組討論、交流結(jié)果:(1)水面上升不滿eq\f(1,5)的原因可能有:①裝置漏氣;②紅磷量不足;未充分冷卻就打開止水夾等。(2)沒有,如果還有氧氣,紅磷還能繼續(xù)燃燒。(3)由于紅磷燃燒消耗了瓶內(nèi)的氧氣,導(dǎo)致集氣瓶內(nèi)的氣壓減小,因而水倒流。在上述探究活動的基礎(chǔ)上,師生共同歸納空氣的主要成分:由與紅磷反應(yīng)的氣體(氧氣)和與紅磷不反應(yīng)的氣體(氮?dú)?組成。[分析]隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展和實(shí)驗(yàn)儀器的不斷精密化,空氣中的其他成分也被科學(xué)家通過實(shí)驗(yàn)一一發(fā)現(xiàn)。[結(jié)論]空氣的成分按體積計算大約是:氮?dú)?8%、氧氣21%、稀有氣體0.94%、二氧化碳0.03%、其他氣體和雜質(zhì)0.03%。[強(qiáng)調(diào)]特別注意各成分的含量是體積分?jǐn)?shù),而不是質(zhì)量分?jǐn)?shù),可以理解為每100體積的空氣中含氮?dú)?8體積,氧氣21體積。另外空氣中各成分的含量相對穩(wěn)定,不是絕對的一成不變。3.純凈物和混合物讓學(xué)生自學(xué)教材第28頁最后兩段內(nèi)容,填寫下表:混合物純凈物定義組成表示性質(zhì)聯(lián)系注意:自然界的海水、河水中均存在一些除水以外的其他物質(zhì),屬于混合物,而蒸餾水則屬于純凈物。純凈物:只由一種物質(zhì)組成(可用專門的化學(xué)符號表示)?;旌衔铮河蓛煞N或多種物質(zhì)混合而成(沒有專門的化學(xué)符號表示)。[分析]純凈物有固定的組成,如氧氣、氮?dú)猓换旌衔餂]有固定的組成,組成混合物的各物質(zhì)之間不發(fā)生化學(xué)反應(yīng),它們各自保持各自的性質(zhì),如空氣中的氧氣和氮?dú)饩透髯员3至俗约旱男再|(zhì)。課題1空氣第1課時空氣是由什么組成的一、空氣是由什么組成的由與紅磷反應(yīng)的氣體(氧氣)和與紅磷不反應(yīng)的氣體(氮?dú)?組成二、空氣中氧氣含量的測定1.實(shí)驗(yàn)探究(1)實(shí)驗(yàn)方法(2)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(3)實(shí)驗(yàn)原理:紅磷+氧氣eq\o(→,\s\up7(點(diǎn)燃))五氧化二磷(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)論2.混合物與純凈物純凈物:由一種物質(zhì)組成(可用專門的化學(xué)符號表示)混合物:由兩種或多種物質(zhì)混合而成(沒有專門的化學(xué)符號表示)教學(xué)時,應(yīng)盡量從學(xué)生熟悉的事物引入。可采取靈活多樣的教學(xué)方式,如:(1)以講故事的形式引出主題;(2)從回憶小學(xué)自然課中關(guān)于空氣的小實(shí)驗(yàn)引入;(3)引導(dǎo)學(xué)生閱讀。閱讀前可以提出幾個具體問題來加以指導(dǎo)。要引導(dǎo)學(xué)生分析“大氣污染”的漫畫。此圖的中部表示造成大氣污染的一些原因和做法,下部是大氣污染對動植物的危害,上部是大氣污染引發(fā)的三大環(huán)境問題。也可以結(jié)合美術(shù)課,讓學(xué)生自己畫出身邊的環(huán)境,然后開辟專欄,供大家展示。使學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情得以提高。第2課時空氣是一種寶貴的資源和保護(hù)空氣知識與技能1.了解氧氣、氮?dú)?、稀有氣體的主要性質(zhì)和用途。2.