《熔化與凝固》名師課件

執(zhí)教：廣西南丹縣中學楊序乾4.3探究熔化和凝固的特點固態(tài)巖石在高溫下化成液態(tài)巖漿從火山口噴出剛從火山口噴出的液態(tài)巖漿冷卻之后變成固態(tài)熔化凝固1.熔化和凝固概念：(1)熔化：物質從固態(tài)變成液態(tài)的過程(如冰變成水）(2)凝固：物質從液態(tài)變成

固態(tài)的過程(如水變成冰）實驗裝置：鐵架臺酒精燈石棉網(wǎng)燒杯大試管溫度計攪拌器海波（蠟）水火柴秒表提出問題：物質熔化和凝固需要什么條件？不同物質熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？海波：在醫(yī)學上用作氰化物解毒劑，作照相中的定影劑，抗過敏。2、探究海波、石蠟熔化和凝固的特點用完酒精燈必須用燈帽蓋滅(因為酒精易揮發(fā),揮發(fā)后的酒精和空氣的混合氣體可以燃燒和爆炸,用嘴吹的話,可能使高溫的空氣倒流入瓶內,引起爆炸.最好用蓋蓋住,切斷氧氣,來滅火。不能用嘴吹)用外焰加熱熔化過程中攪拌器要不斷輕輕攪拌。不能用一只酒精燈去點燃另一只酒精燈用燃著的酒精燈去引燃另一只酒精燈易引起火災。安全提示觀察：1）

對海波及石蠟加熱時，溫度計的示數(shù)變化。2）不同溫度下它們的狀態(tài)。3）熔化時它們的狀態(tài)及溫度記錄：實驗中的數(shù)據(jù)。思考：海波及石蠟在熔化時溫度的變化是否相同？海波的熔化圖像4601235溫度/℃時間/min4050604555固態(tài)固液共存液態(tài)ABCD分析：AB，BC，CD段物質各處于什么狀態(tài)？BC段物質是否吸熱，物質溫度如何變化？B點、C點及BC之間各處于什么狀態(tài)？4）晶體在熔化過程中溫度不變，這個溫度叫做熔點；2）熔化過程（BC段）中海波處于固液共存狀態(tài)；3）晶體只有達到一定溫度（熔點）時才開始熔化；5）熔化過程吸熱，但溫度不變。1）AB段表示海波溫度升高，但還沒熔化，海波是固態(tài)。到B點時溫度達到熔點，但也還沒有熔化，海波仍是固態(tài)。C點表示海波已經熔化完，海波呈液態(tài)，CD段表示對液態(tài)海波加熱，溫度升高溫度/℃時間/分0246810121440455055海波凝固的圖象2）晶體在凝固過程中溫度不變，這個溫度叫做凝固點；3）凝固過程中處于固液共存狀態(tài)；4）晶體只有達到一定溫度時才開始凝固；5）凝固過程放熱。ABCD晶體熔液凝固規(guī)律1）凝固是熔化的逆過程。海波的熔化圖像4601235溫度/℃時間/min4050604555601235溫度/℃時間/min40506045554固態(tài)固夜共存液態(tài)固態(tài)液態(tài)松香的熔化圖像ABCD分析：AB，BC，CD段物質各處于什么狀態(tài)？BC段物質是否吸熱，物質溫度如何變化？B點、C點及BC之間各處于什么狀態(tài)？（相同點、不同點）軟稀溫度/℃時間/分0246810121440455055海波的熔化圖像ABCD溫度/℃時間/分0246810121440455055海波的凝固圖像ABCD比較兩幅圖像，你們能發(fā)現(xiàn)些什么？硫代硫酸鈉熔化與凝固圖象兩種固體熔化時溫度、狀態(tài)的變化一樣嗎？小組討論相同點：①從固態(tài)變成了液態(tài)

②在熔化過程中都需要吸熱不同點：①硫代硫酸鈉熔化時溫度保持不變。處于固液共存狀態(tài)（有固定的熔化溫度—熔點）②松香熔化時，溫度不斷上升。（沒有固定的熔

化溫度—沒有熔點）

像硫代硫酸鈉那樣，熔化時具有一定的熔化溫度，這類固體叫做晶體。

像松香那樣，熔化時沒有一定的熔化溫度，這類固體叫非晶體。晶體和非晶體熔化和凝固圖象不同溫度（℃）時間（min）溫度（℃）時間（min）(A)(B)(C)(D)3.固體可分為：晶體和非晶體4.晶體熔化的條件：溫度達到熔點并能繼續(xù)吸熱晶體與非晶體的區(qū)別：晶體熔化時溫度不變（有固定的熔點）；非晶體沒有熔點晶體熔液凝固的條件：溫度達到凝固點并能繼續(xù)放熱同種晶體的熔點和凝固點相同晶體在熔化和凝固時都處于固液共存狀態(tài)且溫度不變幾種常見晶體幾種常見非晶體思考：如何從圖像去辨別晶體和非晶體？所有金屬

冰1、熔化吸熱的應用：海鮮加冰塊保鮮、夏天吃冰塊涼快、冰鎮(zhèn)啤酒2、熔化吸熱的危害：冬天雪熔化吸熱使周圍降溫，易感冒。思考：熔化吸熱在日常生活中有哪些應用與危害？思考：日常生活中凝固放熱有哪些應用與危害？初冬，北方的農民給麥苗澆水防凍；北方的冬天，菜窖里放幾桶水,可使窖內溫度不至于太低，防止菜被凍壞.1、凝固放熱的應用：2、凝固放熱的危害：鐵水凝固成鐵板時放熱，使周圍的工人感到熱，蠟油滴在手上凝固成蠟塊容易燙傷.1、人們常說“下雪不冷化雪冷”這種說法有道理嗎？2、我國黑龍江省北部最低氣溫曾經降到零下52.3℃，這時還能使用水銀溫度計嗎？應該使用什么樣的液體溫度計？3、為什么用鎢絲做電燈的燈絲？4、無論外界氣溫怎樣變化為什么冰水混合物溫度為0℃？5、水的凝固點是0℃，你有辦法降低它的凝固點嗎？思考小結固態(tài)液態(tài)1.熔化凝固2.固體晶體晶體熔化時溫度不變（有熔點）同種晶體的熔點和凝固點相同非晶體：熔化過程和凝固過程都是固液共存狀態(tài)沒有熔點熔化和凝固都沒有固液共存狀態(tài)3.晶體熔化條件：（1）溫度要達到熔點。（2）能繼續(xù)吸