松木與杉木的區(qū)別

松樹與杉樹或者松木與杉木的區(qū)別

松樹和杉樹或者松木和杉木，是國(guó)人最為熟悉的。兩千多年前的《詩(shī)經(jīng)》，就有關(guān)于它們的記載。我國(guó)地廣樹多，北方多松，南方多杉，同一種樹，此地稱松，彼地謂杉，或者相反，莫衷一是。何者為松？何者是杉？本文主要是從木材解剖的特征上將它們分辨。一、松杉兩家有不同〔一〕1.1松的廣義和狹義1.1.1形態(tài)分類特征廣義松是指植物分類中松科〔Pinaceae〕的所有樹木，10屬，230多種，我國(guó)10屬均產(chǎn)，約100多種。松是裸子植物，球果〔木質(zhì)種托〕的種鱗與苞鱗離生，每片種鱗內(nèi)有2粒種子。狹義松是指松科中松屬〔Pinus〕的所有樹木，約80種，分布北半球。我國(guó)22種，分布全國(guó)。常綠喬木，葉針形，細(xì)柔，2、3或5針一束，基部有葉鞘；多數(shù)長(zhǎng)3-20厘米，有短至2-3厘米的短葉松〔P.banksiana〕，或長(zhǎng)至20-45厘米呈垂發(fā)狀的長(zhǎng)葉松〔P.palustris〕，直徑1-2毫米，斷面彎月形，內(nèi)含樹脂道?；▎涡酝?，花粉有氣囊，球果翌年成熟。1.1.2木材識(shí)別特征松木由管胞、木射線和樹脂道組成，無(wú)軸向薄壁組織。木射線分單列和多列兩種，除薄壁細(xì)胞外，還有起著“保安”作用的射線管胞。由分泌細(xì)胞組成的樹脂道，分軸向〔縱向〕和徑向〔橫向〕兩種；前者分布于管胞中，后者藏于多列射線內(nèi)；兩者相互連通，形成分泌松脂系統(tǒng)，使木材具松脂氣味。1.2杉的廣義和狹義1.2.1形態(tài)分類特征廣義杉是指植物分類中杉科〔Taxodiaceae〕的全部樹木，8屬，13種，我國(guó)有5屬8種。杉亦為裸子植物，球果〔木質(zhì)種托〕的種鱗與苞鱗合生或半合生，每片種鱗有2-9粒種子。狹義杉是指杉科中的杉木屬〔Cunninghamia〕的樹木，只有杉木〔C.lanceolata〕1種和1個(gè)變種，產(chǎn)我國(guó)江南和臺(tái)灣。常綠喬木，葉針狀披針形，微彎呈鐮狀，革質(zhì)，長(zhǎng)3-6厘米，寬3-5厘米，斷面矩形，內(nèi)無(wú)樹脂道?；▎涡酝?，花粉無(wú)氣囊，球果當(dāng)年成熟。1.2.2木材識(shí)別特征杉木由管胞、木射線和軸線薄壁組織組成，沒有樹脂道。木射線全部由薄壁細(xì)胞組成的單列射線，無(wú)射線管胞。軸向薄壁組織單獨(dú)或數(shù)個(gè)弦列分布在管胞中，因內(nèi)含精油，木材具芳香氣味。二、名松非松實(shí)為杉，名不副實(shí)。2.1水松〔Glyptostrobuspensilis〕水松為杉科水松屬，是我國(guó)特有的單種屬殘遺樹種，屬于國(guó)家Ⅰ級(jí)保護(hù)植物。落葉喬木，星散分布華南和西南地區(qū),生于濕地或水中者干基膨大。除支柱根外，還有呼吸根。人們對(duì)水松常有兩點(diǎn)誤解：2.1.1一是望文生義，當(dāng)作松樹上世紀(jì)90年代，羊城晚報(bào)報(bào)道了某市某地挖出了大量水松古木，當(dāng)記者詢問為什么水松久埋地下材質(zhì)不變且還有香氣時(shí)，某林業(yè)工程師竟答曰：“是松木的松油作用?！彼蓪儆谏碱悾緹o(wú)松脂松油，何來(lái)松油作用？可見他把水松當(dāng)作了松樹。