細菌課件人教版生物八年級上冊

第四章細菌和真菌第二節(jié)細菌探究一、細菌的發(fā)現(xiàn)列文·虎克(1632—1723)自制的顯微鏡17世紀的荷蘭人列文·虎克并非職業(yè)科學家，但是他十分熱衷自己制造顯微鏡，經(jīng)過幾年的努力，他制造了能放大300倍的顯微鏡，是世界先進水平。列文·虎克當年寄給英國皇家學會的信中所附的圖之一列文?虎克用自制的顯微鏡觀察雨水和牙垢等物質(zhì)，發(fā)現(xiàn)了很多呈桿狀、螺旋狀和球狀的小生物，有的單個存在，有的連在一起。這就是后人所說的細菌。列文·虎克發(fā)現(xiàn)細菌至關(guān)重要的一點是什么?列文·虎克(1632—1723)技術(shù)進步對科學發(fā)展有巨大的推動作用----探索微觀世界的先驅(qū)細菌是從哪里來的？當時一些著名的科學家認為細菌是自然發(fā)生的。例如，肉湯里會自然形成細菌，使肉湯變質(zhì)。巴斯德巴斯德想證明，細菌真的是自然發(fā)生的嗎？“微生物學之父”

——巴斯德19世紀中葉，法國科學家巴斯德作了一個著名的實驗，推翻了人們原來的看法，證明了肉湯中的細菌不是自然發(fā)生的，而是由空氣中原來已存在的細菌產(chǎn)生的。巴斯德的實驗將瓶頸燒軟拉成鵝頸形狀肉湯在鵝頸瓶中加熱沸騰一年后肉湯仍沒有腐敗打斷瓶頸幾天后肉湯腐敗巴斯德實驗妙在何處？設(shè)計了一種鵝頸瓶。因為鵝頸瓶有向下彎曲的長管，空氣中的細菌和真菌不能落入，使溶液長期保持無菌狀態(tài)。根據(jù)實驗，巴斯德得出了什么結(jié)論？肉湯的腐敗是由來自空氣中的細菌造成的，而不是自然產(chǎn)生的。巴斯德的貢獻1、否定細菌自然發(fā)生說2、發(fā)現(xiàn)了乳酸菌（細菌），酵母菌（真菌）3、提出保存酒和牛奶的巴氏消毒法4、防止手術(shù)感染的方法

……外科大夫在給病人做手術(shù)之前，要進行嚴格的消毒，手術(shù)時還要戴上口罩和手套，這樣做有哪些好處？嚴格消毒，防止細菌進入病人體內(nèi)。帶手套，防止手消毒不干凈而留有細菌。戴口罩，防止醫(yī)生呼氣時將細菌帶入病人體內(nèi)。防止細菌感染病人，反之，也可以防止病人身體的細菌感染醫(yī)生。二、細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)電鏡下頭發(fā)上看到的細菌針頭上的細菌細菌的個體十分微小，大約10億個細菌堆起來，才有一顆小米那么大。下列是電子顯微鏡下觀察到的細菌，請你認真觀察，并嘗試將它們進行分類。肺炎雙球菌葡萄球菌結(jié)核桿菌枯草桿菌霍亂弧菌幽門螺旋菌肺炎雙球菌葡萄球菌結(jié)核桿菌枯草桿菌幽門螺旋菌霍亂弧菌球菌桿菌螺旋菌細菌的形態(tài)12591361014111512163478細菌都是單細胞的，每個細菌都是獨立生活的DNA鞭毛細胞質(zhì)莢膜細胞壁細胞膜細菌有遺傳物質(zhì)DNA，但沒有成形的細胞核原核生物

比較項目細菌細胞動物細胞

植物細胞基本結(jié)構(gòu)細胞壁

細胞膜細胞質(zhì)

細胞核

特有結(jié)構(gòu)

