旅游管理專業(yè) 2022級人才培養(yǎng)方案

旅游管理專業(yè)

2022級人才培養(yǎng)方案

一、專業(yè)名稱（專業(yè)代碼）

旅游管理（540101）

二、入學要求

普通高級中學畢業(yè)、中等職業(yè)學校畢業(yè)或具備同等學力。

三、修業(yè)年限

三年（學生可根據(jù)情況延長修業(yè)年限，最長可修學六年）。

四、職業(yè)面向

職業(yè)資格證

所屬專業(yè)所屬專業(yè)對應(yīng)主要崗位類別

主要職業(yè)類別[3]書或技能等

大類[1]類[1]行業(yè)[2]（或技術(shù)領(lǐng)域）

級證書舉例

導(dǎo)游4-04-02-01營旅游企事業(yè)人高級營銷員

旅游大類旅游類商務(wù)服務(wù)

銷工程技術(shù)人員員、商務(wù)專業(yè)（四級）

（54）（5401）業(yè)（72）

?（2-02-34-06）人員導(dǎo)游證等

說明：[1]參照《普通高等學校高等職業(yè)教育（?？疲I(yè)目錄（2022年）》（附件1-1）；

[2]對應(yīng)行業(yè)參照現(xiàn)行的《國民經(jīng)濟行業(yè)分類》（附件1-2）；

[3]主要職業(yè)類別參照現(xiàn)行的《國家職業(yè)分類大典》（附件1-3）。

五、培養(yǎng)目標與培養(yǎng)規(guī)格

（一）培養(yǎng)目標

旅游管理專業(yè)立足長三角都市圈，為適應(yīng)該地區(qū)現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展需要，培養(yǎng)具備

一定的現(xiàn)代管理理論素養(yǎng)和系統(tǒng)的理論管理專業(yè)知識，具備較好的人文素養(yǎng)，開闊的國

際視野，較強的實踐能力，創(chuàng)新意識，創(chuàng)業(yè)精神和社會責任，掌握較好的商務(wù)策劃和營

銷推廣的理論知識和實踐技能，并能在各類旅游相關(guān)企事業(yè)單位從事經(jīng)營、管理、策劃、

咨詢和服務(wù)等工作的高素質(zhì)、高技能旅游行業(yè)人才。

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向各類旅游相關(guān)企事業(yè)單位、商業(yè)流通、生產(chǎn)制造等行業(yè)中小

企業(yè)及其銷售網(wǎng)點，從事線上與線下市場調(diào)研、產(chǎn)品推廣與營銷、推銷策劃、活動策劃

與實施、客戶關(guān)系維護與管理、品牌策劃等相關(guān)工作。

91

（二）培養(yǎng)規(guī)格

本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)在素質(zhì)、知識、能力方面達到以下要求。

1.素質(zhì)

1.1堅定擁護中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和我國社會主義制度，樹立中國特色社會主義共同理

想，踐行社會主義核心價值觀，具有深厚的愛國情感和中華民族自豪感；

1.2崇尚憲法、遵法守紀、崇德向善、誠實守信、尊重生命、熱愛勞動，履行道德

準則和行為規(guī)范，具有社會責任感和社會參與意識；

1.3具有質(zhì)量意識、環(huán)保意識、安全意識、信息素養(yǎng)、工匠精神、創(chuàng)新思維；能夠

初步理解企業(yè)戰(zhàn)略和適應(yīng)企業(yè)文化，保守商業(yè)秘密；

1.4勇于奮斗、樂觀向上，具有自我管理能力、職業(yè)生涯規(guī)劃的意識，有較強的集

體意識和團隊合作精神；

1.5具有健康的體魄、心理和健全的人格，掌握基本運動知識和一兩項運動技能，

養(yǎng)成良好的健身與衛(wèi)生習慣，良好的行為習慣；

1.6具有一定的審美和人文素養(yǎng)，能夠形成一兩項藝術(shù)特長或愛好。

2.知識

2.1掌握語文、英語、體育、軍事、計算機等基礎(chǔ)學科相關(guān)知識，掌握商務(wù)禮儀、

心理、形勢、政策等的基本分析方法；了解社會科學、專業(yè)文化、國際國內(nèi)形勢，了解

商業(yè)文明變遷，了解創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方法與國家相關(guān)政策等旅游企業(yè)管理的基本思想與方法，

