四年級全冊勞技教案

編寫時間年月日執(zhí)行時間年月日總序第1個教案課題第1課怎樣使用和保養(yǎng)鍋、煮飯共1課時第1課時課型新授教學(xué)目標(biāo)1、了解廚房設(shè)備的名稱、用途、使用方法及使用時的安全注意事項(xiàng)。2、學(xué)會安全使用灶具和合理選用灶具，學(xué)習(xí)各類鍋的使用和保養(yǎng)常識。3、做生活的小主人，從小培養(yǎng)良好的勞動習(xí)慣和生活習(xí)慣。重點(diǎn)難點(diǎn)1、了解廚房設(shè)備和各種鍋的使用及保養(yǎng)的方法。2、學(xué)會用電飯煲煮飯。教學(xué)策略觀察法、討論法教學(xué)過程課前課中反思一、課前導(dǎo)入最近幾年，許多同學(xué)家都搬進(jìn)了新居，住的房子寬敞又明亮，廚房也改變了模樣，讓我們先來參觀這樣一間新廚房。二、常用的廚房設(shè)備1、這間廚房里有那些設(shè)備？它們各有什么用途？把它們的名稱與用途填寫在下面的表格里。（學(xué)生填表格）2、學(xué)生小組討論后交流并填寫表格。3、你們自己家的廚房里都有些什么設(shè)備？4、學(xué)生小組討論。三、灶具的使用1、出示各種灶具的實(shí)物和照片。2、你家使用的是那種灶具？3、你做過飯菜、燒過水嗎？說說你使用灶具的經(jīng)驗(yàn)和體會。四、鍋的使用和保養(yǎng)1、出示各種鍋的實(shí)物和照片，學(xué)生分別說出各種鍋的名稱及其用途。（炒鍋、鋁鍋、不銹鋼鍋、沙鍋、搪瓷鍋。）2、說一說各種不同的鍋在使用時要注意些什么？鋁鍋：應(yīng)先煮一些有油的食物，使用時不要把飯菜燒焦，不要用鋼絲球擦洗。生鐵鍋：應(yīng)先用小火烘烤一下，再用小瓦片把邊磨鈍，然后用布蘸油在鍋內(nèi)擦一遍。洗鍋時不要把鍋的外面弄濕，要及時把鍋內(nèi)擦干凈。沙鍋：要輕拿輕放，熱鍋要放在柔軟的干的鍋墊上。搪瓷鍋：使用時不能損傷表層的搪瓷。五、學(xué)習(xí)煮飯1、請有煮飯經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)說說自己是怎樣煮飯的。2、教師小結(jié)煮飯應(yīng)注意的事項(xiàng)。（1）煮飯流程：淘米——加水——燒煮——燜飯（2）煮飯的注意事項(xiàng)：A、掌握加水量B、適時調(diào)節(jié)火候C、端飯鍋時小心燙手3、用電飯煲煮飯時不要將毛巾或抹布蓋住鍋蓋上的蒸汽口，也不要用手去觸摸，以免燙傷。六、小結(jié)。課后反思編寫時間年月日執(zhí)行時間年月日總序第2個教案課題第2課扎辮子共1課時第1課時課型新授教學(xué)目標(biāo)1、培養(yǎng)學(xué)生熟練地使用剪刀和看懂制作標(biāo)記線的能力。2、學(xué)會最基本的扎辮子的方法。重點(diǎn)難點(diǎn)學(xué)會最基本的扎辮子的方法既是本課的教學(xué)重點(diǎn)也是本課的教學(xué)難點(diǎn)。教學(xué)策略觀察法、討論法教學(xué)過程課前課中反思一、導(dǎo)入新課。1、出示教師制作的成品。2、同學(xué)們，這個少數(shù)民族小男孩是不是很可愛？它既可以做小掛件，又可以做書簽。今天，我們就一起來學(xué)做這個可愛的人物掛件吧。3、同學(xué)們看看，這個人物小掛件主要由幾個部分組成？4、學(xué)生看材料紙了解重要部件。5、你覺得哪一部分在制作時最困難？（扎辮子）6、板書課題：扎辮子。7、重點(diǎn)指導(dǎo)扎辮子的方法。教師邊講邊示范：（1）先把紅、黃、藍(lán)三種顏色的紙條沿直線剪下。（2）再把這三條紙條分別沿著直線剪開成四細(xì)條，注意紙條一端的虛線處不能剪。（3）將剪好的紙條沿虛線折疊形成紅、黃、藍(lán)三股。（4）將三股紙條頂端對齊用細(xì)線捆扎在一起。（5）將紅色紙條向內(nèi)翻折至黃藍(lán)兩股紙條之間，再將藍(lán)色紙條向內(nèi)翻折至紅黃兩股紙條之間，最后將黃色紙條內(nèi)翻折至紅藍(lán)兩股紙條之間。這樣就完成了一輪編扎。接下去按以上方法循環(huán)往復(fù)。（6）由于這一步驟較為復(fù)雜，學(xué)生一時可能難以掌握，教師可反復(fù)示范兩到三次，再讓學(xué)生自己動手編扎。教師在巡視時可及時發(fā)現(xiàn)心靈手巧的學(xué)生，請他們當(dāng)小老師，指導(dǎo)其他同學(xué)編扎。（7）辮子編扎好后再用細(xì)線將辮稍系住，以免散開。8、我們也可以用毛線、塑料繩、絲帶等為小朋友扎辮子，效果會更好噢。9、出示用其它材料編的辮子。二、制作其他部件。1、請學(xué)生交流討論其它部件制作時的注意事項(xiàng)。（1）剪臉形時要沿黑邊剪，邊沿要整齊。（2）剪頭發(fā)的劉海時要細(xì)心不能剪斷。上面的小圓孔可用小刀挖空。三、組裝各部件。四、總結(jié)做法。五、動手操作。課后反思編寫時間年月日執(zhí)行時間年月日總序第3個教案課題第3課蝶盒共1課時第1課時課型新授教學(xué)目標(biāo)1、繼續(xù)熟練運(yùn)用剪刀和看懂手工制作標(biāo)記線的能力。2、引導(dǎo)學(xué)生合理利用身邊的廢棄材料制作出既具實(shí)用性又具觀賞性的小物件。重點(diǎn)難點(diǎn)1、將剪好的材料拼插成蝶盒。2、運(yùn)用所學(xué)方法制作其他美觀的盒子。教學(xué)策略觀察法、討論法教學(xué)過程課前課中反思一、導(dǎo)入課題。1、出示制作好的蝶盒及其他造型的紙盒。2、同學(xué)們，這些盒子不但外形美觀，而且有實(shí)用價值。你們想學(xué)著做一做嗎？、3、今天就讓我們一起來制作蝶盒。4、板書課題。二、看看學(xué)學(xué)。1、看清圖紙上各種符號的作用：——為剪切線，是要用剪刀剪下的；----為山線，是將材料紙向外折疊；∷∷為粘貼面，是涂膠水或貼雙面膠的部分。2、邊示范邊講清制作步驟。（1）沿剪切線將材料剪下，注意彩蝶下方的兩條黑線只剪一半，不可剪斷。（2）沿山線折疊成盒形。可以先用小刀在山線上輕輕刻畫一下，這樣折出的痕跡更挺刮。（3）將盒子的底部拼插起來。這一步比較難，教師在實(shí)物投影儀下一邊講解一邊示范。（4）將盒蓋上的兩片蝴蝶形紙片相互對插。這樣一只美麗的蝶盒就制作好了。3、課外拓展。（1）出示其他款式的盒子。（2）掌握了蝶盒的制作方法，我們還可以自己設(shè)計(jì)一些更精美的盒子，如：富貴的牡丹、勤勞的蜜蜂、可愛的小白兔……三、學(xué)生動手制作，教師巡視指導(dǎo)。四、評比。1、、按小組將作品陳列出來。2、評出小組中制作最精美的作品。3、請制作小能手談?wù)勼w會。五、小結(jié)。今天，我們學(xué)做了蝶盒。相信用這樣精美的盒子裝上小小的禮物送給親朋好友一定會收到意想不到的效果。如果你愿意的話，還可以自己動手設(shè)計(jì)出更美觀、更精致、更有創(chuàng)意的盒子。用我們靈巧的雙手把生活變得更豐富，更多彩一些吧。課后反思編寫時間年月日執(zhí)行時間年月日總序第4個教案課題第4課十二面體共1課時第1課時課型新授教學(xué)目標(biāo)1、繼續(xù)培養(yǎng)學(xué)生動手制作的能力。2、認(rèn)識挖切和鉆孔的符號。3、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力，在已經(jīng)制成的十二面體的基礎(chǔ)上進(jìn)行再創(chuàng)作。重點(diǎn)難點(diǎn)1、指導(dǎo)學(xué)生小心地剪除需要挖空的部分。2、指導(dǎo)學(xué)生制作流蘇。3、將制成的十二面體再創(chuàng)作成具有實(shí)用性的東西。教學(xué)策略觀察法、討論法教學(xué)過程課前課中反思一、導(dǎo)入課題。1、每到逢年過節(jié)的時候，大街小巷或是園林門口總能看到高高懸掛的宮燈，給節(jié)日增添了很多喜慶的氣氛。今天，我們也一起來制作一個像宮燈一樣的十二面體。2、板書課題：十二面體。二、指導(dǎo)制作方法。1、看清右上方的圖例，明確“挖切”和“鉆孔”標(biāo)志的作用。2、挖切時應(yīng)先用美工刀沿兩條垂直線刻下，再將剪刀伸進(jìn)去沿黑線挖空。3、鉆孔處用于穿掛線和穿流蘇，4、流蘇怎么做呢？如果家中有現(xiàn)成的可以用現(xiàn)成的。如果沒有也可以自己制作。制作的方法如下：（1）將彩線剪成15厘米左右的一段，共剪10段。（2）將剪好的彩線對齊，從中間對折。（3）捏住對折的一端，用細(xì)線系緊。這樣一個流速就做好了。5、討論制作步驟，教師邊講邊示范。（1）將兩個零件沿剪切線剪下。注意：邊沿要剪整齊。（2）將需要挖空的部分小心地剪下。注意：不能把邊框剪斷。（3）用直尺和美工刀眼山線輕輕地刻出痕跡。（4）沿刻痕折疊好。（5）在紅色頂面的鉆孔處用縫衣針鉆出小孔并穿上掛線，打好結(jié)。（6）在另一個紅色頂面的鉆孔處鉆出小孔并穿上流蘇。（7）在粘貼面上涂上膠水或貼上雙面膠，先將兩個部分分別粘貼在一起，再將粘貼好的兩個半球合在一起。6、同學(xué)們看，一個漂亮的十二面體做好了。三、小結(jié)做法。1、剪下零件。2、挖空十個面。3、劃好刻痕。4、穿上掛線和流蘇。5、組合成十二面體小掛件。四、學(xué)生動手制作，教師巡視指導(dǎo)。