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論溫度對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響適宜的溫度是作物生存及生長發(fā)育的重要條件之一,一方面溫度直接影響作物生長、分布界限和產(chǎn)量;另一方面,溫度也影響著作物的發(fā)育速度,從而影響作物生育期的長短與各發(fā)育期的長短與各發(fā)育期出現(xiàn)的早晚。此外,溫度還影響著作物病蟲害的發(fā)生、發(fā)展。植物在環(huán)境中生長的要求。三基點溫度。植物的三基點溫度植物生長發(fā)育都有三個溫度基本點,即維持生長發(fā)育的生物學(xué)下限溫度(最低溫度)、最適溫度和生物學(xué)上限溫度(最高溫度),這三者合稱為三基點溫度。在最適溫度下,植物的生命活動最強(qiáng),生長發(fā)育速度最快;在最高和最低溫度下,植物停止發(fā)育,但仍能維持生命。如果溫度繼續(xù)升高或降低,就會對植物產(chǎn)生不同程度的影響,所以在植物溫度三基點之外,還可以確定使植物受害或致死的最高與最低溫度指標(biāo),即最高致死溫度和最低致死溫度,合成為五基點溫度。不同的植物對三基點的溫度要求不同,同一植物不同生命階段的三基點溫度也不相同,生長發(fā)育的不同生理過程的三基點溫度也不相同。對大多數(shù)植物來說,維持生命溫度一般在-10~50℃,生長溫度在5~40℃,發(fā)育溫度在10~35℃。在最適溫度下植物生長發(fā)育迅速而良好,在生長發(fā)育的最低和最高溫度下植物停止生長發(fā)育。但仍能維持生命;如果溫度繼續(xù)上升或降低,就會發(fā)生不同程度的危害,達(dá)到生命最低或最高溫度時,植物開始死亡。在三基點溫度之外,還可以確定最高與最低致死溫度,統(tǒng)稱為5個基本溫度指標(biāo)。不同作物或同一種作物的不同發(fā)育期,三基點溫度是不相同的。三基點溫度是最基本的溫度指標(biāo),用途很廣。在確定溫度的有效性、作物的種植季節(jié)和分布區(qū)域,計算作物生產(chǎn)潛力等方面都必須考慮三基點。(二)受害、致死溫度植物遇低溫導(dǎo)致的受害或致死,稱為冷害或凍害。在0℃以上的低溫危害稱冷害或寒害,在0℃以下的危害則為凍害。植物因溫度過高而造成的危害稱熱害。周期性變溫對植物的影響。據(jù)研究,植物的生長和產(chǎn)品品質(zhì),在有一定晝夜變溫的條件下比恒溫條件下要好。這種現(xiàn)象稱“溫周期變化”。在一定的溫度范圍內(nèi),白天溫度高,光合作用強(qiáng),夜間溫度低,作物呼吸消耗少即溫度日較差大有利于有機(jī)質(zhì)的積累。溫度日較差大有利于有機(jī)質(zhì)作物品質(zhì)的提高。在晝夜溫差較大的條件下,生長的瓜肉和肉質(zhì)直根類作物,含糖量增加,小麥千粒重及蛋白質(zhì)含量均提高。收作用。4、土壤溫度影響植物塊根,塊莖的形成不僅影響產(chǎn)量,還影響塊莖的形狀和大小及含糖量的多少等。5、土壤溫度影響昆蟲
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