預防醫(yī)學概論智慧樹知到期末考試答案章節(jié)答案2024年山東中醫(yī)藥大學

預防醫(yī)學概論智慧樹知到期末考試答案+章節(jié)答案2024年山東中醫(yī)藥大學慢性病主要由職業(yè)和環(huán)境因素、生活與行為方式等暴露引起，危害主要是造成腦、心、腎等重要臟器的損害

答案:對不合理飲食可直接影響人的心理和生理健康，導致人格障礙、遺忘綜合征和癡呆等

答案:錯社區(qū)試驗則是按社區(qū)或團體進行分配，而臨床試驗以受試者個體為單位進行隨機分配

答案:對在人體中的含量大于體重的0.1%者常稱為常量(或宏量)元素,如鈣、磷、鈉、鉀、氯、鎂、硫等7種

答案:錯社會經(jīng)濟和物質(zhì)環(huán)境因素間接影響著心理和行為生活方式等中游因素，以及生物和生理等下游因素從而影響人群健康

答案:對動植物食物平衡的膳食結(jié)構(gòu)中植物性和動物性食品消費比較均衡，其中植物性食品占較大比重，動物性蛋白質(zhì)占膳食蛋白質(zhì)總量的50%

答案:對當?shù)趸衔锱c碳氫化合物共存于空氣中時，經(jīng)強烈的紫外線照射，發(fā)生光化學反應，產(chǎn)生光化學煙霧

答案:對臨床預防服務是由公共衛(wèi)生服務人員來提供的疾病預防服務

答案:錯平衡膳食寶塔（2016版）建議堅持日常身體活動，每周至少進行7天中等強度身體活動，累計150分鐘以上;主動身體活動最好每天10000步。

答案:錯綠色食品分A級和AA級。

答案:對細菌性食物中毒多呈集體爆發(fā)，其發(fā)病率高，病死率較低(肉毒中毒除外)。

答案:對健康是資源，健康不僅是個人身體素質(zhì)的體現(xiàn)，也是個人、家庭乃至于整個社會的資源。

答案:對人類既是環(huán)境的產(chǎn)物，又是環(huán)境的塑造者，二者是對立統(tǒng)一的辯證關系。

答案:對食源性疾病定義通過攝食方式進入人體內(nèi)的各種致病因子引起的通常具有傳染性質(zhì)或中毒性質(zhì)的一類疾病。

答案:錯社會經(jīng)濟因素包括社會形態(tài)、社會管理制度、社會組織的規(guī)章制度等。社會制度對人群健康產(chǎn)生的影響緩慢而持久。

答案:錯安全性從低到高依次為無公害食品、有機食品、綠色食品。

答案:錯實驗性研究中實驗組與對照組之間非處理因素的相同或相近，稱之為對照原則

答案:錯健康生態(tài)學模型闡述人生整個生命過程中影響健康的各種因素，指出了改善影響健康的社會生態(tài)環(huán)境對預防疾病、促進健康的意義。

答案:對疾病從發(fā)生、

發(fā)展到結(jié)局(死亡或痊愈等)的自然全過程稱為疾病的自然史。

答案:對社區(qū)預防服務的基本內(nèi)容包括協(xié)助處置轄區(qū)內(nèi)的突發(fā)性公共衛(wèi)生事件

答案:對實驗性研究的基本原則包括（）

答案:隨機###重復###對照###均衡屬于微量元素的是（）

答案:氟###鐵心理因素是指一切能影響人心理活動的心理現(xiàn)象，包括（）

答案:心理過程脂溶性維生素包括（）

答案:維生素A###維生素K###維生素D###維生素E8種已知的可控的心血管危險因素包括（）

答案:高血壓###糖尿病###腹型肥胖###吸煙###高膽固醇血癥現(xiàn)場試驗的特點（）

答案:需以個體為單位隨機分配措施###多為預防性試驗###研究地點為社區(qū)、學校、工廠等現(xiàn)場###通常需要較多的研究對象###研究對象通常為非病人不屬于我國現(xiàn)行法定職業(yè)病的疾病是()

答案:腰背痛###慢性咽炎預防醫(yī)學的研究涉及的范圍十分廣泛，包括（）

答案:研究衛(wèi)生保健和疾病防制工作的組織和管理方法###描述人群疾病分布###探討人群健康影響因素###制定預防疾病、促進健康的策略和措施###描述人群健康水平健康中社會適應能力包括（）