課后反思編寫時間年月日執(zhí)行時間年月日總序第5個教案課題第5課蔬菜、幾種常見的野菜共1課時第1課時課型新授教學(xué)目標(biāo)1、認(rèn)識四種常見蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。2、認(rèn)識幾種常見的野菜，了解其營養(yǎng)作用。3、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育學(xué)生要多吃蔬菜。重點(diǎn)難點(diǎn)1、會按蔬菜的食用部分進(jìn)行分類。2、能認(rèn)識幾種常見的野菜。教學(xué)策略觀察法、討論法教學(xué)過程課前課中反思一、導(dǎo)入課題。蔬菜和我們的生活密切相關(guān)，今天我們就一起來認(rèn)識“蔬菜和幾種常見的野菜”(出示課題)。二、圍繞蔬菜，初步感知學(xué)習(xí)內(nèi)容。1、蔬菜和我們的生活息息相關(guān)，你認(rèn)識老師這里的蔬菜嗎？(電腦出示各種蔬菜圖片)學(xué)生分別說出名稱。2、你喜歡吃哪一種蔬菜？你知道吃它的哪一部分？3、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實(shí)、種子）4、知道了蔬菜都是有那幾部分組成，再讓我們來猜幾個謎語：（1）紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。（2）一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯?。（蘿卜）蘿卜還有“土人參”之說。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？5、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉？（青菜、韭菜、卷心菜）6、這是什么？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆發(fā)芽時有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，這才可以吃。我們吃它的莖。還有哪些蔬菜我們也吃它的莖？（萵筍、藕、筍）7、請同學(xué)給大家介紹一種蔬菜，說說它的特點(diǎn)和作用。三、看來同學(xué)們對蔬菜還是有一定的了解。其實(shí)，還有很多野菜也是可以食用的。你們都認(rèn)識這些野菜嗎？（出示幾種野菜的圖片）（1）、能說出這些野菜的名稱嗎？（2）、你在什么地方見到過這種野菜？（3）、教師告訴學(xué)生辨認(rèn)這幾種野菜的方法。四、小結(jié)。同學(xué)們，蔬菜中含有人體需要的各種維生素及微量元素，是均衡膳食的重要組成部分。希望同學(xué)們多吃蔬菜，保證合理的膳食結(jié)構(gòu)，擁有健康的身體。課后反思編寫時間年月日執(zhí)行日期年月日總序第6個教案課題第6課插接花球共1課時第1課時課型新授教學(xué)目標(biāo)1、讓學(xué)生了解生活中有許多器物是由多種材料制作的，培養(yǎng)觀察和分析事物的能力。2、學(xué)生了解紙制作中幾種線的折疊方法。3、學(xué)會使用常用的手工工具，規(guī)范操作，養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣。4、樹立環(huán)保意識，做到每次做完一個作品后要養(yǎng)成整理桌子前后的垃圾，養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。重點(diǎn)難點(diǎn)在制作過程中激勵學(xué)生對原有作品提出不同的制作方法，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，創(chuàng)作更有新意的作品。教學(xué)策略觀察法、討論法教學(xué)過程課前課中反思一、導(dǎo)入新課。1、出示做好的花球作品，讓學(xué)生觀察它的特點(diǎn)，花球是怎樣制作成的。2、同學(xué)們，這個花球是不是很漂亮、很喜慶？你喜歡嗎？今天，我們就一起來學(xué)做插接花球吧！3、板書：插接花球二、講解制作方法。1、學(xué)生閱讀教材，了解其制作方法、步驟。2、師生共同分析制作方法：（1）、制作線的意義。剪切線（2）、所用工具：剪刀、美工刀。（3）、制作方法：a、按剪切線將各個部分剪下。b、用拼、折的方法完成制作。先將5個花瓣兩兩插接，進(jìn)行封口，再將一個個花瓣依次插接上去，最后封口。c、制作注意點(diǎn)：這個花球的制作與原來不同，不用雙面膠的，只是兩兩之間相互插接，所以在剪的時候注意看清剪切線的位置。d、最后，將花球配上掛線和流蘇就可以做民美麗的掛球了。三、學(xué)生分組實(shí)踐。請學(xué)生自己動手完成小制作，教師巡視，及時評講。四、互動評比。（1）、各小組將作品集中在一起，選出制作最精細(xì)的。（2）、請作者談?wù)勚谱黧w會。（3）、開展自我評價和學(xué)生評價。五、總結(jié)回顧，啟迪創(chuàng)新。今天，我們學(xué)會了插接花球，是按照五個花瓣依次插接的方法制作的，你還能提出不同的制作方法，創(chuàng)作出更有新意的作品嗎？課后聰明的你再動動腦筋哦！板書設(shè)計(jì)：6插接花球剪——拼——插——接課后反思編寫時間年月日執(zhí)行時間年月日總序第7個教案課題第7課怎樣鑒別菜肴原料是否新鮮共1課時第1課時課型新授教學(xué)目標(biāo)1、通過活動的開展，讓學(xué)生接觸生活，體驗(yàn)生活。2、學(xué)習(xí)選購所需蔬菜、食品，學(xué)會辨別食品質(zhì)量，積累一定的生活經(jīng)驗(yàn)。3、引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活，激發(fā)學(xué)生的生活熱情。重點(diǎn)難點(diǎn)學(xué)習(xí)選購所需蔬菜、食品，學(xué)會辨別食品質(zhì)量，積累一定的生活經(jīng)驗(yàn)。教學(xué)策略觀察法、討論法教學(xué)過程課前課中反思一、導(dǎo)入。你一定去過超市購物或者去過菜場買菜，面對各種各樣琳瑯滿目的食品，你知道怎樣來鑒別菜肴原料是否新鮮的嗎？二、設(shè)置情景，小組討論。1、小蘇科和媽媽來到超市，他選購了一塊蛋糕，征求媽媽的意見，媽媽在仔細(xì)看了包裝袋上的說明后，才點(diǎn)點(diǎn)頭表示滿意。媽媽主要看什么？為什么要看這些內(nèi)容？分小組議一議，說說以往自己買東西時有沒有這樣做，介紹自己購物的經(jīng)歷、體會和經(jīng)驗(yàn)。2、討論后教師總結(jié)：購買食品一定要看清包裝袋上的生產(chǎn)廠家、廠址、出廠日期、保質(zhì)期、食品成分、食用及保存方法和條形碼等內(nèi)容，確保購買的食品新鮮、質(zhì)量好。3、觀看錄像，了解什么是綠色食品和條形碼。4、同學(xué)們，鑒別菜肴原料是否新鮮，主要用看、聞、摸、嘗等方法，通過對原料形狀、色澤、氣味、質(zhì)地等方面的檢查，判斷原料新鮮與否。5、教師出示鮮肉、鮮魚、鮮蛋、新鮮蔬菜等實(shí)物進(jìn)行演示。6、學(xué)生觀看演示后完成表格：菜肴原料判斷依據(jù)鮮肉鮮魚鮮蛋新鮮蔬菜三、模擬購物活動1、同學(xué)們，食品質(zhì)量與我們的生活息息相關(guān)，我們要學(xué)會購物，學(xué)會辨別食品質(zhì)量，積累一定的生活經(jīng)驗(yàn)。2、設(shè)置“購物街”，利用課前收集到的食品包裝袋，學(xué)習(xí)辨認(rèn)食品質(zhì)量的優(yōu)劣。3、小組討論購物時的感受，歸納購物心得，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提高生活能力，全班交流。4、評選“最佳采購員”。四、總結(jié)回顧同學(xué)們，今天這堂課，我們學(xué)習(xí)了如何選購所需的蔬菜、食品，學(xué)會了辨別食品的質(zhì)量，積累了一定的生活經(jīng)驗(yàn)。希望大家把今天所學(xué)到的知識運(yùn)用到今后的實(shí)際生活中去，買到新鮮質(zhì)優(yōu)的食品，做一名出色的小小采購員。課后反思編寫時間年月日執(zhí)行時間年月日總序第8個教案課題第8課雨花臺烈士群雕的制作共1課時第1課時課型新授教學(xué)目標(biāo)1、了解近代中國無數(shù)仁人志士為了救亡圖存，前仆后繼英勇奮斗的壯麗詩篇，增強(qiáng)學(xué)生的愛國情感，以促進(jìn)學(xué)生樹立遠(yuǎn)大理想，刻苦學(xué)習(xí)，將老一輩無產(chǎn)階級革命家開創(chuàng)的事業(yè)發(fā)揚(yáng)光大。2、學(xué)生掌握剪、切、折、貼等一些基本的手工勞動操作技巧。3、了解一些花木知識與其象征意義，學(xué)生充分發(fā)揮自己的想像，制作小花環(huán)、小花圈和小花籃以寄托對先烈們的緬懷和哀思之情，增強(qiáng)學(xué)生動手能力和創(chuàng)新精神。重點(diǎn)難點(diǎn)掌握剪、切、折、貼等一些基本的手工勞動操作技巧。教學(xué)策略觀察法、討論法教學(xué)過程課前課中反思一、導(dǎo)入新課。1、出示雨花臺烈士群雕圖片。