金蕎麥規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20

C05

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/CACM****－20**

金蕎麥規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

StandardizedProductionTechnicalProceduresofFagopyriDibotryisRhizoma

（發(fā)布稿）

中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)發(fā)布

T/CACMXXX—2019

前言

《金蕎麥規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（以下簡(jiǎn)稱“本標(biāo)準(zhǔn)”）按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1

部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》給出的規(guī)則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所和重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、重慶市中藥研究院、重慶太極中藥材種植開發(fā)有限公司、重

慶市石柱縣武陵山研究院、重慶太極實(shí)業(yè)（集團(tuán)）有限公司、昌昊金煌（貴州）中藥材種植有限公司、

中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所、重慶市藥物種植研究所。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：柯劍鴻、李隆云、鄒建、杜倫靜、王長(zhǎng)生、盧進(jìn)、江艷華、李燕、王鈺、李進(jìn)

瞳、何山、焦大春、趙鋒、周見、譚均、楊波華、靳云西、孫燕玲、唐鑫、傅童成、林暉才、彭艷、魏

建和、王文全、王秋玲、楊小玉、辛元堯、王苗苗。

ⅠI

T/CACMXXX—2019

金蕎麥規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1.范圍

本標(biāo)準(zhǔn)確立了金蕎麥規(guī)范化生產(chǎn)流程，關(guān)鍵控制點(diǎn)及技術(shù)參數(shù)，金蕎麥規(guī)范化生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的技術(shù)規(guī)

程。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》實(shí)施規(guī)范化生產(chǎn)金蕎麥。

2.規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，僅所注明日期的版本適用于

本標(biāo)準(zhǔn)。凡是未注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改版本）適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB3905環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB5479生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB15168土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）

T/CACMXXX-2019中藥材規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程通則植物藥材

3.術(shù)語和定義

T/CACMXXX-2019中藥材規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程通則植物藥材，以及下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)

準(zhǔn)。

3.1

中藥材規(guī)范化生產(chǎn)GoodagriculturalpracticesforChinesemateriamedica

指按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（簡(jiǎn)稱中藥材GAP）的要求，實(shí)施藥材生產(chǎn)，保證中藥材優(yōu)質(zhì)

安全的生產(chǎn)過程。

3.2

技術(shù)規(guī)程Technicalprocedures(TP)

指為實(shí)現(xiàn)中藥材生產(chǎn)順利、有序進(jìn)行，保證中藥材生產(chǎn)質(zhì)量，對(duì)中藥材生產(chǎn)的基地選址，種子種苗，

種植或野生撫育，采收與產(chǎn)地初加工，以及包裝、放行與儲(chǔ)運(yùn)等，所做的技術(shù)規(guī)定和要求，是實(shí)施中藥

材規(guī)范生產(chǎn)的核心技術(shù)要求和實(shí)施指南。

3.3

金蕎麥Fagopyrumdibotrysrhizoma

2

T/CACMXXX—2019

蓼科植物金蕎麥Fagopyrumdibotrys(D.Don)Hara的干燥根莖。

3.4

金蕎麥種根Therootoffagopyrumdibotrysrhizoma

金蕎麥種植一般采用新鮮根莖的幼嫩部分或帶有芽孢的根莖作為種源。

4金蕎麥規(guī)范化生產(chǎn)流程圖

規(guī)范化生產(chǎn)流程：關(guān)鍵控制點(diǎn)及技術(shù)參數(shù)：

?陜西、華東、華南及西南地區(qū)，年均溫5℃

生產(chǎn)基地選址~25℃，降雨量500mm~1200mm，海拔250

m-2000m、排灌良好為宜。

?土壤以肥沃疏松的沖積土、砂質(zhì)壤土、半沙半

環(huán)境監(jiān)測(cè)及評(píng)價(jià)

泥土最好。

?

種質(zhì)、種苗選擇與鑒定、檢測(cè)種根新鮮、大小均勻、結(jié)實(shí)飽滿，芽眼整齊、

完整，無病蟲害，重量在25g～35g左右。

育苗移栽?3月～4月穴播種植，地塊深翻30cm左右，

中耕除草施足基肥；

?

水肥管理田間管理及時(shí)除草、防旱排澇；

病蟲害防治?綜合防治病蟲害。

?

