2.2《認(rèn)識(shí)其他動(dòng)物的卵》教學(xué)設(shè)計(jì)（新課標(biāo)）

第二單元?jiǎng)游锏摹?課時(shí)認(rèn)識(shí)其他動(dòng)物的卵課型觀察探究課課時(shí)1學(xué)情分析對于三年級(jí)的學(xué)生來說，最為熟悉的應(yīng)該是雞卵，也就是雞蛋。此外鶴鵠的卵（鵲鴉蛋）、鴨卵（鴨蛋）等許多鳥類的卵大部分學(xué)生都不陌生。但是他們對卵的認(rèn)知大多停留在“食物”上。對于動(dòng)物的卵多種多樣，它們有什么相同和不同，動(dòng)物為什么要產(chǎn)卵，它對動(dòng)物自身來說有什么意義……學(xué)生可能從沒有思考過，更沒有研究過。教學(xué)目標(biāo)科學(xué)觀念*許多動(dòng)物都是通過產(chǎn)卵繁殖后代的。*卵是動(dòng)物一生的初始階段，卵孵化發(fā)育成小動(dòng)物。*不同動(dòng)物的卵外部形態(tài)不同，但內(nèi)部結(jié)構(gòu)相似。*雞卵包括卵殼、卵白、卵黃、氣室等結(jié)構(gòu)?？茖W(xué)思維*體會(huì)到人類行為能夠影響動(dòng)物的繁殖和生長。*能通過研究動(dòng)物卵體會(huì)生命的多樣性和可延續(xù)性。探究實(shí)踐*能根據(jù)卵的外部形態(tài)特征，對卵進(jìn)行簡單分類。*能觀察并能識(shí)別雞卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。*能根據(jù)卵各部分結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，推測各部分的功能。態(tài)度責(zé)任*對卵為什么能孵化出小動(dòng)物有好奇心，對動(dòng)物卵有探究的興趣。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)動(dòng)物的卵的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，了解不同動(dòng)物的卵是多種多樣的，卵的結(jié)構(gòu)與其功能相適應(yīng)，初步理解卵是動(dòng)物生命的開端。難點(diǎn)：用分類的方法認(rèn)識(shí)紛繁復(fù)雜的生物世界，逐步構(gòu)建結(jié)構(gòu)與功能、多樣性與共同性相統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)。教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：解剖生熟雞蛋的實(shí)驗(yàn)操作視頻、教學(xué)課件等。學(xué)生準(zhǔn)備：生熟雞蛋各一個(gè)、透明塑料盒、放大鏡、攝子、小刀、實(shí)驗(yàn)記錄單、培養(yǎng)皿等。教學(xué)環(huán)節(jié)師生活動(dòng)指導(dǎo)與評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)意圖一、聚焦1.請同學(xué)們回憶上節(jié)課學(xué)習(xí)的內(nèi)容。蠶寶寶是從哪里來的?2.像蠶一樣，許多動(dòng)物也是通過產(chǎn)卵繁殖后代的。你知道有哪些嗎?3.不同動(dòng)物的卵是不一樣的。動(dòng)物的卵里有什么呢?今天我們就一起來認(rèn)識(shí)其他動(dòng)物的卵吧。（板書課題）以回憶的形式引發(fā)學(xué)生思考。目的是將學(xué)生的視角由蠶卵拓展到其他動(dòng)物的卵。二、探索活動(dòng)一：觀察不同動(dòng)物的卵。