同學(xué)們，雨花臺烈士群雕是雨花臺烈士陵園的標(biāo)志，它建1979年，高10.03米，寬14.2米，厚5.6米，由179塊花崗巖拼裝而成，總重量約1300噸，是目前我國同類題材花崗巖雕塑之最。大家請看：那戴著鐐銬、蔑視敵人的工人；橫眉冷對的知識分子；怒目圓睜的農(nóng)民、臨危不懼的女干部；咬緊牙、抿著嘴的小報童；身陷囹圄、充滿勝利希望的女學(xué)生。栩栩如生地再現(xiàn)了九位先烈在就義前英勇不屈、視死如歸的光輝形象。今天，我們就來學(xué)習(xí)制作雨花臺烈士群雕。2、板書：雨花臺烈士群雕3、出示做好的雨花臺烈士群雕作品，讓學(xué)生觀察它的特點(diǎn)。二、講解制作方法。1、學(xué)生閱讀教材，了解其制作方法、步驟。2、師生共同分析制作方法：幾種制作線的意義及制作方法：正面粘貼反而粘貼剪切線谷線山線（向正面折）（向反面折）制作方法：1、按剪切線將各個部分剪下。2、用小刀沿著紙板上山線和谷線輕輕地劃一下。3、沿著人物的頭部把人物和背景剪開，注意要有一定的層次。兩邊人物后面的一條線要細(xì)心，方向要對。4、士群雕的底座按谷線、山線折疊。5、座折疊完畢后按正反面用膠水進(jìn)行粘貼。6、做完后，同學(xué)們可以將一些柏樹葉或其他的花草做成小樹，再做一個小花圈，放在群雕前，紀(jì)念我們的烈士。三、學(xué)生分組實(shí)踐。請學(xué)生自己動手完成小制作，教師巡視，及時評講。四、互動評比。五、總結(jié)回顧課后反思編寫時間年月日執(zhí)行時間年月日總序第9個教案課題第9課冷盤、炒菜和湯的制作舉例共1課時第1課時課型新授教學(xué)目標(biāo)1、培養(yǎng)學(xué)生熟練地使用廚具和制作冷盤、炒菜和湯的能力。2、學(xué)會蒜泥黃瓜、西紅柿炒雞蛋和排骨湯的制作方法。重點(diǎn)難點(diǎn)學(xué)會蒜泥黃瓜、西紅柿炒雞蛋和排骨湯的制作方法既是本課的教學(xué)重點(diǎn)也是本課的教學(xué)難點(diǎn)。教學(xué)策略觀察法、討論法教學(xué)過程課前課中反思一、導(dǎo)入新課。1、出示教師制作的成品。二、探究知識1、學(xué)做蒜泥黃瓜。（1）學(xué)生看課本了解做菜所需的材料。（2）準(zhǔn)備黃瓜250克，蒜15克，醋10克，蔥花5克，香油2.5克，精鹽1克。（3）將黃瓜洗凈，剖開，去瓤，切成片，或拍破，切成小塊，放入碗中。（4）將蒜洗凈，搗成泥。（5）把蒜泥、蔥花、醋、精鹽、香油調(diào)勻，澆在黃瓜片（或塊）上即可。2、學(xué)做西紅柿炒雞蛋。（１）學(xué)生看課本了解做菜所需的材料。（２）準(zhǔn)備西紅柿２００克，雞蛋２００克。植物油４０克，蔥１０克，白糖１０克，水淀粉５克，精鹽４克。（３）將西紅柿洗凈，切塊；蔥切小段；雞蛋磕入碗中攪勻備用。（４）把植物油倒入砂鍋中燒熱，爆炒香蔥段，放入西紅柿、精鹽、白糖炒勻，淋入蛋液，待蛋液凝固，用水淀粉勾芡即可。（５）也可分別單炒雞蛋、西紅柿，然后將它們混合在一起炒勻。3、學(xué)做排骨湯。（１）學(xué)生看課本了解做菜所需的材料。（２）準(zhǔn)備豬小排骨１５０克，黃豆芽１２０克，嫩豆腐１００克。植物油15克，蔥段5克，精鹽3克，姜片2克，雞精1克，胡椒粉1克。（３）將排骨洗凈；黃豆芽掐去根，洗凈；豆腐切成片。（４）將炒鍋置火上，放入植物油燒熱，把排骨、蔥段、姜片下鍋煸炒幾下后，加入黃豆芽一起再炒一會兒，加入開水1000克，煮開后去沫，改用小火煮30分鐘，至排骨熟爛，加入雞精、胡椒粉調(diào)好味，再加入豆腐煮5分鐘，盛入湯碗中即可。二、動手操作。三、評比。四、小結(jié)。課后反思編寫時間年月日執(zhí)行時間年月日總序第10個教案課題第10課卡片插接、拼圖共1課時第1課時課型新授教學(xué)目標(biāo)1、培養(yǎng)學(xué)生熟練地使用剪刀和看懂制作標(biāo)記線的能力。2、指導(dǎo)學(xué)生發(fā)揮想象力，利用12個三角形盡可能多的拼出圖形。重點(diǎn)難點(diǎn)學(xué)會卡片插接的方法既是本課的教學(xué)重點(diǎn)也是本課的教學(xué)難點(diǎn)。教學(xué)策略觀察法、討論法教學(xué)過程課前課中反思一、導(dǎo)入新課。1、出示教師制作的成品。2、同學(xué)們，你們看，這是由卡片插接成的一個小掛件。今天，我們就一起來學(xué)做這個可愛的卡片插接掛件吧。3、同學(xué)們看看，這個小掛件主要由幾個部分組成？4、學(xué)生看材料紙了解重要部件。5、你覺得哪一部分在制作時最困難？6、板書課題：卡片插接、拼圖。7、重點(diǎn)指導(dǎo)卡片插接的方法。教師邊講邊示范：（1）先把三個正方形紙片沿直線剪下。（2）再把紙片四周的四個等腰三角形分別沿著直線剪下來，放一邊。（3）剩下的卡片，沿剪切線剪開。（4）將卡片根據(jù)剪切線插接在一起，形成一個球狀物體。（5）裝上掛繩和流蘇。（6）教師可反復(fù)示范兩到三次，再讓學(xué)生自己動手插接。教師在巡視時可及時發(fā)現(xiàn)心靈手巧的學(xué)生，請他們當(dāng)小老師，指導(dǎo)其他同學(xué)插接。8、同學(xué)們看著材料，試著把12個三角形進(jìn)行拼圖。9、指導(dǎo)學(xué)生發(fā)揮想象，拼出更多的圖形。二、動手操作。請學(xué)生自己動手完成小制作，教師巡視。三、評比。1、各小組將作品集中在一起，選出制作最精細(xì)的。2、請作者談?wù)勚谱黧w會。四小結(jié)。今天，我們不但學(xué)會了卡片插接，還能用12個三角形拼出各種各樣的圖形來，你們真棒。五、板書設(shè)計(jì)：10卡片插接、拼圖（1）先把三個正方形紙片沿直線剪下。（2）再等腰三角形分別沿著直線剪下來。（3）剩下的卡片，沿剪切線剪開。（4）根據(jù)剪切線插接在一起。（5）裝上掛繩和流蘇。課后反思編寫時間年月日執(zhí)行時間年月日總序第11個教案課題第11課烹調(diào)及其操作的基本要求共1課時第1課時課型新授教學(xué)目標(biāo)1、培養(yǎng)學(xué)生熟練地進(jìn)行烹調(diào)操作。2、掌握烹調(diào)的基本方法。重點(diǎn)難點(diǎn)掌握烹調(diào)及其操作的方法既是本課的教學(xué)重點(diǎn)也是本課的教學(xué)難點(diǎn)。教學(xué)策略觀察法、討論法教學(xué)過程課前課中反思一、導(dǎo)入新課。1、同學(xué)們，你們知道什么叫烹調(diào)嗎？烹調(diào)就是將經(jīng)過加工和切配成形的原料加熱、調(diào)味，制成各種風(fēng)味菜點(diǎn)的技法。其包括只調(diào)味不加熱，如涼拌、生腌等的技法。2、今天這節(jié)課，我們一起來學(xué)習(xí)烹調(diào)操作的基本方法。3、板書課題：烹調(diào)及其操作的基本要求。4、重點(diǎn)指導(dǎo)。教師邊講邊示范：（1）操作姿勢要正確。面向爐灶，目光注視鍋中，兩腳分立，身體自然挺直，一般距灶臺10厘米，左手執(zhí)穩(wěn)鍋，右手執(zhí)勺或鏟等工具。（2）工具使用要靈活。左手執(zhí)鍋，右手執(zhí)勺，不要握得太緊，要充分運(yùn)用腕力，減少臂力的使用。（3）翻鍋要敏捷自如。要反復(fù)訓(xùn)練。煎炒菜肴時，一般翻鍋要連續(xù)進(jìn)行幾次，才能使菜肴翻炒均勻。5、指導(dǎo)掌握好烹制菜肴的各環(huán)節(jié)。（1）投料用量準(zhǔn)確，投放適時；（2）正確識別和運(yùn)用火力和油溫，掌握好火候，使菜肴成熟適度；（3）勾芡厚薄、稀稠相宜，包裹均勻；（4）拌炒原料時。鍋、勺配合協(xié)調(diào)，使原料受熱均勻，成熟一致；（5）出鍋及時迅速，保證菜肴口感，裝盤講究衛(wèi)生及造型勻稱、美觀。二、動手操作。請學(xué)生自己動手完成烹調(diào)操作，教師巡視。三、評比。1、各小組派代表參加小組比試。2、請作者談?wù)勚谱黧w會。課后反思編寫時間年月日執(zhí)行時間年月日總序第12個教案課題第12課杯墊共1課時第1課時課型新授教學(xué)目標(biāo)1、培養(yǎng)學(xué)生熟練地使用繩子制作杯墊的能力。2、學(xué)會最基本的使用繩子制作日常物品的方法。重點(diǎn)難點(diǎn)學(xué)會最基本的制作杯墊的方法既是本課的教學(xué)重點(diǎn)也是本課的教學(xué)難點(diǎn)。教學(xué)策略觀察法、討論法教學(xué)過程課前課中反思一、導(dǎo)入1、出示教師制作的成品。2、同學(xué)們，這個用繩子編成的杯墊是不是很可愛？杯墊是家居必備的小雜品，一日三餐、待客接友都用得上。杯墊不僅實(shí)用，而且美觀。杯墊制作的材料十分豐富，可以用布料、塑料；也可以用木材、金屬物等。今天我們要制作的杯墊造型別致、色澤鮮艷，是用繩結(jié)的形式組合而成，放在家中一定會人見人愛！同學(xué)們看看，這個杯墊主要由幾個部分組成？3、學(xué)生看材料紙了解重要部件。4、你覺得哪一部分在制作時最困難？5、板書課題：杯墊。6、重點(diǎn)指導(dǎo)制作方法。教師邊講邊示范：（1）用寬藍(lán)繩編單股結(jié)，繩中央朝上。（2）右繩端穿引。（3）按箭頭方向穿引。（4）單股開口花蕊結(jié)完成。（5）外圈穿入1根銀色線。（6）內(nèi)圈穿入1根銀色線并收緊。（7）收頭時注意繩的走向，保持結(jié)繩完整，翻過結(jié)即完成。