幼兒園文明餐桌方案

幼兒園文明餐桌方案為了確保我們的努力取得實(shí)效，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對性強(qiáng)的方案，方案是書面計(jì)劃，是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則，步驟等。寫方案需要注意哪些格式呢？下面是小編收集整理的幼兒園文明餐桌方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。幼兒園文明餐桌方案1活動(dòng)目的：1、通過小實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)小朋友慢慢吃，細(xì)嚼慢咽的文明進(jìn)餐習(xí)慣。2、通過情景表演，培養(yǎng)小朋友正確的進(jìn)餐姿勢，飯前洗手，保持小手干凈，桌面清潔、衛(wèi)生的良好行為習(xí)慣。3、在游戲情景中引導(dǎo)小朋友積極參與游戲，培養(yǎng)鞏固文明進(jìn)餐的好習(xí)慣?；顒?dòng)準(zhǔn)備：米飯、餃子、玻璃管、塑料袋，草莓、菠蘿、蘋果等胸飾若干，餅干、水果、盤子若干，智慧帽?；顒?dòng)過程：1、念兒歌《吃飯時(shí)》、《小瓷碗》，激發(fā)小朋友的興趣。2、小實(shí)驗(yàn)(1)把面包渣放進(jìn)"食道"(玻璃管)里。(2)怎樣才容易把面包塊放進(jìn)"食道"(玻璃管)里。(3)讓小朋友比較，面包渣和面包塊哪種更容易進(jìn)入"食道"。(4)小結(jié)：所以我們吃東西的時(shí)候，一定要慢慢的吃，通過牙齒把食物磨碎嚼細(xì)，也就是細(xì)嚼慢咽，這樣才容易消化。3、情景表演：小動(dòng)物"進(jìn)餐"(1)小兔和小貓表演"進(jìn)餐時(shí)"，小朋友們仔細(xì)觀察。(2)小朋友們說說小兔和小貓進(jìn)餐時(shí)表現(xiàn)一樣嗎?小兔是怎么表演"進(jìn)餐"的?小結(jié)：小兔：餐前沒有洗手，大口大口的吃，跪在凳子上，還用手抓食物，米飯、餃子撒在桌子上，到處亂跑。(3)小貓是怎么表演"進(jìn)餐"的呢?小結(jié)：所以我們進(jìn)餐時(shí)應(yīng)該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛(wèi)生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。4、觀看小朋友進(jìn)餐畫面小朋友們互相討論、交流。問：小朋友們在做什么?哪些小朋友做得對?哪些小朋友做得不對?為什么?小結(jié)：我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養(yǎng)成文明，衛(wèi)生進(jìn)餐的好習(xí)慣。5、玩過家家的游戲(1)分角色(五個(gè)家庭)(2)過家家、吃點(diǎn)心。(3)比一比哪個(gè)家庭進(jìn)餐習(xí)慣，最講文明、講衛(wèi)生。(4)評選出表現(xiàn)的家庭，并頒獎(jiǎng)。幼兒園文明餐桌方案2活動(dòng)目標(biāo)：1、讓幼兒在進(jìn)餐時(shí)的行為符合禮儀要求。2、培養(yǎng)幼兒良好的幼兒園進(jìn)餐習(xí)慣?；顒?dòng)準(zhǔn)備：幼兒平時(shí)使用的餐具：碗、盤子、勺子各1個(gè)活動(dòng)過程：(一)導(dǎo)入活動(dòng)：直接介紹活動(dòng)的名稱，導(dǎo)入活動(dòng)(二)關(guān)鍵步驟：1、第一步，餐前準(zhǔn)備練習(xí)。(1)取餐墊放桌子上，取餐具放在餐墊上。(2)學(xué)習(xí)用雙手將小椅子拉開，再入座。(3)老師將盛好食物的餐具放在餐車上，幼兒用雙手端起飯碗，放在餐墊上。2、第二步，吃飯練習(xí)。(1)腳規(guī)矩地放在椅子的前面。(2)飯、菜要搭配著吃。(3)一手扶碗、一手拿勺子吃飯。(4)需要添飯菜，舉手請求老師的幫助，或經(jīng)老師允許后，由自己到指定的地點(diǎn)添飯。3、第三步，收拾桌面的練習(xí)。(1)清潔桌面：去抹布區(qū)取干凈抹布，擦拭餐墊和桌面后，將臟的抹布放在臟抹布區(qū)。(2)餐墊使用后，放到指定地點(diǎn)。4、第四步，漱口和擦嘴的練習(xí)。(三)練習(xí)后，要注重幼兒在進(jìn)餐時(shí)的實(shí)際操作能力培養(yǎng)?