化學：第二節(jié)《有機化合物結構的測定》(3)(魯科版選修5)省公開課一等獎全國示范課微課金獎

第2節(jié)有機化合物結構測定高二化學組第1頁教學目標：

1.掌握確定有機物元素組成和相對分子質量、試驗式方法。

2.了解不飽和度概念，了解不飽和度在有機物結構確定中作用。

3.掌握常見官能團確實定方法。

4.能經(jīng)過計算和試驗分析確定有機物結構式或結構簡式。

學習重點、難點：

掌握確定有機物結構簡式步驟和方法第2頁一、有機化合物分子式確實定1.測定有機化合物元素組成第3頁

2、求出有機化合物試驗式

由各元素質量分數(shù)，除以各自相對原子質量，所得數(shù)值相比可求出各元素原子個數(shù)比，即得最簡式，又叫試驗式。

試驗式(最簡式)和分子式區(qū)分與聯(lián)絡

(1)最簡式是表示化合物分子所含各元素原子數(shù)目最簡單整數(shù)比式子。不能確切表明分子中原子個數(shù)。

（2）分子式＝(最簡式)n，n值求法需借助有機物相對分子質量，由相對分子質量除以最簡式式量，即求出n值，也就求出了分子式。

第4頁3.測定有機化合物相對分子質量方法

（1）依據(jù)氣體密度（標準情況）：Mr=22.4×d

（2）依據(jù)氣體相對密度（D）：Mr=DA×MA

（3）依據(jù)理想氣體狀態(tài)方程：PV=nRTMr=mRT/(PV)

（4）氣體平均相對分子質量：=m總/n總

（5）Mr=

（6）質譜法

依據(jù)有機化合物質譜圖，可看出有機化合物分子失去一個電子成為帶正電荷離子質量大小，其中最大離子質量就是有機化合物相對分子質量。第5頁總結：分子式確實定路徑可用

下列圖表示

第6頁二、有機化合物結構式確實定測定有機物結構，關鍵步驟是判定有機物不飽和度及其經(jīng)典化學性質，進而確定有機物所含官能團及其所處位置。第7頁流程示意圖

：第8頁1、不飽和度計算

（1）概念：烷烴分子通式為CnH2n+2，分子中每降低2個碳氫鍵，同時必定會增加一個碳碳鍵，該碳碳鍵可能是重鍵（雙鍵或叁鍵），也可能連接成環(huán)狀，這些都稱為增加了一個不飽和度，又叫缺氫指數(shù)，用字母表示。第9頁（2）計算公式：

第10頁（3）利用不飽和度確定有機分子官能團能夠提供分子中是否有不飽和鍵或環(huán)等結構信息第11頁2、確定有機物官能團

1.定性試驗

第12頁第13頁

2.定量試驗

依據(jù)乙醇分子式和各元素化合價，乙醇分子可能有兩種結構：

設計試驗證實乙醇分子到底是哪種結構？第14頁典題解析例1、某有機物樣品3.26g，燃燒后得到4.74gCO2和1.92gH2O，試驗測得其相對分子質量為60，求該有機物分子式。

第15頁解一：先求樣品中各組成元素質量，由樣品與組成元素物質量之比求分子式。

由上述計算知：m(C)＝1.29g，

m(H)＝0.213g

m(O)＝3.26g－1.29g－0.213g＝1.75g

n(樣品)∶n(C)∶n(H)∶n(O)

＝1∶2∶4∶2

該有機物分子式為C2H4O2。

第16頁解二：依據(jù)燃燒反應方程式計算

CxHyOz＋→xCO2＋ H2O

60

44x

×18＝9y

3.26g

4.74g

1.92g

60∶44x＝3.26g∶4.74g

x＝2

60∶9y＝3.26g∶1.92g

y＝4

z＝(60－12×2－1×4)÷16＝2

分子式為C2H4O2第17頁

例2.由一個氣態(tài)烷烴與一個氣態(tài)烯烴組成混合氣，對氦氣相對密度是6，將1體積此混合氣與4體積氧氣混合，裝入密閉容器中，用電火花點燃，使之充分燃燒。若反應前后均保持120℃，測得容器內壓強比反應前增加了4%。求混合氣體中烷烴與烯烴分子式及各自體積分數(shù)。第18頁