（8）將兩繩端剪成適當(dāng)長度后，對接粘在下面的繩上。（9）將結(jié)翻過去即完成。二、動手操作。請學(xué)生自己動手完成小制作，教師巡視。三、評比。1、各小組將作品集中在一起，選出制作最精細(xì)的。2、請作者談?wù)勚谱黧w會。四、小結(jié)。今天，我們學(xué)會了用繩子來制作杯墊，同學(xué)們都盡力去完成了。課后反思編寫時間年月日執(zhí)行時間年月日總序第13個教案課題第13課中國烹飪“八大菜系”之一——“蘇菜”共1課時第1課時課型新授教學(xué)目標(biāo)1、指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識了解蘇菜的特點(diǎn)。2、培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的美好情感。重點(diǎn)難點(diǎn)指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識蘇菜，并了解蘇菜的特點(diǎn)。教學(xué)策略觀察法、討論法教學(xué)過程課前課中反思一、導(dǎo)入新課。1、同學(xué)們，中國菜以其色、香、味、形俱佳而聞名于世。你們知道人們常提的“八大菜系”指什么嗎？（川菜、魯菜、浙菜、蘇菜、粵菜、閩菜、皖菜和湘菜）。2、今天這堂課，我們就來認(rèn)識蘇菜。3、板書課題：中國烹飪“八大菜系”之一——“蘇菜”二、探究新知1、你知道蘇菜是怎么來的嗎？（蘇菜由淮揚(yáng)菜、南京菜、蘇錫菜和徐海菜發(fā)展而成的。）2、蘇菜又有什么特點(diǎn)呢？（學(xué)生交流資料）3、師小結(jié)：蘇菜的特點(diǎn)是選材嚴(yán)謹(jǐn)、制作精細(xì)、因材施藝、四季有別。在烹調(diào)方法上多取燉、燜、燒、炒，又重視吊湯，保持菜肴的原汁原味。蘇菜風(fēng)味清鮮，適應(yīng)面廣，肥而不膩，淡而不薄，酥爛脫骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。4、出示蘇菜圖片。5、你吃過哪些有名的蘇菜呢？（蟹粉獅子頭、大煮干絲、清蒸鰣魚、拆燴魚頭、鹽水鴨、炒鳳尾蝦、沛公狗肉、霸王別姬等。）三、知識競賽。以小組為單位，看哪一小組對蘇菜最了解。四、小結(jié)。今天，我們認(rèn)識了色、香、味俱全的蘇菜，了解了蘇菜別具風(fēng)格的特色。同學(xué)們可以利用課余時間去品嘗一下蘇菜的美味。板書設(shè)計(jì)：13中國烹飪“八大菜系”之一——“蘇菜”選材嚴(yán)謹(jǐn)、制作精細(xì)因材施藝、四季有別課后反思編寫時間年月日執(zhí)行時間年月日總序第14個教案課題第14課木蜻蜓共1課時第1課時課型新授教學(xué)目標(biāo)1.通過對木蜻蜓的觀察、分析，理解其制作原理，了解制作的一半流程。2.正確運(yùn)用木工工具，認(rèn)真完成作品的制作，并在實(shí)踐中不斷改進(jìn)。3.培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真負(fù)責(zé)的勞動態(tài)度、精確嚴(yán)密的技術(shù)活動習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)精神。重點(diǎn)難點(diǎn)1．學(xué)會自己觀察作品，模仿制作木蜻蜓。2．在嘗試中不斷改進(jìn)木蜻蜓的翅膀。教學(xué)策略觀察法、討論法教學(xué)過程課前課中反思一、實(shí)物導(dǎo)入：同學(xué)們，你們在電視里見過直升機(jī)嗎？今天老師帶來一架古代的直升機(jī)，你們看，這是什么？（竹蜻蜓）你們玩過竹蜻蜓嗎？誰來試一試？竹蜻蜓是我們古代的一種飛行玩具，你想不想親手來做一個呢？今天我們木工課就來制作一個木蜻蜓。［板書：木蜻蜓的制作］二、觀察討論：下面就請同學(xué)們分組觀察一下桌上的木蜻蜓，誰來說說如何制作木蜻蜓？1．在鉆好孔的木片上畫好線；2．用銼刀打磨蜻蜓的兩片葉片；3．裝上木棍。三、動手常識：上節(jié)課我們已經(jīng)學(xué)過如何使用銼刀加工工件，誰來說說我們使用木挫加工工件的時候有哪些注意點(diǎn)？1、打磨的時候不能太用力，不然木板要斷掉的。2、打磨的時候也不能不用力，否則打磨速度會很慢。3、兩個手一定要握緊工件和銼刀。4、打磨時要注意安全。下面就讓我們試著對照書本和模型嘗試制作一個木蜻蜓，如果你在制作的時候遇到什么困難可向老師或者同學(xué)請求幫助。[學(xué)生制作，教師進(jìn)行有針對性的指導(dǎo)]同學(xué)們，你們覺得在制作的時候有沒有遇到什么困難呢？1、翅膀的邊凹進(jìn)去了，打磨過頭了。2、線沒有劃好，兩邊磨的不對稱。3、正反面磨的一邊厚一邊薄，要正反交換磨。[先做完的同學(xué)可以先去教室外試飛，修整作品]五、學(xué)習(xí)評價：同學(xué)們的木蜻蜓都做好了，下面我們就讓我們一起飛一飛，看看誰的木蜻蜓飛的高，誰的蜻蜓飛的時間長。[請學(xué)生走到教室外一起放飛木蜻蜓，老師作為裁判，比一比誰飛的時間長，然后回到教室總結(jié)]總結(jié)：剛才為什么有些同學(xué)的木蜻蜓開始飛不上去呢？你知道其中的原因嗎？（學(xué)生交流）五、板書設(shè)計(jì)14木蜻蜓的制作認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致課后反思編寫時間年月日執(zhí)行時間年月日總序第15個教案課題第15課模仿制作——塑絲毽子共1課時第1課時課型新授教學(xué)目標(biāo)1、使學(xué)生學(xué)會做塑絲毽子的基本方法，能制作出自己的毽子。2、培養(yǎng)學(xué)生的動手制作能力，合作交流能力。3、培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣及自信心。重點(diǎn)難點(diǎn)學(xué)會做塑絲毽子的方法。學(xué)會穿入墊圈打結(jié)并拉緊。教學(xué)策略觀察法、討論法教學(xué)過程課前課中反思一、激趣導(dǎo)入1、同學(xué)們，十二月份我校將在漂亮的操場舉行冬季三項(xiàng)運(yùn)動競賽，誰來介紹一下我校的冬季三項(xiàng)是哪三項(xiàng)？生：跳繩、踢毽子、拔河2、師：你最喜歡哪項(xiàng)運(yùn)動？（學(xué)生紛紛回答）師：你知道毽子的由來嗎？（生回答）師：平時踢的毽子哪來的？（生：買的）3、師：今天陶老師帶來一個毽子，是我親手制作的，想不想學(xué)？二、揭題：塑絲毽子三、學(xué)習(xí)制作出示：觀察與思考：（1）制作塑絲毽子需要哪些工具和材料？（2）制作塑絲毽子分哪幾步？（3）、觀看制作塑絲毽子的錄象。2、四人小組討論。3、學(xué)生匯報師演示并板書。（1）、拉直對折（2）、穿墊圈打結(jié)并拉緊（3）、重復(fù)打結(jié)（4）、剪齊（5）梳散4、學(xué)生動手操作，播放音樂。（同桌互相幫助）師：誰做的最好陶老師的毽子就獎勵給誰。師巡視。四、總結(jié)評比1、每大組選出一個制作最好的，送到講臺上來評選，說出好在哪里，并請一人上臺來踢一踢看效果。評出巧手獎。2、請制作好的同學(xué)說說自己的感受。五、拓展延伸除了用塑料繩制作塑絲毽子，還可以用別的材料和方法制作不同的毽子嗎？課后反思編寫時間年月日執(zhí)行時間年月日總序第16個教案課題第16課滌綸彩球、皮猴子共1課時第1課時課型新授教學(xué)目標(biāo)1、運(yùn)用多種方法觀察、感知作品，了解制作方法，分析制作步驟，熟悉材料和工具。2、實(shí)踐操作，完成作品，并通過評價對作品進(jìn)行改進(jìn)、完善和創(chuàng)新。3、培養(yǎng)學(xué)生在制作活動中的質(zhì)量意識、安全意識和環(huán)境保護(hù)意識。重點(diǎn)難點(diǎn)實(shí)踐操作，完成作品。教學(xué)策略觀察法、討論法教學(xué)過程課前課中反思一、欣賞作品。1、出示學(xué)生制作的手工作品，讓學(xué)生評價。請你看看它們都是用什么材料做成的？2．提供相關(guān)圖片，激發(fā)創(chuàng)作興趣。教師小結(jié)，我們可以用不同的塑料材料制成不同的作品。給學(xué)生提供相關(guān)圖片資料及作品，讓學(xué)生談?wù)勛髌返臉?gòu)思、用料及技能技巧上的獨(dú)特和巧妙，啟發(fā)創(chuàng)新思維。3．說一說。閱讀書本第40頁的“說一說”，回答問題。4．設(shè)計(jì)制作。問：看了以上的一些圖片，給了你什么啟發(fā)？你能設(shè)計(jì)一件塑料手工作品嗎？學(xué)生按以下步驟創(chuàng)作：構(gòu)思、討論，設(shè)計(jì)、畫出草圖，準(zhǔn)備材料、工具，制作、修改。提醒：在使用美工刀、剪刀時，一定要注意安全！5．評議。展示作品，在小組內(nèi)交流、評議。作者向全班同學(xué)介紹思路和創(chuàng)作過程。6．全課總結(jié)。學(xué)生談體會、感受。五、板書設(shè)計(jì)：16滌綸彩球、皮猴子的制作認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致課后反思編寫時間年月日執(zhí)行時間年月日總序第1個教案課題第一課