采收在次年秋冬季節(jié)地上莖葉枯萎時(shí)采挖。

產(chǎn)地初加工?現(xiàn)代加工方法與傳統(tǒng)加工方法：≤60℃烘干

表面水分，然后在≤40℃繼續(xù)烘炕至6成～

7成干，下炕發(fā)汗3天～5天后，在40℃左

包裝右復(fù)炕至全干。

放行

貯藏

?防止吸濕、霉變。

運(yùn)輸

5金蕎麥規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)

5.1生產(chǎn)基地選址

3

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5.1.1產(chǎn)地選擇

金蕎麥適宜在陜西、華東、華中、華南及西南地區(qū)，氣候溫暖、光照充足、年均溫度5℃～24℃，

降雨量500mm～1200mm，海拔250m～2000m地區(qū)種植。

5.1.2地塊選擇

金蕎麥對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，各種類型的土壤都能生長(zhǎng)，尤以排水良好、肥沃疏松的沖積土或砂質(zhì)

壤土、半沙半泥的熟化土最適宜種植。

5.1.3環(huán)境檢測(cè)

基地的大氣、土壤和水樣品的檢測(cè)按照中藥材GAP要求，且應(yīng)符合相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（環(huán)境空氣質(zhì)量

標(biāo)準(zhǔn)（GB3905）、土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（GB15168，試行）、農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)

準(zhǔn)（GB5084）、生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB5479）），且要保證生長(zhǎng)期間持續(xù)符合標(biāo)準(zhǔn)。

5.2種質(zhì)與種子要求

5.2.1種質(zhì)選擇

使用蓼科植物金蕎麥Fagopyrumdibotrys(D.Don)Hara，物種須經(jīng)過鑒定。如使用農(nóng)家品種或選育

品種應(yīng)加以明確。

5.2.2種苗質(zhì)量要求

種根金蕎麥種植一般采用金蕎麥種根作種源，選擇種根新鮮、大小均勻、結(jié)實(shí)飽滿，芽眼整齊、

完整，無病蟲害，重量在25g～35g左右的幼嫩種根作為種源。

5.2.3良種繁育技術(shù)

金蕎麥良種繁育，在冬季將根莖挖出貯藏或春季挖出，一般切成25g～35g左右的種根，選取幼

嫩部分作種，苗期每畝施入（氮磷鉀=15:15:15）復(fù)合肥80kg～100kg，花蕾期進(jìn)行打頂處理，促進(jìn)根

莖分蘗生長(zhǎng)。

5.3種植技術(shù)

5.3.1整地

深翻30cm左右，結(jié)合耕地，每畝施腐熟農(nóng)家肥1000kg～1500kg、過磷酸鈣肥100kg和碳酸氫銨

肥50kg作為基肥，耙細(xì)、整平，做成1.2m～1.5m寬的平畦。

5.3.2種植

金蕎麥栽種時(shí)間為3月～4月，海拔在1000m以上可在4月底栽種。進(jìn)行穴播種植，按行距50cm，

株距25cm～30cm打穴，穴深10cm～15cm，每穴1個(gè)～2個(gè)種根，覆土壓實(shí)；每畝使用種根量100kg～

200kg。

5.3.3田間管理

4

T/CACMXXX—2019

出苗或存活后，適時(shí)間苗、補(bǔ)苗、除草，及時(shí)打頂和排灌。中耕除草2次～3次，在苗高20cm時(shí)，

每畝施入復(fù)合肥60kg～80kg，以有機(jī)肥、磷鉀肥為主。7月上旬，金蕎麥開花植株，及時(shí)割去頂端花

序。

禁止使用壯根靈、膨大素等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。

5.3.4病蟲害防治技術(shù)

金蕎麥常見病害有病毒病，蟲害有桃蚜和黃蟻等。

應(yīng)采用預(yù)防為主、綜合防治的方法：實(shí)行輪作；選用無病害感染、無機(jī)械損傷、休眠芽多的優(yōu)質(zhì)種

苗，禁用帶病苗；及時(shí)清溝排水；發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除，集中銷毀，對(duì)發(fā)生病蟲害土壤用生石灰進(jìn)行局部

深度消毒。

優(yōu)先選用物理方法防治。采用化學(xué)防治時(shí)，應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定；選用高效、低毒的生物農(nóng)藥；