觀察材料：雞卵（雞蛋）、魚卵、蛙卵、龜卵、螞蟻卵、蛇卵等6種動(dòng)物卵的圖片。1.觀察不同動(dòng)物的卵，與蠶卵比較，它們有什么相同和不同?完成觀察記錄表。2.利用班級(jí)記錄表對動(dòng)物的卵按照不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類。3.用課件展示分類標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)卵外是否有硬殼分為有硬殼和無硬殼。4.學(xué)生依據(jù)卵外是否有硬殼對不同動(dòng)物的卵進(jìn)行分類。5.學(xué)生思考和討論并上臺(tái)展示記錄單和分享判斷依據(jù)?；顒?dòng)二：觀察雞蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。1.剛才我們已經(jīng)知道了不同動(dòng)物的卵具有不同的特征，他們都是動(dòng)物的卵，其結(jié)構(gòu)會(huì)有什么相同之處呢?接下來我們就以生中最常見的卵，雞卵為例，更加細(xì)致地研究卵內(nèi)的結(jié)構(gòu)吧！實(shí)驗(yàn)材料：一個(gè)生雞蛋、一個(gè)熟雞蛋、一把小刀和一個(gè)透明的塑料盒、培養(yǎng)皿。2.播放視頻：觀察雞蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。實(shí)驗(yàn)步驟：（1）將生雞蛋打開放入培養(yǎng)皿中，借助放大鏡觀察生雞蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，并將觀察的結(jié)果記錄下來。（注意不要破壞卵黃的完整性，以免影響結(jié)構(gòu)的觀察）（2）用小刀縱向切開熟雞蛋，觀察熟雞蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，并與生雞蛋進(jìn)行比較。3.總結(jié)：雞蛋由卵殼、卵黃、卵白、胚盤、氣室等結(jié)構(gòu)組成的。1.通過觀察和比較可以發(fā)現(xiàn)它們的相同與不同，以此為基礎(chǔ)，通過分類的方法認(rèn)識(shí)紛繁復(fù)雜的卵的世界。2.從身邊熟悉的事物展開研究更能激發(fā)學(xué)生探究的熱情，有助于調(diào)動(dòng)學(xué)生以往的經(jīng)驗(yàn)。3.引導(dǎo)學(xué)生觀察雞蛋不同部分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。三、研討1.推測雞蛋各部分分別有什么作用?2.雞蛋的哪一部分將會(huì)發(fā)育成小雞?總結(jié)雞蛋各部分的作用四、拓展1.堅(jiān)持觀察并及時(shí)記錄蠶的生長變化。2.選擇一只蠶做上記號(hào)作為重點(diǎn)觀察對象，記錄它的生長變化情況。3.將一枚一元硬幣放在蠶寶寶中間作為參照，觀察并比較蠶寶寶身體長度的變化。引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行細(xì)致的觀察。板書設(shè)計(jì)認(rèn)識(shí)其他動(dòng)物的卵一、不同動(dòng)物的卵，形狀、顏色、大小各不相同二、分類：有無硬殼三、內(nèi)部結(jié)構(gòu)與功能教學(xué)反思整節(jié)課從回顧蠶卵的特點(diǎn)入手，通過對比不同動(dòng)物的卵和蠶卵的區(qū)別，讓學(xué)生從蠶卵這一種動(dòng)物的卵遷移到大自然中各種各樣動(dòng)物的卵，幫助學(xué)生建立從點(diǎn)到面的知識(shí)體系；然后引導(dǎo)學(xué)生嘗試依據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)來對不同動(dòng)物的卵進(jìn)行分類，認(rèn)識(shí)到分類也是科學(xué)研究中常用的一種方法；再以雞蛋為例，通過解剖和觀察卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu)及其功能，讓學(xué)生對動(dòng)物的卵由外到內(nèi)都有比較詳細(xì)的了解，層層遞進(jìn)，認(rèn)識(shí)生命的平凡與偉大。