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BuildingthedreamofStarbucks霍華德舒爾茨創(chuàng)造“星巴克”之夢HowardSchultzisnotahouseholdnametomostNorthAmericans,butthoselivinginurbanorsuburbancommunitiesknowhiscompany:thespecialtycoffeeretailerStarbucks.Withimpressivevelocity,StarbuckshasgrownintothelargestcoffeeroasterandretailerofspecialtycoffeeinNorthAmericainaspanofonlyadecade.By2000,itscoffeehousescouldbefoundinmorethan3,000locationsworldwide;evenPresidentBillClintonwasseeninasnapshotwithaStarbucksbrewinhishand.AccordingtotheUSweeklymagazine,Newsweek,Schultz'smergingofthethreeCs-coffee,commerceandcommunity-surelyranksasoneofthe'90sgreatestretailsuccesses.霍華德舒爾茨這個(gè)名字在北美并非家喻戶曉,不過居住在城市或市郊社區(qū)的人都知道他的公司:特色咖啡零售商星巴克。區(qū)區(qū)十年間,星巴克已憑借驚人的速度成長為北美最大的咖啡豆烤制商和特色咖啡零售商。截至2000年,它旗下的咖啡店已經(jīng)遍布世界三千多個(gè)角落。就連美國前總統(tǒng)比爾克林頓也被人拍到手捧星巴克咖啡。根據(jù)美國雜志《新聞周刊》的報(bào)道,舒爾茨將“3C”概念——咖啡、商業(yè)和社區(qū)——融為一體,這已然使星巴克名列20世紀(jì)90年代最成功的零售商之列。Schultzwasbornin1953andgrewupinanextremelypoorsectionoftheBrooklynboroughofNewYorkCity.Hismotherworkedasareceptionist,andhisfatherheldavarietyofjobs,noneofwhichoffereddecentpayormedicalinsurance.WhenSchultzwasseven,hisfatherlosthisjobasadeliverydriverwhenhebrokehisankleinanaccident.Intheensuingmonths,thefamilywasliterallytoopoortoputfoodonthetable.舒爾茨出生于1953年,在紐約市布魯克林區(qū)一個(gè)極其貧困的街區(qū)長大。他母親是一位前臺(tái)接待員,父親則從事過很多不同的工作,但其中沒有哪一份工作給他支付過體面的酬勞或購買過醫(yī)療保險(xiǎn)。舒爾茨七歲時(shí),他父親在一次事故中扭斷了腳踝,失去了他當(dāng)時(shí)做送貨司機(jī)的工作。在接下來的幾個(gè)月中,他們家真的是窮到了揭不開鍋的地步。Duringhisyouth,Schultzwashoundedbytheshameofhisfamily's"workingpoor"status.HeescapedthehotBrooklynsummeroneyeartoattendcamp,butwouldnotreturnwhenhelearneditwasforlow-incomefamilies.Hewasteasedbyboysinhighschoolandashamedtotellhisgirlfriendwherehelived.Theharshmemoriesofthoseearlytimesstayedwithhimfortherestofhislife.青年時(shí)代的舒爾茨一直由于其家庭“窮困工人階層”地位所蒙受的恥辱而備受精神折磨。有一年他逃離布魯克林炎熱的夏天去參加夏令營,但當(dāng)他得知這個(gè)夏令營是專門為低收入家庭的學(xué)生開辦的時(shí)候,就再也不愿意去參加了。中學(xué)時(shí)他遭受到了男孩子們的奚落,也羞于告訴女朋友自己住在哪里。這些早年痛苦的記憶一直伴隨著他一生。Sportsbecameanescapefromtheshameofpoverty.SchultzearnedanathleticscholarshiptoNorthernMichiganUniversityin1975.Hewasthefirstpersoninhisfamilytograduatefromcollegeasnoneofhispredecessorshadtrainingbeyondvocationalschool.體育運(yùn)動(dòng)成了他逃避窮困這一恥辱的方式。1975年,舒爾茨獲得了北密歇根大學(xué)體育獎(jiǎng)學(xué)金。他也是他家族中第一個(gè)從大學(xué)畢業(yè)的人,因?yàn)樗那拜呏袥]有一個(gè)人接受過比職業(yè)學(xué)校培訓(xùn)更高的教育。Thebudofinspirationforhisphenomenalcoffeebusinessbegangrowingina1983visittoMilan,Italy.SchultzconceivedofanewAmericanwayoflifeinthecoffeebarsofMilan.HesoughttorecreatesuchforumsforpeopleintheUStostarttheirdaysorvisitwithfriends.In1987,attheageof34,Schultzorganizedagroupofinvestorsandpurchasedthecompanythathadformerlyemployedhim,theStarbucksCoffeeCompanyinSeattle,whichherestructuredastheStarbucksCorporation.舒爾茨令人矚目的咖啡生意的最初靈感源于1983年他對意大利米蘭的造訪。在米蘭的咖啡館里,舒爾茨設(shè)想了一種新型的美國式生活方式。他尋求在美國重現(xiàn)那種米蘭式的交往平臺(tái),使人們能以那種方式開始新的一天或與朋友小聚。1987年,當(dāng)舒爾茨34歲時(shí),他組織了投資團(tuán)隊(duì)并《紐約時(shí)報(bào)》如此說道,“我相信人們愿意把工作做好,但如果遭受的待遇很差,他們就會(huì)受到打擊。我們希望給予員工尊嚴(yán)與自尊,而這一點(diǎn)光靠動(dòng)動(dòng)嘴皮子是做不到的。”星巴克規(guī)定,每一位工時(shí)超過半工制的員工都能享受醫(yī)療保障福利。舒爾茨相信這一福利政策的切實(shí)施行是企業(yè)成長的關(guān)鍵,因?yàn)榇伺e已使星巴克擁有了更加盡心盡力的工作團(tuán)隊(duì)以及至高水準(zhǔn)的客戶服務(wù)。這一連鎖反應(yīng)也使員工的流動(dòng)率極低,幾乎只有快餐行業(yè)平均流動(dòng)率的一半。在經(jīng)營數(shù)字上,這一政策則給星巴克帶來了顯著回報(bào),因?yàn)槊空心己团嘤?xùn)一位新員工及其生產(chǎn)率損失所產(chǎn)生的費(fèi)用就高達(dá)三千美元。Schultzhasremainedfirmlycommittedtoemployeeandcommunityenrichment,aphilosophywhichisembeddedintheverycoreofStarbucks'businessculture.Hehasnevergrownaccustomedtosuccessenoughtoforgethisworking-classroots.Hededicatedhisbooktothememoryofhisfather,whomhehadoncespokenharshlytoandaccusedofalackofambition.TheywerewordsSchultzwouldregrettherestofhislife,areminiscencehewishedhecouldscrubfromhismemory.Hisfatherreceivedthediagnosisoflungcanceranddiedbeforehissonbecameamillionaire.Schultzoncetoldhisaudiencethathiscrowningsuccesswasthat"Igottobuildthekindofcompanythatmyfathernevergottoworkfor."舒爾茨一
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