避免使用殺蟲劑和殺菌劑等化學(xué)農(nóng)藥；不使用禁限用農(nóng)藥。

5.4采挖

金蕎麥種植1年以上或2年方能采收，一般秋冬季節(jié)地上莖葉枯萎時(shí)采挖，采挖時(shí)割去莖葉，將根

刨出，去凈泥土，干燥加工入藥。

5.5產(chǎn)地初加工

將金蕎麥根莖淘洗干凈，切制成直徑5cm～6cm的均勻小塊，烘炕。鋪成10cm～20cm厚度，不

超過60℃烘干表面水分，然后在不超過40℃繼續(xù)烘炕，6成～7成干時(shí)下炕發(fā)汗3天～5天，發(fā)汗完

成后，在40℃左右復(fù)炕至完全干。將干燥的金蕎麥根莖裝入清潔無污染的槽籠進(jìn)行脫毛。金蕎麥裝入

槽籠后，將蓋子蓋好，將槽籠抬起來回沖撞，使金蕎麥在槽籠中相互磨擦，去掉須根及所附泥土與殘余

葉柄。用大孔篩子（即炭篩）將石子、土粒、灰渣及異物篩出，即得成品金蕎麥。待溫度降至常溫，裝

袋。

金蕎麥以個(gè)大、質(zhì)堅(jiān)硬者為佳。商品一般為統(tǒng)貨。

5.6包裝、放行和貯運(yùn)

5.6.1包裝

包裝前應(yīng)對(duì)每批藥材按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)。符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的藥材，采用不影響質(zhì)量的編織袋

等包裝，禁止采用包裝過肥料、農(nóng)藥等的包裝袋包裝。包裝外貼或掛標(biāo)簽、合格證，標(biāo)識(shí)牌內(nèi)容應(yīng)有藥

材名、基原、產(chǎn)地、批號(hào)、規(guī)格、重量、采收日期、企業(yè)名稱等，并有追溯碼。

5.6.2放行

應(yīng)制定符合企業(yè)實(shí)際情況的放行制度，有審核批生產(chǎn)、檢驗(yàn)等的相關(guān)記錄。不合格藥材有單獨(dú)處理

制度。

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T/CACMXXX—2019

5.6.3貯運(yùn)

應(yīng)存儲(chǔ)于陰涼干燥處，定期檢查，防止蟲蛀、霉變、腐爛等的發(fā)生。倉庫控制溫度在20℃以下、

相對(duì)濕度75%以下；不同批次等級(jí)藥材分區(qū)存放；建有定期檢查制度?？刹捎矛F(xiàn)代氣調(diào)貯藏方法，包

裝或庫內(nèi)充氮或二氧化碳。

運(yùn)輸應(yīng)防止發(fā)生混淆、污染、異物混入、包裝破損、雨雪淋濕等。

附錄A

（規(guī)范性附錄）

禁限用農(nóng)藥名單

說明：1.本附錄來自2019年中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官方發(fā)布的《禁限用農(nóng)藥名錄》

/gzdt/201911/t20191129_6332604.htm。

2.“部分范圍禁止使用的農(nóng)藥”要注意藥食同源中藥材，及來自其他作物的中藥材。

一、禁止（停止）使用的農(nóng)藥（46種）

六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、

砷類、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強(qiáng)、氟乙酸鈉、毒鼠硅、甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、

久效磷、磷胺、苯線磷、地蟲硫磷、甲基硫環(huán)磷、磷化鈣、磷化鎂、磷化鋅、硫線磷、蠅毒磷、治螟磷、

特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、三氯殺螨醇、林丹、硫丹、溴甲烷、氟蟲

胺、殺撲磷、百草枯、2,4-滴丁酯

注：氟蟲胺自2020年1月1日起禁止使用。百草枯可溶膠劑自2020年9月26日起禁止使用。2,4-

滴丁酯自2023年1月29日起禁止使用。溴甲烷可用于“檢疫熏蒸處理”。殺撲磷已無制劑登記。

二、在部分范圍禁止使用的農(nóng)藥（20種）

通用名禁止使用范圍

甲拌磷、甲基異柳磷、克百威、水胺硫磷、禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、菌類、中草藥材上使用，禁止

