論甜葉菊在新疆的種植

甜葉菊的種植初探洪克城1（1.新疆阿拉爾市十團四連843306）摘要：甜葉菊為菊科植物甜葉菊的干燥葉。別名甜菊、糖草、甜草。原產(chǎn)南美亞熱帶地區(qū)，1977年在中國引種成功，目前已成為繼蔗糖、甜菜糖之后的第三種天然糖源，如能大規(guī)模開發(fā)利用，對人類的貢獻將越來越大。關(guān)鍵詞：甜葉菊大規(guī)模直播栽培管理一、甜葉菊產(chǎn)業(yè)簡介甜葉菊是一種新興糖料作物，全株都有甜味，其中葉中所含糖甙的甜度為蔗糖的300倍，而熱量僅為蔗糖的1／300，是一種高甜度、低熱能、味質(zhì)好、安全無毒的天然糖源，可代替糖精或部分蔗糖，又是防腐劑，并且具有藥用價值，被廣泛應用在食品、保健品、飲料、醫(yī)藥以及日常生活用品等領(lǐng)域。甜葉菊葉渣含有多種用途的營養(yǎng)成分。如粗蛋白、粗纖維、粗指肪及微量元素等，可提取微晶纖維素，用作飼料、肥料還可作食用菌的培養(yǎng)基等。又如蛋白質(zhì)、鞣酸、淀粉、葉綠素等。如能深加工綜合利用，還會開發(fā)出更多新產(chǎn)品?？傊?，甜葉菊全身是寶。只要深入開發(fā)利用，其利用價值將會不斷提高。二、生長習性甜葉菊喜在溫暖濕潤的環(huán)境中生長，但亦能耐-5℃的低溫，氣溫在20－30℃時最適宜莖葉生長。甜葉菊屬于對光照敏感性強的短日照植物，臨界日長為12小時，所以在低緯度地區(qū)栽培開花較早。三、目前我國甜葉菊的種植情況甜葉菊至1977年在我國引種成功以來，目前已有20多個省市栽培。其中有北京、河北、陜西、、福建、湖南、云南、江西江蘇山東安徽四川等地，但都是通過育苗、人工移苗、扦插等過程的小規(guī)模種植。雖說產(chǎn)量可觀，但規(guī)模小，勞力與物質(zhì)消耗大，農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率和經(jīng)濟效益低，種植繁瑣，跟不上市場的需求和科技的進步。四、我地區(qū)種植特點由于我省地形自身的優(yōu)勢，地塊大，平坦，適合使用農(nóng)業(yè)機械化作業(yè)，這樣不僅節(jié)省大量的勞動力，提高生產(chǎn)效率，還有利于降低農(nóng)作物生產(chǎn)成本，從而增加職工收入。再者甜葉菊在我地區(qū)四月底下播，可以避開三月份災害性天氣，為甜葉菊生長創(chuàng)造了一個良好的環(huán)境，避免了職工種植其他農(nóng)作物遭受災害性天氣的風險。五、甜葉菊栽培過程（一）選地、備地

針對甜葉菊的生長習性，首先在土質(zhì)方面選擇疏松肥沃含腐殖質(zhì)較多，并且土地平坦、排水良好的壤質(zhì)土或沙壤土地；其次通過3月份的春灌使土壤的pH盡量達到中性（小于5.5或大于7.9均不適宜甜葉菊的生長）。再次根據(jù)土壤墑情，適墑犁地，當全田植株有10％－20％的植株現(xiàn)蕾時收獲，此時產(chǎn)量和含糖量最高。收獲后的甜葉菊要馬上晾曬，通風避光，堆積不得過緊過密，嚴禁捆綁以防霉爛變質(zhì)，蔭干后組織人或使用康拜因進行葉和莖分離，再分別裝袋運賣到甜葉菊加工廠，單產(chǎn)360kg/畝，由于第一年種植，我們有信心在今年的技術(shù)和經(jīng)驗的基礎上種植，提高單產(chǎn)有很大的空間。參考文獻

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甜葉菊專刊兵團肥料，2010年3月第八期

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王忠友，袁