外行人誤其為松，并不奇怪；但內(nèi)行人說(shuō)外行話，就難理解了。2.1.2二是木與根同，輕軟無(wú)用水松的呼吸根是由腔大壁薄富于彈性的薄壁細(xì)胞組成，可作漂浮物、瓶子塞等軟木用途，人們常誤解其木材也是如此。其實(shí)水松木材的細(xì)胞組織，顏色、光澤、紋理、結(jié)構(gòu)、氣味等均同杉木很相似，其密度、硬度、強(qiáng)度還較杉木為優(yōu)。2.2落羽松〔Taxodiumdistichum〕落羽松原產(chǎn)美國(guó)密西西比河兩岸排水不良的沼澤地，干基膨大，并具膝狀呼吸根。落葉喬木，葉扁線形，在側(cè)生短枝上羽狀排列，冬季與小枝俱落，故名。我國(guó)1927年從美國(guó)引進(jìn)，在長(zhǎng)江流域和江南地區(qū)生長(zhǎng)良好。說(shuō)到落羽松，不能不提及現(xiàn)代名人馮玉祥將軍。政府當(dāng)時(shí)把引進(jìn)樹苗交給馮玉祥部下官兵在鐵路沿線種植，馮乃作詩(shī)云：“老馮駐徐州，種樹綠油油；誰(shuí)砍我的樹，我砍誰(shuí)的頭”。在當(dāng)時(shí)傳為佳話，也保護(hù)了綠化。據(jù)電視報(bào)道，雞公山還保存有當(dāng)年種植的老樹。落羽松隸屬杉科。有鑒于此，本世紀(jì)我國(guó)的有關(guān)《GB》〔國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)〕已將它改名落羽杉。但在上個(gè)世紀(jì)，無(wú)論是官方、民間、書籍、報(bào)刊都稱落羽松。習(xí)慣成自然，短時(shí)難以改變。木材特征和杉木、水松相似，足以證明它是杉而非松。三、名杉非杉實(shí)是松，名實(shí)不符松科樹木中有紅杉〔Larix〕、黃杉〔Pseudotsuga〕、油杉〔Keteleeria〕、云杉〔Picea〕、銀杉〔Cathaya〕、冷杉〔Abies〕、鐵杉〔Tsuga〕等7屬60多種，名雖稱杉，但都不是杉，而是松。因?yàn)樗鼈兌寄芊置谒芍?，并具有松脂氣味，再可分兩類?.1有正常樹脂道，可驗(yàn)明正身紅杉、黃杉、油杉、云杉、銀杉等40多種，都有由分泌細(xì)胞組成的樹脂道分泌松脂。除油杉僅有軸向而無(wú)徑向樹脂道外，其余4屬軸向和縱向俱全，組成縱橫連通松脂分泌系統(tǒng)。此5屬名杉實(shí)松者，“顯心顯性”〔紅杉、黃杉、銀杉〕或“隱心顯性”〔油杉、云杉〕，它們堂堂皇皇、大大方方地顯示松木身份。3.2無(wú)正常樹脂道，常有創(chuàng)傷樹脂道冷杉和鐵杉20多種，雖無(wú)正常樹脂道，但當(dāng)它們受到某些傷害時(shí)，隨時(shí)隨處局部都能產(chǎn)生創(chuàng)傷樹脂道。它較正常者大并形成隊(duì)列，肉眼下明顯可見；亦分泌多量松脂，并有松脂氣味。此2屬名杉實(shí)松者“隱心隱性”，遮遮掩掩、躲躲閃閃地說(shuō)明松木身份。3.3鐵杉不是堅(jiān)硬如鐵的杉木鐵杉之名來(lái)自日本國(guó)的俗名，既非杉，更非堅(jiān)硬如鐵。上世紀(jì)80年代從美國(guó)進(jìn)口鐵杉大徑級(jí)原木，有人曾用其原幅大板制成棺木在供銷社出售，頗受喪家青睞。他們望名生義，萌發(fā)孝心。殊不知鐵杉木材虛有其名，輕軟易腐，三、五年內(nèi)“四長(zhǎng)兩短”便會(huì)腐蛀殆盡。那時(shí)將會(huì)“新鬼煩冤舊鬼哭，天陰雨濕聲啾啾”；一片丹心隨水去，世人哪知鬼也愁。