2024愛國主義教育知識競賽題及答案

2024愛國主義教育知識競賽題及答案姓名

成績溫馨提示：同學(xué)們，經(jīng)過培訓(xùn)學(xué)習(xí)，你一定積累了很多知識，現(xiàn)在請認(rèn)真、仔細(xì)地完成這張試題吧。加油！一、單選題1.他從1950年開始爭取回歸祖國，受到美國政府迫害，失去自由，直到1955年才回到祖國。他說：“我在美國待了20年，20年中，前三四年是學(xué)習(xí)，后十幾年是工作。所有這一切都在做準(zhǔn)備，為了回到祖國后能為人民做點事?！焙髞?，他為新中國的航天事業(yè)做出了重大貢獻，被譽為“中國航天之父”。他是

_A

。A、錢學(xué)森 B、鄧稼先 C、袁隆平2、回首輝煌成就，立志勇攀高峰新中國成立60年來，黨和政府高度重視科技工作，科技事業(yè)蓬勃發(fā)展，取得一大批令世界矚目、令國人振奮的輝煌成就，大大提升了我國的綜合國力。“青少年是祖國的未來，科學(xué)的希望”，廣大青少年要樹立遠大志向，勇攀科技高峰。1949年10月1日，中華人民共和國成立。新中國幅員遼闊、山川秀麗，陸地國土面積960萬平方公里，海洋國土面積約300萬平方公里，陸地邊界線長2.2萬多公里，海岸線長

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。A、1.6萬多公里B、1.8萬多公里C、2.1萬多公里3.1958年9月全國科聯(lián)和全國科普合并，舉行第一次代表大會,正式成立了中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會（簡稱科協(xié)），_A

當(dāng)選為主席?？茀f(xié)是科學(xué)技術(shù)工作者的群眾組織，是黨和政府聯(lián)系科學(xué)技術(shù)工作者的橋梁和紐帶，是推動我國科學(xué)技術(shù)事業(yè)發(fā)展的重要力量。A、李四光B、朱光亞C、周培源4.1959年9月，中國成功發(fā)現(xiàn)并開發(fā)

C_油田，證實了我國學(xué)者提出的“陸相地層生油”理論。A、勝利 B、中原 C、大慶5.新中國建立后，我國在國防尖端科技領(lǐng)域取得了突破性的進展，我國國防實力發(fā)生了質(zhì)的飛躍，其中“兩彈一星”指的是

B

。A、原子彈、中子彈、遙感衛(wèi)星 B、原子彈、氫彈、人造地球衛(wèi)星C、原子彈、導(dǎo)彈、人造地球衛(wèi)星6.

B_中國第一顆原子彈爆炸成功，標(biāo)志著我國國防現(xiàn)代化進入了一個新階段。這對當(dāng)時美國核壟斷、核訛詐的政策是一個有力的打擊，對全世界一..切愛好和平的人民是一個極大的鼓舞。A、1957年 B、1964年 C、1965年7.1965年9月，我國在世界上首次用人工方法合成了_A

。A、結(jié)晶體牛胰島素 B、非結(jié)晶體牛胰島素 C、新生兒胰島素8.1966年，我國數(shù)學(xué)家

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取得歌德巴赫猜想“1+2”定理領(lǐng)先世界的成果。A、蘇步青 B、陳景潤 C、華羅庚9.1967年6月17日，中國在西部地區(qū)上空成功地爆炸了第一顆氫彈。氫彈的爆炸成功，是中國核武器發(fā)展的又一個飛躍。從原子彈到氫彈，美國用了7年零3個月，前蘇聯(lián)用了4年零3個月，而新中國用了

C

。A、3年零8個月 B、3年零3個月 C、2年零8個月10.1970年4月24日，我國第一顆人造衛(wèi)星

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被送入太空。A、“東方一號”

B、“長征一號”

C、“東方紅一號”11.20世紀(jì)70年代中期，我國信息技術(shù)專家王選領(lǐng)導(dǎo)科研集體研制成功

B_

系統(tǒng)，促進了該產(chǎn)業(yè)的形成，取代了已沿用上百年的鉛字印刷技術(shù)。A、激光照排 B、漢字激光照排 C、中文報紙編排12.1975年，我國首顆返回式衛(wèi)星發(fā)射成功，中國成為世界上第