企業(yè)組織機構(gòu)，企業(yè)業(yè)務(wù)處理流程；

2.2掌握市場營銷、電子商務(wù)、圖像設(shè)計等專業(yè)基礎(chǔ)知識，熟悉一般營銷理論、4P/4C

策略、主流第三方電子商務(wù)平臺、B2B、B2C、C2B等業(yè)務(wù)模式與業(yè)務(wù)流程、網(wǎng)絡(luò)商品的

基本屬性、商品圖像處理軟件與效果要求等；

2.3掌握客戶運營、產(chǎn)品運營、業(yè)務(wù)運營等電子商務(wù)數(shù)據(jù)化運營的核心業(yè)務(wù)知識，

熟悉客戶服務(wù)、客戶溝通、網(wǎng)絡(luò)營銷工具等；

2.4掌握市場調(diào)查、線上線下營銷策劃、推銷談判、客戶服務(wù)、公關(guān)活動等市場營

銷（網(wǎng)絡(luò)營銷）的核心業(yè)務(wù)知識，熟悉商務(wù)溝通、推銷談判禮儀、談判策略與技巧、企

業(yè)管理、市場調(diào)查、市場預(yù)測、商務(wù)策劃、團隊管理、績效管理、成本控制、公關(guān)策劃

與組織、網(wǎng)絡(luò)營銷工具、網(wǎng)絡(luò)營銷推廣、渠道管理等；

2.5熟悉旅游市場和客源國情況；掌握導(dǎo)游服務(wù)語言藝術(shù)，能運用導(dǎo)游、酒店服務(wù)

