廣藿香栽培技術(shù)

林藥栽培3.1廣藿香的栽培1主要內(nèi)容一、概述二、主要栽培品種三、生物學(xué)特性四、栽培技術(shù)五、采收加工與貯藏2一、概述

藿香始載于《名醫(yī)別錄》,其后歷代本草均有記錄，是常用芳香化濕中藥，有芳香化濕、和中止嘔、發(fā)表解暑的功效，用于中暑發(fā)熱、食欲不振、惡心嘔吐、泄瀉等證，是著名成藥“藿香正氣丸(水、口服液)”的重要組成藥物。3廣藿香與藿香是同一種植物嗎？廣藿香與藿香的區(qū)別談?wù)摰慕嵌刃螒B(tài)特征差異功效與主治4談?wù)摰慕嵌葟闹兴帉W(xué)角度說，藿香[藥物名稱]的植物來源就是唇形科的廣藿香[植物名稱]?，F(xiàn)在藥典里已沒有藿香而是廣藿香。所以中藥藿香的正品即是廣藿香。處方中出現(xiàn)的藿香均是指廣藿香。植物藿香[植物名稱]，在西南地區(qū)一般將新鮮藿香當(dāng)作香料。但是此種藿香并不是中藥藿香的正品來源，藥典里也并沒有記錄此藥。但它的功效和廣藿香大體相同，只是功效較差一些。所以很多地方把這種藿香當(dāng)做習(xí)用品，同樣在市場流通，一般叫它藿香或者川藿香。廣藿香是藿香，但藿香不一定是廣藿香。5形態(tài)特征差異藿香為多年生草本，高0.5~1.5m。6廣藿香多年生芳香草本或半灌木，高0.3-1m。葉的區(qū)別7藿香葉呈心狀卵形至長圓狀披針形，長4.5-11厘米，寬3-6.5厘米，向上漸小，先端藿香葉尾狀長漸尖，基部心形，稀截形，邊緣具粗齒，紙質(zhì)，上面橄欖綠色，近無毛，下面略淡，被微柔毛及點狀腺體；葉柄長1.5-3.5厘米。廣藿香葉呈卵形或橢圓形，長4-9cm，寬3-7cm；兩面均被灰白色茸毛；先端短尖或鈍圓，基部楔形或鈍圓，邊緣具大小不規(guī)則的鈍齒；葉柄細(xì)，長2-5cm，被柔毛。氣香特異，味微苦。莖部區(qū)別8藿香莖四棱形，粗達(dá)7-8毫米，上部被極短的細(xì)毛，下部無毛，在上部具能育的分枝。廣藿香莖略呈方柱形，多分枝，枝條稍曲折，表面被柔毛。莖部區(qū)別9廣藿香老莖類圓柱形，直徑1-1.2cm，被灰褐色栓皮；莖質(zhì)脆，易折斷，斷面中部有髓。功效與主治藿香主產(chǎn)于四川、江蘇、湖北、云南等地。【功效】祛暑解表；化濕和胃?！局髦巍坑糜谙牧罡忻啊⒑疅犷^痛、嘔吐泄瀉、妊娠嘔吐、手足癬。10廣藿香主產(chǎn)于臺灣、廣東、海南、福建等地?！竟πА糠枷慊瘽幔椭兄箛I，發(fā)表解暑?！局髦巍坑糜跐駶嶂凶瑁顫癖碜C，發(fā)熱倦怠，胸悶不舒，寒濕閉暑，腹痛吐瀉。廣藿香被歷代醫(yī)家視為暑濕時令之要藥，臨床應(yīng)用廣泛，療效較佳，是著名的道地南藥。廣藿香中提取的廣藿香油還是醫(yī)藥工業(yè)和輕化工業(yè)的重要原料，可用于配制各種劑型、化妝護(hù)膚品、定香劑和殺蟲劑等。11主要用途12植物形態(tài)廣藿香為多年生草本植物，株高30-100cm，具有特殊的香氣，全草均含揮發(fā)油。莖直立、較粗壯、質(zhì)脆、易折斷、斷面中部有髓，老莖類圓柱形、直徑1-1.2cm、被灰褐色栓皮，幼莖長四方形、密被茸毛。依據(jù)①：形態(tài)、藥材特性和蛋白質(zhì)多態(tài)性廣藿香被分為3個栽培品種：“石牌”廣藿香

“高要”廣藿香（肇香）“湛江”廣藿香（湛香）13二、廣藿香主要栽培品種14主要栽培品種依據(jù)②：揮發(fā)油成分組成廣藿香被分為2個栽培品種：廣藿香酮型:“石牌”廣藿香、“高要”廣藿香