；顒?dòng)延伸：1、說故事與分角色表演：通過說故事和角色表演的方式，對幼兒做進(jìn)餐禮儀指導(dǎo)。例如：講完故事《豬小弟的一天》與幼兒進(jìn)行討論：(1)為什么小朋友都用驚奇的眼光看著豬小弟?(2)豬小弟是怎樣把小羊惹哭的?他這樣做對嗎?為什么不對?(3)豬小弟有哪些缺點(diǎn)需要改正?你覺得應(yīng)該怎樣改?(4)我們進(jìn)餐時(shí)候需要注意什么?家園互動(dòng)：1、進(jìn)餐前，老師先將米飯攪拌松動(dòng)，再讓幼兒盛忽。2、吃飯時(shí)，強(qiáng)調(diào)幼兒在進(jìn)餐前十分鐘，一定要保持安靜。十分鐘后方允許小聲交談，但不可以邊吃邊說。幼兒園文明餐桌方案3一、活動(dòng)主題：不剩飯不剩菜二、指導(dǎo)思想：以“不剩飯、不剩菜，文明餐桌、以儉養(yǎng)德”為主題，以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，強(qiáng)化“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的理念，營造和諧文明的用餐氛圍，把精神文明融入全體教職員工和幼兒的日常生活，落實(shí)到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大教職員工的自覺行動(dòng)。營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。三、行動(dòng)目標(biāo)：以幼兒園食堂為重點(diǎn)，開展文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)，從文明餐桌細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐——不剩飯菜——吃多少盛多少;安全用餐：不用地溝用，不用變質(zhì)食品。四、組織領(lǐng)導(dǎo)：五、具體措施：1.教職工：廣泛開展“文明餐桌行動(dòng)”的宣傳和發(fā)動(dòng)工作，提醒教職工注意節(jié)儉、講究衛(wèi)生。(1)在教職工食堂張貼標(biāo)語。(2)班子成員輪流抽查教職工文明用餐情況。2.幼兒：(1)通過談話、生活活動(dòng)等環(huán)節(jié)，滲透“節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐”的好處，教育幼兒節(jié)儉飲食不僅節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境、減少浪費(fèi)，而且有利于身體健康。(2)幼兒午餐時(shí)加強(qiáng)督促和檢查。(中大班可由值日生檢查，小班由老師檢查。)(3)利用幼兒園“甜嘴巴廣播”講清“剩菜是地溝油主要來源”，社會(huì)上發(fā)生的飲食中毒事件等，提高幼兒的飲食安全。3.家長：通過多種途徑(如：家長園地、網(wǎng)站、QQ群)等，將“餐桌文明”的理念傳達(dá)給家長，并帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來，擴(kuò)大幼兒園教育的輻射作用。文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動(dòng)起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習(xí)告別，為共建文明海洲街道中心幼兒園加油!幼兒園文明餐桌方案4目的：1、在游戲情景中愉快地練習(xí)進(jìn)餐的正確姿勢，養(yǎng)成文明進(jìn)餐的良好習(xí)慣。2、繼續(xù)學(xué)習(xí)使用禮貌用語：“好!”“謝謝”、“再見”“請”等。準(zhǔn)備：炒米1斤，碗勺各30個(gè)，雞婆婆和雞寶寶頭飾各1，圍咀，圍裙各1個(gè)，餐巾30條，小兔、小狗、小豬頭飾各10個(gè)，桌子3張，椅子10張，小房1座。過程：1、老師富有情趣地說：“今天我和小朋友玩?zhèn)€游戲叫“到雞婆婆家作客”，我扮演雞婆婆，╳╳老師扮演雞寶寶，你們吶，扮演小動(dòng)物。雞婆婆請小動(dòng)物到我家作客，你們高興不高興?好!看我扮演雞婆婆了，先戴上頭飾，再系上圍裙，像雞婆婆嗎?