知道空氣是一種寶貴的自然資源。3.了解空氣污染的主要原因、危害及防治方法。過程與方法通過對空氣污染情況的調(diào)查,知道空氣污染的危害,及一些簡單的防治方法。情感、態(tài)度與價值觀初步了解空氣污染給人類帶來的嚴(yán)重危害。重點(diǎn)空氣組成物質(zhì)的性質(zhì)和用途。難點(diǎn)認(rèn)識到空氣是一種寶貴的自然資源,樹立環(huán)境保護(hù)的意識。有關(guān)氧氣、氮?dú)?、稀有氣體等作用的圖片以及大氣污染的圖片。一、導(dǎo)入新課空氣是一種寶貴的自然資源,是人類生產(chǎn)、生活所離不開的資源,有著非常重要的用途。我們都知道性質(zhì)決定用途,那么空氣中的氮?dú)?、氧氣及稀有氣體等都有哪些性質(zhì)?同時如果我們不能很好地保護(hù)空氣,也會對人類造成較大的危害,那么哪些不當(dāng)做法會對空氣造成污染?如何防治大氣的污染呢?接下來,我們就空氣的用途以及保護(hù)進(jìn)行學(xué)習(xí)。二、推進(jìn)新課(一)空氣是一種寶貴的資源教師請各小組出示所收集的有關(guān)空氣中各成分的用途的資料圖片。結(jié)合圖片,師生共同討論氧氣、氮?dú)?、稀有氣體等的用途。學(xué)生代表交流發(fā)言。1.氧氣[分析]過去,人們曾把氧氣叫做“養(yǎng)氣”,這充分說明了氧氣的重要性。[主要用途](1)供給呼吸(2)支持燃燒2.氮?dú)鈁提問]同學(xué)們知道為什么要在裝入零食的食品袋中充入氮?dú)鈫??[回答]生甲:為了防止食品被擠碎或壓碎。生乙:為了掩蓋袋里食品量比較少的真相。生丙:為了防止食品變質(zhì)。[分析]氮?dú)庵阅苡糜谑称贩栏且驗(yàn)榈獨(dú)庑再|(zhì)非常穩(wěn)定;燈泡中充氮?dú)庖匝娱L使用壽命;焊接金屬用氮?dú)庾鞅Wo(hù)氣,都是利用了氮?dú)庑再|(zhì)穩(wěn)定這一性質(zhì)。除此之外,氮?dú)膺€可作為重要的化工原料、保護(hù)氣、提供低溫環(huán)境。[主要用途](1)重要的化工原料(2)保護(hù)氣(3)提供低溫環(huán)境師:從氮?dú)饪勺鞅Wo(hù)氣這一事實(shí)可知,物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途。你能從下面的討論中獲得氮?dú)獾男再|(zhì)嗎?在測定空氣中氧氣的含量的實(shí)驗(yàn)中,集氣瓶內(nèi)剩下的氣體主要是氮?dú)?。請同學(xué)們結(jié)合實(shí)驗(yàn)和日常生活經(jīng)驗(yàn)討論:(1)燃燒著的紅磷熄滅了,這種現(xiàn)象說明氮?dú)饽懿荒苤С秩紵?2)集氣瓶內(nèi)水平面上升一定高度后,還繼續(xù)上升嗎?這種現(xiàn)象能不能說明氮?dú)獠灰兹苡谒?3)空氣所表現(xiàn)出來的某些性質(zhì),能不能在一定程度上代表氮?dú)獾男再|(zhì)?[結(jié)論](1)能說明氮?dú)獠荒苤С秩紵?2)集氣瓶內(nèi)水面上升一定高度后,不能繼續(xù)上升,這一現(xiàn)象可以說明氮?dú)獠灰兹苡谒?3)空氣所表現(xiàn)出來的性質(zhì),不能在一定程度上代表氮?dú)獾男再|(zhì)(如磷能在空氣中燃燒,但卻不能在氮?dú)庵腥紵?。[提問]通過上面的討論,并結(jié)合物理性質(zhì)的概念,你能描述出氮?dú)獾奈锢硇再|(zhì)并完成下表嗎?物質(zhì)顏色狀態(tài)氣味標(biāo)準(zhǔn)狀況下的密度熔點(diǎn)沸點(diǎn)是否易溶于水氮?dú)鉄o色氣體無味1.251g·L-1-209.9℃-195.8℃不易溶于水3.稀有氣體師:空氣中除了氧氣和氮?dú)馔猓€有一類很重要的氣體就是稀有氣體。