A

個掌握衛(wèi)星返回技術(shù)的國家。A、3 B、4 C、513.1978年3月，全國科學(xué)大會在北京隆重召開，中國科技事業(yè)開始全面復(fù)蘇，那次會議也被人們親切地稱為“科學(xué)的春天”。會上，鄧小平重申了科學(xué)技術(shù)是生產(chǎn)力的馬克思主義觀點。1988年9月，鄧小平又提出

B

的著名論斷。A、尊重知識，尊重人才 B、科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力C、發(fā)展才是硬道理14.1979年，中國成為世界上第

B

個擁有遠洋航天測量船的國家。A、3 B、4 C、515.1979年11月，中國科協(xié)、教育部等在北京舉辦了“首屆全國青少年科技作品展覽”，這就是“全國青少年科技創(chuàng)新大賽”的前身。

A

為活動題詞：“青少年是祖國的未來，科學(xué)的希望！”2010年7月底，第25屆全國青少年科技創(chuàng)新大賽將在廣州舉行。A、鄧小平 B、錢學(xué)森 C、周光召16.1980年5月，我國向

C

預(yù)定海域發(fā)射第一枚遠程運載火箭，獲得圓滿成功。A、大西洋 B、印度洋 C、太平洋17.1982年，中國成為世界上第..

C

個能夠從潛艇水平發(fā)射戰(zhàn)略導(dǎo)彈技術(shù)的國家。A、3 B、4 C、518.1983年，我省科學(xué)家王永民研究并發(fā)明了被國內(nèi)外專家評價為“其意義不亞于活字印刷術(shù)”的“五筆字型”漢字輸入技術(shù)，成為我國漢字輸入技術(shù)的里程碑，該技術(shù)簡稱為

B

。A、簡碼 B、王碼 C、智能碼19.我國的“863計劃”從1986年3月開始實施，執(zhí)行多年來取得了豐碩成果，對國防和經(jīng)濟建設(shè)發(fā)揮了巨大作用。這一計劃的全稱是

C

_。A、科教興國計劃 B、科技發(fā)展計劃 C、高技術(shù)研究發(fā)展計劃綱要20.1988年3月，我國首例

B

在北京醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院成功進行了接生手術(shù)。A、代孕嬰兒 B、試管嬰兒 C、雙胞胎嬰兒21.1988年10月，我國高能物理研究裝置

C

建成并首次對撞成功。A、長沙正負(fù)離子對撞機 B、北京正負(fù)離子對撞機C、北京正負(fù)電子對撞機22.1988年9月，我國進行了第一次核潛艇

A

發(fā)射運載火箭的試驗并獲得圓滿成功。A、水下 B、淺水 C、深水23.1991年12月，我國首座自行設(shè)計建造的核電站

C

核電站建成并首次并網(wǎng)發(fā)電。A、大亞灣 B、嶺澳 C、秦山24.1995年5月，江澤民同志在全國科技大會上的講話中提出了實施“科教興國”戰(zhàn)略?？平膛d國戰(zhàn)略的主要內(nèi)容是：在科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力思想的指導(dǎo)下，堅持

A

為本，把科技和教育擺在經(jīng)濟、社會發(fā)展的重要位置，增強國家的科技實力及向現(xiàn)實生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化的能力，提高全民族的科技文化素質(zhì)，把經(jīng)濟建設(shè)轉(zhuǎn)移到依靠科技進步和提高勞動者素質(zhì)的軌道上來，加速實現(xiàn)國家的繁榮昌盛。A、教育 B、科技 C、經(jīng)濟25.1997年，

C_

巨型機的研制成功,使我國在這個領(lǐng)域跨入了世界先進行列。A、“銀河-1”

B、“銀河-

Ⅱ

”

C、“銀河-Ⅲ

”26.1996年6月，在洪國潘研究員的領(lǐng)導(dǎo)下，中國科學(xué)院國家基因研究中心在世界上首次成功構(gòu)建了高分辨的

A

。A、水稻基因組物理圖 B、水稻基因組測序圖C、水稻基因組序列圖27.1996年8月，由中科院近代物理所和高能所合作，在世界上首次合成并鑒別出新核素

C

。..A、镅-233 B、镅-236 C、镅-23528.2002年，我國首批本土克隆牛

A

在山東省曹縣五里墩誕生。A、“福?！焙汀岸喽唷?/p>

B、“銀銀”和“金金”C、“星星”和“銀龍”29.華裔諾貝爾獎科學(xué)獎得主有：楊振寧、李政道、丁肇中、李遠哲、朱棣文、崔琪。其中有一位出生在河南的獲獎?wù)?，?998年獲得諾貝爾物理獲獎，他是_

