微專題(五) 多官能團有機物性質(zhì)的分析（步步高）

微專題(五)多官能團有機物性質(zhì)

的分析第三章

第四節(jié)基本營養(yǎng)物質(zhì)1.(2019·衡陽校級模擬考試)某有機物的結(jié)構(gòu)簡式為CH2OH(CHOH)4CH2CH===CH2，其對應(yīng)的性質(zhì)不正確的是A.與鈉反應(yīng)放出氫氣B.1mol該有機物最多可與5mol乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)C.能發(fā)生加成反應(yīng)D.可與純堿溶液反應(yīng)產(chǎn)生氣泡12345解析

本題的疑難點是不能判斷出有機物分子中含有的官能團并理解官能團的性質(zhì)。該有機物含有羥基，故能與鈉反應(yīng)放出氫氣，與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)；該有機物含有碳碳雙鍵，能發(fā)生加成反應(yīng)；該有機物中無羧基，所以不能與Na2CO3反應(yīng)。6√2.(2018·泰安一中高一檢測)某有機物的結(jié)構(gòu)簡式如下圖，該物質(zhì)不應(yīng)有的化學(xué)性質(zhì)是①可燃燒；②可與溴加成；③可使酸性KMnO4溶液褪色；④可與NaHCO3溶液反應(yīng)；⑤可與NaOH溶液反應(yīng)；⑥1mol該有機物與Na反應(yīng)生成2molH2A.①③

B.②⑥

C.④⑤

D.⑥解析

該有機物可燃燒，含有碳碳雙鍵可與Br2加成，可使酸性KMnO4溶液褪色，含有—COOH可與NaHCO3、NaOH反應(yīng)。1mol該有機物含1mol—COOH和1mol—OH，與鈉反應(yīng)生成1molH2。12345√63.某有機物的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，下列說法中不正確的是A.1mol該有機物和過量的金屬鈉反應(yīng)最多可以生成1.5molH2B.該物質(zhì)最多消耗Na、NaOH、NaHCO3的物質(zhì)的量之比為3∶2∶2C.可以用酸性KMnO4溶液檢驗其中的碳碳雙鍵D.該物質(zhì)能夠在催化劑作用下被氧化為含有—CHO的有機物123456√解析

A項，金屬鈉可以和羥基、羧基反應(yīng)生成H2,1mol該有機物中含有1mol羥基和2mol羧基，故1mol該有機物與過量的金屬鈉反應(yīng)最多可以生成1.5molH2，正確；B項，NaOH、NaHCO3均只能與該有機物中的羧基反應(yīng)，正確；C項，該有機物中羥基和碳碳雙鍵都能使酸性KMnO4溶液褪色，無法用酸性KMnO4溶液檢驗其中的碳碳雙鍵，錯誤；D項，該有機物中含有—CH2OH，可以被氧化為—CHO，正確。1234564.(2019·南平高一質(zhì)檢)安息香酸()和山梨酸(CH3CH===CH—CH===CH—COOH)都是常用的食品防腐劑。下列關(guān)于這兩種酸的敘述正確的是A.通常情況下，都能使溴水褪色B.1mol酸分別與足量氫氣加成，消耗氫氣的量相等C.一定條件下都能與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)D.1mol酸分別與NaOH發(fā)生中和反應(yīng)，消耗NaOH的量不相等√123456解析

A項，

不能使溴水褪色；B項，

消耗3molH2，山梨酸消耗2molH2；D項，二者都含一個—COOH，消耗NaOH的量相等。123455.(2018·南昌一中高一期末)異丁香酚可作為合成香料的原料，其結(jié)構(gòu)簡式如下圖所示。下列有關(guān)敘述正確的是A.異丁香酚屬于芳香族化合物，分子式為C10H14O2B.該物質(zhì)能使酸性高錳酸鉀溶液褪色C.1mol該物質(zhì)與足量H2發(fā)生加成反應(yīng)，最多可消耗1molH2D.分子中所有原子有可能在同一平面上√66.莽草酸可用于合成藥物達菲，其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，下列關(guān)于莽草酸的說法正確的是A.分子式為C7H6O5B.分子中含有2種官能團C.可發(fā)生加成和取代反應(yīng)D.在水溶液中羧基和羥基均能電離出H＋解析

分子式應(yīng)為C7H10O5，A項錯誤；該分子中含有羧基、羥基和碳碳雙鍵3種官能團，B項錯誤；分子中含有碳碳雙鍵，可發(fā)生加成反應(yīng)，含有羧基、羥基均可發(fā)生酯化反應(yīng)，酯化反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，另外分子中碳原子上的氫原子也可被鹵素原子取代而發(fā)生取代反應(yīng)，C項正確；在水溶液中羧基能電離出H＋，而羥基不能電離出H＋，D項錯誤?！?23456歸納總結(jié)常見有機物的化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)特性或特征反應(yīng)甲烷(CH4)氧化：燃燒，不能使KMnO4(H＋)褪色取代：與Cl2(光照)反應(yīng)乙烯(C2H4)氧化：燃燒，能使KMnO4(H＋)褪色加成：使溴水或Br2的CCl4溶液褪色苯(C6H6)氧化：燃燒，不能使KMnO4(H＋)褪色取代：與液溴在催化劑下反應(yīng)；與濃HNO3在濃H2SO4催化下反應(yīng)加成：與H2在催化劑下反應(yīng)乙醇(C2H5OH)置換：與Na反應(yīng)氧化：①燃燒；②與O2催化氧化反應(yīng)；③與KMnO4(H＋)或K2Cr2O7(H＋)反應(yīng)乙酸(CH3COOH)酸性：使紫色石蕊溶液或p