氧樂果、滅多威、涕滅威、滅線磷用于防治衛(wèi)生害蟲，禁止用于水生植物的病蟲害防治

甲拌磷、甲基異柳磷、克百威禁止在甘蔗作物上使用

內(nèi)吸磷、硫環(huán)磷、氯唑磷禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、中草藥材上使用

乙酰甲胺磷、丁硫克百威、樂果禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、菌類和中草藥材上使用

毒死蜱、三唑磷禁止在蔬菜上使用

丁酰肼（比久）禁止在花生上使用

氰戊菊酯禁止在茶葉上使用

氟蟲腈禁止在所有農(nóng)作物上使用（玉米等部分旱田種子包衣除外）

氟苯蟲酰胺禁止在水稻上使用

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T/CACMXXX—2019

參考文獻(xiàn)

[1]國(guó)家藥典委員會(huì).中華人民共和國(guó)藥典2015年版[M]，北京:中國(guó)醫(yī)藥科技出版社，2015.

[2]郭巧生主編.藥用植物栽培學(xué)[M].北京:高等教育出版社，2009.

[3]向清華,鄧蓉,張定紅,羅啟華.貴州金蕎麥營(yíng)養(yǎng)成分、生長(zhǎng)性能及繁殖技術(shù)研究[J].種

子,2012,31(07):93-98.

[4]梁成剛,喻武鵑,汪燕,廖凱,陳慶富,孫偉.無公害藥用金蕎麥種植技術(shù)探討[J].中國(guó)現(xiàn)代中

藥,2018,20(12):1526-1532.

[5]向清華,陳瑩,陳燕萍,鄧蓉.黔金蕎麥1號(hào)種子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程[J].種子,2014,33(03):108-110.

[6]王孝華,趙明勇,張俊,梅艷,阮培均,王海玲,涂光洪.金蕎麥不同種植密度試驗(yàn)[J].湖北農(nóng)業(yè)科

學(xué),2014,53(04):765-767.

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T/CACMXXX—2019

目次

前言...........................................................................................................................................I

1范圍..........................................................................................................................................2

2規(guī)范性引用文件......................................................................................................................2

3術(shù)語和定義..............................................................................................................................2

4金蕎麥規(guī)范化生產(chǎn)流程圖......................................................................................................3

5金蕎麥規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)..........................................................................................................3

附錄A........................................................................................................................................6

參考文獻(xiàn)....................................................................................................................................7

II

T/CACMXXX—2019

金蕎麥規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1.范圍

本標(biāo)準(zhǔn)確立了金蕎麥規(guī)范化生產(chǎn)流程，關(guān)鍵控制點(diǎn)及技術(shù)參數(shù)，金蕎麥規(guī)范化生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的技術(shù)規(guī)

程。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》實(shí)施規(guī)范化生產(chǎn)金蕎麥。

2.規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，僅所注明日期的版本適用于

本標(biāo)準(zhǔn)。凡是未注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改版本）適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB3905環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB5479生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB15168土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）

T/CACMXXX-2019中藥材規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程通則植物藥材

3.術(shù)語和定義

T/CACMXXX-2019中藥材規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程通則植物藥材，以及下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)

準(zhǔn)。

3.1

中藥材規(guī)范化生產(chǎn)GoodagriculturalpracticesforChinesemateriamedica

指按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（簡(jiǎn)稱中藥材GAP）的要求，實(shí)施藥材生產(chǎn)，保證中藥材優(yōu)質(zhì)

安全的生產(chǎn)過程。

3.2

技術(shù)規(guī)程Technicalprocedures(TP)

指為實(shí)現(xiàn)中藥材生產(chǎn)順利、有序進(jìn)行，保證中藥材生產(chǎn)質(zhì)量，對(duì)中藥材生產(chǎn)的基地選址，種子種苗，

種植或野生撫育，采收與產(chǎn)地初加工，以及包裝、放行與儲(chǔ)運(yùn)等，所做的技術(shù)規(guī)定和要求，是實(shí)施中藥

材規(guī)范生產(chǎn)的核心技術(shù)要求和實(shí)施指南。

3.3

金蕎麥Fagopyrumdibotrysrhizoma

2

T/CACMXXX—2019

蓼科植物金蕎麥Fagopyrumdibotrys(D.Don)Hara的干燥根莖。

3.4

金蕎麥種根Therootoffagopyrumdibotrysrhizoma

金蕎麥種植一般采用新鮮根莖的幼嫩部分或帶有芽孢的根莖作為種源。

4金蕎麥規(guī)范化生產(chǎn)流程圖

規(guī)范化生產(chǎn)流程：關(guān)鍵控制點(diǎn)及技術(shù)參數(shù)：

?陜西、華東、華南及西南地區(qū)，年均溫5℃

生產(chǎn)基地選址~25℃，降雨量500mm~1200mm，海拔250

m-2000m、排灌良好為宜。

?土壤以肥沃疏松的沖積土、砂質(zhì)壤土、半沙半

環(huán)境監(jiān)測(cè)及評(píng)價(jià)

泥土最好。

?