B

。A、朱棣文 B、崔琪 C、李政道30.1998年，湖南醫(yī)科大學(xué)中國醫(yī)學(xué)遺傳學(xué)國家重點實驗室在國際上首次成功克隆了

C

，并在國際學(xué)術(shù)權(quán)威雜志《Nature

Genetics》上公布。A、耳聾疾病基因 B、噪聲性耳聾疾病基因C、神經(jīng)性耳聾疾病基因31.我國科學(xué)家在遼寧省北票地區(qū)發(fā)現(xiàn)迄今世界最早的被子植物化石——遼寧古果。1998年11月出版的美國《科學(xué)》雜志，公布了這一重大科學(xué)發(fā)現(xiàn)，同時在封面上刊登了這株

A

的化石照片。A、“世界最早的花”

B、“世界最早的果”C、“世界最早的樹”32.1999年7月，中國科學(xué)院遺傳研究所人類基因組中心成功注冊參與

B_

，被簡稱為“1%項目”。A、國際人類基因組圖計劃 B、國際人類基因組計劃C、中國人類基因組計劃33.1999年11月，我國第一艘無人航天試驗飛船

A

在酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心發(fā)射升空，實現(xiàn)了天地往返的重大突破。A、“神舟一號”

B、“神舟二號”

C、“神舟三號”34.國家最高科學(xué)技術(shù)獎于2000年設(shè)立，每年不超過兩名的國家最高科技獎，是中國科技界的最高榮譽。到目前為止，已經(jīng)有

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位科學(xué)家獲此殊榮oA、14

B、16

C、1835.“中國完全能解決自己的吃飯問題，中國還要幫助世界人民解決吃飯問題！”他是一個真正的耕耘者。當(dāng)他還是一個鄉(xiāng)村教師的時候，已經(jīng)具有顛覆世界權(quán)威的膽識；當(dāng)他名滿天下的時候，卻仍然只是專注于田疇。淡薄名利，一介農(nóng)夫，播撒智慧，收獲富足。他畢生的夢想就是讓所有人遠離饑餓。2000年，他第一個獲得國家最高科學(xué)技術(shù)獎，他被譽為“水稻之父”。他是

C

。..A、錢學(xué)森 B、鄧稼先 C、袁隆平36.2000年11月，

A

通過國家驗收，這是我國有史以來規(guī)模最大的多學(xué)科交叉聯(lián)合攻關(guān)的系統(tǒng)文化工程。A、夏商周斷代工程 B、先秦歷史斷代工程 C、古代紀(jì)年斷代工程37.2001年，中國科學(xué)院、國家計委、科技部聯(lián)合宣布，我國科學(xué)家克服重重困難，率先在世界上完成了水稻基因組的“工作框架圖”和數(shù)據(jù)庫，破譯

B

。A、水稻遺傳基因 B、水稻遺傳密碼 C、水稻遺傳數(shù)據(jù)38.

B

是黃河干流上一座集減淤、防洪、供水灌溉、發(fā)電等為一體的大型綜合水利工程，可使黃河下游花園口的防洪標(biāo)準(zhǔn)由六十年一遇提高到千年一遇，年平均發(fā)電量51億千瓦時。這項工程于2001年12月31日全部竣工。

A、三峽工程 B、小浪底水利樞紐工程 C、三門峽水利樞紐工程39.2002年9月，中科院計算技術(shù)研究所和北京神州龍芯集成電路設(shè)計有限公司聯(lián)合發(fā)布新聞，宣布具有自主知識產(chǎn)權(quán)的我國第一款高性能通用CPU

A

_研制成功，中國信息產(chǎn)業(yè)“無芯”時代宣告結(jié)束。A、龍芯1號 B、龍芯2號 C、龍芯2E40.世界上最大規(guī)模的調(diào)水工程