但在觀察的過程中，有一小部分學(xué)生容易把卵黃和卵白攪拌混在一起，無法很好地觀察到胚盤的結(jié)構(gòu)。在以后的教學(xué)中需要加強(qiáng)引導(dǎo)和強(qiáng)調(diào)。第二單元?jiǎng)游锏囊簧?課迎接蠶寶寶的到來1.蠶卵是扁圓形的，中間凹下去，大小和芝麻粒差不多。2.幼蟲或幼崽從動(dòng)物卵中破殼而出，叫孵化。3.蠶的生命是從蠶卵開始的，一個(gè)蠶卵就是一個(gè)生命。4.剛產(chǎn)下的蠶卵是淡黃色的，要孵化時(shí)變成紫黑色。剛孵化出的小蠶是黑色的，很小，樣子有點(diǎn)像螞蟻，叫蟻蠶。淡黃色或黃色淡黃色或黃色淡紅色或淺褐色灰綠色或紫黑色蟻蠶蟻蠶6.孵化后的卵殼是白色(半透明)的。7.蠶卵孵化需要適宜的溫度、水分和空氣。8.養(yǎng)蠶小竅門（1）小蠶愛吃桑葉。（2）蠶一出蠶卵就要及時(shí)用毛筆或羽毛輕輕地把它刷到桑葉上。（3）要讓小蠶吃飽吃好，桑葉要新鮮并保持干燥，切成碎片或條狀。（4）經(jīng)常清除蠶的糞便和吃剩的殘葉，保持小蠶“房間”的清潔。（5）把小蠶放在空氣流通的地方，不要在養(yǎng)蠶的房間里噴灑殺蟲劑。第2課認(rèn)識(shí)其他動(dòng)物的卵1.許多動(dòng)物都是通過產(chǎn)卵繁殖后代的。2.常見的產(chǎn)卵繁殖后代的動(dòng)物有蠶、雞、鴨、魚、龜、蛙、蛇、螞蟻等。3.根據(jù)卵外是否有硬殼，可以將動(dòng)物的卵分為兩類。（1）蛇卵、龜卵、雞卵（雞蛋）等是有硬殼的。（2）蛙卵、魚卵、螞蟻卵等是沒有硬殼的。4.卵是動(dòng)物一生的初始階段，卵孵化發(fā)育成小動(dòng)物。5.不同動(dòng)物的卵外部形態(tài)不同，但內(nèi)部結(jié)構(gòu)相似。6.觀察雞蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)蛋黃上有一個(gè)小白點(diǎn)蛋黃上有一個(gè)小白點(diǎn)（1）縱向切開一顆熟雞蛋，觀察到雞蛋包括卵殼、卵白、卵黃、氣室等結(jié)構(gòu)。（2）打開一顆生雞蛋.可以看到蛋黃上的小白點(diǎn)——胚盤，它是雞寶寶生命的開端。（3）雞蛋各部分的作用：卵殼具有保護(hù)卵的作用，卵白為卵孵化提供水分和營養(yǎng)物質(zhì)，卵黃為卵孵化提供主要營養(yǎng)物質(zhì)，氣室為卵孵化提供氧氣，胚盤發(fā)育成小雞。第3課蠶長大了1.蠶身體呈圓筒形，身體分為頭、胸、腹三部分。身體上有體節(jié)，胸部有3個(gè)體節(jié)，腹部有10個(gè)體節(jié)。兩側(cè)的小黑點(diǎn)叫氣門。氣門(9對)：呼吸腹足(4對)：運(yùn)動(dòng)尾足（1對)：固定身體胸足（3對）：協(xié)助進(jìn)食2.蠶的頭部較小，位于蠶身體的最前方，呈扁圓形。頭部有黑褐色單眼和咀嚼式口器。3.蠶的幼蟲在生長過程中的變化：身體由短變長，由細(xì)變粗，體色由黑色變成青白色，身體表面有許多細(xì)毛變得光滑等。4.蠶卵可以孵化出蠶寶寶，蠶寶寶就是蠶的幼蟲。5.蠶生長到一定階段，會(huì)長出新皮，換下舊皮，這叫蛻皮。6.從蟻蠶到吐絲結(jié)繭，蠶共需蛻皮4次。7.蠶蛻皮前頭高高仰起，