樂(lè)事薯片市場(chǎng)分析報(bào)告

百事公司之-----樂(lè)事薯片07電子商務(wù)本科2班5126小組5/9/20241樂(lè)事薯片市場(chǎng)分析報(bào)告百事公司簡(jiǎn)介：

百事公司是全球最大的食品和飲料公司之一。業(yè)務(wù)范圍遍及世界上近200個(gè)國(guó)家，雇有員工198,000人。公司2008年銷(xiāo)售額超過(guò)433億美元。

公司的主要業(yè)務(wù)包括菲多利休閑食品、百事可樂(lè)飲料、佳得樂(lè)運(yùn)動(dòng)飲料、純果樂(lè)果汁和桂格麥片食品。百事公司被公認(rèn)為世界上最大的食品飲料公司和最成功的消費(fèi)品公司之一。2003至2005年，百事公司連續(xù)三年榮登《財(cái)富》雜志消費(fèi)食品行業(yè)“全球最受贊賞公司”和“美國(guó)最受贊賞公司”排行榜榜首；在2004年《商業(yè)周刊》評(píng)選的全球100強(qiáng)品牌中，百事以120.66億美元的品牌價(jià)值位列第22位；2007年，百事公司位列年度全美最受贊賞公司的第19名和“全球最受贊賞的10家企業(yè)”之一；在2009年公布的《財(cái)富》雜志全球500強(qiáng)名單中，百事公司名列第175位。5/9/20242樂(lè)事薯片市場(chǎng)分析報(bào)告

百事公司旗下有“百事可樂(lè)”、“美年達(dá)”、“七喜”、“佳得樂(lè)”、“果繽紛(純果樂(lè))果汁”、“激浪”、“草本樂(lè)”、“鮮果?！?、“樂(lè)事薯片”、“都市果汁”、“立體脆”、“奇多”、“冰純水”、“桂格麥片”等眾多的品牌。且光薯片就達(dá)46種不同的口味。5/9/20243樂(lè)事薯片市場(chǎng)分析報(bào)告樂(lè)事薯片的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃案5/9/20244樂(lè)事薯片市場(chǎng)分析報(bào)告

在2004年《福布斯》雜志“全美最有價(jià)值公司品牌”中，百事公司以561億美元名列前10名，首次超越一直以品牌價(jià)值為傲的可口可樂(lè)。自1898年以來(lái)，由美國(guó)北卡羅萊納州藥劑師創(chuàng)建的百事可樂(lè)公司一直都以可樂(lè)薯片為主導(dǎo)項(xiàng)目。但在如今人們?cè)絹?lái)越重視飲食健康的背景下，百事公司近年來(lái)的發(fā)展更趨向于一些健康休閑食品。

其中樂(lè)事薯片的口味有：樂(lè)事清怡黃瓜味意大利紅燴味法國(guó)脆香雞翅味西班牙番茄味北海道鮮烤蟹味中華美食北京烤鴨味無(wú)限茄汁排條味無(wú)限泰式甜辣炸蝦無(wú)限香辣海鮮味無(wú)限熏烤肉味西班牙番茄味5/9/20245樂(lè)事薯片市場(chǎng)分析報(bào)告一、市場(chǎng)分析：1.消費(fèi)者分析2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析3.市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)二、產(chǎn)品分析：1.市場(chǎng)現(xiàn)況2.產(chǎn)品策略3.產(chǎn)品的問(wèn)題點(diǎn)與機(jī)會(huì)點(diǎn)三、定位策略：1.市場(chǎng)定位2.廣告定位3.廣告對(duì)象定位4.品牌定位

