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鄉(xiāng)下生活趣事多
暑假,我去了鄉(xiāng)下外婆家,外婆家四周都是樹,門前是大片的桑園,田間路邊長(zhǎng)著修直挺拔的白楊樹,滿眼碧綠,一陣風(fēng)吹過,田野里泛起綠色的波浪層層疊疊。屋后是一條碧綠的小河,大白鵝嬉戲水間,給小河增添了活力,兩岸各色無名的野花,散落在雜草叢中,像是給小河戴上了華麗的絲帶。
清晨,大地還籠罩著一層霧靄的時(shí)候,外婆已經(jīng)起床了,這時(shí)就聽到公雞、母雞爭(zhēng)先恐后地“喔喔喔”、“咯咯咯”地叫著,我仿佛看見它們邊撲扇著翅膀,邊追趕著外婆要食吃,一副急不可耐的樣子!
外婆忙著熬粥、煮雞蛋,表姐從田地里挑了一條粗壯的小瓜,洗凈,用刀豎著從中間一劈兩半,五指并攏,“哧溜”一聲,就把中間的瓤掏空了,再用水沖一下,拿起菜刀“啪啪啪”一片片的薄薄的小瓜片掉下來。我像個(gè)大饞貓似的時(shí)不時(shí)地拎起放進(jìn)嘴里,表姐笑著說:“小瓜生的不好吃,待會(huì)兒我到田里摘個(gè)香瓜給你吃?!惫掀褲M砧板,表姐把瓜片放進(jìn)不銹鋼盆,放上一勺食鹽,不停地來回翻滾著捏搓。不一會(huì),綠色的瓜汁溢滿盆子,小瓜片漸漸變軟了,變少了?表姐拎一個(gè),嘗了嘗,又放了點(diǎn)鹽,再捏搓幾下,接著捧起一把,雙手合掌用力一捏,水沒了。然后把碧綠碧綠的小瓜片放進(jìn)早已準(zhǔn)備好的盤子里,拍幾個(gè)蒜瓣在上面,再澆上豆油、麻油,放上一點(diǎn)味精,一攪拌,一盤正宗的腌制小瓜菜就好了。我迫不及待地嘗了一下,哇!香香的、脆脆的,太好吃了!
早飯沒吃完,就聽到有人大喊:“抓野雞!抓野雞!”表弟一聽飛也似的沖了過去,大舅跨過桑溝,追過去。那只灰色的野雞速度真快,從門口的小路“呼”的一聲,鉆進(jìn)桑園里消失了。大舅找了好一會(huì),失望地說:“一頓野味飛了!”
中午,外婆在廚房里忙活著,小表弟瞪著一雙圓溜溜的大眼睛說:“哥,我?guī)闳プゴ糇郁~!”我很好奇。表弟找了兩個(gè)小菜籃,我倆直奔河碼頭。水泥板的柱子上覆蓋著綠色的青苔,上面是大大小小的田螺。小表弟一下子就發(fā)現(xiàn)了淺水邊的兩條呆子魚,只見他輕手輕腳地把小竹籃安插到魚的后邊,折一根樹枝在前面騷擾它。它果真上當(dāng)了,不偏不倚退進(jìn)了小竹籃,表弟猛地一拎,收獲了一條魚。我也學(xué)著他的模樣,也提了一條,然后我一路驚呼著去告訴外婆。外婆告訴我,這魚本不叫這個(gè)名,就因?yàn)樗磻?yīng)遲鈍,容易上當(dāng),所以農(nóng)村人愛叫它“呆子魚”。魚抓累了,干脆我就和
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