A

工程，經(jīng)過近50年的動議和論證，其東線、中線一期工程分別于2002年和2003年正式開工。A、南水北調(diào) B、西氣東輸 C、北水南調(diào)41.2003年9月，我國首例遠程醫(yī)療外科機器人臨床立體定向手術(shù)在解放軍海軍總醫(yī)院與沈陽醫(yī)院成功完成。通過計算機網(wǎng)絡(luò)，在北京遙控遠600公里以外沈陽醫(yī)院的

A

，為沈陽的一名腦出血患者實施了腦外科手術(shù)。A、機器人“黎元”

B、機器人“凱文”

C、機器人“麗芙”42.2003年10月15日，中國自行研制的“神舟”5號宇宙飛船發(fā)射成功，這是繼“兩彈一星”之后，我國科技發(fā)展史上的又一個光輝里程碑，中國也成為世界上第

A

個掌握載人航天技術(shù)的國家。A、3 B、4 C、543.2003年10月召開的中國共產(chǎn)黨十六屆三中全會提出了科學(xué)發(fā)展觀，在黨的十七大上科學(xué)發(fā)展觀被寫入黨章。科學(xué)發(fā)展觀的基本要求是

B

。A、以人為本 B、全面協(xié)調(diào)可持續(xù) C、統(tǒng)籌兼顧44.由河南省農(nóng)科院小麥所博士許為剛耗費10年心血培育而成的小麥新品種“鄭麥9023”，已成為我國優(yōu)質(zhì)小麥種植第一品牌，獲得2004年度全國科技進步一等獎，2003年－2006年連續(xù)四年收獲面積居我國當(dāng)前小麥品種面積第

A

位，是我國優(yōu)質(zhì)強筋小麥現(xiàn)貨貿(mào)易、期貨貿(mào)易和出口貿(mào)易的主導(dǎo)品種。A、一 B、二 C、三45.洛玻集團的“超薄浮法玻璃”項目獲2006年度國家科技進步獎一等獎，這是..改革開放以來河南省在工業(yè)領(lǐng)域獲得的首個國家科技進步一等獎。

C

成國產(chǎn)手機顯示屏用洛玻玻璃。A、5 B、6 C、846.，舉世矚目的青藏鐵路全線正式通車，這是一條世界上海拔最高、線路最長的高原鐵路。BA、2005年1月1日 B、2006年7月1日 C、2007年7月1日47.

C

是中國2024一代單發(fā)動機多用途戰(zhàn)斗機，它具有很強的超視距空戰(zhàn)、近距格斗、空對地攻擊能力及空中對接加油能力。2007年2月，榮獲國家科技進步特等獎。A、殲8戰(zhàn)斗機B、殲9戰(zhàn)斗機C、殲10戰(zhàn)斗機48.他是一位河南農(nóng)民，他發(fā)明的“利用大豆餅粕生產(chǎn)大豆蛋白質(zhì)纖維”技術(shù)于2007年獲得獲得國家科技進步二等獎，該發(fā)明被國際紡織界稱為“第八大人造纖維”，他被譽為“大豆纖維之父”，他是

C

。A、堵純信B、張發(fā)林C、李官奇49.2007年10月，“嫦娥一號”發(fā)射成功并獲得清晰月面圖像，標(biāo)志著我國首次月球探測工程在

A

領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了“零的突破”。A、太空探測 B、航空探測 C、深空探測50.2007年10月15日，黨的十七大在北京召開。胡錦濤同志在大會報告指出：提高自主創(chuàng)新能力，建立

B

國家，這是國家發(fā)展戰(zhàn)略的核心，是提高綜合國力的關(guān)鍵。要堅持走中國特色的自主創(chuàng)新道路，把增強自主創(chuàng)新能力貫徹到現(xiàn)代化建設(shè)各個方面。A、和諧型 B、創(chuàng)新型 C、學(xué)習(xí)型51.2007年，中國鐵路第六次大提速，京哈、京滬、京廣、隴海、浙贛、膠濟、武九、廣深線等現(xiàn)有干線實施的

B

公里速度級的提速,部分區(qū)段列車時速將達到250公里。A、每小時150公里 B、每小時200公里 C、每小時240公里52.由河南省科技人員歷時18年培育的“高產(chǎn)穩(wěn)定廣適緊湊型玉米單交種鄭單958”獲得2007年度國家科技進步一等獎。截至2007年年底，全國累計推廣