禮儀進行英語服務(wù)與顧客溝通，（帶團、講解、翻譯、生活服務(wù)等）業(yè)務(wù)技能、導(dǎo)游交

際手段和方法；

2.6能懂得運用導(dǎo)游服務(wù)基本原理、分析、研究、解決常見導(dǎo)游服務(wù)中的實際問題。

3.能力

3.1能熟練使用Office辦公軟件以及工具軟件，能利用Word和PPT完成商務(wù)報告

撰寫和演示；

92

3.2能夠掌握旅游營銷活動的基本流程，包括營銷基本理念、營銷環(huán)境分析、4P

策略應(yīng)用；能開展具體的營銷工作；

3.3具有商務(wù)談判的策略和技巧；推銷和談判的禮儀組織銷售團隊，及銷售管

理能力；

3.4能夠掌握旅游商務(wù)活動中的基本溝通技巧；備演說、聆聽和談判及書面溝

通能力；

3.5能夠掌握客戶服務(wù)的內(nèi)容、策略、方式和技巧以及客戶關(guān)系的管理；

3.6能具備相應(yīng)的導(dǎo)游服務(wù)工作能力和處理突發(fā)性、危機性導(dǎo)游問題能力。

93

六、課程支撐培養(yǎng)規(guī)格的達成（在課程對應(yīng)培養(yǎng)規(guī)格處打“√”）

課程素質(zhì)培養(yǎng)規(guī)格知識培養(yǎng)規(guī)格能力培養(yǎng)規(guī)格

課程名稱

類型1.11.21.31.41.51.62.12.22.32.42.52.63.13.23.33.43.53.6

思想道德與法治√√√√√

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)√√√√√√

毛中特概論√√√√√√√

形勢與政策√√√√√√√

心理素質(zhì)訓(xùn)練√√√√√√√

職業(yè)規(guī)劃√√√√√√

就業(yè)指導(dǎo)√√√√√√

公益勞動√√√√√√√√

應(yīng)用語文√√√√√√√√

通識

大學英語Ⅰ√√√√√√√

必修

大學英語Ⅱ√√√√√√√

課

計算機應(yīng)用√√√√√√√

體育與保健Ⅰ√√√√√√√

體育與保?、颉獭獭獭獭獭獭?/p>

體育與保健Ⅲ√√√√√√√

體育與保健IV√√√√√√√

心理健康√√√√√√

軍事理論√√√√√

入學教育與軍事技能√√√√√√√√

認識新商業(yè)√√√√√√

94

課程素質(zhì)培養(yǎng)規(guī)格知識培養(yǎng)規(guī)格能力培養(yǎng)規(guī)格

課程名稱

類型1.11.21.31.41.51.62.12.22.32.42.52.63.13.23.33.43.53.6

旅游服務(wù)禮儀√√√√√√√√

導(dǎo)游法規(guī)√√√√√√√√√√√

專業(yè)商務(wù)OFFICE√√√√√√√√

基礎(chǔ)經(jīng)濟學基礎(chǔ)√√√√

課電子商務(wù)實用基礎(chǔ)√√√√√

專業(yè)認知√√√√

市場營銷實務(wù)√√√√

旅游電商實務(wù)√√√√√

旅行社運營管理√√√√√√√√√√√√

專業(yè)

景區(qū)開發(fā)與管理√√√√√√√√√√√√√

核心

導(dǎo)游原理與實務(wù)√√√√√√√√√√√

課

新媒體營銷√√√√√

客戶服務(wù)與管理★√√√√

專業(yè)導(dǎo)游、酒店、景區(qū)

√√√√√√√√√√√√√√√√√√

綜合實務(wù)實訓(xùn)

（拓

展）畢業(yè)設(shè)計√√√√√√√√√√√√√√√√√√

課

95

七、畢業(yè)條件

1學分要求取得本專業(yè)規(guī)定的145學分（詳見教學計劃表）。

2素質(zhì)教育分要求取得120個素質(zhì)教育分。

通過江蘇省高等學校英語應(yīng)用能力A/B級考試或同等及以上英

3英語要求

語水平考試。

4計算機要求全國（江蘇?。┯嬎銠C等級考試一級。

5體育要求取得國家學生體質(zhì)健康標準等級證書

高級營銷員（四級）、導(dǎo)游證、茶藝師（中級）、1+X相關(guān)專業(yè)

6職業(yè)資格證書要求

證書等至少一項。

八、素質(zhì)教育分簡介

素質(zhì)項目素質(zhì)教育分項目舉例

志愿服務(wù)項目

思想素質(zhì)≥20

社會實踐活動等

人文素質(zhì)≥20一二九文化藝術(shù)節(jié)等

身心素質(zhì)≥20三走活動等

職場基本素質(zhì)校友講座等

≥60，其中創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素

職場專業(yè)素質(zhì)專業(yè)認知教育等

質(zhì)最低必須完成20

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)等

至少取得120素質(zhì)教育分。

96

九、課程教學內(nèi)容

（一）通識必修課

課程學

課程名稱主要教學內(nèi)容

類型時

（1）高職新生適應(yīng)教育；

（2）人生價值觀教育；

（3）理想信念教育；

（4）中國精神教育；

（5）核心價值觀教育；

思想道德與

（6）社會公德教育；48

法治

（7）職業(yè)道德教育；

（8）家庭道德教育；

（9）個人品德教育

（10）法治精神教育；

（11）法律思維與相關(guān)法律教育。

（1）毛澤東思想及其歷史地位；

（2）新民主主義革命；

（3）社會主義改造理論；

（4）社會主義建設(shè)道路初步探索的理論成果；

（5）鄧小平理論；

通識

（6）“三個代表”重要思想；

必修

（7）科學發(fā)展觀；

課毛中特概論64

（8）習近平新時代中國特色社會主義思想及其歷史地位；

（9）堅持和發(fā)展中國特色社會主義的總?cè)蝿?wù)；

（10）“五位一體”總體布局；

（11）“四個全面”戰(zhàn)略布局；

（12）全面推進國防和軍隊現(xiàn)代化；

（13）中國特色大國外交；

（14）堅持和加強黨的領(lǐng)導(dǎo)。

（1）加強黨的全面領(lǐng)導(dǎo)專題;

（2）我國經(jīng)濟社會發(fā)展專題；

（3）港澳臺工作專題；

形勢與政策（4）國際形勢與政策專題；32

（5）本課程每學年每學期具體專題教學要點會有相應(yīng)變動，具體內(nèi)