答案:個人能力在社會系統(tǒng)內(nèi)得到充分發(fā)揮###有效地扮演與其身份相適應的角色###個人的行為與社會規(guī)范相一致我國最常見的腫瘤為（）

答案:食管癌###肝癌###胃癌###肺癌屬于慢性病危險因素的有（）

答案:不合理膳食###遺傳和基因因素###吸煙###體力活動不足###病原體感染屬于條件必需氨基酸或半必需氨基酸的是（）

答案:酪氨酸###半胱氨酸人體能量的消耗主要有（）

答案:基礎代謝###生長發(fā)育###食物特殊動力作用###體力活動社會因素包括（）

答案:經(jīng)濟狀況###文化教育###社會保障###社會制度食源性疾病的分類，包括（）

答案:細菌性食物中毒###食源性病毒性感染###真菌性和化學性食物中毒###動物性和植物性食物中毒###食源性寄生蟲性感染糧谷類食品中存在的限制性氨基酸是（）

答案:蛋氨酸###賴氨酸###蘇氨酸###色氨酸關于病例對照研究正確的是（）

答案:不能分析疾病與多種因素的關聯(lián)###回憶信息時，易出現(xiàn)錯誤###不能估計RR下列哪項不是慢性汞中毒患者可能出現(xiàn)的臨床表現(xiàn)（）

答案:腹絞痛###再生障礙性貧血實驗性研究的主要用途包括（）

答案:驗證病因假設###評價某種新的生物制品、治療藥物、療法或制劑的效果###評價疾病的防治效果###評價保健措施和保健效果網(wǎng)絡成癮綜合征的危害包括（）

答案:心悸、心律不齊、血壓高###不思飲食、惡心、嘔吐###手腳麻木顫抖，可有.盜汗、易累、耐力降低、尿頻###視物模糊、眼睛干澀###注意力不易集中、頭暈、頭痛、多夢、失眠、易受驚嚇、易怒慢性鉛中毒引起的貧血類型是（）

答案:小細胞低色素性貧血隨機分組的目的在于（）

答案:使比較組之間具有充分的可比性亞硝酸鹽食物中毒的特效解毒劑是（）

答案:美蘭為探討某種藥物對某疾病的治療效果，研究者選擇了300例該病患者，隨機分為兩組，一組接受該藥物，一組采用標準療法，兩組同時用盲法觀察療效，以確定該藥物的效果，該研究方法為（）

答案:臨床試驗兒童佝僂病，主要是由于缺乏（）

答案:維生素D對生態(tài)平衡描述錯誤的是（）

答案:生態(tài)平衡一旦形成，就不易破壞以下為人體非必需氨基酸的是（）

答案:精氨酸女性，35歲，水銀溫度計制造廠烘表工，工齡5年。因出現(xiàn)眼瞼、手指震顫并伴有易激動，無故煩躁、發(fā)怒、愛哭等癥狀而就診。該患者接觸的生產(chǎn)性毒物可能是（）

答案:汞平衡膳食是指（）

答案:供給機體適宜數(shù)量的熱能和各種營養(yǎng)素，且比例適當預防醫(yī)學是（）

答案:預防系列為主的學科在隊列研究中，暴露組的疾病發(fā)病率與對照組的疾病發(fā)病率的差值稱為（）

答案:AR下列哪項不是鉛中毒患者的臨床表現(xiàn)（）

答案:再生障礙性貧血隊列研究的最大優(yōu)點在于（）

答案:對較多的人群進行較長時間的隨訪流行病學工作的三個階段是（）

答案:揭示現(xiàn)象、找出原因、提供措施關于職業(yè)性有害因素，正確的描述項是（）

答案:存在于生產(chǎn)過程、勞動過程和生產(chǎn)環(huán)境中某研究得出某因素與疾病的關系OR=1.1，95%可信區(qū)間為0.7～1.5，這意味著（）

答案:說明該因素與疾病無關以下哪一個不是流行病學的特征（）

答案:以治療疾病為主的特征提出病因假設常用的研究方法是（）

答案:橫斷面研究以患者為主體、在衛(wèi)生專業(yè)人員的協(xié)住下，患者自己承擔起主要的預防性和治療性保健任務，通過掌握慢性病防治必要的技能來提高生活質(zhì)量，延長健康壽命指（）

答案:慢性病自我管理長期從事矽塵作業(yè)所引起的以肺組織纖維化病變?yōu)橹鞯娜硇约膊》Q()