請小朋友也來扮演小動(dòng)物，請1組2組小朋友扮演小豬，3組4組小朋友扮演小兔，5組6組小朋友扮演小狗，來吧，自己戴頭飾(戴好坐在座位上)。2、雞婆婆慈愛地?fù)崦u寶寶說：“我家雞寶寶可能干呢?她自己的事自己做，自己吃飯，不要媽媽、老師喂，吃得可好吶!你們看雞寶寶是怎樣吃飯的呢?看，她先坐在椅子上，兩腳放在桌子下面，身子靠著桌子，坐得很好，一手扶碗，一手拿勺，一口接一口地吃，不用手抓飯菜”(重復(fù)動(dòng)作)并伴隨提問：兩只小腳放在哪里?身子靠哪里，有沒有用手抓飯菜?吃好了提問：“雞寶寶用什么擦嘴巴的?”，“誰替她擦嘴巴的?”“看看碗底怎么樣?”“雞寶寶把碗和勺放在哪里了?”老師，雞寶寶吃得真干凈，你們到我家來作客，我請你們吃又香又甜的炒米，你們要象雞寶寶一樣認(rèn)真吃飯噢!”3、雞婆婆分別請小動(dòng)物來作客(分3批)小動(dòng)物作客時(shí)“雞婆婆”和“小動(dòng)物”要注意禮貌，雞婆婆態(tài)度親切地檢查幼兒進(jìn)餐的姿勢，對規(guī)則遵守好的，吃得干凈的要予以表揚(yáng)。(強(qiáng)化規(guī)則教育)4、雞婆婆作結(jié)束講話：“今天雞婆婆和雞寶寶心里真高興，小動(dòng)物來作客又懂禮貌，又會(huì)吃飯吃得真干凈，你們在家，在幼兒園是不是也是這樣自己吃飯的?你們都是好寶寶，歡迎你們下次再來作客，下次請你們吃水餃好嗎?(好!)好，小動(dòng)物再見!”(雞婆婆再見)教育活動(dòng)始終讓幼兒在游戲情景中進(jìn)行禮貌情感交流，使進(jìn)餐規(guī)則得以自然傳遞和操作練習(xí)，幼兒做做，學(xué)學(xué)，學(xué)學(xué)，做做，在做中學(xué)在做中教，在學(xué)中做，做中求進(jìn)步。追問：活動(dòng)目標(biāo)，關(guān)鍵步驟以及活動(dòng)反思能不能一塊幫忙想下，幫女朋友搞，我一外行的什么都不懂，所以...追答：目標(biāo)只是讓孩子學(xué)會(huì)第一次自己吃飯，重要的是讓孩子在快樂中學(xué)習(xí)。有個(gè)提綱就好，畢竟事件有時(shí)候會(huì)超出意料之外，那反而會(huì)更加手忙腳亂。追問：沒有，最主要是要正式的策劃書還得給學(xué)校一份，所以。追答：那我剛才給的提議，和幼兒園的老幼師討論，查看或參考以前的人寫的策劃書，修改就行了。別太麻煩幼兒園文明餐桌方案5活動(dòng)目標(biāo)：1.知道用餐時(shí)的一些文明健康行為。2.養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣，培養(yǎng)文明的餐飲之禮?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1.幼兒平時(shí)使用的餐具：碗、殘?jiān)P、勺子各一個(gè)。2.圖片(與進(jìn)餐有關(guān)的圖片，有正確的，有不正確的，如：把飯菜全部吃光的、挑食的、邊吃邊講話的、用手抓飯的、對著別人打噴嚏的……)活動(dòng)過程：一、請幼兒回憶進(jìn)餐前要做的事：飯前要洗手。1.請幼兒談?wù)劜颓盀槭裁匆词?2.教師總結(jié)：我們?yōu)槭裁匆词帜?因?yàn)橄词挚梢灶A(yù)防病菌，所以小朋友要養(yǎng)成飯前洗手的好習(xí)慣。二、請幼兒用正確的方法洗手。三、判斷游戲：誰是文明進(jìn)餐的小朋友1.出示圖片，說說圖上的小朋友在干什么?他這么做對嗎?為什么?應(yīng)該怎么做呢?(幫助幼兒分清對錯(cuò)，學(xué)習(xí)文明進(jìn)餐的禮儀)2.談話：怎樣才能做個(gè)文明進(jìn)餐的好孩子呢?3.談話：除了剛才看到的、說到的，進(jìn)餐前后還要注意什么?如：吃完飯將自己的餐具送到指定的地方、進(jìn)餐后要漱口和擦嘴等。四、學(xué)習(xí)兒歌，結(jié)束活動(dòng)。兒歌：進(jìn)餐前，手洗凈;入座時(shí)，動(dòng)作輕;細(xì)細(xì)嚼，慢慢咽，不挑食，不剩飯。文明進(jìn)餐人人贊!幼兒園文明餐桌方案6的意見》(滬教委德〔20xx〕22號(hào))及《長寧區(qū)關(guān)于深入開展“文明餐桌行動(dòng)”的通知》要求，決定在我園開展文明餐桌行動(dòng)?