容參照每學期教育部辦公廳印發(fā)的《高?！靶蝿菖c政策”教育教學

要點》來確定。

（1）健康與亞健康、體育保健常識、體質(zhì)健康的測試與評價；

體育與保健108

（2）體育鍛煉的原則和方法；

97

課程學

課程名稱主要教學內(nèi)容

類型時

（3）晨煉、田徑、籃球、排球、足球、乒乓球、羽毛球、武術(shù)、體

操、健美操等運動項目的技術(shù)、戰(zhàn)術(shù)及裁判；

（4）終身體育教育知識。

（1）書寫訓(xùn)練：把握文字與書法的相關(guān)知識，進行針對性的書寫訓(xùn)練；

（2）閱讀鑒賞：學習閱讀鑒賞各類文學作品；

（3）應(yīng)用文撰寫：學習常用應(yīng)用文體的寫作知識，尤其注重職場文

體寫作，根據(jù)不同文體的基本要求規(guī)范作文；

應(yīng)用語文（4）口語交流：學習各類口語表達常識，能夠準確生動的表情達意；36

（5）新媒體寫作：初步掌握新媒體寫作的基本要求、基本原理，并

在實際生活中加以運用；

（6）專業(yè)課題：根據(jù)不同的專業(yè)，學習相關(guān)的內(nèi)容，培養(yǎng)語文知識

和專業(yè)技能的溝通融合。

（1）基礎(chǔ)英語：個人生活（自我與他人、日常生活、出行、家居、

健康與護理）；社會與自然（學校生活、自然與環(huán)境、科學與技術(shù)）；

社交與休閑（社會參與/社會與自然、社交活動、休閑娛樂）；跨文

大學英語化（中外文化、習俗等）；162

（2）職場英語：職業(yè)發(fā)展；職場禮儀；職場服務(wù)；團隊協(xié)作；職場

日常交際；職場業(yè)務(wù)交際；職場信息資訊；＊職場實務(wù)操作。注：

“＊”項為可選項。

（1）就業(yè)形勢和政策法規(guī)；

（2）求職技巧；

就業(yè)指導(dǎo)（3）就業(yè)程序；16

（4）創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和能力要求；

（5）創(chuàng)業(yè)程序。

（1）大學生學業(yè)規(guī)劃；

職業(yè)規(guī)劃16

（2）職業(yè)生涯規(guī)劃。

（1）開啟創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維；

（2）篩選創(chuàng)業(yè)機會；

（3）商業(yè)模式設(shè)計；

（4）制定創(chuàng)業(yè)計劃；

（5）創(chuàng)業(yè)團隊建設(shè)；

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)16

（6）整合創(chuàng)業(yè)資源；

（7）開辦新企業(yè)；

（8）新創(chuàng)企業(yè)的管理；

（9）初創(chuàng)期的營銷推廣；

（10）創(chuàng)業(yè)風險控制。

98

課程學

課程名稱主要教學內(nèi)容

類型時

（1）通過基本禮儀訓(xùn)練；學習傳統(tǒng)文化、行為規(guī)范，以促進友好相

處，提高人際和諧，提升自信。

心理素質(zhì)

（2）通過團隊合作訓(xùn)練，培養(yǎng)團隊精神，了解競爭與合作的內(nèi)涵及16

訓(xùn)練

作用，掌握創(chuàng)新思維原則、方法；學會有效傾聽和表達，把握人際

理解和溝通交流能力；培養(yǎng)積極陽光心態(tài)，善于解決問題、執(zhí)行力強。

心理健康教育主要涉及8個方面：即自我探索，人際和諧、兩性情

心理健康感世界、心理和諧、心理適應(yīng)和壓力管理、感知幸福、情緒管理、16

學會學習。

（1）中國國防；

（2）軍事思想；

軍事理論（3）國防戰(zhàn)略；24

（4）軍事技術(shù)；

（5）信息化戰(zhàn)爭。

（1）學校管理規(guī)定；

（2）學生行為準則；

（3）校園管理規(guī)定；

（4）考試紀律；

（5）違紀處分條例；

入學教育與

（6）獎勵條例；52

軍事技能

（7）綜合測評辦法；

（8）介紹校情、院情以及學院制定的學分制教學計劃、學籍管理規(guī)