答案:矽肺開展乳腺癌的篩查及早診早治，這屬于預防癌癥的（）

答案:第二級預防屬于抽樣調(diào)查的是（）

答案:為了調(diào)查大學生乙型肝炎感染情況，可不必調(diào)查所有大學的全部學生某些化學物質(zhì)在生物體內(nèi)蓄積，使生物體內(nèi)的濃度大大高于其在環(huán)境介質(zhì)中的濃度這種現(xiàn)象叫做（）

答案:生物富集8月某日，某單位聚餐后有80%聚餐者先后因腹痛、腹瀉就診，大部分患者有上腹和臍周陣發(fā)性絞痛，繼而腹瀉，5次/d～20次/d，糞便呈洗肉水樣血水便。調(diào)查發(fā)現(xiàn)聚餐的主要食物為是鹽水蝦及近海貝類等。引起該食物中毒的病原菌可能是（）

答案:副溶血性弧菌為研究S食物與食管癌的關系，根據(jù)樣本估計，某學者隨機選擇了一組吃S食物者，又隨機選擇了一組不吃S食物者作為對照，隨訪觀察10年比較兩組食管癌的發(fā)病率。這種方法稱為（）

答案:隊列研究從總體中每隔一定的間隔抽取一個調(diào)查單位進行調(diào)查的方法為（）

答案:系統(tǒng)抽樣在缺氟地區(qū)補充氟化物可降低齲齒患病率，屬于（）

答案:化學預防痛痛病由哪種環(huán)境污染物引起（）

答案:鎘在臨床試驗中，可直接獲得試驗組與對照組的（）

答案:有效率目前驅(qū)鉛治療的首選藥物是（）

答案:依地酸二鈉鈣有關必需脂肪酸，不正確的是（）

答案:ω-3族多不飽和脂肪酸具有降血脂作用將抗原或抗體注入機體，使人體獲得對某些疾病的特異性抵抗力，從而保護易感人群，預防傳染病發(fā)生，指（）

答案:免疫接種某女性，45歲，體檢結(jié)果顯示體重80kg，身高160cm，甘油三脂4.5mmol/L（參考值0.56mmol/L～1.7mmol/L），膽固醇5.1mmol/L（2.33mmol/L～5.7mmol/L），血壓11/18kPa。此女性飲食治療時應注意嚴格控制（）

答案:總熱能和脂肪的攝入開展宮頸癌篩查及早診早治，這屬于預防癌癥的（）

答案:第二級預防孕期婦女補充葉酸降低神經(jīng)管畸形，屬于（）

答案:化學預防在隊列研究中，某無肝癌人群中，選擇具有飲酒者為暴露組，非飲酒者為對照組，屬于（）

答案:內(nèi)對照某女性，45歲，體檢結(jié)果顯示體重80kg，身高160cm，甘油三脂4.5mmol/L（參考值0.56mmol/L～1.7mmol/L），膽固醇5.1mmol/L（2.33mmol/L～5.7mmol/L），血壓11/18kPa。此女性營養(yǎng)狀況應判斷為（）