接下來,我們就來學(xué)習(xí)稀有氣體的有關(guān)知識。[分析]稀有氣體曾被叫做“惰性氣體”。這是由于稀有氣體化學(xué)性質(zhì)很不活潑,人們在發(fā)現(xiàn)它們的時侯普遍認(rèn)為這些氣體不能跟其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。但隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,人們發(fā)現(xiàn)有些惰性氣體在一定條件下也能與某些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成其他物質(zhì),于是又把它們改叫為稀有氣體。在空氣的成分中,稀有氣體所占比率雖然不大,但卻很重要。通過閱讀,讓學(xué)生總結(jié)稀有氣體的用途。[主要用途](1)保護(hù)氣(2)電光源(3)激光技術(shù)(4)制造低溫環(huán)境(5)麻醉劑(二)保護(hù)空氣師:空氣是地球上的動植物生存的必要條件,動物呼吸、植物光合作用都離不開空氣,同時也是人類生產(chǎn)、生活所離不開的資源。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,空氣污染日益嚴(yán)重,保護(hù)空氣成了人類新的課題。[展示]環(huán)境較好的一組圖片,環(huán)境被污染的一組圖片。學(xué)生閱讀相關(guān)內(nèi)容之后,教師提出問題:(1)你身邊發(fā)生過哪些污染空氣的事件?(2)大氣污染會造成哪些危害?(3)為了保護(hù)人類賴以生存的空氣,我們可以做些什么?討論后回答:(1)汽車排放的尾氣、工廠向大氣中排放的廢氣等。(2)溫室效應(yīng)會使海平面上升、酸雨使建筑物被腐蝕、臭氧空洞使人受到紫外線的傷害而易得皮膚病和影響視力等等。(3)積極植樹、造林、種草、愛護(hù)花木,向周圍的人宣傳保護(hù)空氣的重要性及保護(hù)空氣應(yīng)采取的措施。[思考]假如你當(dāng)了環(huán)境局局長,你會如何去改善當(dāng)?shù)氐目諝赓|(zhì)量呢?[回答](1)大量植樹造林,鼓勵市民種草養(yǎng)花。(2)把工廠建在人口不太集中的地區(qū)。(3)使用和開發(fā)化石燃料以外的清潔能源。(4)汽車不再用汽油,而用燃?xì)狻?5)加大檢測汽車尾氣的力度,禁止沒達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的汽車上路?!?課時空氣是一種寶貴的資源和保護(hù)空氣eq\a\vs4\al(空氣是一,種寶貴的,自然資源)eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(氮?dú)鈂b\lc\{(\a\vs4\al\co1(物理性質(zhì),化學(xué)物質(zhì),用途)),稀有氣體\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(稀有氣體的種類,性質(zhì),用途))))保護(hù)空氣eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(污染空氣的物質(zhì)\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(粉塵,有害氣體)),防止空氣被污染的措施))教師在課前應(yīng)有意識地收集一些有關(guān)大氣污染事件的報道資料,尤其是一些與本地大氣污染有關(guān)的事件,讓學(xué)生感覺到環(huán)境問題就在我們身邊,與我們息息相關(guān)。此外,教師可組織學(xué)生閱讀書中提供的《空氣質(zhì)量日報》,讓學(xué)生了解更多關(guān)于保護(hù)空氣的知識。