，F(xiàn)制定實(shí)施方案如下：一、指導(dǎo)思想以“不剩飯、不剩菜，文明餐桌、以儉養(yǎng)德”為主題，以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，強(qiáng)化“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的理念，營造和諧文明的用餐氛圍，把精神文明融入師生的日常生活，落實(shí)到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動(dòng)。營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。二、組織領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)小組三、工作步驟1、制定幼兒園實(shí)施方案。2、成立領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組。3、宣傳動(dòng)員。4、落實(shí)實(shí)施。5、鞏固成果。四、具體措施1、教職工：廣泛開展“文明餐桌行動(dòng)”的宣傳和發(fā)動(dòng)，提醒教職工注意節(jié)儉、講究衛(wèi)生。(1)在教職工食堂門口張貼標(biāo)語。(2)制定《虹二幼兒園教工餐桌文明公約》。(3)班子成員輪流檢查教工文明用餐情況，做到獎(jiǎng)懲并舉。2、幼兒：通過生活活動(dòng)等相關(guān)課程融入,滲透“節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐”的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約資源，保護(hù)環(huán)境，減少浪費(fèi)，而且有利于身體健康。(1)每個(gè)班級在生活活動(dòng)一塊制定相應(yīng)的目標(biāo)和措施。幼兒園文明餐桌方案7一、指導(dǎo)思想以構(gòu)建社會(huì)主義核心價(jià)值體系為根本，以"節(jié)儉消費(fèi)、文明用餐"為主題，以賓館、飯店、酒店等各類餐飲服務(wù)單位和黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、學(xué)校食堂為重點(diǎn)，以餐飲消費(fèi)者為參與者，大力普及食品安全信息和餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)安全用餐、節(jié)儉用餐、文明用餐、衛(wèi)生用餐行為和風(fēng)尚。二、行動(dòng)目標(biāo)廣泛宣傳，樹立典范。以餐飲單位、學(xué)校食堂為對象，廣泛宣傳文明餐桌行動(dòng);以餐飲服務(wù)食品安全示范街、示范店為今年文明餐桌行動(dòng)推行范圍，打造文明餐桌示范街、示范店，切實(shí)提高市民素質(zhì)和城市文明程度，樹立良好城市形象。三、行動(dòng)內(nèi)容文明餐桌行動(dòng)要緊緊圍繞厲行節(jié)約從我做起、文明用餐、安全用餐、節(jié)儉用餐的主題，普及文明的用餐禮儀，宣傳就餐食品安全知識(shí)，倡導(dǎo)節(jié)儉的用餐習(xí)慣。(一)文明用餐通過舉辦講座、媒體宣傳、發(fā)放宣傳資料和在社區(qū)、企業(yè)、校園開辟專欄等多種方式，向市民普及文明用餐的禮儀，或在餐廳設(shè)置提示牌或宣傳欄，提醒顧客不高聲喧嘩、不過度飲酒、禮貌用餐，使用文明用語，樹立"食為天，禮為先"的文明就餐風(fēng)氣。(二)安全用餐向市民宣傳安全、健康的用餐知識(shí)，提倡飯前洗手、使用公筷和公勺、不暴飲暴食、注意營養(yǎng)搭配等良好的就餐方式和習(xí)慣。餐廳可開辟專欄向顧客宣傳食品安全知識(shí)、食物中毒預(yù)防知識(shí)、健康用餐知識(shí)等，對有不講衛(wèi)生、不注意就餐安全的行為要主動(dòng)提醒、耐心勸導(dǎo)。(三)節(jié)儉用餐提倡合理點(diǎn)菜、不講排場、不剩菜、不剩飯、剩菜打包的節(jié)儉用餐行為，向顧客宣傳剩菜是地溝油主要來源，不剩飯剩菜可減少餐廚垃圾和"地溝油"的產(chǎn)生，有利于環(huán)境保護(hù)和避免更多的"地溝油"回流餐桌，以各種案例說明節(jié)儉用餐的好處。四、工作步驟(一)宣傳倡導(dǎo)5月為宣傳月，通過利用電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體和張貼宣傳標(biāo)語、在社區(qū)或餐飲店制作宣傳專欄等方式進(jìn)行廣泛宣傳。