定等文件；

（9）按照教育部、總參謀部、總政治部關(guān)于《高等學校學生軍事訓(xùn)

練教學大綱》規(guī)定的內(nèi)容進行軍事訓(xùn)練。

勞動科學不同領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識，圍繞勞動主題，從歷史到未來，完

公益勞動整勾勒出勞動科學的基本樣貌，包括勞動的思想、勞動與人生、勞26

動與經(jīng)濟、勞動與法律、勞動與安全、勞動的未來等內(nèi)容。

⑴微軟辦公軟件Word、Excel、Powerpoint的使用，及計算機等級

考試相關(guān)內(nèi)容；

計算機應(yīng)用36

⑵主流基本網(wǎng)絡(luò)工具軟件的使用；

⑶搜索引擎等信息查詢工具的使用。

了解商業(yè)的發(fā)展歷程和新商業(yè)的含義，商業(yè)活動以及商業(yè)環(huán)境，新

商業(yè)發(fā)展中的經(jīng)營管理和經(jīng)營模式，新商業(yè)的本質(zhì)及基本規(guī)律，傳

認識新商業(yè)32

統(tǒng)商業(yè)模式以及新商業(yè)模式的區(qū)別及創(chuàng)新，新商業(yè)的運營管理以及

信息技術(shù)在新商業(yè)中的應(yīng)用，新商業(yè)思維及商業(yè)素養(yǎng)。

99

（二）專業(yè)必修課

課程

課程名稱主要教學內(nèi)容學時

類型

禮儀基本知識；儀容儀態(tài)的基本知識和要求；掌握社交禮儀、

職場禮儀的種類、相關(guān)知識與規(guī)范要；運用合適恰當?shù)闹w

旅游服務(wù)禮儀54

語言進行各類場合的服務(wù)；了

解旅游各部門和崗位的服務(wù)流程和要求。

專業(yè)認知專業(yè)介紹，對學生的專業(yè)素養(yǎng)要求，專業(yè)就業(yè)前景介紹18

旅游法律的作用；導(dǎo)游員的權(quán)利和義務(wù)；出入境旅游法律；

導(dǎo)游法規(guī)54

旅游安全法；旅游交通法；消費者保護法；旅游投訴法。

市場營銷主要觀念，營銷市場，消費者和產(chǎn)業(yè)市場中的購買

行為，市場營銷的環(huán)境，市場細分與目標市場選擇，市場調(diào)

市場營銷實務(wù)54

查與預(yù)測，營銷戰(zhàn)略，營銷的渠道，產(chǎn)品及價格策略，營銷

談判與促銷組合策略，及營銷的新趨勢。

專業(yè)基

掌握Windows操作系統(tǒng)的基本應(yīng)用，簡單設(shè)置；掌握文檔表

礎(chǔ)課

商務(wù)OFFICE格的創(chuàng)建和設(shè)置及文檔版面的設(shè)置；掌握電子表格工作簿的54

操作和表格中的數(shù)據(jù)處理；掌握Word和Excel的進階應(yīng)用。

市場經(jīng)濟中產(chǎn)品的供給與需求曲線、消費者行為理論、生產(chǎn)

與成本的關(guān)系、各種市場情況的性質(zhì)與特點、生產(chǎn)要素、以

經(jīng)濟學基礎(chǔ)及各類政府的微觀經(jīng)濟政策。宏觀經(jīng)濟中的變量及衡量、經(jīng)54

濟波動的解釋、貨幣政策與財政政策和推動經(jīng)濟增長

的因素。

電子商務(wù)基本概念和應(yīng)用框架、電子商務(wù)主要的交易模式、

電子商務(wù)實用電子商務(wù)安全技術(shù)、支付技術(shù)、電子商務(wù)物流、網(wǎng)絡(luò)營銷以

54

基礎(chǔ)及電子商務(wù)在各行業(yè)的基本應(yīng)用；電子商務(wù)業(yè)務(wù)在企業(yè)中應(yīng)

用的基本流程。

旅游電子商務(wù)概述、旅行社與旅游目的地電子商務(wù)實務(wù)、第

三方平臺應(yīng)用實務(wù)、培養(yǎng)學生用計算機和通信技術(shù)通過互聯(lián)