我們愛清潔共1課時第1課時課型新授教學(xué)目標(biāo)1．關(guān)注家庭生活中的技術(shù)問題，能運(yùn)用技術(shù)解決生活中常見的小問題，積極參加家庭的洗滌保潔工作，養(yǎng)成愛清潔，講衛(wèi)生的好習(xí)慣，在勞動實(shí)踐中體驗(yàn)勞動所帶來的樂趣。2．了解學(xué)生參加家庭洗滌保潔工作的現(xiàn)狀，制定切實(shí)可行的勞動計(jì)劃，培養(yǎng)和別人合作勞動的能力，形成熱愛勞動，熱愛生活的思想感情。重點(diǎn)難點(diǎn)培養(yǎng)和別人合作勞動的能力，形成熱愛勞動，熱愛生活的思想感情。教學(xué)準(zhǔn)備1.教師準(zhǔn)備：課文插圖，兩張空白表格。2.課前收集一些臥室，客廳，廚房以及衛(wèi)生間的照片，查閱洗滌勞動的相關(guān)信息。教學(xué)過程課前課中反思1.

通過“想一想、說一說”這部分內(nèi)容，通過合作學(xué)習(xí)，讓學(xué)生去探索，去發(fā)現(xiàn)，通過實(shí)踐操作獲得勞動體驗(yàn)。2．通過討論，制動本學(xué)期學(xué)習(xí)洗滌勞動的進(jìn)度計(jì)劃，尊重學(xué)生的主體意識。組織小組討論：哪些洗滌項(xiàng)目自己已經(jīng)會做的，還有哪些是不會做的，除了這些洗滌項(xiàng)目，還有哪些洗滌項(xiàng)目等。3．完成以上學(xué)習(xí)進(jìn)度計(jì)劃后，再做一次統(tǒng)計(jì)，這一內(nèi)容可放在洗滌三元學(xué)習(xí)結(jié)束之后完成。4．以評促學(xué)。家庭和學(xué)校結(jié)合，采用多種形式進(jìn)行評價，如：填上反饋表格，填寫操作體驗(yàn)日記等。自評，互評，師評相結(jié)合，在表格中打上記號。5．評價