課題2氧氣知識與技能1.初步了解研究具體物質(zhì)的方法,知道性質(zhì)與用途之間的關(guān)系。2.知道氧氣的性質(zhì)和用途。3.認(rèn)識硫、磷、碳、鐵與氧氣反應(yīng)的現(xiàn)象、文字表達(dá)式。4.認(rèn)識化學(xué)反應(yīng),了解化學(xué)反應(yīng)的基本特征,認(rèn)識化合反應(yīng)和氧化反應(yīng)。過程與方法初步了解研究具體物質(zhì)的方法。情感、態(tài)度與價值觀從化學(xué)變化中,體驗(yàn)從化學(xué)中學(xué)到的知識,知道化學(xué)反應(yīng)的重要用途。重點(diǎn)知道氧氣的化學(xué)性質(zhì)及化學(xué)反應(yīng)的概念。難點(diǎn)掌握氧氣的化學(xué)性質(zhì)。氧氣(四瓶)、火柴梗、硫粉、木炭、鐵絲等。一、導(dǎo)入新課(1)檢驗(yàn)光合作用產(chǎn)生的氧氣。等氣體充滿試管的eq\f(1,2)時,取出試管迅速把快要熄滅的木條伸進(jìn)試管中(如圖所示)。(2)學(xué)生觀察比較木條在空氣中和在純氧氣中燃燒的現(xiàn)象。思考:此現(xiàn)象說明什么?二、推進(jìn)新課[展示]出示一瓶制好的氧氣。(1)請學(xué)生觀察。(2)聞一聞:氧氣有氣味嗎?(3)思考:魚在水中靠什么呼吸?它呼吸的氧氣來自于哪里?由此可推知氧氣的溶解性如何?(一)氧氣的物理性質(zhì)[總結(jié)]在標(biāo)準(zhǔn)狀況下,氧氣的密度是1.42g/L,比空氣的密度略大。它不易溶于水,在室溫下,1升水中只能溶解約30毫升氧氣。在壓強(qiáng)為101千帕?xí)r,氧氣在-180℃時變?yōu)榈{(lán)色的液體,在-218℃下變成淡藍(lán)色雪花狀的固體。通常情況下氧氣是無色、無味氣體,密度大于空氣,不易溶于水,有三態(tài)變化。(二)氧氣的檢驗(yàn)[演示]實(shí)驗(yàn)2—2[現(xiàn)象]帶火星的火柴梗復(fù)燃[結(jié)論]氧氣能使帶火星的火柴梗復(fù)燃[提問]如何檢驗(yàn)是否為氧氣?[回答]把帶火星的木條伸入集氣瓶,如復(fù)燃則為氧氣。(三)氧氣的化學(xué)性質(zhì)1.能與硫反應(yīng)生成二氧化硫。[演示]實(shí)驗(yàn)2—3[現(xiàn)象]在空氣中:(1)淡藍(lán)色火焰,(2)放熱,(3)有刺激性氣味;在氧氣中:(1)藍(lán)紫色火焰、火焰更明亮,(2)放熱,(3)有刺激性氣味。[結(jié)論]硫在氧氣中燃燒比在空氣中更劇烈。[分析]硫燃燒生成的這種有剌激性氣味的氣體叫二氧化硫(化學(xué)式為SO2),是酸雨的主要成分之一。這個反應(yīng)可用下式表示:硫+氧氣eq\o(→,\s\up7(點(diǎn)燃))二氧化硫2.能與木炭反應(yīng)生成二氧化碳。[實(shí)驗(yàn)]木炭分別在空氣和氧氣中燃燒[現(xiàn)象]在空氣中:(1)發(fā)出紅光,燃燒不劇烈,(2)放熱,(3)生成一種能使澄清石灰水變渾濁的氣體;在氧氣中:(1)發(fā)出白光、劇烈燃燒,(2)放熱,(3)生成一種能使澄清石灰水變渾濁的氣體。[結(jié)論]木炭在氧氣中燃燒比在空氣中更劇烈,火焰更明亮。這個反應(yīng)可用下式表示:碳+氧氣eq\o(→,\s\up7(點(diǎn)燃))二氧化碳3.能與鐵反應(yīng)生成四氧化三鐵。[演示]實(shí)驗(yàn)2—4[現(xiàn)象]鐵在空氣中紅熱,不能燃燒;在氧氣中劇烈燃燒,火星四射,生成黑色的四氧化三鐵。[結(jié)論]鐵在空氣中不易燃燒,在氧氣中能燃燒。這個反應(yīng)可用下式表示:鐵+氧氣eq\o(→,\s\up7(點(diǎn)燃))四氧化三鐵[討論](1)實(shí)驗(yàn)前為什么先加入少量的水?