旅游電商實務(wù)54

網(wǎng)進行旅游產(chǎn)業(yè)、旅游景區(qū)領(lǐng)域內(nèi)開展電子商務(wù)及網(wǎng)絡(luò)營銷

的能力。

旅行社分類和性質(zhì)；旅行社的組織設(shè)計與管理；旅行社的業(yè)

專業(yè)核旅行社運營管理務(wù)與經(jīng)營；旅行社戰(zhàn)略管理；旅行社營銷管理；旅行社接待162

心課管理；旅行社財務(wù)管理；旅行社發(fā)展趨勢。

客戶服務(wù)與管理客戶服務(wù)的基本特點、客戶價值、客戶忠誠，客戶關(guān)系的處

90

★理，客戶服務(wù)的內(nèi)容、策略、方式和技巧，客戶關(guān)系的管理。

導(dǎo)游與導(dǎo)游服務(wù)的產(chǎn)生與發(fā)展；導(dǎo)游服務(wù)基本概念、基本理

導(dǎo)游原理與實務(wù)論模式和基本規(guī)律；導(dǎo)游服務(wù)構(gòu)成要素、類型、特點和導(dǎo)游126

服務(wù)活動范圍；實質(zhì)性內(nèi)容、目的及其具體運作方法。

100

課程

課程名稱主要教學內(nèi)容學時

類型

景區(qū)資源調(diào)查和評價方法；景區(qū)開發(fā)的可行性分析；景區(qū)規(guī)

景區(qū)開發(fā)與管理劃和設(shè)計理論；景區(qū)旅游產(chǎn)品開發(fā)和營銷策略；景區(qū)服務(wù)管72

理要素；景區(qū)環(huán)境管理要素。

微信營銷、微博營銷、網(wǎng)絡(luò)直播、體驗營銷等新媒體、新營

新媒體營銷54

銷模式特點以及營銷活動策劃關(guān)鍵點

在企事業(yè)單位從事崗位實踐工作；鍛煉學生企業(yè)中的社會適

專業(yè)綜導(dǎo)游、酒店、景區(qū)

應(yīng)能力；轉(zhuǎn)化學生在校學習的知識，結(jié)合工作的崗位，消化108

合（拓實務(wù)實訓(xùn)