宣傳部門、商務(wù)部門、食藥監(jiān)部門、教育部門、旅游部門、餐飲協(xié)會(huì)等密切配合，充分發(fā)揮餐飲單位、食堂的主管部門和行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，大力提高文明餐桌行動(dòng)的認(rèn)知度，共同樹立新的飲食觀念。(二)試點(diǎn)示范6-7月，以南濱河路餐飲服務(wù)食品安全示范街為文明餐桌試點(diǎn)街道，以紫荊賓館、龍門魚府火鍋店、馬三羊羔肉餐廳等11戶餐飲服務(wù)示范店為文明餐桌試點(diǎn)單位，深入開展"文明餐桌示范街"、"文明餐桌示范店"創(chuàng)建活動(dòng)。試點(diǎn)示范主要是采用制作溫馨提示牌、開辟宣傳專欄、設(shè)置勸導(dǎo)員等方式，向顧客宣傳和提倡文明用餐、安全用餐、節(jié)儉用餐。(三)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)8月，深入總結(jié)示范街、示范店經(jīng)驗(yàn)，歸納行動(dòng)成效，鞏固行動(dòng)成果，查找薄弱環(huán)節(jié)，進(jìn)行交流學(xué)習(xí)，借鑒好的經(jīng)驗(yàn)和做法，將文明餐桌行動(dòng)適時(shí)在全縣餐飲服務(wù)單位和學(xué)校食堂普遍推廣，并在街道、社區(qū)開展"家庭綠色餐飲行動(dòng)"，使餐桌文明在全縣全面普及推廣。五、工作要求(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。宣傳部、食藥監(jiān)局、衛(wèi)生局、工商局、商務(wù)局、教育局、環(huán)保局、旅游局、文明辦等部門和單位組成"莊浪縣文明餐桌行動(dòng)指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組"，并下設(shè)辦公室設(shè)在縣食藥監(jiān)局，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)文明餐桌行動(dòng)，各有關(guān)單位要密切配合，協(xié)同行動(dòng)。(二)加大宣傳。莊浪縣文明餐桌行動(dòng)指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組各成員單位要利用電子屏、簡報(bào)、消息、跟蹤報(bào)道等靈活多樣的方式方法，及時(shí)反映活動(dòng)開展的動(dòng)態(tài)、經(jīng)驗(yàn)和做法，及時(shí)反映活動(dòng)取得的成果，為此項(xiàng)活動(dòng)順利開展?fàn)I造良好的輿論氛圍。同時(shí)，要將文明餐桌行動(dòng)開展情況及時(shí)報(bào)送縣文明辦和文明餐桌行動(dòng)指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組辦公室。(三)勸導(dǎo)監(jiān)督。6月份開始，在餐飲服務(wù)單位和學(xué)校食堂開展志愿行動(dòng)、執(zhí)法部門監(jiān)督行動(dòng)、行業(yè)協(xié)會(huì)自律行動(dòng);開展文明餐桌志愿服務(wù)行動(dòng)，以該企業(yè)餐飲從業(yè)人員和招募的志愿者為主體，組織文明餐桌志愿者發(fā)放宣傳資料，勸導(dǎo)消費(fèi)者"文明用餐、節(jié)儉惜福"。組織莊浪縣文明餐桌行動(dòng)指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組各成員單位，開展文明餐桌聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，對全縣餐飲店、餐廳、食堂進(jìn)行檢查，對不積極配合的餐飲企業(yè)，相關(guān)執(zhí)法部門將進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管，媒體跟蹤報(bào)道，對不文明的餐桌行為及時(shí)曝光批評，并建立健全餐飲服務(wù)單位誠信檔案體系。充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，把文明餐桌行動(dòng)與餐飲企業(yè)信用等級評價(jià)掛鉤，并納入星級餐飲企業(yè)評比內(nèi)容。