中藥提取分離技術(shù)智慧樹(shù)知到期末考試答案2024年

中藥提取分離技術(shù)智慧樹(shù)知到期末考試答案2024年中藥提取分離技術(shù)金銀花中抗菌活性成分主要是（）。

A:黃酮類(lèi)B:綠原酸C:三萜D:揮發(fā)油答案:綠原酸關(guān)于溶劑提取法中的提取溫度說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。

A:提取溫度是以藥材中有效成分不被破壞為前提，控制在盡量低的溫度為宜B:在提取過(guò)程中，隨著溫度的升高，分子熱運(yùn)動(dòng)加劇，從而加快了溶劑對(duì)藥材的滲透及對(duì)藥物成分的溶解，同時(shí)促進(jìn)藥物成分的擴(kuò)散，提高了浸出效果C:溫度過(guò)高能使藥材中某些不耐熱成分或揮發(fā)性成分被破壞散失D:利用有機(jī)溶劑進(jìn)行加熱提取時(shí)，應(yīng)注意防止溶劑揮發(fā)損失，并注意操作安全答案:提取溫度是以藥材中有效成分不被破壞為前提，控制在盡量低的溫度為宜藥液過(guò)濾的主要影響因素不包括（）。

A:藥液的黏度B:壓力C:藥液的量D:藥液的溫度答案:藥液的量連續(xù)回流提取法的操作流程為()。

A:裝樣→連接裝置→蒸餾提取→分離藥液與藥渣B:連接裝置→裝樣→回流提取→分離藥液與藥渣C:裝樣→連接裝置→回流提取→分離藥液與藥渣D:連接裝置→裝樣→蒸餾提取→分離藥液與藥渣答案:裝樣→連接裝置→回流提取→分離藥液與藥渣連續(xù)回流提取是借助()作用，使回流自動(dòng)進(jìn)行，避免了實(shí)驗(yàn)人員在提取過(guò)程中多次更換溶劑的繁瑣操作。。

A:蒸發(fā)B:虹吸C:蒸餾D:負(fù)壓答案:虹吸醇沉過(guò)程中，加入醇后，一般需密閉冷藏（）小時(shí)，以防止乙醇揮發(fā)，促進(jìn)析出沉淀的沉降。

A:24B:48C:24~48D:12-24答案:48醇沉法的應(yīng)用特點(diǎn)敘述錯(cuò)誤的是（）。

A:醇沉去除雜質(zhì)，減少用藥量，達(dá)到精制、便于制劑的特點(diǎn)，使得由原來(lái)的中藥湯藥制成中成藥得以進(jìn)行B:乙醇本身還具有殺菌作用，經(jīng)過(guò)乙醇處理的物料不易發(fā)霉變質(zhì)C:對(duì)于藥效成分不甚清楚和作用機(jī)制不明確的中藥復(fù)方，不宜使用醇沉法D:乙醇沸點(diǎn)適中（約78℃），可回收后反復(fù)使用答案:對(duì)于藥效成分不甚清楚和作用機(jī)制不明確的中藥復(fù)方，不宜使用醇沉法減壓蒸餾則是在減壓條件下進(jìn)行，它的原理是利用液體的沸點(diǎn)隨壓力變化而變化的性質(zhì)，通常適用于溶劑沸點(diǎn)高，有效成分受熱易分解的提取液濃縮。一般當(dāng)溶劑沸點(diǎn)超過(guò)（），我們就可以采用減壓蒸餾。此

A:60℃B:50℃C:70℃D:80℃答案:70℃從中藥材中以某一種溶劑浸出，所得浸出液經(jīng)濃縮至含水量為15%~20%的制成品，如刺五加浸膏，我們常稱(chēng)為（）。

A:稠浸膏B:干浸膏C:浸膏D:流浸膏答案:稠浸膏黃酮化合物采用堿溶酸沉法主要是利用了黃酮化合物多具有酚羥基，故顯()。

A:中性B:堿性C:兩性D:酸性答案:酸性提取物中水分存在非結(jié)合水和結(jié)合水兩種方式，在干燥過(guò)程中()很容易于被蒸發(fā)除去。

A:結(jié)合水B:兩種都不容易C:兩種都容易D:非結(jié)合水答案:非結(jié)合水將藥材加水煎煮提取，然后將提取液適當(dāng)濃縮，向其中加入適量乙醇使達(dá)一定含醇量，某些成分在醇溶液中溶解度降低析出沉淀，固液分離后使水提液得以精制的方法（）。