課程內(nèi)容，更好的提高實踐運用能力。

展）課

畢業(yè)設(shè)計獨立完成論文的撰寫，達到檢驗專業(yè)知識掌握程度的目的。108

十、教學基本條件

（一）專業(yè)教學團隊

根據(jù)人才培養(yǎng)目標和規(guī)格要求，以全面提高師資隊伍素質(zhì)為中心，加強專業(yè)教師的

職業(yè)實踐能力和教育教學能力培養(yǎng)，構(gòu)建一支雙師結(jié)構(gòu)的專業(yè)教學團隊。按1：18師生

比配備教師，教學團隊雙師素質(zhì)要求達到95%，骨干教師與普通教師比不低于4:6。專

任教師具有較強的語言表達能力，具有較豐富的教育教學知識，具有開拓創(chuàng)新的精神，

能立足旅游行業(yè)企業(yè)崗位進行課程開發(fā)的能力，能將學生的思想道德教育融入教學全程。

專任教師具有半年以上企業(yè)掛職，對旅游行業(yè)企業(yè)的工作崗位都有較充分的了解，熟悉

旅游行業(yè)企業(yè)服務(wù)崗位流程，具有較強的旅游企業(yè)管理能力。

（二）教學設(shè)施

建設(shè)服務(wù)教學教師、提升學生能力的實訓(xùn)基地，融旅游行業(yè)職業(yè)技能鑒定和學校實

訓(xùn)于一體的實訓(xùn)基地，以使學生能夠通過實訓(xùn)基地，充分的了解旅游企業(yè)服務(wù)流程、熟

知旅游行業(yè)企業(yè)基層工作流程、鍛煉旅游行業(yè)企業(yè)基層管理能力。專業(yè)要建立校企合作

共建實訓(xùn)基地的長效機制。實訓(xùn)基地具有生產(chǎn)經(jīng)營性功能：通過與緊密型合作的旅游企

業(yè)的充分溝通，與企業(yè)共同建立校內(nèi)或校外生產(chǎn)性實訓(xùn)基地，以使校企都得到較好的效

益和收益。要制定實訓(xùn)基地建設(shè)的相關(guān)措施。

（三）教學資源

加強教學資源開發(fā)與利用，建立較為完善的專業(yè)教學資源庫（包括師資儲備庫、教

材講義庫、教學案例庫、網(wǎng)教平臺等）。建立開放性、職業(yè)性和動態(tài)性的具有典型高職

特點的課程體系。除了職業(yè)基本素質(zhì)學習領(lǐng)域外，有專業(yè)基本能力，專業(yè)核心專項能力，

專業(yè)拓展和綜合能力課程，其中，專業(yè)拓展選修課的范圍更廣，學分分配更多，體現(xiàn)了

以人為本的教育理念。該課程體系體現(xiàn)了“課證融合，能力進階”的特點，課程安排符

合旅游、酒店行業(yè)需求，體現(xiàn)旅游、酒店行業(yè)操作性強、技能性強的特點。以職業(yè)崗位

101

分析為基礎(chǔ)，形成以素質(zhì)教育為核心的養(yǎng)成教育體系和以職業(yè)崗位技能為核心的生存能

力培養(yǎng)體系的雙核驅(qū)動格局。

（四）教學方法

旅游管理課程的教學內(nèi)容以培養(yǎng)學生的導(dǎo)游技能、旅游管理、酒店服務(wù)技能和懂得

旅游管理運營為目標，通過涉外導(dǎo)游、酒店高級服務(wù)師的教學參與和實踐參與，做到“教、

學、練、做”四軸聯(lián)動的有效教學循環(huán)模式。根據(jù)職業(yè)崗位能力培養(yǎng)要求，密切聯(lián)系旅

行社、五星級酒店，培養(yǎng)既滿足旅行社、酒店需求又體現(xiàn)我院本專業(yè)特色的人才。在各

課程的實際教學過程中，主要采用情境模擬教學、任務(wù)驅(qū)動教學、項目化教學、案例教

學等多種方法；強調(diào)“學生為主體，教師為主導(dǎo)”的教學模式。課程考核采用多元化、

立體化、過程化的綜合性考核方式。

（五）教學評價

依據(jù)學院“三依托，三合一”的工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式，從旅游、酒店行業(yè)及我院

實際出發(fā)，建立“校企合作，工學結(jié)合”的旅游管理人才培養(yǎng)模式。該體系便于本專業(yè)

與企業(yè)的合作，并增加學生在旅行社、酒店實習中的輪崗學習機會。該模式構(gòu)建了以職

業(yè)情境為基礎(chǔ)，崗位能力為本位，以就業(yè)為導(dǎo)向，以較強的英語技能和從業(yè)資格證書為

支撐的應(yīng)用型人才培養(yǎng)體系。

專業(yè)倡導(dǎo)對學生開展過程性與終結(jié)性相結(jié)合的課程評價方法，通過態(tài)度性評價、知

識性評價、技能性評價三個方面全面評價學生的課堂學習狀況。

十一、教學計劃安排表

見附表。

102

附表12022級旅游管理專業(yè)教學計劃安排表

課程課程課程總時實踐網(wǎng)絡(luò)考核

課程類別課程名稱課程代碼開課學期開課部門備注

模塊性質(zhì)學分數(shù)學時學時方式

思想道德與法治M00011239必34880T1馬克思主義學院

毛中特概論M00021249必464120T2馬克思主義學院

形勢與政策M00031119必13200T1、2、3、4馬克思主義學院

需在前4周完

心理素質(zhì)訓(xùn)練G00031319必116160T1學工處

思想政治與成教學任務(wù)

職業(yè)素養(yǎng)職業(yè)規(guī)劃Y00011111必11608T1招生就業(yè)處

就業(yè)指導(dǎo)Y00021315必116160T5招生就業(yè)處

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)X00011119必116016T2數(shù)字經(jīng)濟學院