(2)火柴梗起什么作用?(3)為什么待火柴燃盡時,才將鐵絲伸入氧氣中?[回答](1)防止集氣瓶爆裂。(2)引燃。(3)以免火柴梗燃燒消耗氧氣。[總結(jié)](1)可燃物在氧氣中燃燒比在空氣中劇烈。(2)某些在空氣中不能燃燒的物質(zhì),在氧氣中能燃燒。說明氧氣的化學(xué)性質(zhì)較活潑。(3)物質(zhì)在空氣中燃燒,實(shí)際上是與其中的氧氣發(fā)生反應(yīng),由于空氣中氧氣的含量較少,因此在空氣中燃燒不如在氧氣中劇烈,即物質(zhì)燃燒的劇烈程度與氧氣的濃度有關(guān)。(四)化學(xué)反應(yīng)1.化合反應(yīng)[提問]實(shí)驗(yàn)2-3、木炭與氧氣的反應(yīng)和實(shí)驗(yàn)2-4有什么共同特征?學(xué)生在填完課本中的空白表格后,經(jīng)討論、分析得出結(jié)論:(1)反應(yīng)條件都是點(diǎn)燃。(2)反應(yīng)物中都有氧氣。(3)都有新物質(zhì)生成,所以都是化學(xué)反應(yīng)。(4)反應(yīng)物都是兩種物質(zhì),生成物都是另一種物質(zhì)。[結(jié)論]以上三個反應(yīng)都是生成了另一種物質(zhì)。像這種由多種物質(zhì)生成另一種物質(zhì)的反應(yīng),就叫做化合反應(yīng)。[練習(xí)]判斷下列反應(yīng)是否為化合反應(yīng)。(1)鐵+氧氣eq\o(→,\s\up7(點(diǎn)燃))四氧化三鐵(2)鋅+鹽酸→氯化鋅+氫氣(3)氫氣+氧氣→水(4)氫氧化亞鐵+氧氣+水→氫氧化鐵[答案](1)(3)(4)為化合反應(yīng)。2.氧化反應(yīng)[分析]在上述練習(xí)中的(1)(3)(4)三個反應(yīng)還有另一個共同點(diǎn):即反應(yīng)物中都有氧氣。像這種有氧參加的反應(yīng),叫做氧化反應(yīng)。[強(qiáng)調(diào)]氧化反應(yīng)是物質(zhì)跟氧發(fā)生的反應(yīng),這里的“氧”包括“氧氣”,不等同于“氧氣”。[結(jié)論]在這些反應(yīng)中,氧氣提供氧,把別的物質(zhì)氧化,由此可見氧氣具有氧化性。[分析]木炭、硫、鐵在氧氣中的燃燒都是比較劇烈的氧化反應(yīng),但并不是所有的氧化反應(yīng)都那樣劇烈、顯而易見。有些氧化反應(yīng)進(jìn)行得很慢,甚至不容易被察覺,這樣的氧化叫做緩慢氧化。生活中有很多緩慢氧化的例子,如動植物的呼吸、食物的腐敗、酒和醋的釀造等都包含物質(zhì)的緩慢氧化。[小結(jié)]緩慢氧化和燃燒的共同點(diǎn):都是氧化反應(yīng),都放出熱量,但緩慢氧化不發(fā)光。3.化合反應(yīng)和氧化反應(yīng)的區(qū)別和聯(lián)系。師:同學(xué)們,剛剛我們學(xué)習(xí)了什么是化合反應(yīng)和氧化反應(yīng),你們知道它們之間的區(qū)別和聯(lián)系嗎?引導(dǎo)學(xué)生從兩方面分析:(1)概念;(2)有無氧氣參加。討論分析后,完成下表:化合反應(yīng)氧化反應(yīng)反應(yīng)分類的依據(jù)從外部形成來劃分一般為A+B+…=E從是否有氧參加來劃分,物質(zhì)與氧發(fā)生的反應(yīng)叫氧化反應(yīng)共同處都屬于化學(xué)反應(yīng)相互聯(lián)系有氧氣參加的化合反應(yīng)同時也是氧化反應(yīng)課題2氧氣一、氧氣的物理性質(zhì)無色、無味的氣體;密度比空氣略大;不易溶于水二、氧氣的檢驗(yàn)把帶火星的火柴梗伸入集氣瓶中(操作),火柴梗復(fù)燃(現(xiàn)象),證明該氣體是氧氣(結(jié)論)三、氧氣的化學(xué)性質(zhì)1.硫和氧氣2.