A:醇提水沉法B:水提法C:醇提法D:水提醇沉法答案:水提醇沉法下列干燥方法屬于動(dòng)態(tài)干燥的是（）。

A:常壓干燥B:噴霧干燥C:減壓干燥D:微波干燥答案:噴霧干燥旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀操作的流程為()。

A:設(shè)備連接完整→加入藥液→真空系統(tǒng)操作→將蒸餾瓶浸到水浴鍋中→設(shè)定轉(zhuǎn)速，旋轉(zhuǎn)→設(shè)定溫度加熱→開(kāi)冷凝水B:設(shè)備連接完整→真空系統(tǒng)操作→加入藥液→將蒸餾瓶浸到水浴鍋中→設(shè)定轉(zhuǎn)速，旋轉(zhuǎn)→開(kāi)冷凝水→設(shè)定溫度加熱C:設(shè)備連接完整→加入藥液→真空系統(tǒng)操作→將蒸餾瓶浸到水浴鍋中→設(shè)定轉(zhuǎn)速，旋轉(zhuǎn)→開(kāi)冷凝水→設(shè)定溫度加熱D:設(shè)備連接完整→真空系統(tǒng)操作→加入藥液→將蒸餾瓶浸到水浴鍋中→設(shè)定轉(zhuǎn)速，旋轉(zhuǎn)→設(shè)定溫度加熱→開(kāi)冷凝水答案:設(shè)備連接完整→真空系統(tǒng)操作→加入藥液→將蒸餾瓶浸到水浴鍋中→設(shè)定轉(zhuǎn)速，旋轉(zhuǎn)→開(kāi)冷凝水→設(shè)定溫度加熱肉桂揮發(fā)油中主要成分（）。

A:桂皮苷B:桂皮醛C:肉桂酯D:反式桂皮酸答案:桂皮醛制劑時(shí)皂苷不適宜的劑型是（）。

A:注射劑B:片劑C:顆粒劑D:糖漿劑答案:注射劑將裝好藥材粗粉的濾紙筒或袋放入索氏提取器中，藥粉的高度應(yīng)（）于虹吸管的頂部，否則被提取物不能被溶劑充分浸泡，影響提取效果。

A:低B:等C:均可以D:高答案:低苯丙素類(lèi)化合物中最重要的一類(lèi)化合物為（）。

A:木質(zhì)素類(lèi)B:木脂素類(lèi)C:香豆素類(lèi)D:簡(jiǎn)單的苯丙素類(lèi)答案:香豆素類(lèi)索氏提取法又稱(chēng)作()。

A:連續(xù)回流提取法B:回流提取法C:滲漉法D:水蒸氣蒸餾法答案:連續(xù)回流提取法一般真空干燥適用于稠稿的干燥，在中藥提取液濃縮過(guò)程中，一般將濃縮液的相對(duì)密度控制60℃測(cè)定為（）。

A:1.25～1.30B:1.20～1.25C:1.15～1.20D:1.30～1.35答案:1.30～1.35以中藥飲片為原料，在中醫(yī)理論指導(dǎo)下，按法定處方和制法大批量生產(chǎn)，具有特有名稱(chēng)，并標(biāo)明功能主治、用法用量和規(guī)格，實(shí)行批準(zhǔn)文號(hào)管理的藥品稱(chēng)為（）。

A:中藥材B:中藥C:中成藥D:中藥飲片答案:中成藥陳皮中最主要的活性成分是（）。

A:陳皮多糖B:橙皮苷C:揮發(fā)油D:陳皮生物堿答案:橙皮苷木質(zhì)素類(lèi)含有（）分子的C6-C3單元。（）。

A:1B:2C:3D:多個(gè)答案:多個(gè)在滲漉操作過(guò)程中，滲漉速度應(yīng)符合各種制劑的相關(guān)規(guī)定。若太快，則有效成分來(lái)不及滲出和擴(kuò)散，浸出液濃度低；太慢則影響設(shè)備利用率和產(chǎn)量。一般1000g的藥材每分鐘可流出()。

A:4～6mLB:2～4mLC:1～3mLD:3～5mL答案:1～3mL影響醇沉工藝的影響因素不包括（）。

A:濃縮液的濃度和溫度B:濃縮液的用量C:醇沉溫度與時(shí)間D:乙醇用量及乙醇濃度答案:濃縮液的用量在溶劑提取法中，屬于熱提法的是()。

A:回流提取法B:連續(xù)回流提取法C:煎煮法D:浸漬法答案:回流提取法###連續(xù)回流提取法###煎煮法通過(guò)浸漬法的工藝流程，可以看出該方法主要的參數(shù)是（）。