四、廣告策略（促銷(xiāo)）：1.廣告目標(biāo)2.廣告主題3.廣告表現(xiàn)五、定價(jià)策略樂(lè)事薯片的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃案：5/9/20246樂(lè)事薯片市場(chǎng)分析報(bào)告1.消費(fèi)者分析從消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)心理的角度來(lái)看，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)薯片的心理主要有：買(mǎi)味道：經(jīng)調(diào)查，41%的人認(rèn)為口感好重要，所以味道是薯片商生產(chǎn)首先顧及的重點(diǎn)。買(mǎi)名氣：在同一檔次的產(chǎn)品中，那個(gè)品牌響就購(gòu)買(mǎi)那個(gè)品牌的產(chǎn)品，在公共場(chǎng)所群體消費(fèi)更是如此，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的主要是心理滿足感，與自豪感。我們的調(diào)查顯示，有21%的人認(rèn)為品牌是主導(dǎo)他們購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的最主要因素之一。買(mǎi)情節(jié)：薯片是閑暇生活的主要消費(fèi)品，消費(fèi)時(shí)講究情調(diào)與氣氛。附：影響消費(fèi)者的主要購(gòu)買(mǎi)因素一.市場(chǎng)分析味道品牌價(jià)格低熱量廣告5/9/20247樂(lè)事薯片市場(chǎng)分析報(bào)告可比克薯片，福建達(dá)利食品有限公司創(chuàng)建于1989年，以生產(chǎn)膨化食品、蛋黃派、薯片、休閑食品等產(chǎn)品為主，旗下有好吃點(diǎn)、可比克等食品品牌。上世紀(jì)90年代中期以來(lái)，“達(dá)利”連續(xù)8年以年均30%的高速率增長(zhǎng)，是國(guó)內(nèi)發(fā)展最快的食品制造企業(yè)之一。，可比克薯片由當(dāng)紅歌手周杰倫代言，分為“薯我脆”、“薯我辣”、“薯我香”和“薯我鮮”4種口味。品客薯片，由美國(guó)寶潔公司在1970年首創(chuàng)發(fā)明的品客薯片，至今已有34年的歷史。長(zhǎng)期以來(lái)，憑借其獨(dú)特的口味、無(wú)油膩感，攜帶方便、可分批取食等特點(diǎn)，品客逐漸成為風(fēng)靡世界的一種休閑食品。從1998年起至今，品客薯片的銷(xiāo)售量一直維持著市場(chǎng)第一品牌的地位，并且已經(jīng)成為年輕人零食的最佳選擇之一。卡樂(lè)B，始于1976年，日本卡樂(lè)B食品株式會(huì)社與香港四洲貿(mào)易限公司攜手合作，利用一系列的電視廣告，成功引進(jìn)日本高質(zhì)素的小食，以真心關(guān)懷顧客的需要為本，掀起新穎的小食熱潮，結(jié)束單調(diào)的食品年代。取而代之的是營(yíng)養(yǎng)、精美、健康的現(xiàn)代美食文化概念。2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析5/9/20248樂(lè)事薯片市場(chǎng)分析報(bào)告5/9/20249樂(lè)事薯片市場(chǎng)分析報(bào)告3.市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)

薯片在我國(guó)有著一個(gè)相對(duì)成熟是市場(chǎng),消費(fèi)心理消費(fèi)模式也基本上形成,但高層容量仍有潛力可挖.樂(lè)事薯片是以“一口樂(lè)事不過(guò)癮”為營(yíng)銷(xiāo)口號(hào)，并且走品牌路線進(jìn)入市場(chǎng)的，所以市場(chǎng)還有很大的潛力。近幾個(gè)季度以來(lái),越來(lái)越多的消費(fèi)者選擇樂(lè)事世界風(fēng)，從而帶動(dòng)了樂(lè)事薯片的發(fā)展。5/9/202410樂(lè)事薯片市場(chǎng)分析報(bào)告二.產(chǎn)品分析1．市場(chǎng)現(xiàn)況：薯片市場(chǎng)上三劍客是百事可樂(lè)旗下的樂(lè)事，寶潔旗下的品客和北京興云實(shí)業(yè)的大家寶。其中樂(lè)事薯片的市場(chǎng)占有率為29.9%，而其他兩品牌占有率合計(jì)則20%左右具有絕對(duì)的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。而樂(lè)事薯片的金黃剔透、清脆響聲更是令人難以抗拒！2．產(chǎn)品策略在產(chǎn)品的口感上，要努力去迎合中國(guó)消費(fèi)者的口味，盡量多特色一點(diǎn)。認(rèn)為只有消費(fèi)者喜歡的產(chǎn)品才有市場(chǎng)。加大樂(lè)事薯片的個(gè)性化，百事獨(dú)特、創(chuàng)新、積極人生的品牌個(gè)性。企業(yè)為消費(fèi)者提供的的不止是產(chǎn)品本身，而是一種整體滿足感。產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣是衡量產(chǎn)品的重要標(biāo)志，價(jià)格的高度在障礙著人們的購(gòu)買(mǎi)欲。樂(lè)事薯片在三個(gè)層次與消費(fèi)者形象溝通：