木炭和氧氣3.鐵絲和氧氣四、化學(xué)反應(yīng)1.化合反應(yīng)2.氧化反應(yīng)3.化合反應(yīng)與氧化反應(yīng)的區(qū)別與聯(lián)系化合反應(yīng)氧化反應(yīng)反應(yīng)分類的依據(jù)從外部形成來劃分一般為A+B+…=E從是否有氧參加來劃分,物質(zhì)與氧發(fā)生的反應(yīng)叫氧化反應(yīng)共同處都屬于化學(xué)反應(yīng)相互聯(lián)系有氧氣參加的化合反應(yīng)同時也是氧化反應(yīng)本課題的實(shí)驗(yàn)較多,教師要做好示范,讓學(xué)生掌握正確的實(shí)驗(yàn)操作,形成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。本課題有豐富的聯(lián)系實(shí)際的內(nèi)容,教師可利用此點(diǎn)幫助學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)中的一些現(xiàn)象。此外,教師還可以根據(jù)班級的具體情況,作適當(dāng)?shù)闹v解或推薦課外閱讀資料。課題3制取氧氣第1課時制取氧氣的原理知識與技能1.了解實(shí)驗(yàn)室中制取氧氣的方法和原理。2.認(rèn)識分解反應(yīng)、催化劑及催化作用。過程與方法初步了解通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)制取新物質(zhì)的方法,培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析能力、實(shí)驗(yàn)操作能力等。情感、態(tài)度與價值觀通過親手做實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生體驗(yàn)成功的喜悅,激發(fā)學(xué)生的探究欲。重點(diǎn)氧氣的制取原理。難點(diǎn)催化劑的概念和催化作用。試管(5支)、酒精燈、鐵架臺、5%過氧化氫溶液、二氧化錳、氯酸鉀、高錳酸鉀、硫酸銅溶液、小木條、火柴等一、導(dǎo)入新課師:我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了氧氣的性質(zhì)和用途,了解到氧氣能支持燃燒,是一種化學(xué)性質(zhì)比較活潑的氣體,能與許多物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng),在反應(yīng)中放出熱量。氧氣可用來供給病人呼吸,供給登山、潛水運(yùn)動員呼吸;還用于氣焊、氣割,還用于火箭的發(fā)射等等。上節(jié)課,我們已經(jīng)利用氧氣做了有關(guān)氧氣性質(zhì)的實(shí)驗(yàn),在這些實(shí)驗(yàn)中,我們所用的氧氣從何而來呢?這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)氧氣的制法。二、推進(jìn)新課制取氧氣有兩種方法:工業(yè)制法和實(shí)驗(yàn)室制法(一)氧氣的工業(yè)制法方法:分離液態(tài)空氣[思考]這個變化屬于什么變化?為什么?[回答]屬于物理變化,因?yàn)閺目諝庵蟹蛛x氧氣并沒有生成新物質(zhì)。(二)氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法教師參照教材37頁圖2-14,引導(dǎo)學(xué)生說出儀器名稱和用途,觀察藥品顏色。[課件展示]實(shí)驗(yàn)2-5內(nèi)容師:高錳酸鉀是一種暗紫色的固體,它受熱時分解出什么氣體?生:氧氣。師:對!生成了什么?生:錳酸鉀和二氧化錳。