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文檔簡介
隨著雜交技術(shù)的進(jìn)步與發(fā)展,圈養(yǎng)肉羊品種改良與育肥技術(shù)在肉羊的圈養(yǎng)中得到了廣泛的運(yùn)用。該技術(shù)選取當(dāng)?shù)氐钠贩N為母本,父本則引進(jìn)精良的品種,在對(duì)雜交后代進(jìn)行喂養(yǎng)過程中應(yīng)當(dāng)充分利用當(dāng)?shù)氐馁Y源,再適當(dāng)添加相應(yīng)的輔料。這樣的培養(yǎng)方式培育出來的羊種集適應(yīng)性強(qiáng)與生長速度快、產(chǎn)肉多、肉質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)于一身,受到了當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)大戶的歡迎。一、圈養(yǎng)肉羊的品種雜交肉羊品種主要包括肉用綿羊品種與肉用山羊品種,其中主要的肉用綿羊品種有小尾寒羊、湖羊、夏洛來羊、特克賽爾羊等。主要的肉用山羊品種有成都麻羊、南江黃羊、馬頭山羊以及波爾山羊等。將優(yōu)質(zhì)肉羊進(jìn)行雜交,主要的雜交方式包括:夏洛來羊(公羊)與小尾寒羊(母羊)進(jìn)行雜交,將雜交一代育肥;波爾山羊(公羊)與成都麻羊(母羊)進(jìn)行雜交,將雜交后的雜一代公羊用于育肥,其中雜一代母羊與波爾山羊雜交,雜二代全部育肥;將波爾山羊(公羊)與南江黃羊(母羊)進(jìn)行雜交后,其中雜一代的公羊用于生產(chǎn)羔羊,而雜一代母羊與波爾山羊進(jìn)行雜交,雜交后的雜二代全部用于肥羔生產(chǎn);成都麻羊(公羊)與本地山羊(母羊)進(jìn)行雜交,其中雜一代公羊用于育肥,雜一代母羊與波爾山羊雜交,其后代同樣全部育肥。二、如何圈養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肥羔1、羔羊的生長生理特點(diǎn)幼齡羔羊在生長過程中2個(gè)生理特點(diǎn):在成長的前6個(gè)月,羔羊的生長發(fā)育較快;6個(gè)月之后,生長速度放緩;在幼羔羊4月齡之前,其瘤胃發(fā)育并不完全。瘤胃對(duì)微生物有分解作用,當(dāng)幼齡羔的瘤胃發(fā)育不完全時(shí),對(duì)微生物分解的作用便降低。2、羔羊需早期斷奶對(duì)圈養(yǎng)羔羊進(jìn)行早期斷奶,一般供舍飼肥羔生產(chǎn)用的羔羊在60日齡時(shí)并可以斷奶;若對(duì)羔羊喂養(yǎng)的飼料質(zhì)量好,則可提前斷奶,在42日齡時(shí)即可進(jìn)行。對(duì)弱小羔羊,適當(dāng)延遲斷奶時(shí)間。取舍供育肥的羊:育肥的羊群需要從圈養(yǎng)中挑選出無疾病、身體素質(zhì)好、強(qiáng)壯、個(gè)兒大、發(fā)育良好的。由于公羊生長速度較快且未達(dá)到性成熟,故是篩選的最佳選擇。為保障供應(yīng)飼料的穩(wěn)固,斷奶后對(duì)羔羊的喂養(yǎng)應(yīng)與補(bǔ)飼基本一致,這樣有利于與緩解突然斷奶所造成的不適,同時(shí)育肥期間所喂養(yǎng)的飼料必須與與之配對(duì)的羔羊一致。3、羔羊的補(bǔ)飼對(duì)其中給羔羊喂養(yǎng)的補(bǔ)飼料也可不同:可以谷料配大豆,也可以是混合精料。