組織學(xué)生自評互評，從掌握要領(lǐng)，外形美觀，創(chuàng)新精神三方面對作品進(jìn)行全面的評價。課后反思編寫時間年月日執(zhí)行時間年月日總序第2個教案課題第二課

我用紙做多面體1共1課時第1課時課型新授教學(xué)目標(biāo)1．

利用各種多面體展開圖，制作有變化的多面體。2．

鞏固做紙工的各種制作符號。3．

培養(yǎng)學(xué)生的想象能力和創(chuàng)新能力，協(xié)作精神。重點(diǎn)難點(diǎn)粘貼邊與邊時要輕，要粘貼平整。教學(xué)準(zhǔn)備1．

教師準(zhǔn)備：做好的成品。2．

學(xué)生準(zhǔn)備：剪刀、膠水、刻刀、手工材料。教學(xué)過程課前課中反思一、復(fù)習(xí)舊知，激趣導(dǎo)入

我們身邊有那么多的多面體，今天，我們就來自己制作多面體。制作六面體：教師拿出六面體的手工材料。重點(diǎn)講解粘貼最后一條邊時要輕，要粘貼憑證。二、學(xué)學(xué)做做1．

學(xué)生制作有變化的多面體。

拿出手工材料，根據(jù)自己的喜好制作有變化的六面體或其他多面體。

指導(dǎo)制作時，需提出增添附加物的做法是在多面體做成后，再將附加物加貼上去的。挖去一部分或切折，壓印都必須在展開圖上先做好，然后再把展開圖折疊成多面體。2.教師巡視，幫助有困難的小組。3.學(xué)習(xí)評價

組織學(xué)生自評或互評，從掌握要領(lǐng)，外形美觀，創(chuàng)新精神三方面對作品進(jìn)行全面的評價。課后反思編寫時間年月日執(zhí)行時間年月日總序第3個教案課題第三課

洗茶具共1課時第1課時課型新授教學(xué)目標(biāo)1．讓學(xué)生了解洗茶具的操作要領(lǐng)，掌握洗茶具的方法。2．培養(yǎng)學(xué)生從事簡單家務(wù)勞動的能力和熱愛勞動的思想。重點(diǎn)難點(diǎn)讓學(xué)生了解洗茶具的操作要領(lǐng)，掌握洗茶具的方法。教學(xué)準(zhǔn)備茶具、洗潔精、去茶垢的輔助用品，抹布。教學(xué)過程課前課中反思一、看圖，出示課題。1．看洗茶具的一組圖片，弄清洗茶具的主要過程。2．

剛才圖片中的同學(xué)在洗茶具，主要分幾個步驟做的，誰已經(jīng)記得了？3.

根據(jù)學(xué)生回答，教師小節(jié)，并板書：浸泡、擦洗、沖洗、擦干、擺放。二、討論學(xué)習(xí)，確定洗茶具各步驟地操作要領(lǐng)。1．分組討論，根據(jù)剛才看到的圖片演示，結(jié)合平時自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，說說各步驟地要領(lǐng)。然后對照參考書上技術(shù)信息的提示得出正確的結(jié)論。2．將討論結(jié)果填寫在書上的表格中。3．請學(xué)生交流學(xué)習(xí)情況，師生評議。4．小結(jié)歸納操作要領(lǐng)。(1)

浸泡時加1-2滴洗潔精。(2)

擦洗時不要用力過猛，有茶垢，可用牙膏擦拭。(3)

沖洗時從里到外逐一沖洗。(4)

擦干擺放時用干凈抹布擦干水，輕拿輕放，擺放整齊。三、研究性學(xué)習(xí)，通過實(shí)際操作，掌握去茶垢的幾種方法。1．在洗茶具時，最需要清除的是積在茶杯上的茶垢。我們現(xiàn)在已經(jīng)知道可以用牙膏擦除的方法，除此之外，你還知道可以用什么方法嗎？這種方法的效果怎樣呢？2．讓我們分別用自己知道的方法，借助輔助材料（可以用食鹽、草木灰、食用堿、百潔布、檸檬片等），擦洗一個有茶垢的杯子。3．各小組代表介紹所用方法，并展示洗滌效果。（可以用食鹽，草木灰，食用堿，百潔布，檸檬片等）4．教師提問：能不能用洗衣粉？為什么？（提示：從技術(shù)信息找出答案）四、動手實(shí)踐，分組洗茶具，師巡視指導(dǎo)，并請學(xué)生說說洗滌過程和注意點(diǎn)。五、根據(jù)實(shí)際情況分項(xiàng)目進(jìn)行評價。課后反思編寫時間年月日執(zhí)行時間年月日總序第4個教案課題第四課

我用紙做多面體2共1課時第1課時課型新授教學(xué)目標(biāo)1．

利用各種多面體展開圖，制作有變化的多面體。2．

鞏固做紙工的各種制作符號。3．

培養(yǎng)學(xué)生的想象能力和創(chuàng)新能力，協(xié)作精神。重點(diǎn)難點(diǎn)粘貼邊與邊時要輕，要粘貼平整。教學(xué)準(zhǔn)備1．

教師準(zhǔn)備：做好的成品。2．

學(xué)生準(zhǔn)備：剪刀、膠水、刻刀、手工材料。教學(xué)過程課前課中反思一、復(fù)習(xí)舊知，激趣導(dǎo)入。

上節(jié)課，我們用書上的材料制作了四面體，五面體和六面體。今天，我們要來制作又一個種類的多12面體.

二、觀察，講解制作要領(lǐng)。

制作12面體：教師拿出12面體的手工材料。基本步驟：剪切——刻痕——折疊——粘貼重點(diǎn)講解粘貼邊與邊時要輕，要粘貼平整。不能把粘貼面翻在上面，這樣，看起來不精致，美觀。三、學(xué)學(xué)做做。1．學(xué)生制作多面體。教師巡視，幫助有困難的小組。3．學(xué)習(xí)評價

組織學(xué)生自評或互評，從掌握要領(lǐng)，外形美觀，創(chuàng)新精神三方面對作品進(jìn)行全面的評價。課后反思編寫時間年月日執(zhí)行時間年月日總序第5個教案課題第五課

洗餐具共1課時第1課時課型新授教學(xué)目標(biāo)1．通過學(xué)習(xí),知道洗餐具的主要過程。2．動手實(shí)踐，掌握洗餐具的操作要領(lǐng)。3．培養(yǎng)學(xué)生熱愛家務(wù)勞動，爭當(dāng)家務(wù)勞動小能手。重點(diǎn)難點(diǎn)讓學(xué)生了解洗餐具的操作要領(lǐng)，掌握洗餐具的方法。教學(xué)準(zhǔn)備一些餐具、洗潔精、去茶垢的輔助用品，抹布。教學(xué)過程課前課中反思一、看圖，出示課題。1．看洗餐具的一組圖片，弄清洗餐具的主要過程。2．剛才圖片中的同學(xué)在洗餐具，主要分幾個步驟做的，誰已經(jīng)記得了？3.