產(chǎn)品因素：低熱量。好味道。情感因素：健康的。個(gè)性魅力：有活力。5/9/202411樂(lè)事薯片市場(chǎng)分析報(bào)告問(wèn)題點(diǎn)：【1】中國(guó)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，知名的薯片品牌很多，也有了固定的消費(fèi)群體?！?】消費(fèi)者也已經(jīng)形成了一定的消費(fèi)習(xí)慣。【3】樂(lè)事薯片知名度還是一般,很多觀眾還不知道與不了解?！?】競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力相當(dāng)。要在廣告宣傳上下工夫?！?】據(jù)調(diào)查顯示，樂(lè)事薯片的口感與味道有待改善。3.產(chǎn)品的問(wèn)題點(diǎn)與機(jī)會(huì)點(diǎn)5/9/202412樂(lè)事薯片市場(chǎng)分析報(bào)告來(lái)自市場(chǎng)的機(jī)會(huì)〖1〗人民生活水平進(jìn)一步提高，市場(chǎng)容量穩(wěn)步增長(zhǎng)〖2〗新一代中國(guó)青少年受美國(guó)文化的熏陶，前境美好〖3〗出品國(guó)外，其他國(guó)外品牌未進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)〖4〗中國(guó)國(guó)內(nèi)企業(yè)只有少數(shù)幾個(gè)具有竟?fàn)帉?shí)力。〖5〗中國(guó)加入WTO，各項(xiàng)法制日益健全，市場(chǎng)環(huán)境日益良好來(lái)自產(chǎn)品自身的機(jī)會(huì)〖1〗作為全球性的大品牌，具有良好的品牌效應(yīng)?！?〗樂(lè)事薯片“健康、好吃”，并且走品牌路線進(jìn)入市場(chǎng)的〖3〗不分季節(jié)性，隨時(shí)隨地可以食用，方便。能給人時(shí)尚感，年輕人購(gòu)買(mǎi)時(shí)有一定的心理滿足感?！?〗包裝外型：袋裝和桶裝，方便外帶而且外觀漂亮?！?〗良好的生產(chǎn)機(jī)制，優(yōu)秀的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，以及雄厚的資金〖6〗樂(lè)事薯片口味眾多，容易形成穩(wěn)定的消費(fèi)群機(jī)會(huì)點(diǎn)：5/9/202413樂(lè)事薯片市場(chǎng)分析報(bào)告1.市場(chǎng)定位

產(chǎn)品定位為中高檔產(chǎn)品。以健康、好味道為產(chǎn)品的特性。2.廣告定位廣告以情感訴求為主,主要表現(xiàn)樂(lè)事薯片是健康的,好吃的，自信的,有活力。3.廣告對(duì)象定位