廣藿香醇型:“湛江”廣藿香供藥用的是廣藿香酮型，廣藿香醇型不供藥用?！笆啤睆V藿香是道地藥材。15主要栽培品種廣東省內(nèi)栽培的主要品種是：湛香。廣東省的4個主要產(chǎn)區(qū)是：肇慶市、陽江市、茂名市、湛江市。16溫度：熱帶植物，喜溫暖、怕低溫、忌嚴(yán)寒（尤其害怕霜凍），生長適宜溫度為年平均溫度22-25℃，最適宜生長氣溫為25-28℃，低于零下2℃時則大部分植株死亡。水分：喜濕潤，忌干旱，適宜于年降水量1600-2000mm，雨量分布均勻，相對濕度在80％以上的地區(qū)種植。三、廣藿香生物學(xué)習(xí)性17土壤：喜在排水良好、土質(zhì)肥沃疏松、微酸性、土層深厚的砂質(zhì)壤土或黑砂土生長（與水稻輪作的水田），養(yǎng)分水平在中等以上。

黏土、沼澤地和干旱瘦瘠的土壤不適宜廣藿香生長。光照：不耐烈日、強光曝曬，須適當(dāng)遮陰。幼苗期需要適當(dāng)蔭蔽（50%左右隱蔽度）不耐強光照射。成齡植株在全光照條件下，生長茂盛，枝粗葉片厚18風(fēng)力：植株脆弱，風(fēng)力較大易風(fēng)折、倒伏。肥料：施足底肥，合理追肥，才可獲得高產(chǎn)。

以基肥為主，追肥為輔。基肥以腐熟的農(nóng)家肥為主，混配復(fù)合肥。追肥以N、P、K復(fù)合肥、腐熟農(nóng)家肥為主，配施氮肥，采用穴施或溝施，施后覆土。追肥時對N肥的需求量大，適當(dāng)兼施P、K肥，可以增強抗性，但中后期的氮肥使用不能過量，否則會出現(xiàn)植株徒長和病蟲害的發(fā)生。四、廣藿香栽培技術(shù)

19方法1扦插育苗移栽方法2大田直插廣藿香在我國產(chǎn)區(qū)罕見開花結(jié)實，多采用莖枝扦插繁育或組織（葉、枝、細(xì)胞）培養(yǎng)繁殖，生產(chǎn)中多采用扦插方法進(jìn)行苗木生產(chǎn)。（一）扦插育苗移栽20扦插季節(jié)春季扦插：2-4月，植物體內(nèi)液體流動旺盛時進(jìn)行。夏秋季節(jié)：也可在7-8月育苗，秋季9-11月種植插苗。插條選擇與截?。捍謮选⒐?jié)密、葉小而厚、無病蟲害的當(dāng)年生5個月以上的枝條作插穗。以髓部白色，折之有響聲，斷面有汁液流出的枝條為好。取嫩枝的頂梢，截成長5-10cm的小段，每段2-3個節(jié)，剪去下部葉片，僅留頂端兩片大葉和小的心葉。1.扦插育苗技術(shù)21插穗處理：用0.05%的生根粉液浸泡插穗下端切口10-15min，然后取出備用。扦插方法：（1）在整好的育苗地畦面上按行距10cm開橫溝，深約10cm，每隔5-10cm插1根，如果8月扦播，9月定植，行株距還可密些。（2）入土深為插穗的1/2-2/3，僅讓頂梢大葉片露出畦即可。覆土齊平、壓實、淋水，使插條與泥土緊密結(jié)合，搭棚遮蔭，或蓋上稻草等，厚度則以僅讓插條露出頂芽為宜，起蔽蔭作用。22插后一般10天左右開始生根，25—30d便可以移栽。232.移栽技術(shù)灌水方便避風(fēng)林間坡地、河旁沖積地、村前村后的五邊地等地，以免強風(fēng)、臺風(fēng)吹折質(zhì)地脆弱的枝條。（1）選地與整地24水稻田，要曬白。鏟除雜草，并施足腐熟土雜肥、花生麩或以火燒土肥作為基肥，每畝施農(nóng)家肥1000Kg。栽植前再耕翻耙細(xì)，然后起高畦。做畦方向要利于排水和灌溉，畦寬60-100cm，畦高40cm，作業(yè)道寬為40cm。整地采用與水稻輪作—用此方法種植會幫助水稻增產(chǎn)。若廣藿香連作，病蟲害嚴(yán)重。陽春地區(qū)，藥農(nóng)將廣藿香與姜、辣椒等作物套種。25一般用生石灰，高錳酸鉀或者生物殺菌劑生石灰每畝用量10-50kg高錳酸鉀1000倍液噴灑生物殺菌劑1700-2500倍噴灑土壤土壤消毒26移栽定植時間：宜選陰天或晴天傍晚進(jìn)行。