種質(zhì)、種苗選擇與鑒定、檢測(cè)種根新鮮、大小均勻、結(jié)實(shí)飽滿，芽眼整齊、

完整，無病蟲害，重量在25g～35g左右。

育苗移栽?3月～4月穴播種植，地塊深翻30cm左右，

中耕除草施足基肥；

?

水肥管理田間管理及時(shí)除草、防旱排澇；

病蟲害防治?綜合防治病蟲害。

?

采收在次年秋冬季節(jié)地上莖葉枯萎時(shí)采挖。

產(chǎn)地初加工?現(xiàn)代加工方法與傳統(tǒng)加工方法：≤60℃烘干

表面水分，然后在≤40℃繼續(xù)烘炕至6成～

7成干，下炕發(fā)汗3天～5天后，在40℃左

包裝右復(fù)炕至全干。

放行

貯藏

?防止吸濕、霉變。

運(yùn)輸

5金蕎麥規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)

5.1生產(chǎn)基地選址

3

T/CACMXXX—2019

5.1.1產(chǎn)地選擇

金蕎麥適宜在陜西、華東、華中、華南及西南地區(qū)，氣候溫暖、光照充足、年均溫度5℃～24℃，

降雨量500mm～1200mm，海拔250m～2000m地區(qū)種植。

5.1.2地塊選擇

金蕎麥對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，各種類型的土壤都能生長(zhǎng)，尤以排水良好、肥沃疏松的沖積土或砂質(zhì)

壤土、半沙半泥的熟化土最適宜種植。

5.1.3環(huán)境檢測(cè)

基地的大氣、土壤和水樣品的檢測(cè)按照中藥材GAP要求，且應(yīng)符合相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（環(huán)境空氣質(zhì)量

標(biāo)準(zhǔn)（GB3905）、土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（GB15168，試行）、農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)

準(zhǔn)（GB5084）、生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB5479）），且要保證生長(zhǎng)期間持續(xù)符合標(biāo)準(zhǔn)。

5.2種質(zhì)與種子要求

5.2.1種質(zhì)選擇

使用蓼科植物金蕎麥Fagopyrumdibotrys(D.Don)Hara，物種須經(jīng)過鑒定。如使用農(nóng)家品種或選育

品種應(yīng)加以明確。

5.2.2種苗質(zhì)量要求

種根金蕎麥種植一般采用金蕎麥種根作種源，選擇種根新鮮、大小均勻、結(jié)實(shí)飽滿，芽眼整齊、

完整，無病蟲害，重量在25g～35g左右的幼嫩種根作為種源。

5.2.3良種繁育技術(shù)

金蕎麥良種繁育，在冬季將根莖挖出貯藏或春季挖出，一般切成25g～35g左右的種根，選取幼

嫩部分作種，苗期每畝施入（氮磷鉀=15:15:15）復(fù)合肥80kg～100kg，花蕾期進(jìn)行打頂處理，促進(jìn)根

莖分蘗生長(zhǎng)。

5.3種植技術(shù)

5.3.1整地

深翻30cm左右，結(jié)合耕地，每畝施腐熟農(nóng)家肥1000kg～1500kg、過磷酸鈣肥100kg和碳酸氫銨

肥50kg作為基肥，耙細(xì)、整平，做成1.2m～1.5m寬的平畦。

5.3.2種植

金蕎麥栽種時(shí)間為3月～4月，海拔在1000m以上可在4月底栽種。進(jìn)行穴播種植，按行距50cm，

株距25cm～30cm打穴，穴深10cm～15cm，每穴1個(gè)～2個(gè)種根，覆土壓實(shí)；每畝使用種根量100kg～

200kg。

5.3.3田間管理

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出苗或存活后，適時(shí)間苗、補(bǔ)苗、除草，及時(shí)打頂和排灌。中耕除草2次～3次，在苗高20cm時(shí)，

