三課時(shí)市公開(kāi)課一等獎(jiǎng)省賽課微課金獎(jiǎng)?wù)n件

第三課時(shí)

第一章從試驗(yàn)學(xué)化學(xué)第一節(jié)化學(xué)試驗(yàn)基本方法蒸餾、萃取、分液黑龍江省慶安縣第一中學(xué)孫秀民1/322/323/324/325/32水煮西紅杮湯6/327/328/329/32分液漏斗10/3211/3212/32萃取與分液萃?。豪没旌衔镏幸粋€(gè)溶質(zhì)在互不相溶溶劑里溶解度不一樣，用一個(gè)溶劑把溶質(zhì)從它與另一溶劑所組成溶液中提取出來(lái)，這種方法叫做萃取。分液：用分液漏斗將互不相溶液體分離開(kāi)來(lái)操作，叫分液。13/32萃取劑選擇：①萃取劑與原溶液中溶劑互不相溶。

②溶質(zhì)在萃取劑中溶解度大于在原溶劑中溶解度。③溶質(zhì)、原溶劑、萃取劑之間均不反應(yīng)。④萃取劑與原溶劑密度不一樣。14/32【有機(jī)溶劑】一部分有機(jī)物溶劑

Vs

無(wú)機(jī)溶劑(水)

汽油煤油植物油苯四氯化碳密度比水小，在水層上密度比水大，在水層下問(wèn)題：怎樣洗掉衣服上剛弄到油湯？——酒精或汽油，再用洗滌劑。15/32分液漏斗使用注意事項(xiàng)①分液漏斗使用前要將漏斗頸上旋塞芯取出，涂上凡士林，插入塞槽內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)使油膜均勻透明，且轉(zhuǎn)動(dòng)自如。②檢驗(yàn)是否漏水（旋塞和上口塞子）。③漏斗內(nèi)加入液體量不能超出容積3/4。④放液時(shí)，上口塞子凹槽和漏斗口頸上小孔要對(duì)準(zhǔn)。如分液，下層液體從下口放出，上層液體從上口放出。⑤分液漏斗不能加熱。用后要洗滌潔凈。⑥長(zhǎng)時(shí)間不用分液漏斗要把旋塞處擦拭潔凈，塞芯和塞槽之間要放一紙條，以防磨沙處粘連。16/32萃取試驗(yàn)步驟：裝液--振蕩--靜置--分液

注意事項(xiàng)：（1）振蕩時(shí)，須不停放氣，以降低分液漏斗內(nèi)氣壓。（2）萃取標(biāo)準(zhǔn)：少許屢次。17/32萃取和分液操作步驟：(1)用量筒量取10mL碘飽和水溶液，倒入分液漏斗，然后再注入4mLCCl4，蓋好玻璃塞。(2)用右手壓住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)用力振蕩。例：怎樣用CCl4溶液萃取碘水中碘？振蕩18/32(3)將分液漏斗放在鐵架臺(tái)上，靜止。(4)待液體分層后，將分液漏斗上玻璃塞打開(kāi)，或使塞上凹槽(或小孔)對(duì)準(zhǔn)漏斗上小孔，再將分液漏斗下面活塞打開(kāi)，使下層液體慢慢流出。萃取分液19/32分液注意事項(xiàng)：（1）分液漏斗在使用前須檢驗(yàn)是否漏水。（2）把盛有待分液體分液漏斗放在鐵架臺(tái)鐵圈上，使漏斗頸末端緊貼在燒杯內(nèi)壁，靜置片刻。（3）把分液漏斗上玻璃活塞打開(kāi)，以確保液體能順利流出。（4）下層液體從漏斗頸流出，上層液體須從漏斗上口傾倒出。20/32[試驗(yàn)]制取蒸餾水，并檢驗(yàn)蒸餾水是否含有Cl－。主要儀器：鐵架臺(tái)(帶鐵圈、鐵夾)、酒精燈、石棉網(wǎng)、蒸餾燒瓶、溫度計(jì)、冷凝管、牛角管、錐形瓶蒸餾裝置21/32蒸餾：注意事項(xiàng)：①燒瓶中液體量不得超出容積2/3。②溫度計(jì)水銀球位于蒸餾燒瓶支管口處。③加入沸石或碎瓷片，預(yù)防暴沸。④先通冷水后加熱（冷卻水從下口進(jìn)，上口出）⑤加熱溫度不能超出混合物中沸點(diǎn)最高物質(zhì)沸點(diǎn)。22/32冷

