山東省民風(fēng)民俗作文素材【3篇】

山東省民風(fēng)民俗作文素材【精選3篇】山東省民風(fēng)民俗作文素材【精選3篇】一

山東，古為齊魯之地，位于中國東部沿海、黃河下游、京杭大水道的中北段。山東歷史悠久，在中華文明的發(fā)祥與進展過程中有許多重要貢獻，其中最廣為人知其儒家思想。山東也有很多舉世著名景點：濟南的泉、棗莊的水、青島的海、煙臺的仙、威海的島、泰安的山，都無不讓人拍案稱絕。山東還有很多特色，飲食小吃、戲曲文化、民間工藝。其中，最聞名的就是山東的飲食了。山東菜，就是魯菜，它是中國飲食文化的重要組成部分，也是中國四大菜系之首，以其味鮮咸脆嫩，風(fēng)味獨特，制作精細享譽海內(nèi)外。

魯菜發(fā)端于春秋戰(zhàn)國時，形成于秦漢。宋代后，魯菜就成為北食的代表之一。從齊魯而京畿，從關(guān)內(nèi)到關(guān)外，影響已達黃河流域、東北地帶，有著寬闊的飲食群眾基礎(chǔ)。魯菜是我國掩蓋面最廣的地方風(fēng)味菜系之一，遍及京津塘及東北三省。山東省內(nèi)地理差異大，因而形成了沿海的膠東菜(以海鮮為主)和內(nèi)陸的濟南菜以及自成體系的孔府菜三大體系。

魯菜講究調(diào)味純正，口味偏于咸鮮，具有鮮、嫩、香、脆的特色。非常講究清湯和奶湯的調(diào)制，清湯色清而鮮，奶湯色白而醇。魯菜常用的烹調(diào)技法有30種以上，尤以爆、扒技法獨特而專長。爆法講究急火快炒；扒技法為魯菜獨創(chuàng)，原料腌漬粘粉，油煎黃兩面，慢火盡收汁；扒法成品整齊成型，味濃質(zhì)爛，汁緊稠濃。

山東的主要特色小吃有：蒙陰紅燒兔子頭、沂水油炸山山牛、廣饒肴驢肉、沂水豆油炒姜芽、臨沂油炸知了鬼、沂水大鍋全羊、沂水塌煎餅、沂水塌包、沂水油煎白鱗魚、清油盤絲餅、油旋、八批果子、玫瑰糖炸糕、龍口肉盒、芙蓉?zé)湣H坊火燒，雞鴨和樂，朝天鍋。德州扒雞、禹城扒雞、保店驢肉、樂陵金絲小棗、萊蕪方火燒熱豆腐、萊蕪香腸、博山酥鍋、利津水煎包、單縣羊肉湯、曹州耿餅等。

我是地地道道的山東人，我是特別愛吃山東飯的。每次回到老家，肯定會讓媽媽爸爸帶我去山東菜館吃頓山東飯，飽飽口福。一到了菜館，嘴巴就停不下啦，由于每道菜都做工精細，香味四溢，既美觀又好吃，想著都能讓人流下口水來。在山東，有一道菜家喻戶曉、在餐桌上必點；也是我們家人最愛吃的一道，叫做“炸蠣黃”，現(xiàn)在在北京，間或還能吃到一兩次，雖然北京和山東做的炸蠣黃是一樣的，都是口味咸鮮，色澤金黃，外焦里嫩，但是，怎么吃也感覺北京做的沒有山東做的好吃。真是惦念家鄉(xiāng)菜，也思念家鄉(xiāng)啊。不過，歡迎大家都去品嘗一下魯菜，這可是四大菜系之首啊，不嘗嘗可是太圓滿啦，哈哈。

山東省民風(fēng)民俗作文素材【精選3篇】二

爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖人屠蘇；千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。描繪了我國人民歡慶春節(jié)盛大的喜慶情景。爆竹聲響是辭舊迎新的標志、喜慶心情的流露。經(jīng)商人家。放爆竹還有另一番意義：他們在除夕之夜大放炮仗是為了新的一年大發(fā)大利。不過，據(jù)舊習(xí)認為，敬財神要爭先，放爆竹要殿后。傳奇，要想發(fā)大財者，炮仗要響到最終才算心誠。

我的家鄉(xiāng)浙江和全國很多地方一樣，過年時都有一樣的風(fēng)俗。如：

守歲

我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣，俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開頭，這頓年夜飯要漸漸地吃，從掌燈時分入席，有的人家始終要吃到深夜。依據(jù)宗懔《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習(xí)慣。守歲的習(xí)慣，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來臨的新年寄以美妙盼望之意。

吃年夜飯

孩子們在玩耍放爆竹的時候，也正是主婦們在廚房里最勞碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪子傳出的“劈劈啪啪”的.算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲，再夾雜著到處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。除了這些以外，我的家鄉(xiāng)還有一些不同的民俗。我就舉其中一個來說吧。

照田蠶

也叫“燒田蠶”、“燒田財”，是流行于江南一帶的民間祈年習(xí)慣。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長竿立在田野中，用火焰來占卜新年，火焰旺則預(yù)兆來年豐收。

山東省民風(fēng)民俗作文素材【精選3篇】三

“百里不同風(fēng)，千里不同俗”，世界上有許很多多個國家，每個國家的風(fēng)俗習(xí)慣是不同的，不同的國家喜愛的衣著也是不同的。今日，我要帶大家去了解的是日本的和服和韓國人穿的“韓袍”。

和服是是日本大和民族的傳統(tǒng)服飾，在當?shù)乇环Q為“著物”，因和服的圖案與顏色反映了大自然的詳細意象，又叫“賞花幕”。和服不用紐扣，只用把結(jié)的腰帶，腰帶種類許多，打結(jié)方法也不同，廣泛使用的是“太鼓結(jié)”，就是在后腰打結(jié)處的腰帶內(nèi)墊一個紙或布做的芯。由于打結(jié)很費事，二戰(zhàn)后又消失了“改良帶”和“文化帶”。

“韓袍”是韓國人的傳統(tǒng)服裝，它的樣式適合韓國的氣候，和韓國人起坐習(xí)慣。女性的韓服短上衣搭配優(yōu)雅的長裙，上衣