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溶液組成的表示在日常生活中我們經(jīng)常用到以下溶液,你知道它們分別是由哪些物質(zhì)混合而成的嗎?食鹽水、蔗糖溶液、酒精的水溶液
溶質(zhì)
溶劑溶液一、溶液的組成溶液
溶質(zhì)溶劑
被溶解的物質(zhì)溶解溶質(zhì)的物質(zhì)溶液溶質(zhì)(狀態(tài))溶劑(狀態(tài))酒精水溶液食鹽水鹽酸碘酒說出以下溶液的組成酒精〔液態(tài)〕氯化鈉〔固態(tài)〕氯化氫氣體〔氣態(tài)〕碘〔固態(tài)〕水〔液態(tài)〕水〔液態(tài)〕水〔液態(tài)〕酒精〔液態(tài)〕交流與討論:結(jié)論:1、溶質(zhì)的種類有:固體、液體、氣體。2、水是最常用的溶劑,但不是唯一的。酒精、汽油等也可以用做溶劑。3、除特殊說明外,一般人們所說的溶液都是指水溶液。如氯化鈉溶液就是指氯化鈉的水溶液。如何確定溶液中的溶質(zhì)和溶劑?1、固體、氣體溶于液體時,固體、氣體為溶質(zhì),液體為溶劑。如:碘酒、鹽酸等。2、兩種液體互相溶解時,通常把量少的一種叫做溶質(zhì),質(zhì)量多的一種叫溶劑。如:某溶液含5%的植物油和95%的汽油,此時溶質(zhì)為植物油,溶劑為汽油;如果該溶液含95%的植物油和5%的汽油,此時溶質(zhì)為汽油,溶劑為植物油。拓展:3、當(dāng)溶液中有水存在時,無論水的量有多少習(xí)慣把水看成溶劑。如:5%的酒精水溶液和95%的酒精水溶液中,溶質(zhì)都是酒精,溶液都為水。4、物質(zhì)溶解時如果發(fā)生化學(xué)變化,溶質(zhì)為反響后的生成物。如:將生石灰放入水中,反響后溶液中溶質(zhì)為氫氧化鈣,溶劑為水。拓展:如何確定溶液中的溶質(zhì)和溶劑?探究:你能發(fā)現(xiàn)溶質(zhì)、溶劑、溶液之間有關(guān)量的關(guān)系嗎?
1、10克NaCl完全溶解在100克水中所得溶液質(zhì)量
110克食鹽水;
=溶液質(zhì)量=溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量2、10mL酒精和10mL水混合后所得溶液的體積
20mL的酒精溶液
<溶液體積不能是溶質(zhì)和溶劑體積相加實(shí)驗一、稱取3克蔗糖加到燒杯中,再用量筒量取20毫升水參加燒杯中,攪拌使蔗糖完全溶解。實(shí)驗二、稱取5克蔗糖,加到燒杯中,再用量筒量取50毫升水參加燒杯中,攪拌使蔗糖完全溶解。比較哪個溶液更甜?二、溶液組成的定量表示溶質(zhì)的質(zhì)量/g溶劑的質(zhì)量/g溶液的質(zhì)量/g蔗糖溶液(1)蔗糖溶液(2)溶質(zhì)質(zhì)量溶液質(zhì)量蔗糖溶液中的質(zhì)量關(guān)系由表中數(shù)據(jù)可看出,蔗糖溶液(1)更濃、更甜一些。35205023553/235/55蔗糖溶液(1):3g蔗糖+20ml水蔗糖溶液(2):5g蔗糖+50ml水
溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù):定義:溶質(zhì)的質(zhì)量與溶液的質(zhì)量之比。溶質(zhì)質(zhì)量溶液質(zhì)量×100%溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(ω)=或=溶質(zhì)質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量×100%溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)越大,溶液越濃。應(yīng)用:例1:將4g氫氧化鈉固體溶解在46g水中,得到的氫氧化鈉溶液的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少?解:溶液中氫氧化鈉的質(zhì)量是4g,水的質(zhì)量是46g,溶液的質(zhì)量是4g+46g=50g溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(ω)=4g/50g×100%=8%答:氫氧化鈉溶液的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是8%練習(xí)、從一瓶氯化鉀溶液中取出20克溶液,蒸干后得到2.8克氯化鉀固體。試確定這瓶溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。溶質(zhì)質(zhì)量溶液質(zhì)量×100%解:溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=2.8g20g×100%=14%答:這瓶溶液中氯化鉀的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為14%。這瓶溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為:例2、配制10%的氯化鈉溶液50g,需要氯化鈉多少克?需要溶劑多少克?溶質(zhì)質(zhì)量溶液質(zhì)量×100%解:溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=溶質(zhì)質(zhì)量=溶液質(zhì)量×溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)氯化鈉的質(zhì)量=50g×10%=5g水的質(zhì)量=50g-5g=45g答:需要氯化鈉5克,需要溶劑45克。你們能配制10%的氯化鈉溶液50克嗎?溶質(zhì)氯化鈉的質(zhì)量是5g,溶劑水的質(zhì)量是45g。配制某溶質(zhì)的一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液步驟及所需儀器:1、計算:2、稱量:3、溶解:天平、藥匙、量筒、膠頭滴管燒杯、玻璃棒課堂小結(jié):練習(xí):1、下例溶液中,溶質(zhì)是固體的有〔〕,溶質(zhì)是液體的有〔〕。A、75%的消毒酒精B、醫(yī)用葡萄糖溶液C、20%的氫氧化鈉溶液
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