B_

畝，增產(chǎn)145.5億公斤，增收140億元，為國家糧食安全和農(nóng)民增收作出了巨大貢獻。A、1.5億 B、2.5億 C、2.6億53.2008年4月，我國國產(chǎn)時速350公里的CRH3“和諧號”動車組在

C

下線。A、西門子公司 B、南車集團株機公司C、北車集團唐山軌道客車有限責(zé)任公司..54.2008年5月，我國自主設(shè)計研發(fā)擁有完全知識產(chǎn)權(quán)的北京奧運會圣火火炬成功登上。AA、珠穆朗瑪峰 B、天山 C、昆侖山55.2008年北京奧運會的三個全新理念，一個是綠色奧運，一個是人文奧運，還有一個是

B

。A、環(huán)保奧運 B、科技奧運 C、文化奧運56.2008年9月“神舟七號”載人航天飛行獲得了圓滿成功。我國3名航天員首次成功實施

C

和空間科學(xué)實驗。A、空間漫游活動 B、空間行走活動 C、空間出艙活動57.2008年，我國科技人力資源已達4200萬，一批科技領(lǐng)軍人才正在脫穎而出。2008年，我國專利申請量達82.8萬件，世界排名第三；SCI論文9.48萬篇，世界排名第

C

。A、一 B、二 C、三河南不僅用占全國1.74%的土地養(yǎng)活了占全國7.5%的人口,而且還成為全國經(jīng)濟大省。2008年河南省GDP位居全國第

A

位,中部第一位。A、5 B、6 C、7上海世博會將于2010年

C_至

舉行，主題是“城市，讓生活更美好”。A、1月1日、5月31日 B、3月1日、8月31日 C、5月1日、10月31日二、提高科學(xué)素質(zhì)，開創(chuàng)美好未來2006年2月，國務(wù)院頒布了《全民科學(xué)素質(zhì)行動計劃綱要》，大力加強公民科學(xué)素質(zhì)建設(shè)，并將未成年人列為首要重點人群，實施未成年人科學(xué)素質(zhì)行動。讓我們不斷提高提高自身科學(xué)素質(zhì)，安全、健康、快樂地成長，共同建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會。為了貫徹實施《全民科學(xué)素質(zhì)行動計劃綱要》，全民科學(xué)素質(zhì)工作領(lǐng)導(dǎo)小組確定近幾年的工作主題確定為：“

A

、保護生態(tài)環(huán)境、保障安全健康”。A、節(jié)約能源資源 B、促進科技創(chuàng)新 C、提升綜合素質(zhì)我國雖然地大物博，但由于人口太多，人均占有資源量很少，必須樹立節(jié)約意識和危機意識。例如，我國是世界第三大能源生產(chǎn)國和第

B_大能源消費國，人均能源占有量不到世界平均水平的一半。A、一 B、二 C、三 我國是缺水國家，人均占有水量僅為世界平均水平的

C

。A、1/2 B、1/3 C、1/4土地在我國是十分珍貴的。中國人口超過13億，人均耕地面積只有

B

。A.、1畝左右 B、1.5畝左右 C、2.5畝左右《中華人民共和國節(jié)約能源法》自

B

年1月1日起施行，規(guī)定節(jié)能是國家發(fā)展經(jīng)濟的一項長遠戰(zhàn)略方針,任何單位和個人都應(yīng)當(dāng)履行節(jié)能義務(wù),有權(quán)檢舉浪費能源的行為。..A、1988 B、1998 C、200865.2009年“全國節(jié)能宣傳周”活動于6月14日至20日舉行，活動的主題是

C

。A、節(jié)能減排科學(xué)發(fā)展 B、節(jié)約能源從我做起C、推廣使用節(jié)能產(chǎn)品,促進擴大消費需求66.2006年以來，國家教育部、共青團中央、中國科協(xié)等單位聯(lián)合開展了以“節(jié)能”、“節(jié)水”、“節(jié)紙”、“節(jié)糧”為主題的青少年科學(xué)調(diào)查體驗活動。2009年的活動主題是

C

。A、節(jié)糧在我身邊 B、節(jié)水在我身邊 C、節(jié)紙在我身邊節(jié)約要從身邊做起，從小事做起，讓節(jié)約成為時尚。例如，拔下電源插頭的電視機、電腦、音響、洗衣機等家用電器比已關(guān)機但未拔下插頭節(jié)約電量約為