1)追求時(shí)尚、新潮前衛(wèi)的青少年。2)在緊張工作中渴望休閑、有品味的白領(lǐng)一族。主要受眾是20—30歲，核心23—25歲，目標(biāo)是白領(lǐng)女性消費(fèi)者，但兼顧男性消費(fèi)者的需求。4.品牌定位只有樂(lè)事薯片是唯一可以讓你享受到美妙的百事滋味的低熱量的碳酸薯片，讓活躍的你更有自信，更有魅力。三、定位策略5/9/202414樂(lè)事薯片市場(chǎng)分析報(bào)告1.廣告目標(biāo)力求成為中高檔的薯片產(chǎn)品，提高樂(lè)事薯片在人們心目中的知名度。2.廣告主題以“一口樂(lè)事不過(guò)癮”為廣告的主標(biāo)題。另在切實(shí)的媒體另用結(jié)合主標(biāo)題不同特色的口號(hào)。報(bào)紙廣告主題:樂(lè)事世界風(fēng)海報(bào)廣告主題：孫燕姿海報(bào)“一口樂(lè)事不過(guò)癮”網(wǎng)絡(luò)廣告主題：吃樂(lè)事玩游戲四.廣告策略5/9/202415樂(lè)事薯片市場(chǎng)分析報(bào)告3.廣告表現(xiàn)

在知名度迅速建立的同時(shí)，要求提升美譽(yù)度達(dá)到知名度與美譽(yù)度的一致，避免知名度與美譽(yù)度兩者之間脫鉤。2009年8月15日,孫燕姿將到內(nèi)地開(kāi)個(gè)人演唱會(huì)，演唱會(huì)主題叫“輕松為你唱”，樂(lè)事薯片申請(qǐng)成為演唱會(huì)的贊助商?！锿茝V目的：增加樂(lè)事薯片的知名度，提醒受眾。更結(jié)合樂(lè)事薯片的“一口樂(lè)事不過(guò)癮”主題，也用孫燕姿輕盈的身體做廣告?！锿茝V口號(hào)：結(jié)合今年度“一口樂(lè)事不過(guò)癮”主題口號(hào)，以“輕輕松松為你唱”為該次贊助活動(dòng)的主題口號(hào)?！锿茝V內(nèi)容：在演唱會(huì)的背景幕掛上樂(lè)事薯片的標(biāo)準(zhǔn)和其他樂(lè)事薯片的信息內(nèi)容。場(chǎng)內(nèi)工作人員統(tǒng)一穿著是樂(lè)事薯片的制服。舞臺(tái)巨型主廣告板，入場(chǎng)票廣告位，場(chǎng)外粘貼孫燕姿的海報(bào)，注明樂(lè)事薯片贊助。也與其他宣傳方式相結(jié)合。

5/9/202416樂(lè)事薯片市場(chǎng)分析報(bào)告5/9/202417樂(lè)事薯片市場(chǎng)分析報(bào)告

我們的定價(jià)依據(jù)是百事產(chǎn)品的市場(chǎng)定位和目標(biāo)市場(chǎng)以及目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的價(jià)格承受能力。原因有四：【1】百事定位中高檔，現(xiàn)有的主要消費(fèi)者有能力承受當(dāng)前的產(chǎn)品價(jià)格?！?】市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)還未到白熱化階段，市場(chǎng)還有很大的發(fā)展?jié)摿?。通過(guò)打壓對(duì)手，為百事帶來(lái)更大的空間，顯然沒(méi)有必要?！?】盲目的降低價(jià)格，會(huì)引發(fā)新的價(jià)格戰(zhàn)，造成市場(chǎng)混亂，產(chǎn)品單位盈利能力下降，形成惡性循環(huán)?！?】降低價(jià)格的最終目標(biāo)是搶占市場(chǎng)占有率，但同時(shí)會(huì)冒著失去原有目標(biāo)市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，而新開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)卻不能達(dá)到原有市場(chǎng)的盈利能力。我們的定價(jià)策略是：1.保持現(xiàn)有價(jià)格的長(zhǎng)期不變的大前提下，根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)的具體情況，允許有其他形式的價(jià)格促銷(xiāo);2.采取全國(guó)統(tǒng)一價(jià)的方法，允許存在小范圍內(nèi)的地區(qū)差價(jià)。五.定價(jià)策略5/9/202418樂(lè)事薯片市場(chǎng)分析報(bào)告?zhèn)鹘y(tǒng)售點(diǎn)----一般雜貨店或小型超市中型超市----連鎖超市或中型超市重要客戶賣(mài)場(chǎng)