師:下面我們再來看看實(shí)驗(yàn)2-5的另一項(xiàng)內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)編號現(xiàn)象原因快慢①過氧化氫溶液(不加熱)②過氧化氫溶液(加熱)③單獨(dú)加熱二氧化錳④過氧化氫溶液中加入少量的二氧化錳學(xué)生按表格內(nèi)容做實(shí)驗(yàn)并觀察、記錄、分析。[分析]①不加熱過氧化氫溶液時,帶火星的木條不能復(fù)燃,說明沒有氧氣放出。②加熱過氧化氫溶液時,帶火星的木條復(fù)燃,說明過氧化氫溶液受熱時能產(chǎn)生氧氣。③加熱二氧化錳時,帶火星的木條不能復(fù)燃,說明沒有氧氣放出。④不加熱,但在過氧化氫溶液中加入二氧化錳,帶火星的木條復(fù)燃,說明在常溫下過氧化氫溶液遇到二氧化錳時會產(chǎn)生氧氣。[結(jié)論]實(shí)驗(yàn)室可用加熱過氧化氫溶液或在過氧化氫溶液中加二氧化錳制取氧氣。師:從上面的實(shí)驗(yàn)中可以看出,有二氧化錳時不加熱過氧化氫溶液可產(chǎn)生氧氣,沒有二氧化錳時加熱過氧化氫溶液也能產(chǎn)生氧氣,那么二氧化錳是一種反應(yīng)物,還是起別的作用呢?[實(shí)驗(yàn)]待上述實(shí)驗(yàn)④中的試管中沒有氣泡時,重新加入過氧化氫溶液,觀察發(fā)生的現(xiàn)象。[現(xiàn)象]本已不產(chǎn)生氣泡的試管,重新加入過氧化氫溶液不進(jìn)行加熱,又會有氣泡產(chǎn)生,用帶火星的木條進(jìn)行檢驗(yàn),帶火星的木條能夠復(fù)燃。[結(jié)論]產(chǎn)生的氣體還是氧氣。(提示:多次重復(fù)上述實(shí)驗(yàn),還能觀察到同樣的現(xiàn)象)[分析]說明在用過氧化氫溶液和二氧化錳制取氧氣時,二氧化錳可以重復(fù)使用。既然二氧化錳可以重復(fù)使用,說明在反應(yīng)前后它的化學(xué)性質(zhì)沒有改變,那么它的質(zhì)量有沒有改變呢?科學(xué)家們經(jīng)過精確的實(shí)驗(yàn),得出了“二氧化錳在反應(yīng)前后質(zhì)量未變”的結(jié)論。(提示:在實(shí)驗(yàn)前用精密的天平稱量二氧化錳的質(zhì)量,實(shí)驗(yàn)后把二氧化錳過濾、洗凈、干燥,再稱量,比較反應(yīng)前后二氧化錳質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)沒有變化)[提問]既然二氧化錳的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)都沒有變化,那么它在這里到底起一個什么作用呢?[分析]沒有加入二氧化錳時,過氧化氫溶液需要加熱才能產(chǎn)生氧氣,而加入二氧化錳后,過氧化氫溶液在常溫下就能迅速產(chǎn)生氧氣,可見二氧化錳起了一個加快化學(xué)反應(yīng)速率的作用。[小結(jié)]二氧化錳在反應(yīng)中起了加快化學(xué)反應(yīng)速率的作用,而本身的化學(xué)性質(zhì)和質(zhì)量在反應(yīng)前后沒有發(fā)生變化,這樣的物質(zhì)叫做催化劑,又叫觸媒,在反應(yīng)中所起的作用叫催化作用。如二氧化錳就是過氧化氫分解的催化劑。[分析]通過上面的實(shí)驗(yàn)可知二氧化錳不是一種反應(yīng)物,而是一種催化劑。如果我們要把實(shí)驗(yàn)室用過氧化氫制取氧氣的這個反應(yīng)用文字表示出來,二氧化錳應(yīng)寫在什么位置呢?師:催化劑應(yīng)算作一個反應(yīng)條件,寫在箭頭的上方,如:1.過氧化氫eq
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