(四)正面激勵(lì)。要依據(jù)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，積極探索、不斷完善文明餐桌行動(dòng)的辦法，逐步形成企業(yè)積極參與、行業(yè)協(xié)會(huì)自律、群眾擁護(hù)、政府激勵(lì)引導(dǎo)相結(jié)合的推進(jìn)機(jī)制。對于行動(dòng)積極、效果明顯、示范作用突出的餐飲單位，可利用媒體對其文明餐桌行動(dòng)好的做法、經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行宣傳推介，通過逐步完善相應(yīng)的激勵(lì)和監(jiān)督辦法，確保文明餐桌行動(dòng)不流于形式，使節(jié)儉用餐、文明用餐習(xí)慣深入人心，成為廣大市民的自覺行為。幼兒園文明餐桌方案8活動(dòng)目標(biāo)：1.培養(yǎng)小朋友慢慢吃，細(xì)嚼慢咽的文明進(jìn)餐習(xí)慣。2.讓幼兒養(yǎng)成正確的進(jìn)餐姿勢，飯前洗手，保持小手干凈，桌面清潔、衛(wèi)生的良好行為習(xí)慣?；顒?dòng)準(zhǔn)備：PPT課件?；顒?dòng)過程：一、放進(jìn)餐禮儀兒歌，引起幼兒興趣。你們聽到了什么?(吃飯前洗手，不挑食不剩飯，不能把菜撒了)二、出示PPT課件，小動(dòng)物們是怎樣文明進(jìn)餐的`?1.播放課件，問小獅子是怎樣進(jìn)餐的?(吃飯前沒洗手，嘴巴邊吃邊漏，吃完后垃圾隨地亂扔。這樣做不好)。2.小猴子是怎樣進(jìn)餐的?3.小兔子是怎樣的呢?4.小貓咪呢?總結(jié)：所以我們進(jìn)餐時(shí)應(yīng)該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛(wèi)生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養(yǎng)成文明，衛(wèi)生進(jìn)餐的好習(xí)慣。三、兒歌進(jìn)餐。進(jìn)餐前手洗凈，入座時(shí)動(dòng)作輕。自己吃不用喂，不說話、不玩耍。不挑食、不剩飯，樣樣飯菜都吃光。收好餐具要漱口，文明進(jìn)餐我最棒?；顒?dòng)延伸：中午吃飯?jiān)u文明進(jìn)餐小明星。幼兒園文明餐桌方案9餐桌文明是社會(huì)文明的縮影，小小的餐桌上傳承了中華民族尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。為了進(jìn)一步提高師生文明素質(zhì)，樹立“粒粒皆辛苦”的理念，向全園師生大力普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，提高文明用餐素質(zhì)，全面營造文明節(jié)儉的良好社會(huì)風(fēng)氣。特制定實(shí)施方案如下：一、活動(dòng)主題：不剩飯不剩菜二、宣傳口號(hào)：誰知盤中餐、粒粒皆辛苦三、指導(dǎo)思想：以“不剩飯、不剩菜，文明餐桌、以儉養(yǎng)德”為主題，以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，強(qiáng)化“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的理念，營造和諧文明的用餐氛圍，把精神文明融入全體教職員工和幼兒的日常生活，落實(shí)到對幼兒用餐節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大教職員工的自覺行動(dòng)。營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。四、組織領(lǐng)導(dǎo)：組長：孫錦萍副組長：劉娜吳曉琴張秀蓮賀月梅成員：值班人員及各班級教師五、行動(dòng)目標(biāo)：以幼兒園食堂為重點(diǎn)，開展文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)，引導(dǎo)師生從文明餐桌細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐——不剩飯菜——少盛勤添——吃多少盛多少：安全用餐：不用地溝用，