若在頭年9月至10月插苗，則到第二年4月上旬（清明天后）進(jìn)行移栽。

在栽種的前一天晚上，把苗床淋透水，以利帶土，勿傷根部。

肇慶地區(qū)在清明前后，降水量多，氣溫適合，有利于植株生根發(fā)育，海南地區(qū)在10月份（中秋前后）移栽入大田，此時間段可避免臺風(fēng)災(zāi)害的隱患。（2）苗木移栽27移栽苗高度

組培苗移栽苗的高度為4-5cm，扦插苗移栽的高度為30-40cm，此時苗的根系都已經(jīng)比較發(fā)達(dá)，葉子也比較繁盛。大部分地區(qū)會在畦上鋪上地膜后再移栽，起到保濕和防止雜草生長的作用。

28栽前土地要深耕細(xì)耙，施足底肥1.0-1.2m寬的高畦，每畦2-3行，按株行距70cm×70cm開穴，每穴栽苗1株，畝栽苗3000株。覆土壓實，澆水，每畦2-3行，種后拉遮陽網(wǎng)、或插樹枝蔭蔽，或預(yù)先種植好間種作物如瓜類等，利用間種作物對廣藿香幼苗期遮蔭。29（二）大田直插1.栽培技術(shù)將廣藿香插穗不經(jīng)育苗直接插于種植地，時間方法同上。但應(yīng)注意每段接穗稍長，株行距稍寬，澆水次數(shù)增加，插后立即搭棚遮蔭。插穗應(yīng)選擇有兩個芽眼的一段，將靠近較為飽滿芽的一端作為上端，并用剪刀平剪；將插條下端以45度角剪下。以上兩個步驟的目的是？30（1）淋水排水廣藿香既怕干又怕澇，插后生根前，每天早晚要各淋水1次，淋水以淋濕畦面為宜。在整個生長過程中都要注意澆水，要經(jīng)常保持土壤濕潤。生根前，早晚各淋水一次，生根后5-8天淋水一次。若久旱無雨，可在下午16時后，地溫逐漸降低時放水浸溝，至翌晨排干。在高溫多雨季節(jié)，要嚴(yán)防積水，以免根系腐爛，導(dǎo)致整株死亡。2.田間管理31灌溉和排水土壤水分多少廣藿香容易發(fā)生萎靡形成水澇，氧氣不足使根系窒息，造成死亡。解決方法解決方法及時排水及時灌溉

一般在定植時期，根系還在生長，需要多灌溉，后期根系發(fā)達(dá)，可減少灌溉次數(shù)，如果是水稻田種植廣藿香，可在溝里儲存一定量的水，土壤毛細(xì)管作用，能夠保持土壤濕潤，在比較干旱的時間段能迅速補充水分，對廣藿香的生長十分有利。32（2）中耕除草植株未封行前：地內(nèi)易生雜草，雨季易板結(jié)，定植30d后將遮蔭物拔除，進(jìn)行第一次中耕除草，以后約20d左右進(jìn)行一次，保持土壤疏松無雜草。植株封行后：中耕除草的次數(shù)可以適當(dāng)減少。立秋后是廣藿香生長旺盛期，此時應(yīng)進(jìn)行大培土一次，使新根深扎于泥土中，植株苗壯而穩(wěn)固。有套種作物的也可以結(jié)合進(jìn)行松土和培土。3334（3）營養(yǎng)管理插后生根長出新葉或移栽成活后便可施肥。原則：先淡后濃，勤施薄施；肥料以人畜糞尿為主。第一次每畝追施稀薄人畜糞水1000kg或尿素5kg兌水施下，以后每隔1-2個月施肥1次，每畝施人畜糞水1500-2000kg或尿素10kg.施肥方法：環(huán)施與穴施3536追肥的肥液不宜施于莖葉上，也不要淋在莖基部，在施肥過程中結(jié)合除草培土。8-9月種植的廣藿香，在11月份每畝施腐熟廄肥、草木灰3000kg，過磷酸鈣20kg、花生麩30kg，混合均勻施下，施后培土，以利植株過冬。37（4）防霜凍若是秋季定植，且是在有霜地區(qū)，冬季應(yīng)蓋稻草或搭棚防霜，以保暖防凍害。38（5）防病蟲害主要病害主要有細(xì)菌性角斑病、斑枯病、根腐病等。波爾多液波爾多液是無機銅素殺菌劑。其有效成分的化學(xué)組成是CuSO4·xCu(OH)2·yCa(OH)2·zH2O它是由約500克的硫酸銅、500克的熟石灰和50千克的水配制成的天藍(lán)色膠狀懸濁液。配料比可根據(jù)需要適當(dāng)增減。一般呈堿性，有良好的粘附性能，但久放物理性狀破壞，宜現(xiàn)配現(xiàn)用或制成失水波爾多粉。使用時再兌水混合。基本信息中文名:波爾多液英文名:Bordeauxmixture外觀:天藍(lán)色膠狀懸濁液