凝

原

理進(jìn)水出水逆流冷凝蒸發(fā)冷凝23/32【蒸餾原理】利用混合物中各組分沸點(diǎn)不一樣，使低沸點(diǎn)組分蒸發(fā)，再冷凝以分離整個(gè)組分操作過(guò)程?！菊麴s適用范圍】分離互溶、沸點(diǎn)不一樣液體混合物；除去液體中可溶且難揮發(fā)雜質(zhì)。24/32【蒸餾與分餾】蒸餾是利用液體混合物中各組分沸點(diǎn)不一樣，給液體混合物加熱，使其中某一組分變成蒸氣再冷凝成液體，跟其它組分分離操作。適合用于分離沸點(diǎn)相差較大液體混合物。分餾-----用蒸餾原理進(jìn)行各種混合液體分離,叫分餾。25/32地球上水資源：地球上水儲(chǔ)量很大，但淡水只占2.5%，其中易供人類(lèi)使用淡水不足1%。

26/32海水淡化原理——蒸餾蒸餾法可將海水淡化為可飲用水27/32葡萄軒尼詩(shī)XO茅臺(tái)酒高粱蒸餾發(fā)酵八次發(fā)酵，八次蒸餾蒸餾發(fā)酵28/32幾個(gè)基本試驗(yàn)操作方法總結(jié)：1、不可溶性固體和液體分離2、可溶性固體和液體分離

3、沸點(diǎn)不一樣液體混合物分離4、溶解度不一樣可溶性混合物分離

——過(guò)濾——蒸發(fā)、結(jié)晶——蒸餾——萃取29/32混合物分離和提純小結(jié)分離提純方法適用范圍主要儀器例子過(guò)濾不溶性固體與液體分離漏斗、濾紙、燒杯、玻璃棒提純粗食鹽蒸發(fā)、結(jié)晶可溶性固體與液體分離蒸發(fā)皿、玻璃棒、酒精燈蒸發(fā)食鹽溶液制得固體食鹽降溫、結(jié)晶溶解度隨溫度改變較大可溶性固體分離燒杯、玻璃棒、酒精燈KNO3與KCl分離萃取、分液互不相溶兩種液體混合物分離燒杯、分液漏斗用CCl4提取碘水中碘蒸餾、分餾沸點(diǎn)不一樣液體混合物分離蒸餾燒瓶、酒精燈、溫度計(jì)、冷凝管、石棉網(wǎng)、接液管、錐形瓶由自來(lái)水制取蒸留水30/32【鞏固練習(xí)】1、某化學(xué)課外小組用海帶為原料制取了少許碘水。現(xiàn)用CCl4從碘水中萃取碘并用漏斗分離兩種溶液，其試驗(yàn)操作可分解為以下幾步：A.把盛有溶液分液漏斗放在鐵架臺(tái)鐵圈中；B.把50mL碘水和15mLCCl4加入分液漏斗中，并蓋好玻璃塞；C.檢驗(yàn)分液漏斗活塞和上口玻璃塞是否漏液；D.倒轉(zhuǎn)漏斗用力振蕩，并不時(shí)旋開(kāi)活塞放氣，最終關(guān)閉活塞，把分液漏斗放正；E.旋開(kāi)活塞用力振蕩，用燒杯接收溶液；F.從分液漏斗上口倒出上層水溶液；G.將漏斗上口玻璃塞打開(kāi)或使塞上凹槽或小孔對(duì)準(zhǔn)漏斗口上小孔；H.靜置，分層。就此試驗(yàn)，完成以下填空：(1)正確操作次序是(用上述字母填寫(xiě))：_____→______→_____→A→G→_____→E→F；(2)上述E步驟操作中應(yīng)注意：_____________________________________________。上述G步驟操作目標(biāo)是__________________________________________。(3)能選取CCl4從碘水中萃取碘原因是：______________________________________________________。CBDH使漏斗下端管口緊靠燒杯內(nèi)壁，及時(shí)關(guān)閉活塞，不讓上層液體流出使內(nèi)外空氣相通，以確保進(jìn)行E操作時(shí)漏斗里液體能夠流出CCl4與水不互溶，且碘在CCl4中溶解度比在水中溶解度大得多31/322．某試驗(yàn)小組只領(lǐng)取以下儀器或用具：鐵架臺(tái)、鐵圈、三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、分液漏斗、酒精燈、玻璃棒、量筒、蒸發(fā)皿、圓底燒瓶、火柴。只應(yīng)用上述儀器或用具，不能進(jìn)行試驗(yàn)操作是（）A．蒸發(fā)B．萃取C．過(guò)濾D．蒸餾D3．有以下儀器：①漏斗；②容量瓶；③蒸餾燒瓶；④天平；⑤分液漏斗；⑥量筒；⑦燃燒匙。其中慣用于分離物質(zhì)儀器是（）A．①③④B．①②⑥C．①③⑤D．③④⑦C4