善良愿望，付之東流。四、名松非松亦非杉，另立門戶羅漢松科〔Podocarpaceae〕，7屬，130多種，分布熱帶、亞熱帶和南溫帶地區(qū)。我國(guó)3屬14種，產(chǎn)于長(zhǎng)江以南各省區(qū)。它們是：4.1羅漢松〔Podocarpus〕：常綠喬木或灌木，葉線狀披針形似松。核果狀種子，著生在肥大肉質(zhì)的紫色種托上，全形猶如披著袈裟的羅漢而得名。與其同屬的竹葉松〔P.neriifolius〕，也因葉狹長(zhǎng)似竹葉而得名。4.2雞毛松〔Dacrycarpus〕：常綠喬木，葉二型。因小枝頂端葉線形，對(duì)生，羽狀二列，形似雞毛得名。老枝葉鱗形。4.3陸均松〔Dacrydium〕：常綠喬木，大枝輪生，小枝細(xì)長(zhǎng)下垂。種子堅(jiān)果狀，卵圓形，橫生于杯狀肉質(zhì)的假種皮上，故又名臥子松。4.4和松、杉的區(qū)別以上帶“松”名的羅漢松科樹木，花單性異株，種子單個(gè)生于肉質(zhì)種托上；不同于松杉樹木的花單性同株，種子多個(gè)藏于木質(zhì)種托的鱗片中。木材由管胞、木射線和稀少的軸向薄壁組織組成。既無(wú)松木那樣的樹脂道和松脂氣，又無(wú)杉木那樣的精油芳香氣味。五、名杉非杉亦非松，各自成家5.1第一家：南洋杉科〔Araucariaceae〕裸子植物，2屬，近40種，主產(chǎn)南半球熱帶和亞熱帶地區(qū)。我國(guó)引入2屬4種。樹冠塔形，樹姿優(yōu)美，是世界著名的庭園欣賞樹。5.1.1南洋杉〔Araucaria〕：本屬18種，分布南美、大洋洲和太平洋群島，因產(chǎn)地得名。我國(guó)引入3種，種于臺(tái)、閩、粵、桂、瓊、滇地區(qū)，生長(zhǎng)良好。花單性異株，花粉無(wú)氣囊，春花，果大，第三年秋成熟。5.1.2貝殼杉〔Agathis〕：本屬約20種，原產(chǎn)東南亞地區(qū)，我國(guó)引入貝殼杉〔A.dammara〕1種，南方城市多栽培?；▎涡酝?，花粉無(wú)氣囊。5.1.3木材識(shí)別特征南洋杉和貝殼杉邊心材區(qū)別不明顯，木材新鮮時(shí)白色，枯燥后淺黃褐色。進(jìn)口初期，人們見新鮮材冰身玉體，細(xì)細(xì)滑滑、嫩嫩白白，戲稱“西施”，從此名揚(yáng)商場(chǎng)。木材結(jié)構(gòu)細(xì)，紋理直，質(zhì)輕軟，容易變色、腐朽；假設(shè)不及時(shí)枯燥、防腐，“西施”將很快成為效顰的“東施”。木材構(gòu)造簡(jiǎn)單，僅由管胞和木射線組成，無(wú)軸向薄壁組織和樹脂道，亦無(wú)松杉那種特殊氣味。5.2第二家：紅豆杉科〔Taxaceae〕裸子植物，5屬，約23種，除澳洲紅豆杉屬〔Austrotayus〕產(chǎn)于南半球外，余產(chǎn)北半球?；▎涡援愔辏ǚ蹮o(wú)氣囊，假種皮杯狀，全包或半包種子。紅豆杉科是世界著名的抗癌植物。我國(guó)4屬13種，分布全國(guó)。5.2.1紅豆杉〔Taxus〕：本屬11種，我國(guó)5種，分布全國(guó)。概因葉子如杉，種子如豆，熟時(shí)種皮鮮紅而得名。屬名來(lái)自Taxis,意為排列，指其葉在小枝上排列成二列，像梳齒狀。紅豆杉是國(guó)家Ⅰ級(jí)保護(hù)樹種。5.2.2白豆杉〔Pseudotaxus〕：概因種子似豆，種皮白色得名。拉丁名Pseudo(假的)和taxus組成，意為假紅豆杉，指它們近緣。