答案:肥胖隊列研究用來反映因素與疾病關聯(lián)強度的指標為（）

答案:相對危險度1983年某市乙腦發(fā)病率為1/萬，該市歷年來乙腦發(fā)病率一般波動在0.8/萬-1.1/萬。判斷該市1983年乙腦的流行強度屬于（）

答案:散發(fā)關于流行病學下列哪條是不正確的（）

答案:它以個體為研究對象絕對危險度降低指對照組與試驗組不利臨床事件發(fā)生率的差值。

答案:對臨床試驗中的單盲指只有研究者了解分組情況，研究對象不知道自己是試驗組還是對照組。

答案:對雖然設立了對照組，但是研究對象的分組不是隨機的，由于條件限制不能進行隨機分配，這種試驗稱作類實驗

答案:對屬于實驗流行病學特征的是（）

答案:人為施加干預措施在一社區(qū)醫(yī)院中比較新藥與標準療法對某疾病的治療效果,屬于（）

答案:臨床試驗社區(qū)試驗和臨床試驗干預目標主要是疾病的一級預防

答案:錯現(xiàn)場試驗研究地點為社區(qū)、學校、工廠等現(xiàn)場

答案:對實驗性研究是以人(病人、健康人)作為觀察或試驗對象，保護研究對象的權益，應使研究過程中研究對象可能獲取最大利益，將風險盡可能降至最小

答案:對在臨床試驗中常采用的對照為（）

答案:安慰劑對照實驗性研究設有平行對照組，在實驗性研究中，設置平行的實驗組和對照組，并保證兩組基本特征、自然暴露等相似

答案:對一項吸煙與肺癌關系的病例對照研究結(jié)果顯示：有統(tǒng)計學意義，OR=3.3，正確的結(jié)論為（）

答案:不吸煙者發(fā)生肺癌的可能性明顯小于吸煙者相對危險度是（

）

答案:暴露組發(fā)病率或死亡率與非暴露組發(fā)病率或死亡率之比隊列研究和病例對照研究屬于描述性研究

答案:錯研究某因素與疾病的關聯(lián)，隊列研究中，RR大于1，經(jīng)統(tǒng)計學檢驗有意義，則（）

答案:該因素為疾病的危險因素隊列研究能同時研究一種因素與多種疾病的關系

答案:對在隊列研究中（

）

答案:既可計算相對危險度，又可計算特異危險度隊列研究中，吸煙者肺癌死亡率=0.96‰，不吸煙者=0.07‰，一般人群=0.56‰，人群中吸煙率為55%，則RR為（）

答案:13.7病例對照研究不能分析疾病與多種因素的關聯(lián)

答案:錯在隊列研究中，研究對象的分組原則是按（）

答案:是否暴露于某因素分組隊列研究是由果及因的研究，病例對照研究是由因及果的研究

答案:錯2020年新型冠狀病毒肺炎波及全球，稱為（）

答案:大流行根據(jù)專門設計的調(diào)查所獲得的資料或已有的各類資料，按照不同地區(qū)、不同時間、不同人群特征進行分析，闡述疾病或健康狀況的分布特點，為進一步的流行病學研究提供依據(jù)和資料。該研究方法是（）

答案:描述流行病學研究計算發(fā)病率的分子是（）

答案:觀察期間某病的新發(fā)病例數(shù)計算患病率的分子是（）

答案:觀察期間某病的新舊病例數(shù)先將總體按照某種特征分成若干層，然后在每層中進行隨機抽樣的方法為（）

答案:分層抽樣關于流行病學，下列哪種說法正確（）

答案:研究人群中疾病和健康狀況的分布及其影響因素屬于流行病學三間分布中時間分布（）

答案:森林腦炎見于春天周期性的正確解釋是（）

答案:疾病依規(guī)律性的時間間隔發(fā)生流行觀察法和實驗法的區(qū)別在于是否對研究對象施加干預措施，沒有施加任何干預措施的研究方法是實驗法。

答案:錯流行病學的學科形成期主要是指（）

答案:公元18世紀末到20世紀前期通過減少可控危險因素暴露來預防癌癥，控制慢性感染和吸煙是減少我國癌癥死亡的最可行途徑。

答案:對糖尿病二級預防的主要目標（）

答案:早期發(fā)現(xiàn)糖尿病患者和糖耐量異常者，尤其是無癥狀的個體慢性非傳染性疾病可防可控。

答案:對急性冠狀動脈事件(心臟病發(fā)作)和腦血管事件(腦卒中)往往發(fā)病突然，在未給予及時治療之前導致死亡。通過控制危險因素可以顯著減少心血管疾病臨床事件和過早死亡事件的發(fā)生。

答案:對惡性腫瘤是以細胞異常增殖及轉(zhuǎn)移為特點的一大類疾病，

其發(fā)病與有害環(huán)境因素、不良生活方式及遺傳易感性密切相關。

答案:對慢性非傳染性疾病的特點有（）

答案:病因復雜###起病隱匿###發(fā)病后遷延不愈慢性病全人群策可以使大多數(shù)人受益，即使每個人因預防而獲得的收益微不足道，但給整個人群帶來的累計收益非?？捎^。

答案:對慢性病的發(fā)生往往是多個危險因素綜合作用的結(jié)果，而多個因素的作用是單個因素作用的簡單相加。

答案:錯心血管疾病級預防的基石是生活方式干預。吸煙、規(guī)律的體育鍛煉、控制肥胖癥、重視心理問題的干預都是生活方式干預的重要內(nèi)容。

答案:對制定相應的衛(wèi)生政策，以減少發(fā)病的目的，以控制主要危險因素為主要內(nèi)容，通過健康促進.健康教育、社區(qū)參與等主要方法，在全人群中控制主要危險因素，預防和減少疾病的發(fā)生與流行。這種策略為（）

