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第三章農(nóng)業(yè)地域的形成與發(fā)展第三節(jié)以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型1.了解大牧場放牧業(yè)的生產(chǎn)特點及形成的主要區(qū)位因素。2.了解乳畜業(yè)的發(fā)展與城市化進程的關(guān)系。1.特點:面向_______,生產(chǎn)規(guī)模大,________程度高。2.分布:________、________氣候區(qū)。知識點一大牧場放牧業(yè)(重難系數(shù):★★☆☆☆高考指數(shù):☆☆☆☆☆)市場專業(yè)化干旱半干旱畜種分布國家牧牛________________牧羊______________________美國、阿根廷澳大利亞、南非3.潘帕斯草原的大牧場放牧業(yè)(1)區(qū)位優(yōu)勢:氣候溫和,草類茂盛;___________,土地租金低;距________近,交通便利。(2)發(fā)展措施:圍欄放牧、____________,種植飼料,打機井保證人畜飲水和牧草生長用水等;培育________,加強對牛群病害的研究。地廣人稀海港劃區(qū)輪牧良種牛目前我國內(nèi)蒙古草原、新疆天山牧場是否應(yīng)該大力發(fā)展大牧場放牧業(yè)?為什么?提示:目前不應(yīng)該大力發(fā)展。我國西北牧區(qū)的自然和社會經(jīng)濟條件目前還無法滿足發(fā)展大牧場放牧業(yè)的要求。但潘帕斯草原大牧場放牧業(yè)的許多成功經(jīng)驗我們可以借鑒,以促進我國牧區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展。1.大牧場放牧業(yè)的分布和特點大牧場放牧業(yè)是進行大規(guī)模商品畜牧業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)地域類型。其特點和分布如圖所示:2.阿根廷潘帕斯草原大牧場放牧業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢區(qū)位因素區(qū)位優(yōu)勢氣候亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候,氣候溫和草原草類茂盛,是世界上優(yōu)良的天然草場之一土地地廣人稀,土地租金低,為牧場的大規(guī)模經(jīng)營提供了可能交通距海港近,促進了牧場的商品性經(jīng)營市場牛肉出口西歐、北美等地,市場廣闊科技科技水平高3.阿根廷潘帕斯草原大牧場放牧業(yè)的發(fā)展措施發(fā)展措施作用改善交通修建鐵路連接港口,便于肉牛外運,擴大銷售市場圍欄放牧、劃區(qū)輪牧合理利用草場,使牧場不退化種植飼料彌補天然牧草的不足,保證飼料供應(yīng)開辟水源在草原上打機井,保證人畜飲水和牧草生長用水培育良種牛保證肉牛的產(chǎn)量和質(zhì)量,提高經(jīng)濟效益圖示法理解阿根廷大牧場放牧業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢和發(fā)展措施1.阿根廷的潘帕斯草原是世界大牧場放牧業(yè)的典范,阿根廷是世界上牛肉生產(chǎn)和出口的大國,被譽為“世界肉庫”。結(jié)合圖,回答(1)~(3)題。(1)關(guān)于阿根廷潘帕斯草原大牧場放牧業(yè)的敘述,正確的是(
)①牧牛占重要地位②氣候干旱,植被稀疏③大牧場土地租金高④具有距海港近的區(qū)位優(yōu)勢A.①②
B.②③C.③④
D.①④(2)世界著名的大牧場放牧業(yè)的共同特點是(
)A.地廣人稀,地租低,經(jīng)濟效益低B.干旱、半干旱區(qū)域廣,不適合發(fā)展種植業(yè)C.國內(nèi)市場大,對外依賴程度弱D.距海遠,降水少,交通運輸不發(fā)達(3)當前,影響阿根廷的牛肉出口歐洲的主要因素是(
)A.市場 B.交通C.科學(xué)技術(shù) D.政策解析:大牧場放牧業(yè)是一種面向市場的農(nóng)業(yè)地域類型,主要分布在美國、澳大利亞、阿根廷、南非等國。這些國家有大面積的干旱、半干旱氣候區(qū),適合放牧牲畜。阿根廷的潘帕斯草原是大牧場放牧業(yè)的杰出代表,牧牛業(yè)占重要地位,這里發(fā)展大牧場放牧業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢主要有氣候溫和,草類茂盛;地廣人稀,土地租金低;距海港近,交通便利等。西歐和中歐等地乳畜業(yè)發(fā)達,而且人們有食用牛奶、乳制品、牛羊肉的習(xí)慣,所以阿根廷的牛肉出口到歐洲主要受市場因素的影響。隨著現(xiàn)代運輸業(yè)的發(fā)展,交通已不再是影響阿根廷牛肉出口的主要因素。答案:(1)D
(2)B