白豆杉1屬1種，我國(guó)特產(chǎn)，為國(guó)家Ⅱ級(jí)保護(hù)樹種。5.2.3穗花杉〔Amentotaxus〕：中文名譯自拉丁名Amento(柔荑花序)和taxus,指其與紅豆杉近緣，因雄花排成細(xì)長(zhǎng)而又下垂的穗狀而得名。種子如豆，假種皮黃褐色。5.2.4木材識(shí)別特征紅豆杉和白豆杉木材極其相似，細(xì)胞組織簡(jiǎn)單，僅由管胞和木射線組成，無(wú)軸向薄壁組織和樹脂道，亦無(wú)特殊氣味。但紅豆杉心材鮮紅至深紅色，白豆杉黃褐色，借助色差，可以區(qū)別。穗花杉的邊心材區(qū)別不明顯，木材淺黃褐色，并由管胞、木射線和軸向薄壁組織組成。后者星散或數(shù)個(gè)弦列于管胞中，多分布在早材帶，形大，顯微鏡下明顯。所有紅豆杉科木材，管胞壁的螺紋加厚，在顯微鏡下都非常明顯，這是它們最顯著的共同特征。5.3第三家：三尖杉科〔Cephalotaxaceae)裸子植物，1屬9種，產(chǎn)亞洲，我國(guó)7種，產(chǎn)秦嶺和黃河以南各省區(qū)。三尖杉和紅豆杉一樣，是國(guó)家珍稀的和著名的抗癌植物。5.3.1三尖杉〔Cephalotaxus〕：屬名由Cephalo〔頭〕和taxus組成，意為其雄花聚成頭狀似紅豆杉。球花單性異株，花粉無(wú)氣囊，肉質(zhì)假種皮全包種子。5.3.2木材識(shí)別特征：邊心材區(qū)別不明顯，木材淺黃褐色，由管胞、木射線和軸向薄壁組織組成，和穗花杉相似。但前者的薄壁組織稀少，形小，后者量多，形大，顯微鏡下可區(qū)別。所有三尖杉木材和紅豆杉科一樣，它們管胞壁上的螺紋加厚在顯微鏡下都十清楚顯，是這兩科木材最顯著的共同特征。六、松杉有祖宗緣，遠(yuǎn)房親6.1松杉花序——單性植物的花序有單性花和雙性花。松科和杉科樹木，花都是單性同株，共約230多種，分布北半球。黑壓壓的原始森林，主要由它們組成，故有“原始森林之母”的稱贊。羅漢松、紅豆杉、三尖杉科和南洋杉屬樹木，花都是單性異株?？上攵?dāng)它個(gè)體獨(dú)處一地時(shí)，必定非鰥那么寡,就算有幸兩株能長(zhǎng)在一起，也只有三分之一的時(shí)機(jī)可行“婚配”，生兒育女；而三分之二的時(shí)機(jī)都會(huì)成為“光棍漢”或“自梳女”，斷子絕孫。因此，花單性異株植物，種群繁衍更困難，家族難興旺。6.2松杉種子——裸露松杉樹木雌花胚珠裸露，形成沒有果皮包被的種子，成熟時(shí)裸露在外，故稱裸子植物。前面說(shuō)的松、杉、南洋杉樹木的“球果”，是木質(zhì)種托，并非“果”；羅漢松、紅豆杉、三尖杉，其全包或半包種子的是假種皮，亦非“果”?？梢?，它們都屬于裸子植物群體，也都是木本，多為高大喬木，單軸分枝，樹干通直,葉多對(duì)針形、條形或鱗形，故通稱之為針葉樹。6.3松杉木材——管胞管胞是管狀細(xì)胞簡(jiǎn)稱，它像一根空管子與樹干縱軸平行排列。管胞個(gè)子很小，長(zhǎng)約5毫米，寬為長(zhǎng)的1%，約50微米，肉眼看不見，須在顯微鏡下觀察。用松杉木材制成的紙張，就是由無(wú)數(shù)小小管胞鋪疊而成。管胞又稱針葉樹纖維，所以漿粕又稱為干纖維。管胞組成松杉木材的主體，約占總體積的90%以上。次要成分主要是徑向〔橫向〕的木射線，它與管胞縱橫交織，固本壯骨，強(qiáng)身健體。所以松杉材的根本組成是縱生管胞和橫生射線，某些種類還可能有少量樹脂道或軸向薄壁組