A:浸泡設(shè)備B:浸泡溫度C:浸泡時(shí)間D:浸泡壓力答案:浸泡時(shí)間雙效濃縮器在使用時(shí)，我們要注意以下情況()。

A:為了加快濃縮速度，可采用真空減壓濃縮，其真空度的高低要根據(jù)物料性質(zhì)和生產(chǎn)工藝的不同確定B:回收有機(jī)溶劑時(shí)真空度不要過(guò)大，以減少有機(jī)溶劑的損耗C:出料時(shí)必須使設(shè)備恢復(fù)常壓D:設(shè)備用作濃縮工藝時(shí)，冷凝器不要通入冷凝水，否則會(huì)產(chǎn)生內(nèi)回流，減慢濃縮速度，在回收乙醇時(shí)，冷凝器要通入冷凝水使其產(chǎn)生冷凝作用，以利于乙醇的回收答案:為了加快濃縮速度,可采用真空減壓濃縮,其真空度的高低要根據(jù)物料性質(zhì)和生產(chǎn)工藝的不同確定###回收有機(jī)溶劑時(shí)真空度不要過(guò)大,以減少有機(jī)溶劑的損耗###設(shè)備用作濃縮工藝時(shí),冷凝器不要通入冷凝水,否則會(huì)產(chǎn)生內(nèi)回流,減慢濃縮速度,在回收乙醇時(shí),冷凝器要通入冷凝水使其產(chǎn)生冷凝作用,以利于乙醇的回收###出料時(shí)必須使設(shè)備恢復(fù)常壓下列方法屬于提取方法的是()。

A:酸堿法B:回流提取法C:煎煮法D:水蒸氣蒸餾法答案:煎煮法###回流提取法###水蒸氣蒸餾法揮發(fā)油具有的性質(zhì)有（）。

A:密度均小于1B:揮發(fā)性C:不溶于水D:大多具芳香氣味答案:揮發(fā)性###大多具芳香氣味###不溶于水被干燥物料的性質(zhì)包括()。

A:物料的形狀B:物料中水分的結(jié)合方式C:料層的厚薄D:物料的大小答案:物料的形狀###物料的大小###物料中水分的結(jié)合方式###料層的厚薄真空干燥與常壓干燥相比有哪些優(yōu)缺點(diǎn)？()。

A:干燥的溫度低，無(wú)過(guò)熱現(xiàn)象，速度快，干燥時(shí)間短B:真空干燥適用于熱敏性物料C:干燥產(chǎn)品可形成多孔結(jié)構(gòu)，呈松脆的海綿狀，易于粉碎，有較好的溶解性D:設(shè)備投資和動(dòng)力消耗高于常壓干燥答案:干燥的溫度低,無(wú)過(guò)熱現(xiàn)象,速度快,干燥時(shí)間短###干燥產(chǎn)品可形成多孔結(jié)構(gòu),呈松脆的海綿狀,易于粉碎,有較好的溶解性###設(shè)備投資和動(dòng)力消耗高于常壓干燥###真空干燥適用于熱敏性物料中藥煎煮提取過(guò)程中還有諸多因素影響滲透與擴(kuò)散的過(guò)程，其影響因素包括()。

A:浸泡時(shí)間B:加水量C:煎煮容器D:藥材的粒徑答案:藥材的粒徑###浸泡時(shí)間###煎煮容器###加水量下列屬于分離方法的是()。

A:酸堿法B:吸附澄清法C:回流法D:醇沉法答案:吸附工藝流程中影響吸附澄清效果的因素包括()。

A:澄清劑的加入量B:攪拌速度C:藥液的相對(duì)密度D:藥液的pH答案:攪拌速度###藥液的相對(duì)密度###藥液的pH###澄清劑的加入量真空濃縮罐可進(jìn)行下列何種操作？()。

A:藥液濃縮B:藥材煎煮C:回收酒精D:簡(jiǎn)單回流提取答案:藥液濃縮###回收酒精###藥材煎煮###簡(jiǎn)單回流提取煎煮法的提取工藝主要考察的工藝指標(biāo)參數(shù)包括哪些生物活性()。