根據(jù)學(xué)生回答，教師小節(jié)，并板書：浸泡、分類洗滌、洗筷子、洗后沖洗、分類疊放、洗鍋。二、討論學(xué)習(xí)，確定洗餐具各步驟地操作要領(lǐng)。1．分組討論，根據(jù)剛才看到的圖片演示，結(jié)合平時自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，說說各步驟地要領(lǐng)。然后對照參考書上技術(shù)信息的提示得出正確的結(jié)論。2．將討論結(jié)果填寫在書上的表格中。3．請學(xué)生交流學(xué)習(xí)情況，師生評議。4．小結(jié)歸納操作要領(lǐng)。(1)浸泡時,滴洗潔精要根據(jù)餐具數(shù)量和油膩程度而定。(2)洗盆，碗要分類，注意碗里碗外，盆面盆底都洗到。(3)洗筷子要用洗碗布裹住筷子搓洗，每根筷子都要洗到。（4）洗鍋要用絲瓜筋活百潔布洗刷。（5）沖洗要分類，注意節(jié)約用水。（6）餐具用干凈抹布擦干，擺放要按大小類別疊放。5．教師出示兩個碗，一個很油膩，一個魚腥味很重，學(xué)生分組操作，按書上的方法做，看看用不同的水洗會有什么不同。提問：這兩個碗用熱水洗還是用冷水洗？為什么？請學(xué)生講講體會。（1）油膩的碗要用熱水洗，用冷水不能洗去腥味。（2）魚腥味重的碗要用冷水洗，用熱水洗不能去除腥味。6．學(xué)生動手實(shí)踐。7．組織學(xué)生討論洗餐具可以有幾種洗滌方法？怎樣洗滌既干凈又方便？（介紹新穎實(shí)用的洗碗機(jī)和消毒柜）8．學(xué)生根據(jù)本次勞技活動中的表現(xiàn)，按項(xiàng)目進(jìn)行自評，互評課后反思編寫時間年月日執(zhí)行時間年月日總序第6個教案課題第六課

我用紙做多面體3共1課時第1課時課型新授教學(xué)目標(biāo)1．

利用各種多面體展開圖，制作有變化的多面體。2．

鞏固做紙工的各種制作符號。3．

培養(yǎng)學(xué)生的想象能力和創(chuàng)新能力，協(xié)作精神。重點(diǎn)難點(diǎn)粘貼邊與邊時要輕，要粘貼平整。教學(xué)準(zhǔn)備1．

教師準(zhǔn)備：做好的成品。2．

學(xué)生準(zhǔn)備：剪刀、膠水、刻刀、手工材料。教學(xué)過程課前課中反思一、復(fù)習(xí)舊知，激趣導(dǎo)入。

上節(jié)課，我們用書上的材料制作了12面體。今天，我們要來制作又一個種類的多20面體

二、觀察，講解制作要領(lǐng)。

制作20面體：教師拿出20面體的手工材料?；静襟E：剪切——刻痕——折疊——粘貼重點(diǎn)講解粘貼邊與邊時要輕，要粘貼平整。不能把粘貼面翻在上面，這樣，看起來不精致，美觀。三、學(xué)學(xué)做做。1．學(xué)生制作多面體。2．教師巡視，幫助有困難的小組。四、學(xué)習(xí)評價

組織學(xué)生自評或互評，從掌握要領(lǐng)，外形美觀，創(chuàng)新精神三方面對作品進(jìn)行全面的評價。課后反思編寫時間年月日執(zhí)行時間年月日總序第7個教案課題第七課

洗衣物共1課時第1課時課型新授教學(xué)目標(biāo)1．

通過學(xué)習(xí)，知道洗衣物的主要步驟，知道不同質(zhì)地的衣物要用不同的洗滌方法，還要用不同的洗滌用品。2．

認(rèn)識幾種常見衣物的洗滌標(biāo)識。3．

通過實(shí)踐，初步掌握正確的洗滌方法。重點(diǎn)難點(diǎn)認(rèn)識幾種常見衣物的洗滌標(biāo)識。通過實(shí)踐，初步掌握正確的洗滌方法。教學(xué)準(zhǔn)備衣物質(zhì)地標(biāo)識，衣物洗滌說明標(biāo)識等。教學(xué)過程課前課中反思一、談話導(dǎo)入：

談話：你平時在家要洗衣服嗎？事怎么洗滌的？看到家長又是怎樣洗衣物的？主要分哪幾個步驟？根據(jù)學(xué)生回答，相機(jī)板書：浸泡——擦肥皂——搓洗——沖洗——晾干二、學(xué)習(xí)新知。1．

出示幾件質(zhì)地不同的衣物，提問：這幾件衣物可以一起洗嗎？為什么？2．

認(rèn)識衣物質(zhì)地標(biāo)識和洗滌說明標(biāo)識。

（出示）讓學(xué)生自己認(rèn)自己記，然后逐個出示各種標(biāo)識，讓學(xué)生說說代表的意思。

把剛才幾件衣物拿出來，讓學(xué)生說說各是什么質(zhì)地，該怎么洗？要注意些什么？三、動手實(shí)踐時的注意事項(xiàng)。1．

看書學(xué)習(xí)正確的洗滌方法。2．

查閱技術(shù)信息，獲得怎樣使衣物洗得更干凈的小知識。3．

根據(jù)自己所帶要洗的衣物，說說應(yīng)該用什么洗滌用品？（讓學(xué)生自己在技術(shù)信息中查閱確定）四、評價。課后反思編寫時間年月日執(zhí)行時間年月日總序第8個教案課題第八課

拖地板共1課時第1課時課型新授教學(xué)目標(biāo)1．學(xué)習(xí)做生活的小主人，能運(yùn)用學(xué)到的操作要領(lǐng)學(xué)習(xí)拖地板，從小養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣。2.注意節(jié)約用水，保護(hù)水資源。3.注意安全，不損壞家具。重點(diǎn)難點(diǎn)能運(yùn)用學(xué)到的操作要領(lǐng)學(xué)習(xí)拖地板，從小養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣。教學(xué)準(zhǔn)備課前觀察父母是怎樣拖地板的。去商場觀察改進(jìn)后的拖把樣式，了解其先進(jìn)性。教學(xué)過程課前課中反思一、觀察圖片，了解拖地板的一般過程。

組織學(xué)生看拖地板的正確方法圖片，辨別哪種是正確的，哪種錯誤的。二、討論。平時看到父母拖地板時是怎樣做的？然后進(jìn)行交流。交流一些先進(jìn)的，便捷的，有創(chuàng)新意識的好方法。還可以放手讓學(xué)生回家進(jìn)行勞動實(shí)踐，在勞動中獲得情感體驗(yàn)，在勞動中培養(yǎng)合作探究精神，早勞動中求知。從而能夠正確地掌握拖地板的操作要領(lǐng)。明確地板清潔是家庭衛(wèi)生的重要標(biāo)志，懂得只有家人共同努力，才能創(chuàng)造良好的家庭環(huán)境。三、教學(xué)評價。介紹勞動過程，展示家長評價記錄，從認(rèn)真實(shí)踐，掌握要領(lǐng)，拖地實(shí)效，拖地要領(lǐng)、拖地效果，綜合評價等方面完成評價表。課后反思編寫時間年月日執(zhí)行時間年月日總序第9個教案課題第九課

摩天大樓共1課時第1課時課型新授教學(xué)目標(biāo)1．

了解制作摩天大樓紙模型的方法步驟。2．

通過合作完成一幢摩天大樓紙模型的設(shè)計(jì)與制作。3．

在實(shí)際操作中培養(yǎng)學(xué)生動手動腦的能力及審美情趣。重點(diǎn)難點(diǎn)了解制作摩天大樓紙模型的方法步驟。教學(xué)準(zhǔn)備制作材料，膠水，剪刀。教學(xué)過程課前課中反思一、引導(dǎo)學(xué)生看圖片，導(dǎo)入課題。觀看樹上或自帶照片上的摩天大樓。二、教學(xué)摩天大樓紙模型的制作步驟。

教師拿出事先制作好的摩天大樓，通過觀察讓學(xué)生找出摩天大樓紙模型的構(gòu)成。（分主樓和裙樓）

教師分別講解裙樓和主樓的粘貼步驟，給主樓安上避雷針。

請同學(xué)們發(fā)揮想象，說說主樓和裙樓怎樣組合，使摩天大樓更堅(jiān)固，好看。三、學(xué)生動手實(shí)踐。設(shè)計(jì)自己的摩天大樓。分工做好摩天大樓紙模型部分，同時進(jìn)行必要的技術(shù)指導(dǎo)：遇到較長的直線輪廓時，可以用美工刀和直尺進(jìn)行切割。按剪切線和粘貼面將大樓和基座分別制作好。把做好的各部件組合，“建造”成“摩天大樓”，并做好最后的裝飾。鼓勵學(xué)生互相配合，互相幫助，發(fā)揮想象力，組合出與眾不同的摩天大樓。四、學(xué)習(xí)評價。組織學(xué)生介紹自己一組設(shè)計(jì)制作摩天大樓紙模型的情況。比比哪組設(shè)計(jì)制作得好，好在哪里。從積極思考，掌握要領(lǐng)，有創(chuàng)造性，注意安全，作品效果五個方面填寫好評分表，評出優(yōu)勝一組，給予表揚(yáng)。課后反思編寫時間年月日執(zhí)行時間年月日總序第10個教案課題第十課

擦玻璃窗共1課時第1課時課型新授教學(xué)目標(biāo)1．

引導(dǎo)學(xué)生初步掌握擦玻璃窗方法及注意事項(xiàng)。2．

培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心集體，講究衛(wèi)生的良好習(xí)慣，努力掌握勞動本領(lǐng)。3．