答案:全人群策略臨床預防服務的對象是（）

答案:“健康者”和無癥狀的“患者”絕經(jīng)后婦女使用雌激素預防骨質(zhì)疏松和心臟病，屬于（）

答案:化學預防預防高血壓，通過健康咨詢，教育病人不吸煙、不酗酒、避免吃過咸的食品、適當運動、保持理想體重、勞逸結(jié)合等，這屬于（）

答案:第一級預防臨床預防服務的內(nèi)容包括（）

答案:健康篩檢###健康咨詢###預防性治療###化學預防###免疫接種健康維護計劃是指在特定的時期內(nèi)，依據(jù)個體的年齡、性別和（）而計劃進行的一系列干預措施

答案:健康危險因素注射卡介苗預防結(jié)核病，屬于（）

答案:免疫接種個體化的健康維護計劃綜合利用原則指個體化的健康維護計劃是一整套以疾病為中心的健康促進方案，是全方位和多層次的

答案:錯通過健康咨詢，教育病人定期測量血壓以早期發(fā)現(xiàn)血壓問題、發(fā)現(xiàn)有高血壓后及時看醫(yī)生、治療中遵從醫(yī)囑以及堅持非藥物和藥物治療等屬于第一級預防

答案:錯健康危險因素評價是指從個體或群體健康信息咨詢或調(diào)查、體檢和實驗室檢查等過程中收集各種與健康相關的危險因素信息，對個人的健康狀況及未來患病或死亡的危險性用數(shù)學模型進行量化評估，為進一步開展有針對性的干預措施提供依據(jù)。

答案:對對無癥狀者使用藥物、營養(yǎng)素、生物制劑或其他天然物質(zhì)作為第一級預防措施，提高人群抵抗疾病的能力，阻止疾病的發(fā)生和發(fā)展，促進康復,指（）

答案:化學預防采用健康促進的策略，以健康為中心，以社區(qū)為范疇，以人群為對象，動員社區(qū)內(nèi)多部門合作和人人參與的綜合性健康促進與疾病預防服務，稱為（）

答案:社區(qū)預防初級衛(wèi)生保健籌資是以個人和國家共同負擔

答案:錯通過社區(qū)診斷可以尋找造成這些公共衛(wèi)生問題的可能原因和影響因素，及社會各種可用以解決衛(wèi)生問題的資源

答案:對社區(qū)預防服務項目實施包括社區(qū)動員、社區(qū)診斷、社區(qū)預防服務計劃的制訂、實施、以及實施后社區(qū)預防服務計劃的監(jiān)測與評價。

答案:對初級衛(wèi)生保健的手段是適宜技術和基本藥物

答案:對人人享有衛(wèi)生保健重點是讓所有生活在發(fā)達中國家的人都能享受到最低限度的衛(wèi)生保健服務

答案:錯由若干社會群體(家庭、民族)或社會組織(機關、團體)聚集在某一地域里所形成的一個生活上相關聯(lián)的大集體，稱為（）

答案:社區(qū)通過發(fā)動社區(qū)群眾廣泛參與，依靠自己的力量，實現(xiàn)社區(qū)居民需求的健康發(fā)展目標的群眾性運動，稱為（）

答案:社區(qū)動員人群健康是個體因素、衛(wèi)生服務、物質(zhì)環(huán)境、社會經(jīng)濟等因素相互作用的結(jié)果，其中，社會經(jīng)濟和物質(zhì)環(huán)境因素是決定人群健康的根本因素

答案:物質(zhì)環(huán)境###社會經(jīng)濟對社區(qū)的衛(wèi)生問題進行定性與定量的調(diào)查、分析和總結(jié)，對社區(qū)存在或潛在的主要健康問題及其影響因素、人群健康水平及個體健康狀況所做出的診斷，并制定和實施健康管理服務規(guī)劃，評價其效果、效益和效用的過程，稱為（）