例如:飼料中可包括45%玉米、22%的麥麩、30%的豆粕、1%的食鹽、2%的魚粉。隨著幼齡羔的生長,給予羔羊所喂養(yǎng)的飼料也會(huì)隨之增加。根據(jù)幼齡羔的生長月齡,可以分為以下幾個(gè)階段的喂養(yǎng):羔羊在20日齡到1月齡之間,每只的飼料喂量為25~35kg,1~2月齡之間喂量為50~75kg,2~3月齡之間喂量為100kg,3~4月齡之間喂量為125kg,除了上述正常喂量之外,仍需補(bǔ)喂,以每日兩次最佳。采用優(yōu)質(zhì)的豆科牧草進(jìn)行喂養(yǎng),也可以讓羊羔跟隨母羊在食槽中進(jìn)行自由吃食。要加強(qiáng)對(duì)母羊的喂養(yǎng)以確保哺乳質(zhì)量,舍飼喂給優(yōu)質(zhì)的豆科飼草。每天每只母羊喂給0.4~0.7kg的混合精料,混合精料的組成包括60%的玉米、8%的麥麩、16%的棉籽餅、12%的豆粕、1%的食鹽、3%的磷酸氫鈣。三、羔羊育肥生產(chǎn)注意事項(xiàng)為進(jìn)一步提高羊肉的產(chǎn)量、促進(jìn)生產(chǎn)效益,,圈養(yǎng)羔羊育肥是較為有效的方法,也是在鄉(xiāng)村中養(yǎng)殖肉羊的一種傳統(tǒng)做法。根據(jù)養(yǎng)羊生產(chǎn)組織情況和技術(shù)系統(tǒng)的不同,分為舍飼生產(chǎn)系統(tǒng)、放牧補(bǔ)飼生產(chǎn)系統(tǒng)、以及全放牧生產(chǎn)系統(tǒng)。1、羔羊育肥前需斷尾圈養(yǎng)羔羊育肥首先要進(jìn)行斷尾處理。斷尾的最佳時(shí)間一般選在羔羊出生后10天之內(nèi),因?yàn)樵谶@段時(shí)間內(nèi),羔羊的尾巴比較細(xì),斷尾容易且在斷尾過程中出血量較少。最好選在晴天的早晨進(jìn)行斷尾,一般的斷尾方法有熱斷法和結(jié)扎法兩種。對(duì)羔羊?qū)嵤辔彩中g(shù)后,可以保護(hù)羔羊的體側(cè)及尾部的毛被不受污染,提高了羊毛的質(zhì)量,同時(shí)斷尾后能夠防止寄生蟲的生長,保護(hù)羔羊的健康生長。2、補(bǔ)喂應(yīng)適量放牧?xí)r間應(yīng)充足,每天對(duì)羔羊放牧?xí)r間應(yīng)在7~9h以上,增進(jìn)生長發(fā)育。粗飼料的喂養(yǎng)應(yīng)該在入冬之前有所增加,并且要確保粗飼料的供應(yīng),適當(dāng)時(shí)可以添加諸如地瓜秧等質(zhì)量好的飼料。同時(shí)補(bǔ)喂混合飼料,可以在放牧完回圈時(shí)補(bǔ)喂,也可選擇早晚補(bǔ)喂,補(bǔ)喂混合飼料時(shí)應(yīng)堅(jiān)持適量的原則,避免過多或者過少的補(bǔ)喂。隨著喂養(yǎng)時(shí)間的增加,育肥所集中的階段在出欄前的2個(gè)月左右,此時(shí)以補(bǔ)飼喂養(yǎng)為重點(diǎn),同時(shí)要增加混合喂養(yǎng)的量。3、羊育肥時(shí)間的選擇普通羊只育肥時(shí)間的選擇,一般最佳的育肥時(shí)間選在10月份上旬或者中旬。這段時(shí)間溫度濕度合適,天氣不再劇烈變化,飼料供給充沛,是育肥的黃金時(shí)段。育肥時(shí)間不宜過早,否則會(huì)影響到羔羊體重的增長與羊毛的質(zhì)量。4、育肥前的去勢
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