山東省民風(fēng)民俗作文素材【3篇】

山東省民風(fēng)民俗作文素材【精選3篇】山東省民風(fēng)民俗作文素材【精選3篇】一

山東，古為齊魯之地，位于中國(guó)東部沿海、黃河下游、京杭大水道的中北段。山東歷史悠久，在中華文明的發(fā)祥與進(jìn)展過(guò)程中有許多重要貢獻(xiàn)，其中最廣為人知其儒家思想。山東也有很多舉世著名景點(diǎn)：濟(jì)南的泉、棗莊的水、青島的海、煙臺(tái)的仙、威海的島、泰安的山，都無(wú)不讓人拍案稱絕。山東還有很多特色，飲食小吃、戲曲文化、民間工藝。其中，最聞名的就是山東的飲食了。山東菜，就是魯菜，它是中國(guó)飲食文化的重要組成部分，也是中國(guó)四大菜系之首，以其味鮮咸脆嫩，風(fēng)味獨(dú)特，制作精細(xì)享譽(yù)海內(nèi)外。

魯菜發(fā)端于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)，形成于秦漢。宋代后，魯菜就成為北食的代表之一。從齊魯而京畿，從關(guān)內(nèi)到關(guān)外，影響已達(dá)黃河流域、東北地帶，有著寬闊的飲食群眾基礎(chǔ)。魯菜是我國(guó)掩蓋面最廣的地方風(fēng)味菜系之一，遍及京津塘及東北三省。山東省內(nèi)地理差異大，因而形成了沿海的膠東菜(以海鮮為主)和內(nèi)陸的濟(jì)南菜以及自成體系的孔府菜三大體系。

魯菜講究調(diào)味純正，口味偏于咸鮮，具有鮮、嫩、香、脆的特色。非常講究清湯和奶湯的調(diào)制，清湯色清而鮮，奶湯色白而醇。魯菜常用的烹調(diào)技法有30種以上，尤以爆、扒技法獨(dú)特而專長(zhǎng)。爆法講究急火快炒；扒技法為魯菜獨(dú)創(chuàng)，原料腌漬粘粉，油煎黃兩面，慢火盡收汁；扒法成品整齊成型，味濃質(zhì)爛，汁緊稠濃。

山東的主要特色小吃有：蒙陰紅燒兔子頭、沂水油炸山山牛、廣饒肴驢肉、沂水豆油炒姜芽、臨沂油炸知了鬼、沂水大鍋全羊、沂水塌煎餅、沂水塌包、沂水油煎白鱗魚、清油盤絲餅、油旋、八批果子、玫瑰糖炸糕、龍口肉盒、芙蓉?zé)?、濰坊火燒，雞鴨和樂(lè)，朝天鍋。德州扒雞、禹城扒雞、保店驢肉、樂(lè)陵金絲小棗、萊蕪方火燒熱豆腐、萊蕪香腸、博山酥鍋、利津水煎包、單縣羊肉湯、曹州耿餅等。

我是地地道道的山東人，我是特別愛(ài)吃山東飯的。每次回到老家，肯定會(huì)讓媽媽爸爸帶我去山東菜館吃頓山東飯，飽飽口福。一到了菜館，嘴巴就停不下啦，由于每道菜都做工精細(xì)，香味四溢，既美觀又好吃，想著都能讓人流下口水來(lái)。在山東，有一道菜家喻戶曉、在餐桌上必點(diǎn)；也是我們家人最愛(ài)吃的一道，叫做“炸蠣黃”，現(xiàn)在在北京，間或還能吃到一兩次，雖然北京和山東做的炸蠣黃是一樣的，都是口味咸鮮，色澤金黃，外焦里嫩，但是，怎么吃也感覺(jué)北京做的沒(méi)有山東做的好吃。真是惦念家鄉(xiāng)菜，也思念家鄉(xiāng)啊。不過(guò)，歡迎大家都去品嘗一下魯菜，這可是四大菜系之首啊，不嘗嘗可是太圓滿啦，哈哈。

山東省民風(fēng)民俗作文素材【精選3篇】二

爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖人屠蘇；千門萬(wàn)戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。描繪了我國(guó)人民歡慶春節(jié)盛大的喜慶情景。爆竹聲響是辭舊迎新的標(biāo)志、喜慶心情的流露。經(jīng)商人家。放爆竹還有另一番意義：他們?cè)诔χ勾蠓排谡淌菫榱诵碌囊荒甏蟀l(fā)大利。不過(guò)，據(jù)舊習(xí)認(rèn)為，敬財(cái)神要爭(zhēng)先，放爆竹要殿后。傳奇，要想發(fā)大財(cái)者，炮仗要響到最終才算心誠(chéng)。

我的家鄉(xiāng)浙江和全國(guó)很多地方一樣，過(guò)年時(shí)都有一樣的風(fēng)俗。如：

守歲

我國(guó)民間在除夕有守歲的習(xí)慣，俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開頭，這頓年夜飯要漸漸地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家始終要吃到深夜。依據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)慣。守歲的習(xí)慣，既有對(duì)如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對(duì)來(lái)臨的新年寄以美妙盼望之意。

吃年夜飯

孩子們?cè)谕嫠７疟竦臅r(shí)候，也正是主婦們?cè)趶N房里最勞碌的時(shí)刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái)。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí)，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡?算盤聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲，再夾雜著到處的說(shuō)笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂(lè)章。除了這些以外，我的家鄉(xiāng)還有一些不同的民俗。我就舉其中一個(gè)來(lái)說(shuō)吧。

照田蠶

也叫“燒田蠶”、“燒田財(cái)”，是流行于江南一帶的民間祈年習(xí)慣。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長(zhǎng)竿立在田野中，用火焰來(lái)占卜新年，火焰旺則預(yù)兆來(lái)年豐收。

山東省民風(fēng)民俗作文素材【精選3篇】三

“百里不同風(fēng)，千里不同俗”，世界上有許很多多個(gè)國(guó)家，每個(gè)國(guó)家的風(fēng)俗習(xí)慣是不同的，不同的國(guó)家喜愛(ài)的衣著也是不同的。今日，我要帶大家去了解的是日本的和服和韓國(guó)人穿的“韓袍”。

和服是是日本大和民族的傳統(tǒng)服飾，在當(dāng)?shù)乇环Q為“著物”，因和服的圖案與顏色反映了大自然的詳細(xì)意象，又叫“賞花幕”。和服不用紐扣，只用把結(jié)的腰帶，腰帶種類許多，打結(jié)方法也不同，廣泛使用的是“太鼓結(jié)”，就是在后腰打結(jié)處的腰帶內(nèi)墊一個(gè)紙或布做的芯。由于打結(jié)很費(fèi)事，二戰(zhàn)后又消失了“改良帶”和“文化帶”。

“韓袍”是韓國(guó)人的傳統(tǒng)服裝，它的樣式適合韓國(guó)的氣候，和韓國(guó)人起坐習(xí)慣。女性的韓服短上衣搭配優(yōu)雅的長(zhǎng)裙，上衣