比較動物細胞、植物細胞、細菌細胞有無有有有有有有有無成形細胞核有有莢膜、鞭毛葉綠體、大液泡動物沒有葉綠體利用現(xiàn)有的有機物生活（異養(yǎng)）植物有葉綠體可進行光合作用制造有機物（自養(yǎng)）不能進行光合作用細菌沒有葉綠體多數(shù)不能進行光合作用利用現(xiàn)有的有機物生活（異養(yǎng)）植物、動物和細菌是如何獲取營養(yǎng)的？大多數(shù)屬于分解者據(jù)統(tǒng)計，人口腔中的細菌種類可達500多種，至于數(shù)目就更讓人吃驚了，科學家曾作過這樣一個比喻，一個人口腔中的細菌數(shù)量跟我們地球上的人一樣多?？茖W研究表明：每刷一次牙，口腔中的細菌可減少70%以上?？杉词故俏覀兠刻煸缤韮纱嗡⒀?，為什么一天下來口腔中的細菌總數(shù)卻沒有減少呢？三、細菌的生殖核物質(zhì)分裂形成橫隔膜形成子細胞壁細菌的繁殖方式：分裂繁殖細菌分裂過程在環(huán)境適宜時，不到半小時，細菌就能分裂一次。電鏡下細菌的芽孢有些細菌在生長發(fā)育后期，個體縮小、細胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是細菌的休眠體，一般條件下可以生存十多年，對不良環(huán)境有較強的抵抗力，特別能夠耐受高溫和干燥。適宜的條件下萌發(fā)惡劣的環(huán)境下休眠芽孢細菌芽孢細菌小而輕的芽孢隨風飄散各處芽孢抵抗外界惡劣環(huán)境的本事在人類登上月球以前，鏈球菌竟然在月球那么嚴酷的環(huán)境下，不吃不喝的生活了兩年半！活動小組收集資料并討論細菌分布廣泛與它們的哪些特點有關(guān)？①個體微小，極易為各種媒介攜帶②分裂生殖，繁殖速度快，數(shù)量多③有些細菌在生長發(fā)育后期形成芽孢，抵抗外界不良環(huán)境，易擴散當咳嗽或打噴嚏時，會把口腔或鼻腔內(nèi)的液滴噴出2米以外。這會對他人帶來什么危害？我們應(yīng)該怎樣做呢？鼻腔和口腔上黏液會殘留很多空氣中細菌和芽孢。當人咳嗽或打噴嚏后，黏液中的水分很快蒸發(fā)，細菌等微小生物就會隨著氣流四處散布，威脅他人的健康。在咳嗽或打噴嚏時，應(yīng)使用手帕或紙巾擋住口鼻，而且避免直接面對他人。課堂小結(jié)細菌細菌的發(fā)現(xiàn)列文虎克最早發(fā)現(xiàn)了細菌巴斯德通過實驗證實了細菌不是自然發(fā)生的基本形態(tài)球狀—球菌桿狀—桿菌螺旋狀—螺旋菌結(jié)構(gòu)：細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、DNA集中區(qū)，原核生物營養(yǎng)方式：絕大數(shù)細菌只能利用現(xiàn)成的有機物生活生殖方式：分裂生殖對不良環(huán)境的適應(yīng)：形成芽孢課堂鞏固1、一個細菌就是一個細胞，它不具有的結(jié)構(gòu)是（）A.細胞壁

B.成形細胞核C.莢膜

D.鞭毛B2、細菌生殖時，一個細胞分裂成兩個細胞，這樣的生殖方式是（）

A.孢子生殖B.分裂生殖

C.出芽生殖D.有性生殖B課堂鞏固3、關(guān)于芽孢的敘述，錯誤的是（）

A.一個芽孢可以萌發(fā)成一個細菌

B.芽孢是細菌的休眠體

C.芽孢是細菌用來繁殖的結(jié)構(gòu)

D.芽孢可以在不良環(huán)境中生存并度過不良環(huán)境C課堂鞏固4、冰箱可以保鮮，這是因為在冰箱中（）

A.細菌不能繁殖

B.細菌繁殖很慢

C.沒有細菌

D.細菌都凍死了B