解析：（混）=6×4=24，Mr<24烴只有CH4，設烯烴分子式為CnH2n，體積為x。

CnH2n＋1.5nO2——nCO2＋nH2O（g）V

11.5nnn0.5n－1

x5×4%

（0.5n－1）x=5×4%

14nx＋16（1-x）=24

解得：n=4x=0.2

（CH4）=80%（C4H8）=20%第19頁同學們

再見第20頁斗圖表情包/斗圖表情包企業(yè)，更談不上發(fā)展！有錢家好當，沒錢家真難當?！闭f完就急急忙地走了。馬啟明邊走邊苦苦地想，怎么一下子企業(yè)周轉資金就這么困難了？回到生產科以后，一臉狐疑地問吳明：“吳科長，邱科長說現(xiàn)在廠里資金十分擔心，是真還是假?”“蒸，不是煮?！眳敲骺嘈χf道，“大家都要體諒廠里。最近廠里資金確實比較困難，在外面欠啤酒款有四千多萬，造成資金周轉不靈。廠里現(xiàn)在真沒有錢，我上一次出差費用到現(xiàn)在還沒有報呢?，F(xiàn)在啤酒極難銷，你說外面欠四千多萬，廠子里哪能拖得起？”“確實拖不起！這些賴帳銷售商太可惡了！”馬啟明也跟著討伐啤酒銷售商。緘默了片刻，吳明憤慨地說了句：“真是，廠里固定資產才多少？這么東欠西欠，一個蘿卜八頭切，資金怎么會不短缺！”馬啟明一聽吳明上一次出差費用還沒有報，一時也語塞?？磥?，花開啤酒廠生存確實面臨重大地威脅。馬啟明心中又似乎總有個疑團，于是說道：“說沒錢就沒錢，這么大一個廠，連三千多元設備備件都買不起，說出去誰會相信?！薄拔蚁嘈??！眳敲魍蝗磺纹さ匦Φ?，他頭頂上也異常光亮，馬啟明也跟著自嘲地笑起來。提到吳明總讓人想到一些話外題，忍不住要說出來。吳明是一個很幽默人，他滿身都長滿了故事，相關他一些經(jīng)典笑談，為死寂生活增添了不少歡聲笑語，馬啟明順口就能說出幾個經(jīng)典段子。其一：名字帶來煩惱一次吳明患嚴重感冒，嗓子發(fā)炎，頭頂光芒也暗淡不少，他去看醫(yī)生?！靶彰?？”醫(yī)生問他?！皡敲?。”吳明用沙啞嗓音低聲答道。“姓名是什么？”醫(yī)生用奇怪目光又看了他一下，大聲地問道?！皡敲??！眳敲鬟@次盡可能把聲音放大一些，但惜字如金?！盁o名，看病還瞞名？你既然沒有姓名，那叫我咋寫？”醫(yī)生生氣地把筆扔到桌子上。其二：一塊無毛“馬啟明，一塊無毛叫你到他辦公室去一下?！鼻靥煅藕暗馈！罢l呀？你說是誰？”“絕頂聰明人?！本渥雍喍蹋袷歉裱??！澳愕降渍f是誰呀？”“哦，就是吳科長，吳明叫你到他辦公室去一下?！薄皠偛跑囬g停電了，我去看一下馬上就去?！薄罢?？一點兒都沒有電嗎？”秦天雅認為，電沒有個多，還沒有個少嗎？“?。?？”馬啟明戲謔說道：“原來我們在上游，用是新鮮電，現(xiàn)在連不新鮮電都沒有了。”其三：霉氣和好色之徒幾個老