B

。A、5% B、15% C、25%夏季空調(diào)溫度每提高1℃，可以節(jié)約空調(diào)耗電5%—8%，為節(jié)約用電，夏季空調(diào)溫度宜設(shè)置在

A

℃以上。A、26 B、20 C、22科學(xué)家公認(rèn)，

B_是未來人類最合適，最安全，最綠色，最理想的替代能源。A、原子能 B、太陽能 C、風(fēng)能自然環(huán)境是人類賴以生存的物質(zhì)家園。1972年，聯(lián)合國在瑞典的斯德哥爾摩召開了有113個國家參加的聯(lián)合國人類環(huán)境會議，會議討論了保護全球環(huán)境的行動計劃，通過了《人類環(huán)境宣言》，并將

C

定為“世界環(huán)境日”。A、3月22日 B、7月1日 C、6月5日保護環(huán)境，人人有責(zé)。保護環(huán)境同樣要從身邊做起，讓環(huán)保成為美德。例如，選擇

B

洗滌用品就會對環(huán)境的破壞更小。A、洗潔精 B、肥皂 C、洗衣粉羊絨衫多是山羊絨制成的。一只山羊?qū)Σ輬龅钠茐牧ο喈?dāng)于

B

只綿羊，穿羊絨衫的生活行為不利于環(huán)保。A、10只 B、20只 C、30只重金屬污染最為嚴(yán)重的食品是蝦和貝類,而且更容易富積在蝦的

B

。A、尾巴 B、頭部 C、身體 全國統(tǒng)一的環(huán)境問題舉報免費熱線電話是

CA、12315 B、148 C、12369

B

可以對大氣污染起指示作用。A、藻類植物 B、苔蘚植物 C、蕨類植物一節(jié)1號電池能使一平方米的土地永遠失去利用價值，一粒紐扣式電池可污..染

C

。A.、1立方米水 B、1000立方米水 C、6萬立方米水 汽車尾氣是全球范圍最嚴(yán)重的

B

污染源。A、鉻 B、鉛 C、鋅普及心理生理健康、安全避險知識，是未成年人科學(xué)素質(zhì)行動的重要內(nèi)容。以下

B

所含致癌物質(zhì)最多。A、水煮魚 B、烤羊肉串 C、炒面買回來的蔬菜最好在清水中浸泡

B

，這樣可除掉大部分殘留農(nóng)藥。A、1-5分鐘 B、10-20分鐘 C、30分鐘以上 喝水時，應(yīng)提倡選擇經(jīng)濟健康的

A

。A、白開水 B、純凈水 C、蒸餾水世界衛(wèi)生組織曾宣布，在某些洋快餐中有一種致癌物質(zhì)存在于炸薯條、薄脆餅、烤豬肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是

B

。A、蘇丹紅 B、丙烯酰胺 C、苯并芘手足口病是由

C

引起的傳染病，癥狀包括發(fā)熱,以及在手部、足部、臀部、口腔出現(xiàn)皰疹等。主要靠呼吸道傳播和密切接觸傳播。因此，人口數(shù)量越大，流動性越強，病毒就越容易擴散。A、炭疽菌B、肝炎病毒C、腸道病毒

C

的烹飪方式，在食物中最容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)。A、微波爐加熱B、蒸C、油炸

A

一定要燒熟煮透，一般烹調(diào)時先將該食物放入開水中燙煮10分鐘以上再炒為妥，否則極易引起食物中毒。A、四季豆 B、花生 C、山藥 大量運動之后，應(yīng)該

A

來恢復(fù)體力，補充水分。A、適當(dāng)?shù)匮a充淡鹽水 B、大量飲水 C、喝糖水

B

在短時間內(nèi)可以同食。A、菠菜與豆腐 B、紅薯與豬肉 C、海鮮與啤酒食品的保質(zhì)期是指它的

C

。A、生產(chǎn)日期 B、最終食用期 C、最佳食用期生豆角中含有胰蛋白酶抑制劑、紅細(xì)胞凝集素和皂素等對人體有害的物質(zhì)，為防止吃豆角時發(fā)生食物中毒，最好采用

C

烹