答案:社區(qū)診斷酗酒有關的社會問題有引發(fā)交通事故、公共場所的無序和性病傳播等

答案:錯社會因素包括社會制度、經(jīng)濟狀況、文化教育、社會保障等

答案:對由于長期過長時間使用可視電子產(chǎn)品上網(wǎng)而引起的一系列以植物神經(jīng)功能紊亂為主要癥狀的癥候群稱為（）

答案:網(wǎng)絡成癮綜合征社會制度對人群健康產(chǎn)生的影響緩慢而持久。

答案:對社會因素主要包括（）等

答案:經(jīng)濟狀況###文化教育###人口、社會保障###科學技術###社會制度常見的影響和損害健康的不良行為有（）

答案:藥物成癮和不安全性行為###酗酒###網(wǎng)絡成癮###吸煙###不合理飲食網(wǎng)絡成癮綜合征可以引起注意力不易集中、頭暈、頭痛、多夢、失眠、易受驚嚇、易怒

答案:對發(fā)展中國家與發(fā)達國家的疾病類型和死因譜存在明顯差異，主要原因是什么因素的不同（）

答案:經(jīng)濟因素心理因素是指一切能影響人心理活動的心理現(xiàn)象

答案:對A型性格也稱為“冠心病不易患”性格

答案:對企業(yè)、事業(yè)單位和個體經(jīng)濟組織等用人單位的勞動者在職業(yè)活動中,因接觸粉塵、放射性物質(zhì)和其他有毒、有害因素而引起的疾病。稱為（）

答案:職業(yè)病職業(yè)性損害包括職業(yè)病、工作有關疾病以及職業(yè)性外傷

答案:對慢性汞中毒的三大典型臨床表現(xiàn)是易興奮、口腔-牙齦炎、腐蝕性胃腸炎

答案:錯職業(yè)病大多病因明確，有特殊治療辦法

答案:錯與職業(yè)因素有關，但又不是法定職業(yè)病的一些多因素疾病，統(tǒng)稱為（）

答案:工作相關疾病慢性苯中毒主要損害的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)

答案:錯慢性鉛中毒急性發(fā)作的典型癥狀類神經(jīng)癥

答案:錯我國2013年職業(yè)病目錄包括10大類132種法定職業(yè)病

答案:對職業(yè)性有害因素包括（）

答案:生產(chǎn)性粉塵###生物性有害因素###生產(chǎn)性毒物###物理性有害因素###不良生理、心理因素矽肺的特征性病理改變是矽結(jié)節(jié)和肺間質(zhì)纖維化

答案:對細菌性食物中毒多見于夏秋季，主要是由于進食熟肉類食品多

答案:錯食物在食源性疾病流行過程中起到了傳播病原物質(zhì)的媒介作用

答案:對亞硝酸鹽中毒機制為亞鐵血紅蛋白轉(zhuǎn)化為高鐵血紅蛋白

答案:對食物中毒患者臨床表現(xiàn)基本相似，以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸炎癥狀為主

答案:對食源性疾病的臨床特征是感染性表現(xiàn)或中毒性表現(xiàn)

答案:對要做到食品安全應該在安全的溫度下保存食物，生熟分開。

答案:對食源性疾病具有傳染性

答案:錯亞硝酸鹽食物中毒的特效解毒劑是依地酸二鈉鈣

答案:錯關于食品安全正確的是（）

答案:食品安全符合應當有的營養(yǎng)要求###對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。###食品安全應該食品無毒、無害河豚毒素是一種神經(jīng)毒素，一般烹調(diào)煮沸可以破壞。

答案:錯一日能量供給中，建議蛋白質(zhì)占總熱能的20%-30%

答案:錯在人體中的含量大于體重的0.01%者常稱為常量(或宏量)元素

答案:對凡蛋白質(zhì)氨基酸模式與人體蛋白質(zhì)氨基酸模式接近的食物，其必需氨基酸在體內(nèi)的利用率就高，反之則低。

答案:對鈉和鐵都屬于人體所需的微量元素

答案:錯平衡膳食指供給機體適宜數(shù)量的熱能和各種營養(yǎng)素，且比例適當

答案:對半胱氨酸和蛋氨酸是人體條件必需氨基酸

答案:錯人體能量的消耗主要有基礎代謝、體力活動、食物特殊動力作用、生長發(fā)育等

答案:對維生素C缺乏易患干眼病

答案:錯一日能量供給中，建議脂肪供能占總熱能的10%-15%

答案:錯人體所需要的營養(yǎng)素有(_)

答案:碳水化合物###膳食纖維###水###蛋白質(zhì)、脂類###礦物質(zhì)、維生素上世紀50年代中期，日本某海灣被企業(yè)排放的廢水污染，其污染物經(jīng)食物鏈進入人體，引起一些居民出