應(yīng)用殺菌劑作用:阻止孢子發(fā)芽，防止病菌侵染39石硫合劑

石硫合劑是一種用于農(nóng)業(yè)上的殺菌劑。在眾多的殺菌劑中，石硫合劑以其取材方便、價格低廉、效果好、對多種病菌具有抑殺作用等優(yōu)點，被廣大果農(nóng)所普遍使用。石硫合劑是由生石灰、硫磺加水熬制而成的，三者最佳的比例是1:2:10。熬制時，必須用瓦鍋或生鐵鍋，使用銅鍋或鋁鍋則會影響藥效。40414.1病害細(xì)菌性角斑病此病多在高溫多濕季節(jié)發(fā)生，危害葉片。開始時呈水浸狀病斑，以后逐漸擴大成為多角形褐色病斑，嚴(yán)重時葉片干枯脫落。防治加強田間管理，注意排水和通風(fēng)透光，發(fā)病初期噴施1:1.5:120倍波爾多液。42斑枯病葉兩面病斑呈多角形，初時暗褐色，葉色變黃，嚴(yán)重病斑匯合，葉片枯死，6-9月發(fā)生。防治噴施50％瑞毒霉素1000倍或25％多菌靈可濕性粉劑500～1000倍液或65％代森鋅可濕性粉劑500倍液，

每7天噴一次，連噴2-3次43根腐病染病植株于根部和根狀莖處發(fā)生腐爛，逐漸延至地上部，使皮層變褐色，萎蔫而死。在夏季多雨、排水不良的地方，發(fā)病尤其嚴(yán)重。防治①及時挖除病株并燒毀，撒施石灰消毒，注意做好排水工作，避免連作。②用75％百菌清可濕性粉劑500-600倍液，或70％敵克松粉劑1000倍液澆灌植株根部。44主要蟲害主要有有蚜蟲、紅蜘蛛、卷葉螟、地下害蟲等45蚜蟲又稱膩蟲、蜜蟲，是地球上最具破壞性的害蟲之一。蚜蟲主要分布在北半球溫帶地區(qū)和亞熱帶地區(qū)。蚜蟲可以進(jìn)行遠(yuǎn)程遷移，主要是通過隨風(fēng)飄蕩的形式來進(jìn)行擴散，一些人類活動也可以幫助蚜蟲的遷移。

危害：以成蟲、若蟲吸食葉片及嫩梢汁液,使葉片枯黃，植株生長不良。防治①清潔田園，淸除枯枝落葉深埋或燒毀，消滅越冬蟲口。②用80％敵敵畏乳油稀釋1000-1200倍噴霧防治，每7-10天進(jìn)行一次。46紅蜘蛛又稱棉紅蜘蛛，屬于高溫活動型，干旱炎熱的氣候條件易導(dǎo)致紅蜘蛛大發(fā)生。因此，一定在高溫干旱季節(jié)來臨之前及時防治。

危害：主要危害葉片。防治①清園，種植前將病株殘體處理干凈。②可用40%樂果乳劑800~1000倍液噴殺。47防治要發(fā)生期用敵百蟲300-400倍稀釋液噴殺，一般能收到較好的防治效果。卷葉螟

為鱗翅目螟蛾科昆蟲，幼蟲孵化后即吐絲卷葉或綴葉潛伏在卷葉內(nèi)取食，老熟后可在其中化蛹，亦可在落葉中化蛹。

危害：以幼蟲為害幼芽、幼葉，并吐絲卷葉，藏在葉肉內(nèi)為害，造成葉片枯黃。48地老虎又名土蠶、切根蟲。地老虎的一生分為卵、幼蟲、蛹和成蟲（蛾子）4個階段。小地老虎喜歡溫暖潮濕的環(huán)境條件，凡是土質(zhì)疏松、團(tuán)粒結(jié)構(gòu)好、保水性強的壤土、粘壤土、沙壤土更適宜于發(fā)生。

危害：一般在清明前后開始活動為害，幼蟲常在夜間咬斷苗莖，吃食葉片，造成缺苗。49防治

每畝用2.5%敵百蟲粉4-5千克混合細(xì)土20千克，拌勻后撒于穴中，或者將敵百蟲粉混人香餌中，于傍晚時將誘餌投放地里，每隔一米一小堆