A:煎煮時(shí)間B:煎煮溫度C:加水量D:煎煮次數(shù)答案:加水量###煎煮次數(shù)###煎煮時(shí)間連續(xù)回流提取相對(duì)于回流提取優(yōu)點(diǎn)主要有()。

A:溶劑用量少B:提取率高C:操作簡(jiǎn)便D:動(dòng)態(tài)提取答案:動(dòng)態(tài)提取###提取率高###溶劑用量少###操作簡(jiǎn)便滲漉法與浸漬法相比，有（）特點(diǎn)呢？

A:節(jié)省工序B:適用范圍廣C:浸出效率高D:提取溫度低答案:浸出效率高###提取溫度低###適用范圍廣堿提取酸沉淀可用于下列哪些成分的提取()。

A:黃酮類(lèi)B:酚酸性成分C:蒽醌類(lèi)D:內(nèi)酯類(lèi)成分答案:黃酮類(lèi)###蒽醌類(lèi)###酚酸性成分###內(nèi)酯類(lèi)成分皂苷有多種分類(lèi)方法，根據(jù)皂苷元的化學(xué)結(jié)構(gòu)分為（

）。

A:酸性皂苷B:三萜皂苷C:中性皂苷D:甾體皂苷答案:甾體皂苷###三萜皂苷對(duì)于高沸點(diǎn)的溶劑不宜采用索氏提取法主要是因?yàn)?)。

A:提取時(shí)間較長(zhǎng)B:影響提取效率C:回流速度相對(duì)較慢D:易在藥渣內(nèi)殘留大量溶劑，對(duì)進(jìn)一步處理造或因難答案:回流速度相對(duì)較慢###提取時(shí)間較長(zhǎng)###影響提取效率###易在藥渣內(nèi)殘留大量溶劑,對(duì)進(jìn)一步處理造或因難減壓蒸發(fā)相對(duì)于常壓蒸發(fā)有何優(yōu)點(diǎn)？()。

A:收率高B:速度快C:有效避免提取液中某些成分的分解破壞D:操作簡(jiǎn)便答案:速度快###有效避免提取液中某些成分的分解破壞中藥濃縮工藝中，影響濃縮質(zhì)量的關(guān)鍵因素()。

A:濃縮工藝B:濃縮設(shè)備C:濃縮溫度D:受熱時(shí)間答案:受熱時(shí)間###濃縮溫度###濃縮工藝###濃縮設(shè)備揮發(fā)油大多具有顯著的生物活性，主要包括()。

A:柴胡揮發(fā)油有顯著的退熱作用B:滿(mǎn)山紅油在止咳、平喘、祛痰方面作用顯著C:薄荷有清涼、驅(qū)風(fēng)、消炎、局麻等作用D:莪術(shù)中的莪術(shù)油具有抗腫瘤活性答案:薄荷有清涼、驅(qū)風(fēng)、消炎、局麻等作用###滿(mǎn)山紅油在止咳、平喘、祛痰方面作用顯著###莪術(shù)中的莪術(shù)油具有抗腫瘤活性###柴胡揮發(fā)油有顯著的退熱作用藥材粒徑越小，表面積越大，水易于滲入藥材內(nèi)部，利于有效成分的浸出。（）

A:對(duì)B:錯(cuò)答案:錯(cuò)揮發(fā)油又稱(chēng)精油，是一類(lèi)具有揮發(fā)性可隨水蒸汽蒸餾出來(lái)的油狀液體，具有濃烈的香氣。（）

A:錯(cuò)B:對(duì)答案:錯(cuò)皂苷能破壞紅細(xì)胞而具有溶血作用，因此含皂苷的中藥?kù)o脈注射劑必須做溶血試驗(yàn)，如人參總皂苷。（）

A:錯(cuò)B:對(duì)答案:錯(cuò)多數(shù)揮發(fā)油常溫下為無(wú)色或淡黃色油狀液體；少數(shù)揮發(fā)油也具有其它顏色。（）

A:對(duì)B:錯(cuò)答案:對(duì)中藥成分的提取率開(kāi)始隨著提取時(shí)間的延長(zhǎng)而增加，但若達(dá)到擴(kuò)散平衡，時(shí)間則不起作用。（）

A:對(duì)B:錯(cuò)答案:對(duì)中藥飲片不僅進(jìn)行粉碎可以直接進(jìn)行煎煮提取。（）

A:錯(cuò)B:對(duì)答