后勤服務(wù)有限公

公益勞動H00011319必126260T3

司

體育與保?、馮00011311必130300E1體育部

通識

通識體育與保健ⅡT00011312必132320E2體育部

必修

教育體育與保?、骉00011313必128280E3體育部

課國防教育與

體育與保健IVT00011314必118180E4體育部

身心健康

心理健康G00041119必116010T2學工處

軍事理論K00011111必124024T1保衛(wèi)處

入學教育與軍事技能K00021311必152520T1保衛(wèi)處

應(yīng)用語文J00011129必236014T2基礎(chǔ)教學部

文化傳承與

大學英語ⅠW00011241必472360E1大學外語部

人文素養(yǎng)

大學英語ⅡW00011252必590450E2大學外語部

專業(yè)文化與計算機應(yīng)用R00011129必236280E1數(shù)字經(jīng)濟學院

信息處理認識新商業(yè)X01881121必232032T1數(shù)字經(jīng)濟學院

小計35700347104

103

課程課程課程總時實踐網(wǎng)絡(luò)考核

課程類別課程名稱課程代碼開課學期開課部門備注

模塊性質(zhì)學分數(shù)學時學時方式

人文素養(yǎng)人文素養(yǎng)類選修課選23200T2-5基礎(chǔ)教學部學生選修8學

社會科學社會科學類選修課選23200T2-5基礎(chǔ)教學部分，其中創(chuàng)新創(chuàng)

專業(yè)文化專業(yè)文化類選修課選23200T2-5基礎(chǔ)教學部業(yè)類至少2學

通識

國際視野國際視野類選修課選23200T2-5基礎(chǔ)教學部分，藝術(shù)審美類

選修

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類選修課選23200T2-5基礎(chǔ)教學部至少2學分，課

課

程名稱詳見通

藝術(shù)審美藝術(shù)審美類選修課選23200T2-5基礎(chǔ)教學部

識選修課清單

小計812800

通識教育學時數(shù)、學分數(shù)合計43828347104

導(dǎo)游法規(guī)X01121231必354100E1數(shù)字經(jīng)濟學院

專業(yè)認知X02101311必118180T1數(shù)字經(jīng)濟學院1周實訓(xùn)

旅游服務(wù)禮儀X01131231必354300T1數(shù)字經(jīng)濟學院含1周課程實訓(xùn)

電子商務(wù)實用基礎(chǔ)X00031232必354100T2數(shù)字經(jīng)濟學院

專業(yè)基礎(chǔ)課

商務(wù)OFFICEX00461233必354300T3數(shù)字經(jīng)濟學院

經(jīng)濟學基礎(chǔ)X00921233必354200T3數(shù)字經(jīng)濟學院

市場營銷實務(wù)X00051233必354300E3數(shù)字經(jīng)濟學院

小計193421480

專業(yè)

導(dǎo)游原理與實務(wù)X01141272必7126600E2數(shù)字經(jīng)濟學院

教育

旅游電商實務(wù)X01151233必354300T3數(shù)字經(jīng)濟學院

旅行社運營管理X01161293必9162800E3數(shù)字經(jīng)濟學院含2周課程實訓(xùn)

含1學分勞動

客戶服務(wù)與管理★X00061254必590420T4數(shù)字經(jīng)濟學院

專業(yè)核心課教育內(nèi)容

含2周課程

景區(qū)開發(fā)與管理X01171244必472420E4數(shù)字經(jīng)濟學院

實訓(xùn)

新媒體營銷X00101234必354300E4數(shù)字經(jīng)濟學院

小計315582840

104

課程課程課程總時實踐網(wǎng)絡(luò)考核

課程類別課程名稱課程代碼開課學期開課部門備注

模塊性質(zhì)學分數(shù)學時學時方式

導(dǎo)游、酒店、景區(qū)實務(wù)

X01181365必61081080T5數(shù)字經(jīng)濟學院

實訓(xùn)

專業(yè)綜合課

畢業(yè)設(shè)計X00551369必61081080T4-6數(shù)字經(jīng)濟學院

小計122162160

等級考試前

計算機應(yīng)用實訓(xùn)X02170312選118180T2數(shù)字經(jīng)濟學院安排一周強化

實訓(xùn)

消費行為學X01190233選35410