每畝施入復(fù)合肥60kg～80kg，以有機(jī)肥、磷鉀肥為主。7月上旬，金蕎麥開花植株，及時(shí)割去頂端花

序。

禁止使用壯根靈、膨大素等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。

5.3.4病蟲害防治技術(shù)

金蕎麥常見病害有病毒病，蟲害有桃蚜和黃蟻等。

應(yīng)采用預(yù)防為主、綜合防治的方法：實(shí)行輪作；選用無病害感染、無機(jī)械損傷、休眠芽多的優(yōu)質(zhì)種

苗，禁用帶病苗；及時(shí)清溝排水；發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除，集中銷毀，對(duì)發(fā)生病蟲害土壤用生石灰進(jìn)行局部

深度消毒。

優(yōu)先選用物理方法防治。采用化學(xué)防治時(shí)，應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定；選用高效、低毒的生物農(nóng)藥；

避免使用殺蟲劑和殺菌劑等化學(xué)農(nóng)藥；不使用禁限用農(nóng)藥。

5.4采挖

金蕎麥種植1年以上或2年方能采收，一般秋冬季節(jié)地上莖葉枯萎時(shí)采挖，采挖時(shí)割去莖葉，將根

刨出，去凈泥土，干燥加工入藥。

5.5產(chǎn)地初加工

將金蕎麥根莖淘洗干凈，切制成直徑5cm～6cm的均勻小塊，烘炕。鋪成10cm～20cm厚度，不

超過60℃烘干表面水分，然后在不超過40℃繼續(xù)烘炕，6成～7成干時(shí)下炕發(fā)汗3天～5天，發(fā)汗完

成后，在40℃左右復(fù)炕至完全干。將干燥的金蕎麥根莖裝入清潔無污染的槽籠進(jìn)行脫毛。金蕎麥裝入

槽籠后，將蓋子蓋好，將槽籠抬起來回沖撞，使金蕎麥在槽籠中相互磨擦，去掉須根及所附泥土與殘余

葉柄。用大孔篩子（即炭篩）將石子、土粒、灰渣及異物篩出，即得成品金蕎麥。待溫度降至常溫，裝

袋。

金蕎麥以個(gè)大、質(zhì)堅(jiān)硬者為佳。商品一般為統(tǒng)貨。

5.6包裝、放行和貯運(yùn)

5.6.1包裝

包裝前應(yīng)對(duì)每批藥材按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)。符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的藥材，采用不影響質(zhì)量的編織袋

等包裝，禁止采用包裝過肥料、農(nóng)藥等的包裝袋包裝。包裝外貼或掛標(biāo)簽、合格證，標(biāo)識(shí)牌內(nèi)容應(yīng)有藥

材名、基原、產(chǎn)地、批號(hào)、規(guī)格、重量、采收日期、企業(yè)名稱等，并有追溯碼。

5.6.2放行

應(yīng)制定符合企業(yè)實(shí)際情況的放行制度，有審核批生產(chǎn)、檢驗(yàn)等的相關(guān)記錄。不合格藥材有單獨(dú)處理

制度。

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5.6.3貯運(yùn)

應(yīng)存儲(chǔ)于陰涼干燥處，定期檢查，防止蟲蛀、霉變、腐爛等的發(fā)生。倉庫控制溫度在20℃以下、

相對(duì)濕度75%以下；不同批次等級(jí)藥材分區(qū)存放；建有定期檢查制度?？刹捎矛F(xiàn)代氣調(diào)貯藏方法，包

裝或庫內(nèi)充氮或二氧化碳。

運(yùn)輸應(yīng)防止發(fā)生混淆、污染、異物混入、包裝破損、雨雪淋濕等。

附錄A

（規(guī)范性附錄）

禁限用農(nóng)藥名單

說明：1.本附錄來自2019年中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官方發(fā)布的《禁限用農(nóng)藥名錄》

/gzdt/201911/t20191129_6332604.htm。

2.“部分范圍禁止使用的農(nóng)藥”要注意藥食同源中藥材，及來自其他作物的中藥材。

一、禁止（停止）使用的農(nóng)藥（46種）

六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、