學(xué)生通過勞動實(shí)踐，體會勞動的艱辛和歡樂。重點(diǎn)難點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生初步掌握擦玻璃窗方法及注意事項(xiàng)。教學(xué)準(zhǔn)備抹布，報紙，水盆等。教學(xué)過程課前課中反思一、談話導(dǎo)入：

同學(xué)們，今天我們要來學(xué)習(xí)的一個課題是：擦玻璃窗。在此之前，同學(xué)們一定也實(shí)踐了好多次，有一定積累了不少如何把玻璃擦得又干凈又快捷的好方法，好點(diǎn)子。今天，我們就一起來交流一下。二、動手實(shí)踐，得出擦玻璃的方法。

先用干抹布擦拭一塊臟玻璃，讓學(xué)生觀察玻璃是否已經(jīng)擦干凈了。再用濕布擦拭另一塊臟玻璃，待稍干后讓學(xué)生觀察是否擦干凈了。（都不干凈了）那該怎么辦呢？引導(dǎo)學(xué)生讀書找出答案，并合作完成填空部分。

注意點(diǎn)：在擦玻璃時，一定要注意安全，具體怎么做呢？小組議一議，說說以往在擦玻璃窗時，老師或家長是怎么要求的？

如果有條件的，可動手實(shí)踐一下，填寫探索實(shí)踐報告，得出實(shí)踐結(jié)論。三、學(xué)習(xí)技術(shù)信息部分內(nèi)容：擦窗工具的改進(jìn)。

然后談?wù)勼w會和感受。課后反思編寫時間年月日執(zhí)行時間年月日總序11個教案課題第十一課

立交橋共1課時第1課時課型新授教學(xué)目標(biāo)1.

學(xué)習(xí)制作立交橋，能制作出一座立交橋紙模型。2.

啟發(fā)學(xué)生自己動手設(shè)計(jì)制作立交橋紙模型，培養(yǎng)創(chuàng)新意識。3.

在制作過程中培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力。重點(diǎn)難點(diǎn)學(xué)習(xí)制作立交橋，能制作出一座立交橋紙模型。教學(xué)準(zhǔn)備制作材料，剪刀，刻刀，膠水。教學(xué)過程課前課中反思一、看圖片觀看圖片，說出你的感受？講解立交橋的作用。二、學(xué)生設(shè)計(jì)制作立交橋1.

復(fù)習(xí)山線，谷線，剪切線和折剪方法。2.

學(xué)生分組設(shè)計(jì)一座立交橋，并畫下草圖來，教師展示一組立交橋的圖片供學(xué)生參考。3.

讓學(xué)分組自學(xué)，對照示意圖，將剪下的制作材料的各部件粘貼并試著組合。發(fā)現(xiàn)有看不懂或不理解的地方在小組內(nèi)提出，共同討論，逐步完成立交橋的制作。在學(xué)生活動過程中，教師指點(diǎn)，輔導(dǎo)，幫助學(xué)生完成作品。三、評價。在剪紙藝術(shù)中，山線、谷線和剪切線的概念與地理信息系統(tǒng)（GIS）中的含義不同。在剪紙中，這些術(shù)語可能是指剪紙圖案中的線條特征，用來描述剪紙的形狀和結(jié)構(gòu)。以下是這些術(shù)語在剪紙藝術(shù)中的可能含義：1.山線（MountainLines）：在剪紙中，山線可能是指模仿自然界中山脈輪廓的線條。這些線條可以用來創(chuàng)造出山巒或丘陵的視覺效果，給剪紙作品增添立體感和自然美感。2.谷線（ValleyLines）：谷線在剪紙中可能指的是模仿山谷或河流輪廓的線條。這些線條可以用來表現(xiàn)剪紙作品中的凹槽或彎曲的部分，增加作品的層次感和動態(tài)效果。3.剪切線（CutLines）：剪切線在剪紙中指的是用來分割紙張并創(chuàng)建不同形狀和圖案的線條。這些線條是剪紙?jiān)O(shè)計(jì)中最重要的元素之一，它們決定了作品的最終形狀和結(jié)構(gòu)。剪切線可以是直的、曲的、深的或淺的，取決于剪紙者的意圖和作品的要求。在剪紙藝術(shù)中，山線、谷線和剪切線都是創(chuàng)造力和技巧的體現(xiàn)，它們的使用需要剪紙者對紙張的質(zhì)地、切割工具和折疊技巧有深入的了解。通過巧妙地運(yùn)用這些線條，剪紙者能夠創(chuàng)作出各種精美的圖案和作品。課后反思編寫時間年月日執(zhí)行時間年月日總序第12個教案課題第十二課

廢紙盒造型共1課時第1課時課型新授教學(xué)目標(biāo)1.

學(xué)會制作1-2件廢紙盒造型作品，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。2.

利用生活中常見的紙質(zhì)包裝盒，根據(jù)造型制作出獨(dú)特的作品，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力，樹立環(huán)保意識。3.

學(xué)會使用手工工具，規(guī)范操作，培養(yǎng)認(rèn)真細(xì)心的勞動習(xí)慣。重點(diǎn)難點(diǎn)利用生活中常見的紙質(zhì)包裝盒，根據(jù)造型制作出獨(dú)特的作品，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力，樹立環(huán)保意識。教學(xué)準(zhǔn)備學(xué)生收集各種廢舊包裝盒。教學(xué)過程課前課中反思一、結(jié)合插圖，揭示課題二、交流構(gòu)想，按興趣，愛好成立設(shè)計(jì)組。1.

人們的手兒真巧，用這些被丟棄的廢紙盒做出了這么精致的作品，你想試一試嗎?2.

根據(jù)自己收集的廢紙盒外型，說說自己的作品。3.

把學(xué)生按興趣分成“汽車展覽會”、“新型家具展”、“房屋銷售展”和“動物樂園”等小組，并招聘負(fù)責(zé)人。三、分工合作，制作作品。1.

各小組在負(fù)責(zé)人的組織下根據(jù)主題討論，完善設(shè)計(jì)方案，并明確作品項(xiàng)目，落實(shí)到人，要求人人動手，每人有自己的制作任務(wù)。2.

每人按要求根據(jù)自己收集的廢紙盒造型，發(fā)揮想象，在規(guī)定時間內(nèi)制作出自己滿意的作品。四、作品展示1.

請各個小組在參展處擺放作品，并設(shè)計(jì)廣告詞。2.

評選“最佳設(shè)計(jì)獎”、“最佳作品獎”、“最佳廣告詞獎”。課后反思編寫時間年月日執(zhí)行時間年月日總序第13個教案課題第十三課

技術(shù)信息共1課時第1課時課型新授教學(xué)目標(biāo)1.

通過學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解造紙術(shù)的發(fā)明過程和早期的造紙方法，激發(fā)學(xué)生的民族自豪感。2.

認(rèn)識幾種常用的紙，并了解它們的用途。3.

學(xué)會使用各種紙工工具，并能按符號操作，熟練掌握紙工的基本技法，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真，細(xì)致的品質(zhì)。重點(diǎn)難點(diǎn)學(xué)會使用各種紙工工具，并能按符號操作，熟練掌握紙工的基本技法，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真，細(xì)致的品質(zhì)。教學(xué)準(zhǔn)備課前收集相關(guān)資料教學(xué)過程課前課中反思一、課件導(dǎo)入，揭示課題。古人使用龜甲，獸骨，金石，竹簡等作為書寫材料鞋子記事的情況?！湃擞每撤淼闹参镌旒埖木唧w過程——圖表和數(shù)據(jù)展示我國造紙業(yè)的發(fā)展?！\(yùn)用實(shí)物介紹常用紙的類型。二、操作指導(dǎo)1.

通過實(shí)物認(rèn)識紙工工具，了解其用途。熟練掌握劃線，折疊，剪切，粘貼，插接等技法。2.

認(rèn)識紙工符號，理解操作示意圖并能按符號進(jìn)行操作。3.

通過看圖，讓學(xué)生了解紙工的基本技法，并讓學(xué)生按要求操作練習(xí)，熟練掌握技法。三、綜合運(yùn)用1.講學(xué)生分成小組，要求用學(xué)到的紙工基本技法制作作品。作品要有新意，并且小組成員有能力合作完成，并且要為作品命名。每件作品要使用5種以上基本技法。2.各小組可先設(shè)計(jì)草圖，然后通過討論提出改進(jìn)意見再定稿。組員分工使用各種紙工技法完成設(shè)計(jì)圖部件，最后組合。3.在制作過程中提醒學(xué)生使用工具時，一定要注意安全。使用美工刀時注意不損壞課桌。4.注意養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣。制作完成后清理桌面和地面