(3)A1.特點:面向________市場的商品化、集約化畜牧業(yè)地域類型。2.生產(chǎn)對象:主要是________。3.產(chǎn)品:________及其制品。4.分布:北美洲_________________、________、中歐,以及澳大利亞、新西蘭等地。知識點二乳畜業(yè)(重難系數(shù):★★☆☆☆高考指數(shù):☆☆☆☆☆)城市奶牛牛奶五大湖周圍地區(qū)西歐5.西歐乳畜業(yè)的形成因素(1)自然因素:氣候溫涼、潮濕,多雨多霧,________少,有利于_____________的生長。(2)社會經(jīng)濟因素:經(jīng)濟發(fā)達,________程度高,市場需求量大。日照多汁牧草城市化教材第52頁至第53頁圖3.18至圖3.21(1)奶牛與肉牛對草場的要求有什么不同?答案:奶牛需要大量的多汁牧草,草場多分布在氣候比較濕潤的地區(qū),肉牛對牧草的要求是含有較多的纖維素和能量,故草場多分布在干旱、半干旱地區(qū)。(2)為什么歐洲的乳畜業(yè)多分布在溫帶海洋性氣候區(qū)?答案:溫帶海洋性氣候區(qū),氣候終年溫和濕潤,利于多汁牧草的生長。(3)乳畜產(chǎn)品大多不耐貯藏與運輸,所以乳畜業(yè)的分布多靠近________,一般位于城市的________。市場郊區(qū)為什么世界大城市的周圍多分布著奶牛場?提示:由于牛奶及大部分乳制品不耐貯藏,且運輸不便,大城市人口多,市場需求量大,所以大城市的周圍多分布著奶牛場,這是由市場因素決定的。2.生產(chǎn)特點項目特點成因經(jīng)營方式商品化、集約化經(jīng)營土地較少,土地開發(fā)利用程度高經(jīng)營規(guī)模以中小農(nóng)場為主商品率高市場消費量大機械化程度高勞動力不足,科技投入多分布大城市周邊以生產(chǎn)牛奶為主,距離城市較遠的地區(qū)以生產(chǎn)乳制品為主牛奶易變質(zhì),乳制品保質(zhì)時間相對較長【規(guī)律總結(jié)】農(nóng)業(yè)地域類型的判斷農(nóng)業(yè)地域類型判斷的關(guān)鍵是要建立一種生產(chǎn)對象→生產(chǎn)目的→生產(chǎn)規(guī)?!赜蝾愋偷乃季S模式,如下表所示:判斷依據(jù)判斷結(jié)論生產(chǎn)對象生產(chǎn)目的生產(chǎn)規(guī)模農(nóng)業(yè)地域類型水稻自給小農(nóng)經(jīng)營季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)牛、羊面向市場大牧場大牧場放牧業(yè)判斷依據(jù)判斷結(jié)論小麥、玉米面向市場規(guī)模大、機械化水平高商品谷物農(nóng)業(yè)谷物、牲畜主要面向市場規(guī)模較大、機械化水平較高混合農(nóng)業(yè)單一熱帶經(jīng)濟作物面向國際市場大規(guī)模的密集型、生產(chǎn)設(shè)施齊全種植園農(nóng)業(yè)2.讀下圖,完成(1)~(2)題。(1)該氣候類型在世界上分布最典型地區(qū)的農(nóng)業(yè)地域類型是(
)A.大牧場放牧業(yè) B.乳畜業(yè)C.季風(fēng)水田農(nóng)業(yè) D.商品谷物農(nóng)業(yè)(2)該農(nóng)業(yè)地域類型在該地區(qū)發(fā)展的主要區(qū)位因素是(
)①氣候有利于多汁牧草的生長②城市眾多,消費市場廣闊③勞動力豐富④機械化水平低A.①③
B.②④C.③④
D.①②解析:第(1)題,根據(jù)氣溫年變化曲線和降水量柱狀圖可以判斷該氣候類型為溫帶海洋性氣候,其分布最典型的地區(qū)是西歐,西歐的主要農(nóng)業(yè)地域類型是乳畜業(yè)。第(2)題,西歐氣候溫和濕潤,有利于多汁牧草的生長;經(jīng)濟發(fā)達,城市眾多,消費市場廣闊。答案:(1)B
(2)D一、教材第52頁上活動點撥:1.氣候溫和,草類茂盛,草質(zhì)優(yōu)良;地廣人稀,土地租金低,為大規(guī)模經(jīng)營提供了可能;距海港近,促進了牧場的商品性經(jīng)營。2.集約型經(jīng)營方式,生產(chǎn)規(guī)模大。商品化、專業(yè)化水平高;經(jīng)濟效益高;重視科技應(yīng)用,如培育良種牛、改善交通條件、開辟水源、種植飼料、劃區(qū)輪牧等。3.我國內(nèi)蒙古、新疆等地區(qū)目前的自然和社會經(jīng)濟條件還無法滿足發(fā)展大牧場放牧業(yè)的要求,但可以借鑒潘帕斯草原大牧場放牧業(yè)的成功經(jīng)驗,促進這些地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展。二、教材第52頁下活動點撥:1.(1)西歐氣候溫涼、潮濕,平原廣闊,多雨多霧,日照少,有利于多汁牧草的生長。(2)西歐的氣候條件不利于糧食作物的生長,適宜發(fā)展奶牛飼養(yǎng)業(yè),形成了歐洲人以肉、奶等高脂肪、高熱量食品為主的飲食習(xí)慣。隨著經(jīng)濟的發(fā)展,歐洲的城市化水平不斷提高,城市居民的奶類消費需求增大。此外,牛奶及大部分乳制品不耐貯藏,且運輸不便,乳畜業(yè)就更需要接近市場布局。2.西歐乳畜業(yè)商品率高、機械化程度高,大城市周邊以生產(chǎn)牛奶為主,距城市較遠的地區(qū)以生產(chǎn)乳制品為主。3.兩者的區(qū)別列表比較如下:乳畜業(yè)大牧場放牧業(yè)氣候氣候溫和濕潤干旱、半干旱的氣候草場以人工草場為主以天然草場為主分布城市人口密集地區(qū)地廣人稀的地區(qū)產(chǎn)品以牛奶及奶制品為主以肉、皮、毛為主機械化程度高較高市場以本地市場為主以外地市場為主從表中可以看出,西歐乳畜業(yè)接近市場,潘帕斯草原遠離市場,對交通條件依賴大;兩者的氣候條件、草場質(zhì)量不同,生產(chǎn)對象也不同,西歐以奶牛
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